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Homemade Galette des Rois with Delicious Frangipane | Mymy Miam Miam
Bienvenue sur Mymy Miam Miam ! Aujourd'hui, je vous propose une recette traditionnelle de la galette des rois à la frangipane. Une galette dorée et croustillante, parfaite pour l'Épiphanie ou simplement pour vous régaler en famille.
Retrouvez la liste des ingrédients ci-dessous :
500 grammes de pâte feuilletée
Pour la crème pâtissière :
8 grammes de maïzena
80 grammes de lait
20 grammes de sucre
1 jaune d'oeuf
1/2 gousse de vanille
Pour la crème frangipane :
70 grammes d'amandes en poudre
55 grammes de beurre pommade
35 grammes d'œuf
55 grammes de sucre glace
8 grammes de maïzena
50 de crème patissière
Pour le sirop :
60 grammes d'eau
100 grammes de sucre
Cette galette est rapide et facile à préparer, même si vous êtes débutant en pâtisserie ! N'oubliez pas de mettre une fève pour désigner le roi ou la reine de la journée.
Lien de la vidéo : recette pâte feuilletée inversée : ua-cam.com/video/jMJRts2lNq8/v-deo.html
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#galettedesrois #recettegalette #frangipane #epiphanie #galettedesroi #mymyMiamMiam #patisserie #recettefacile #cuisinefrancaise #dessert
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КОМЕНТАРІ

  • @FloraAmaniTanoh
    @FloraAmaniTanoh День тому

    🎉🎉🎉🎉

  • @Mariya-cooking
    @Mariya-cooking 2 дні тому

    ❤❤Khub Sundar ❤❤

  • @ZahraGholizadeh-tx5pc
    @ZahraGholizadeh-tx5pc 4 дні тому

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇩🇪👑👑👑👑👑👑👑😋😋😋😋😋😋😋😋😋🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍐🍐🍐🍐🍈🍈🍈🍈🍈🍐🍐🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🍈🍈🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

  • @silkeniechciol7551
    @silkeniechciol7551 5 днів тому

    Ist es beides wurklich Pistazienpaste - also Mus - oder Pistaziencreme (die bereits Zucker enthält)? Mus obendrauf stelle ich mir nicht süß genug vor, Creme im Frischkäse könnte zu süß sein. Bitte beim nächsten Mal nach jedem Schnitt das Messer abwischen, dann gibt es nicht solch hässliche Ränder auf den Kuchenstücken. Ansonsten einfach fantastisch!❤

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 4 дні тому

      Merci pour le conseil. C’est une crème pistache

  • @nynagarcia9612
    @nynagarcia9612 11 днів тому

    Quantos quilos deu a torta pronta e serve quantas pessoas?

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 9 днів тому

      Je ne l’ai pas pesé, mais vous aurez 8 bonnes parts.

  • @KeziaWeiri
    @KeziaWeiri 18 днів тому

    Nouvelle caledonie ❤KANAKY❤

  • @MeralCoskun-y1s
    @MeralCoskun-y1s 19 днів тому

    Krema nekadar olacak?

  • @mxrwane594
    @mxrwane594 20 днів тому

    Erreur de 3 tours vous êtes passé à 4 alors que c'était 5 puisque vs avez ajouté un tour double.

  • @phatsanygourcy5579
    @phatsanygourcy5579 20 днів тому

    France

  • @CamilleGirardAubin
    @CamilleGirardAubin 20 днів тому

    Ça a l'air vraiment délicieux! Merci pour tes idées! 🍕

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 20 днів тому

      Avec plaisir 🥰. Merci pour le soutient

    • @CamilleGirardAubin
      @CamilleGirardAubin 19 днів тому

      @mymymiammiam avec plaisir! Pour une fois qu'on trouve du contenu de qualité, fait par une vraie de vraie personne! 😅🥰

  • @CamilleGirardAubin
    @CamilleGirardAubin 20 днів тому

    🍒 Ta chaîne est vraiment cool! Ma fille de 5 ans et moi on adore!

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 20 днів тому

      Oh merci beaucoup ! C’est trop mignon ☺️

  • @CamilleGirardAubin
    @CamilleGirardAubin 20 днів тому

    Coucou du Québec! 🥰🎂

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 20 днів тому

      Ça me fait plaisir de voir qu’on regarde mes vidéos d’un peu partout dans le monde ☺️

    • @hanaamozan7719
      @hanaamozan7719 20 днів тому

      Moi ausi

    • @rommassoud
      @rommassoud 19 днів тому

      @@mymymiammiam Apparemment, simple est efficace ! La recette académique apprise en formation pâtisserie est bien différente et ne monte pas autant comme quoi !

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 19 днів тому

      Vous l’avez essayé ?

    • @rommassoud
      @rommassoud 19 днів тому

      @@mymymiammiam Non, je viens juste de regarder la vidéo. Mais je la trouve intéressante, ce qui ne serait tardé à l'expérimenter. Merci pour cette vidéo.

  • @hazrlkszbatman7524
    @hazrlkszbatman7524 20 днів тому

    Thank you from Türkiye

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 20 днів тому

      with pleasure my Turkish friend

  • @MohamedImazighen
    @MohamedImazighen 22 дні тому

    ❤❤👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💔💔💔🥰🥰🥰

  • @badeeh22
    @badeeh22 23 дні тому

    "وصفاتك دائمًا تجعلني أبتسم! أشعر بالحماس لتجربتها. شكرًا لك على كل ما تقدمه من أفكار رائعة. بالتوفيق! #وصفات_ليتني_همك"

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 22 дні тому

      Merci beaucoup votre message me fait vraiment plaisir. Merci pour ce soutien. Je vous que vous faites de belles recettes vous aussi du coup je m’abonne 🥰

  • @badeeh22
    @badeeh22 23 дні тому

    "أنتِ سيدة المطبخ بلا منازع! وصفاتك تحفة فنية، وشرحك يجعلنا نشعر وكأننا خبراء في الطبخ. شكراً لك على كل هذه الإلهامات اللذيذة. #وصفات_ليتني_همك"

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 22 дні тому

      Merci beaucoup votre message me fait vraiment plaisir. Merci pour ce soutien. Je vous que vous faites de belles recettes vous aussi du coup je m’abonne 🥰

  • @Nur-r4k
    @Nur-r4k 27 днів тому

    Belgium 🇧🇪

  • @cheymakheniche2826
    @cheymakheniche2826 28 днів тому

    je vais l'essayer pour mon anniversaire demain Inchallah 💚

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 28 днів тому

      👍 In shaa Allah. Faut surtout bien monter votre crème. 🥰🥰🥰

  • @sangees249
    @sangees249 Місяць тому

    May I know the tin size ?

  • @martinebarre
    @martinebarre Місяць тому

    Merci pour le partage , très bonne recette . J'adore , je vais la faire . 😋

  • @Sass491
    @Sass491 Місяць тому

    شهي ❤

  • @وصفاتي-ج8ل
    @وصفاتي-ج8ل Місяць тому

    Formidable

  • @salmahaaiiss720
    @salmahaaiiss720 Місяць тому

    ❤❤❤❤ this receipe Best of the Best tbh 🙏🙏For sharing ❤UK 🌹

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Thank you very much, it makes me very happy 😊😊🥰🥰

  • @Josali-gl1ce
    @Josali-gl1ce Місяць тому

    Onde Encontro Essa Pasta de Pistache???

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Celle la je l’achète à Costco, mais vous pouvez prendre une autre pâte à pistache si vous n’avez pas de Costco près de chez vous

  • @saidameziani7297
    @saidameziani7297 Місяць тому

    ❤ France algérienne Paris iltone x ❤ Pink diamant rubis or ❤❤❤❤❤ chance baraka Allah Akbar engel ❤sir Ronaldo univers prince sultan Landy miss univers princesse sultan ❤ Paris iltone x ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ internationale ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ empire allah akbar Boeing ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤all

  • @КачуренкоВалентина

    Благодарю.Я с У.краины

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Merci à vous. Bienvenue à l’Ukraine 🥰

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Merci à vous. Bienvenue à l’Ukraine 🥰

  • @foziasafari2501
    @foziasafari2501 Місяць тому

    Did you not baked it ?

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Non il n’y a pas de cuisson. Il faut le laisser reposer au réfrigérateur pour qu’il durcisse

  • @gulnaraabdullayeva3452
    @gulnaraabdullayeva3452 Місяць тому

    Скажите форма какого размера?

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 Місяць тому

    Bonjour 🤗 j'aime tellement cette délicieuse recette 🧐 que j'aurais voulu le faire avec le moule lumière de silikomart 🤔 faut juste savoir si les quantité iront dans ce moule 👀👀 en tout cas !!! Je vous dit bravo 👏👏 et merci encore 🥰🥰

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Bonjour 😊 merci beaucoup !!! Je ne connais pas ce moule, mais les dimensions de mon moules sont 8 x 25 x H 6,7cm.

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 Місяць тому

    Bonjour 🤗 je viens de découvrir votre chaîne et franchement j'adore cette recette 🤤🤤 très bien expliqué 🙏🏼🙏🏼 hâte de découvrir vos vidéos 😉😉

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Bonjour bienvenu sur la chaîne, merci beaucoup vos messages me font très plaisir. Je vous remercie pour votre soutien 🥰☺️🥰☺️

  • @DominiqueHerve-ui9se
    @DominiqueHerve-ui9se Місяць тому

    Bravo super 👍 !pour la magnifique bûche je vais essayer a la faire je suis de BX joyeuse fête de Noël

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Merci beaucoup 😊 je vous souhaite une bonne fin d’année

  • @vivianaparraguez8351
    @vivianaparraguez8351 Місяць тому

    Me encantó ..❤❤

  • @davidriedle7479
    @davidriedle7479 Місяць тому

    Bonjour il fait combien de diamètre le moule? Merci

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Bonjour, Mon moule fait 20cm de diamètre

  • @loredanadegoirat3835
    @loredanadegoirat3835 Місяць тому

    Bravo pour vos explications nettes et claires🎉

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Merci beaucoup, voilà un commentaire qui fait plaisir 🥰

  • @nonoko2299
    @nonoko2299 Місяць тому

    Bonjour ! Super vidéo ! Vous pensez que la gélatine peut être remplacer par de gélatine en feuille ? Ou de l’agar agar ? Désolé je débute ☺️

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Bonjour merci, oui bien sûr pour la gélatine en feuille 👍. Moi c est de la gélatine 200bloom si votre gélatine a moins de bloom il faudra en mettre plus

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Mais la gélatine est très importante pour la tenue de la bûche. Si vous ne savait pas comment adapter la quantité de gélatine, n’hésitez pas à me dire combien de bloom à votre gélatine et je vous dirai combien de grammes il faudra mettre

    • @nonoko2299
      @nonoko2299 Місяць тому

      @@mymymiammiamMerci de m’avoir répondu c’est très gentil ! Ma gélatine fait 200 bloom également ! Merci encore ☺️

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Avec plaisir ☺️

  • @MewTube-i8c
    @MewTube-i8c Місяць тому

    පිස්2k😥😥😥😥😥😥😥😥😥

  • @brigitteandagnotto2339
    @brigitteandagnotto2339 Місяць тому

    mon Dieu ça doit être une tuerie... j'essaie pour Noël. mille mercis pour cette fabuleuse recette.

  • @Oumissa13
    @Oumissa13 Місяць тому

    Elle me donne tellement envie 😋. Bravo 👏🏻

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Merci beaucoup 😋

    • @jacquelinekieffer8972
      @jacquelinekieffer8972 Місяць тому

      en LORRAINE, en ALSACE en ALLEMAGNE au LUXEMBOURG, la pâtisserie laFORÊT- NOIRE on imbibe le biscuit avec du jus de cerise et du kirsch bien dosés c'est la vraie recette, mais chacun fait comme il l'entend, bon succès

  • @slaineNZ
    @slaineNZ Місяць тому

    Kia ora! Thank you for the recipe. Making this for Xmas dessert here in New Zealand 👍🏽

  • @Pakinam822012
    @Pakinam822012 Місяць тому

    Vielen Dank für das leckere Rezepte ❤ Schaut wunderschön aus und schmeckt auch bestimmt lecker❤❤❤

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Merci beaucoup pour votre soutien, ça me fait vraiment plaisir 🥰🥰🥰

  • @latifa8526
    @latifa8526 Місяць тому

    Bonjour Est ce de la pâte pistaches ou pâte à tartiner de pistaches ? Merci

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Bonjour c’est de la pâte à tartiner de pistache. Moi je l’ai acheté à Costco je ne sais pas si vous en avez un près de chez vous

    • @latifa8526
      @latifa8526 Місяць тому

      @ merci non je connais pas ce nom de magasin 😪. Merci pour la réponse.

  • @sevinchacyeva9143
    @sevinchacyeva9143 Місяць тому

    Salam Azerbaycandan izleyirem🙌🇦🇿😊

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Alaykoum salam 👍😊👍😊

  • @chelatipah3293
    @chelatipah3293 Місяць тому

    Malaysia

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      🥰 oh i would love to live in malaysia

  • @Kitchenchef..
    @Kitchenchef.. Місяць тому

    Beautiful video full watch video nice 👍🏻 👍🏻✅✨🤤stay connected friend ❤❤❤

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      Thank you very much for the support

  • @meetabose6340
    @meetabose6340 Місяць тому

    ❤BEST CAKE EVER❤❤❤❤❤❤FAVORITE NUT PISTAS CREAM CHEESE CAKE❤❤❤❤❤❤❤❤MMMMMMMMYUMMY❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @AbderahmenMohamed-t1l
    @AbderahmenMohamed-t1l Місяць тому

    ❤❤❤❤❤😢

  • @cristinavarela7123
    @cristinavarela7123 Місяць тому

    Comment on fait la paste de pistachio?

    • @christianebonnaves5783
      @christianebonnaves5783 Місяць тому

      ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????😮

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      J’ai jamais essayé de la faire, je l’achète déjà prête

  • @RenaMawardi
    @RenaMawardi Місяць тому

    Indonesia

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam Місяць тому

      welcome to my channel 😊😊😊

  • @Fatimabz-im6zu
    @Fatimabz-im6zu 2 місяці тому

    Algeria ❤

    • @mymymiammiam
      @mymymiammiam 2 місяці тому

      Tahia el djazair ❤️❤️❤️

  • @SamiraMohammed-db9jy
    @SamiraMohammed-db9jy 2 місяці тому

    لبيبيا