Как делается сухое охмеление пива. Охмеление хмелем Cascade

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2024
  • Для того чтобы придать пиву ярко выраженный аромат и запах, пивовары делают сухое охмеление. В этом ролике я покажу как я делаю сухое охмеление.

КОМЕНТАРІ • 35

  • @АнатолийМ-ь9к
    @АнатолийМ-ь9к 2 роки тому

    В таких кранах шаровых между прокладками есть скрытая полость мыть их желательно на половину открытыми чтобы промыть.

  • @korobejnikoffdaniil8960
    @korobejnikoffdaniil8960 4 роки тому +2

    Спасибо тебе, что делишься опытом.

    • @New_in_USA
      @New_in_USA  4 роки тому

      Всегда рад. Обращацтесь

  • @s.khloptsov
    @s.khloptsov 3 роки тому +3

    Пиво вы делаете конкретно окисленное.

    • @New_in_USA
      @New_in_USA  3 роки тому

      Но однако оно не кислое и даже нет на это намека

    • @s.khloptsov
      @s.khloptsov 3 роки тому

      @@New_in_USA окисленное пиво, это не скисшее пиво. Вы пиво на продажу делаете? Если да, то.....

  • @dmitriykrotkikh592
    @dmitriykrotkikh592 3 роки тому +1

    Приветствую, где можно купить такой парогенератор?

  • @АлексейШестопалов-г4к

    Ролик надо переименовать в дезинфекцию бродильной ёмкости.

    • @New_in_USA
      @New_in_USA  3 роки тому

      Да, дезинфекции уделяю внимание. Без этого велика вероятность все запороть и вылить

    • @prislonyaka
      @prislonyaka 3 роки тому

      Почему не используете нук и щелочи?

  • @ВалераКалашников-ф2я

    Ролик про дезинфекцию или обмеление??? Зря потратил время на просмотр.

  • @ГлавныйВасечкин
    @ГлавныйВасечкин 2 роки тому

    Совет, купи на али озонатор на помещение, стоит копейки. И дунь в куб СО.

  • @Vitaliy_Nikolaevich
    @Vitaliy_Nikolaevich 8 місяців тому

    Представляю, какой труд разлить это все, а перед этим помыть и дезинфицировать бутылки, если они по второму разу

  • @user-dj8nz4rq3d
    @user-dj8nz4rq3d 2 роки тому +2

    Колхоз

  • @СергейНазрань
    @СергейНазрань 3 роки тому +1

    Доместос содержит хлор,а нержавейка вступая с ним в реакцию может давать коррозию!

    • @New_in_USA
      @New_in_USA  3 роки тому +1

      Возможно какая-нибудь промышленная, эта пищевая и коррозии нет ни 1 точки за 5 лет эксплуатации.

  • @Севадуховный
    @Севадуховный 4 роки тому +2

    Я вахнул всё на глазок, так называемая стерилизация доместосом ЭТО ЧТО ШУТКА?И вы хотите кого то научить чему то?обалдеть.....

    • @New_in_USA
      @New_in_USA  4 роки тому

      Я стерилизую паром, а доместосом отмываю от органических загрязнений (от предыдущей варки). Доместос уничтожает все живое и неживое :)

    • @AlexeyKichatov
      @AlexeyKichatov 3 роки тому

      @@New_in_USA доместос содержит хлор и вызывает коррозию нержавейки, будьте осторожны

    • @New_in_USA
      @New_in_USA  3 роки тому

      @@AlexeyKichatov 5 лет, полет нормальный

    • @AlexeyKichatov
      @AlexeyKichatov 3 роки тому

      @@New_in_USA Как интересно, я вот видел как была испоганена разлитой белизной кухонная раковина, она вся почернела. Может у доместоса концентрация хлора ниже... У меня тоже ферментеры из нержавейки, я и просто отмываю моющим средством и губкой, а потом минут 20 паром обдаю со сливом воды и ни запаха, ни бактерий ))

    • @АлексейГорбунов-ц5ю
      @АлексейГорбунов-ц5ю 3 роки тому +1

      Кстати на счёт доместоса и спора к нему. Сейчас появился без хлора так что смело берём и трем. Всем удачи и хороших варок

  • @parcha
    @parcha 2 роки тому

    Зачем я это смотрел??? Где тут про охмеление???

  • @домашниенапитки-р3р

    Лучше перекись 6% и смывать не чего не надо

    • @New_in_USA
      @New_in_USA  3 роки тому

      Перекись некогда не использовал. Дома когда варил, использовал йод. Сейчас пар. Он точно не даёт никаких побочек и убивает всё

    • @домашниенапитки-р3р
      @домашниенапитки-р3р 3 роки тому +2

      @@New_in_USA йод вообще не работает в нашем деле

    • @New_in_USA
      @New_in_USA  3 роки тому

      Не соглашусь, он отлично работает. Но он может в питаться в пластик и дать привкус. По этой причине я от него о казался