Découvrez comment réaliser une délicieuse pizza napolitaine maison en utilisant uniquement un four domestique, sans besoin de four à pizza professionnel ! Cette recette vous guide étape par étape pour obtenir une pâte aérée et croustillante, idéale pour surprendre vos invités ou simplement vous régaler en famille. N'oubliez pas de vous abonner à Mymy Miam Miam pour plus de recettes savoureuses !
Ingrédients : (pour 6 pizzas )
Première étape :
500 g d'eau bien fraîche
4 g de levure boulangère fraîche
1 kg de farine
Deuxième étape :
200g d'eau bien fraîche
27 g de sel
Garniture au choix : sauce tomate, mozzarella, burrata, basilic, huile d'olive, etc.
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