Bonjour 🤗 j'aime tellement cette délicieuse recette 🧐 que j'aurais voulu le faire avec le moule lumière de silikomart 🤔 faut juste savoir si les quantité iront dans ce moule 👀👀 en tout cas !!! Je vous dit bravo 👏👏 et merci encore 🥰🥰
Bonjour merci, oui bien sûr pour la gélatine en feuille 👍. Moi c est de la gélatine 200bloom si votre gélatine a moins de bloom il faudra en mettre plus
Mais la gélatine est très importante pour la tenue de la bûche. Si vous ne savait pas comment adapter la quantité de gélatine, n’hésitez pas à me dire combien de bloom à votre gélatine et je vous dirai combien de grammes il faudra mettre
Joli travail 👍
Merciii ☺️
Bonjour 🤗 j'aime tellement cette délicieuse recette 🧐 que j'aurais voulu le faire avec le moule lumière de silikomart 🤔 faut juste savoir si les quantité iront dans ce moule 👀👀 en tout cas !!! Je vous dit bravo 👏👏 et merci encore 🥰🥰
Bonjour 😊 merci beaucoup !!! Je ne connais pas ce moule, mais les dimensions de mon moules sont 8 x 25 x H 6,7cm.
Bonjour ! Super vidéo ! Vous pensez que la gélatine peut être remplacer par de gélatine en feuille ? Ou de l’agar agar ? Désolé je débute ☺️
Bonjour merci, oui bien sûr pour la gélatine en feuille 👍. Moi c est de la gélatine 200bloom si votre gélatine a moins de bloom il faudra en mettre plus
Mais la gélatine est très importante pour la tenue de la bûche. Si vous ne savait pas comment adapter la quantité de gélatine, n’hésitez pas à me dire combien de bloom à votre gélatine et je vous dirai combien de grammes il faudra mettre
@@mymymiammiamMerci de m’avoir répondu c’est très gentil ! Ma gélatine fait 200 bloom également ! Merci encore ☺️
Avec plaisir ☺️