Il Gelato Vegan più Buono e Facile di Sempre Ricetta (Senza Gelatiera e Senza Zucchero)
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- Опубліковано 4 лют 2018
- In questo video vi mostro una ricetta velocissima per come fare un gelato facile dal sapore eccezionale. Un gelato naturale senza zucchero e senza grassi, perfetto per chi vuole stare in forma senza rinunciare al gusto. Questo video vi mostra come si fa il gelato in casa senza gelatiera. La preparazione gelato in questo caso impiega 5 minuti, un ottimo modo per conservare e utilizzare le banane troppo mature. Il gelato al cioccolato è uno dei miei gusti preferiti, ma è personalizzabile a vostro gusto. Ricette gelato artigianale e allo stesso tempo un gelato senza zucchero. I datteri sono ricchi di ferro e fibre, il cacao di preziosi antiossidanti, e le banane come tutti sanno di potassio e magnesio. Senza zuccheri raffinati o grassi raffinati, tutto naturale e buonissimo. Preferisco di gran lunga questo gelato salutare rispetto ad altri tipi, come gusto e digeribilità, adatto a chi cerca anche un gelato senza lattosio o ricette vegan. Un ottimo gelato senza colesterolo. Buona visione!
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Assolutamente da provare grazie
Ciao Silvana, è perfetto anche per "salvare" le banane troppo mature, e consumarle all'occorrenza, d'estate poi! Grazie a te del commento : )
Ottimissima idea!!!... Grazieeee! 👍
Ciao Silvana, grazie mille del commento gentile, buon gelato sano e a presto!
Finalmente un modo semplice e salutare di fare un gelato! Grazie ❤
Ma figurati, grazie a te per il commento gentile : )
Dall'Orto ai Fornelli 👏👏👏
Ciao Andrea, sei unico!!! Domani lo provo subito, ma dall'aspetto deve essere squisito!!! Ogni tua ricetta è fantastica, veloce, economica, sana e soprattutto vegan!! Un abbraccio e ancora grazie!!
Ciao Robin, cosi divento rosso! Cerco di proporre ricette veloci ed economiche in modo che anche chi è di fretta possa mangiare bene ma allo stesso tempo salutare. Un abbraccio forte anche a te e grazie del tuo commento super gentile. A presto! : )
Grazie mille el Brasile! Non sai come mi ha fatto felice questa riceta! Oggi proprio gia lo farò. Gratitudine!
Ciao, bon dia! Obrigado! A presto!
ottima idea bravissimo
Ciao Ornella grazie mille, solo a immaginare di mangiare questo gelato mi viene l'acquolina in bocca, a presto!
Ricetta favolosa!!!👍😄
Ciao Loredana, grazie mille, son contento ti sia piaciuto questo super gelato di frutta :D a presto!
😄😄😄fa venire voglia di prepararselo e mangiarselo subito! 👍👍
Ciao Monica, sono un goloso della frutta e non posso nasconderlo! Grazie del commento gentile, a presto : )
Bellissima ricetta nn vedo l'ora di farla. Io poi che amo tutti i gelati❤❤❤ciao
Ciao, grazie tante per i complimenti! Anche io li adoro praticamente tutti, difficile che rifiuti un gelato. A presto!
Fantastico ;)
Grazie Tartufo, son molto contento, più gelati=più felicità
Adoro il tuo canale!!!!!!!!
Ciao Anna, grazie mille del commento gentile, un caro saluto e a presto!
Bravissimo lo proverò subito ciao
Ciao Franci grazie, fammi sapere se ti piace poi.. un abbraccio a presto
spettacolo! tutta roba che adoro e che proverò non appena il clima sarà più clemente ;)
grazie!
Ciao Vale, hai ragione, solo io potevo essere cosi goloso da fare gelato durante i giorni della merla... però erano molti mesi e ne sentivo la mancanza! Grazie mille del commento, fammi sapere quando proverai.. a presto!
hahaha...beh, sei sempre sbracciato quindi il gelato ci sta...ma hanno spostato la Danimarca nell'altro emisfero? 😂😂😂
Buonissimo.. lo vado a preparare subito ..
Ciao Maria, grazie mille del tuo commento e buon gelato! : )
Ciao che bella scoperta questo gelato, buonissimo, sano e genuino, da quando ho visto il video un 3 giorni fa' l'ho preparato tutti i giorni , non avendo frutta addatta da aggiungere in quanto avevo anguria e uva,l' ho fatto con soli 2 ingredienti banana e cacao amaro, fantastico, la banana essendo matura e' dolce di per se e con il cacao amaro si e' sposato perfettamente, grazie infinite alla prossima.
Ciao Roberta, son davvero contento ti sia piaciuto il gelato! Anche a me piace molto, l'ho rifatto anche da poco... è una droga! Grazie mille a te, a presto!
bravo!
Ciao Daniela, grazie mille, gentilissima : )
Che bontà 😋
Ciao, grazie mille per il commento gentile, a presto!
Davvero buonissimo!!!
Ciao Ferruccio, son troppo contento che ti sia piaciuto il gelato di banane naturale! A presto e un grazie sincero per il tuo commento
bravissimo
👌Molto.molto buono!!!💟😗😗😗
Ciao Ancuta, grazie mille, sempre gentile : )
Ciao😊anche io lo faccio spesso ma con una variante...al posto del cacao amaro uso carruba in polvere,divino!!!😋😋😋😋Hai ragione Tutti i dolci dovrebbero essere così!!!!
Ciao Rita, ottima alternativa al cacao! Io adoro la carruba! Questi dolci son perfetti da mangiare senza sensi di colpa, e tutti dovrebbero consumare più frutta, quindi uniamo l'utile al dilettevole! Grazie per il commento, a presto : )
ciao Rita dove la trovi la carruba in polvere? A me piacevano tanto da mangiare secche ma non si trovano più
Daniela Renzoni Ciao Daniela vedo solo ora il tuo commento🙈Forse dopo tutto questo tempo L avrai trovata😂🙈Comunque io l’acquisto in un negozio di articoli biologici,la vendono in barattolo😊
Mi sono iscritta adesso bravo
Ciao Angela, grazie mille gentilissima! Il gelato alle banane è sempre un piacere da preparare!
E proprio vengano senza aggiunta di niente acqua calda e quanta grazie jo
Ciao Giovanna, viene cosi sicuro, se segui le istruzioni del video e' facilissimo, a presto!
È veramente incredibile quello che riesci a fare
Ciao ciao
Grazie Riky, son contento ti sia piaciuto questo gelato di banane. A presto!
FORTE!! MOLTO SEMPLICE!!
Ciao Concetta, grazie mille, son contenta ti sia piaciuta la versione del gelato di bananae dall'orto ai fornelli! A presto e grazie del commento!
Promosso, seguitò la tua ricetta che sembra squisita!
Ciao Enola, grazie mille del tuo commento, buon gelato! : )
Bellissima idea per mangiare un gelato sanonsenza zucchero artificiale. Complimenti 👏 Ma per ottenere un gelato al latte per i miei bimbi cosa potrei aggiungere alla base?
Ciao Anna, se lo vuoi piu nutriente avevo provato ad aggiungere del tofu, il sapore non si sente, diventa più cremoso ed è ricco di calcio, proteine e grassi buoni. Magari 200 gr di tofu, la metà delle banane congelate e dell'essenza di vaniglia, qualche dattero, magari fragole per guarnire che è pure stagione. Le fibre permetteranno l'assorbimento degli zuccheri lentamente, cosi i bambini non hanno picchi di energia con effetto yo-yo, non so se mi spiego... grazie per il tuo commento gentile, un caro saluto : )
Latte vegetale di cocco riso o mandorla
Da commuoversi...
Grazie Marco, mi son pentito di non averne fatto di più...
Dall'Orto ai Fornelli ora darò a mio figlio tutta la frutta che dico io senza compromessi. Renditi conto di cosa sei diventato partecipe. Grazie a te ahahah
Ciao presumo che sei sardo come me e questo mi fa piacere, volevo sapere se i datteri hanno solo la funzione di dolcificante e se posso sostituirli con altro, grazie
Ciao Igor, dal tuo cognome vedo anche tu sardo :) solo funzione dolcificante, puoi usare anche uvetta, prugne o altra frutta secca... a presto e grazie del commento!
Buonissimo...ma si può fare una dose maggiore e congelarlo?
Ciao Vibi! Si può fare una dose maggiore, ma secondo la mia esperienza non si comporta bene se ricongelato! Però se congeli il contenitore con le lame col gelato dentro, e quando tiri fuori ridai una rimescolata, cosi funziona, avevo provato! Grazie del commento, a presto : )
ciaooo ,si io aggiungo il burro di nocciole o quello che piu' ti piace ....buonissimo
Che delizia, l'abbinamento nocciole e cacao rimane uno dei mie preferiti. Ciao Giovanna, un abbraccio
ciao, quanto tempo lo lascio in freezer? Esce anche con un frullatore classico per i frullati?
Ciao Asterix, io lo mangio appena frullato, le banane le lascio una notte a congelare, puoi usare ogni tipo di frullattore, se debole aspetta qualche minuto dopo che le toglie dal frigo prima di frullare, a presto!
@@dallortoaifornelli al posto dei datteri che uso?
ciao, scusami ma una volta fatto va consumato subito o può stare in congelatore? e nel caso, quanto dura? grazie mille
Ciao Francesca, va consumato subito per avere la consistenza cremosa di gelato, se lo rimetti in congelatore diventera' come un ghiacciolo, buono lo stesso ma non piu cremoso! Se lo congeli all'interno del contenitore del frullattore, puoi rifrullarlo per avere la stessa consistenza, in congelatore dura mesi... a presto!
@@dallortoaifornelli grazie mille!
Salve, con che cosa potrei sostituire i datteri?, se dovessi farlo al pistacchio mi potrebbe indicare la dose? La ringrazio
Ciao Francesco, tutta la frutta secca puo dolcificare, anche uva passa va bene, per i pistacci ti consiglio di frullarli bene prima delle banane, a fare una specie di burro come il burro di arachidi fino a quando rilasciano l'olio, puoi aggiungere al gelato di banane, e anche la granella dopo. A presto!
@@dallortoaifornelli grazie
Come si fa a conservarlo per qualche giorno, senza che faccia i cristalli di ghiaccio?
Ciao Claudio, credo che le gelaterie utilizzino una polverina chiamata "neutro", 3 gr ogni kg di gelato, o alcol, due cucchiai di un alcool neutro tipo Bourbon su kg di prodotto, non ho mai provato io pero... a presto!
Puoi aggiungere latte di riso o mandorla
Ciao Elena, grazie del commento!
Quindi congelando la banana si può fare tutto!!!😍
Ciao Isa, si, e' un ottima base sanissima e naturale, un caro saluto e grazie del commento gentile!
Ciao caro non ho capito una cosa la banana deve essere per forza la base o posso convertirlo con fragole o altra frutta?
Ciao gentilissimo, la banana deve essere la base, perchè ha poca acqua, se usi frutti acquosi, è piu probabile che esca una granita : ) forse ci sono altri frutti usabili come base, ma almeno io non ho mai provato a fare gelato senza uso di banane... buona fortuna coi tuoi gelati! a presto!
Dall'Orto ai Fornelli Grazie tante....!
Si possono sostituire le banane con le mele?
Ciao Simonetta, no perchè hanno una consistenza diversa e le mele sono molto più acquose... forse metà e metà potresti riuscirci... grazie del commento, buon gelato, a presto!
@@dallortoaifornelli grazie del consiglio. Ne terrò conto.
Più o meno è come con quelle macchinette per fare il gelato alla frutta. Anche io sono golosa di questo tipo di gelato
Ciao Mara, mica le conoscevo queste macchinette... mi informerò! Eh si, poi con tutte le raccomandazioni che ci danno di mangiare più frutta, è una buona ricetta da provare... grazie del commento, a presto
E con i pistacchi?? Grazie
Ciao Jucci, fai un burro di pistacchi prima(come si fa con quello d'arachidi) puoi aggiungilo alle banane frullate, con un po di granella sopra, io farei cosi... grazie del commento, a presto!
@@dallortoaifornelli grazie ancora magnifici siete
Ma una volta fatto si può ricongelare ?
Ciao Diana, non lo consiglio, ma nel caso serva puoi lasciar scongelare un attimo e rifrullare se dovesse essersi compattato. Comunque meglio farlo al momento, a presto!
Si può aggiungere un po' di vaniglia o cannella. ;)
Ciao Sandra, ottima idea! Grazie per il suggerimento, a presto!
Squisito! Complimenti! Spero ti piaccia il mio canale!
Ciao Claudio, io son pianista quindi probabile, darò un'occhiata! Grazie del commento, a presto!
Grazie a te, caro amico! Sei il benvenuto! Mi sono iscritto al tuo canale! Complimenti per tutto! Un abbraccio!
Ma si può usare un altro frutto al posto delle banane?
Ciao Im, va bene anche altri frutti congelati ma esce un po meno cremoso, a presto!
Ok, ora mi hai convinto... devo andare in Sardegna.
Perché?
Presto detto... non ho mai conosciuto un cuoco sardo. Non ho mai cucinato con un sardo. Non sono mai stato in Sardegna. Non so tagliare le banane senza coltello in meno di un secondo. Devo imparare!
Si, lo so... sarà uno di quei segreti che non rivelerai mai... uno dei tanti segreti dei cuochi che nessuno sa. Ma presumo che sia un barbatrucco isolano che, a noi del continente, è vietato sapere.
O magari l'hai scoperto in Danimarca? Sarà mica il "potere magico" del candelabro?
Vabbè, prima o poi lo scoprirò.
Comunque, figata il gelato fatto col "frillifrulli"... non ci avevo mai pensato... (si, lo so, non ho un buon rapporto con i dolci, è colpa mia). Forse, questo, sarà il primo dolce che farò. La cosa bella è che puoi aggiungere gli ingredienti che vuoi... o meglio, non tutti... ma quelli che ci possono stare bene. Eviterei i cardoncelli. Però, mi hanno regalato delle mandorle avvolte dai datteri... o dei datteri con dentro una mandorla... potrei usare quelli.
Pensando ad altre combinazioni mi viene in mente uno dei miei azzardi. Anzi, adesso mi sono venute in mente le prugne secche... ma torniamo al mio azzardo. Questo gelato salutare [(ciao ciao) hehehe... salutare....ciao ciao], potrebbe diventare un supergelato!
Tre ingredienti: Banane congelate, fagioli azuki (fagioli dolci giapponesi)... frullallero frullallà... e sopra dei fiocchi d'avena. Quarto ingrediente opzionale... gel di semi di lino nel frullallero.
Due coppette... con una bella fragola tagliata a metà a forma di cuore appoggiata sopra, giusto giusto per San Valentino!
Dopo cena, una coppetta per te... e una coppetta per... ah... no? Single?
Bafangulo la fragola tagliata a metà. Una coppetta per te e una coppetta per... dopo! Tanto, a letto, ci si va con i lenzuoli! Si ma... il gelato con i fagioli?
ROUND 2.... FIGHT!
Pomx cazzz già sei poco logorroico O.o
mmmmmmmmm sai che il gelato con i fagioli... io i fagioli li amo, ci ho fatto una diverse spalmabili dolci, una simil nutella, e una semplicemente con zucchero, come la ricetta giapponese per mettere dentro i doraiaki. La versione dolce dei fagioli mi piace, non avrei mai pensato a un possibile gelato però, sei un genio! A trovarla una donna che piacciano i fagioli almeno la metà di quanto mi piacciano a me, non sarei solo a San Valentino! Cosi la fragola, me la mangio intera! I lenzuoli soffriranno come al solito, ogni tanto spiccano il volo tipo navicella spaziale... Grazie come sempre dei tuoi fantastici commenti e innovazioni da cuoco intellettuale del continente. A presto Andre :D
Io adoro i commenti di Pomx
Puoi dirmi tutto il materiale?🙏🙏🙏
Ciao, in questo video si utilizzano banane mature congelate, e poi per dare gusto al gelato ho usato cacao, datteri e nocciole tostate tritate... a presto!
Il gelato chhe si fa in casa simette in frizer diventa una. Mattonella. Non siriesce a spccarlo quindi cideve essere qualche in piu. Lo provi a metterlo infrize. Non lo magio subito
Ciao Ada, e' vero, questo va fatto e' mangiato, oppure congelato nel contenitore del frullatore, lasciato 5 minuti quando tirato fuori e rifrullato prima del consumo... a presto!
Si sente molto il sapore della banana??
Ciao Paola, cosi' cosi', perche' il cacao copre abbastanza, a presto!