Телятина (глазной мускул) в духовке

Запеченная часть телятины называемая "глазным мускулом", простой и безумно вкусный рецепт.

[@user-dn3ly7db3w]

Попробую приготовить. Правда у меня кусман побольше)

[@karolevna]

Очень аппетитно! Шикарно!

[@user-fb4wg1zt9e]

🤗

[@sander7011]

👍

[@user-ix9fd1gl4d]

Самая жесткая часть мяса.
Жестче мяса не бывает.

[@till7184]

Температура какая ?

[@user-fb4wg1zt9e]

Я же в ролике говорил? 180 градусов.