Her Ramen shop went bankrupt. This Female Ramen Master didn't GIVE UP. | Japanese food | Osaka

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 212

  • @Japanesefoodcraftsman
    @Japanesefoodcraftsman  7 місяців тому

    Get Japanese Knives & Crafts and Book Yatai Food Tours!集客に強い!当チャンネルのホテル/民泊運営代行サービスのご相談はURLへ
    bit.ly/3KDsYCB

  • @nats_desu
    @nats_desu 2 роки тому +30

    ..I do watch a lot of japanese food content but this one is so unique for me - the preparations and presentations are very new in my eyes - an all female ramen shop, cool, and her story is so impressive..
    .
    ..thank you for this one..

  • @karenstanislaw8912
    @karenstanislaw8912 2 роки тому +29

    Her plates/bowls look beautiful. They look as if they're very flavorful. Wishing her the very best, and the continued manifestation of her dreams.

    • @viralfood7095
      @viralfood7095 2 роки тому

      ua-cam.com/video/NGbcqWxrIhY/v-deo.html

    • @kobzster06
      @kobzster06 2 роки тому +2

      I notice how sanitary the preparation is as well, wearing gloves and face mask, taking care of the ingredients, cooking, and preparation. Top notch

    • @TheBEEFYMAMA
      @TheBEEFYMAMA 2 роки тому

      @@kobzster06 yeah wouldn't want her to drool or anything on the food the face mask definitely would be a savior

  • @sstar7846
    @sstar7846 2 роки тому +4

    作り方が上手過ぎる。この作り方だと拉麺が絶対にぬるくならない。トッピングも美しい。

  • @poporonkiki699
    @poporonkiki699 2 роки тому +4

    見てるだけで美味さが伝わる。細やかで美的センスと食欲もそそるのが凄い。行きたい!

  • @rg20322
    @rg20322 2 роки тому +16

    She is an inspiration! I wish her all the success possible.

  • @everettnapihaa6111
    @everettnapihaa6111 2 роки тому +11

    Please enjoy the video? I can practically taste everything I'm looking at! Such meticulous fine art in ramen dining. Love the kitchen sounds of work coming together.

  • @1miztybelle1
    @1miztybelle1 2 роки тому +54

    *The Owner's story is very inspiring!...No matter what happen to her got sick,got bankrupt and the pa!ndemic,she never give up!*

  • @kristiannoprianto4612
    @kristiannoprianto4612 2 роки тому +1

    Anyone who is determined, dedicated, and live up their dreams shines the brightest

  • @blackpearlbp
    @blackpearlbp 2 роки тому +17

    She is not fast but she is methodical, each dish unique but consistent. An artist.

  • @シンシン-b1e
    @シンシン-b1e 2 роки тому +3

    すごい。一つ一つが丁寧。

  • @RayRay-sq1cr
    @RayRay-sq1cr 2 роки тому +1

    great video, food looks delicious :)

  • @yujihosoi837
    @yujihosoi837 2 роки тому +4

    よくこんなアイデアやレシピを思い付いたなって感じでどれも美味しそう。
    久し振りに大阪へ行ってみたくなった。

  • @user-164sw
    @user-164sw 2 роки тому +3

    めちゃんこ唾液が止まらない動画!旨そうだなぁ

  • @wangmandoo859
    @wangmandoo859 Рік тому

    Her recipes are definitely more modern/fusion, nice presentation and great taste.

  • @Dr.Kananga
    @Dr.Kananga 2 роки тому +7

    She deserves all her success, well done!

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 2 роки тому +1

    元というより、今頑張ってるのが一番輝いてます!

  • @kiioaoyan9196
    @kiioaoyan9196 2 роки тому +1

    今や名店だね。見てるだけで美味しいのが伝わります。

  • @MarkSpohn77
    @MarkSpohn77 2 роки тому +2

    Thank you very much for sharing this video everything looks so delicious and meticulously made with great detail

  • @anturanggatantra2137
    @anturanggatantra2137 2 роки тому +1

    When all kind of girls are chasing fame and fortune, this one special lady is pursuing her dream. I hope she finds peace and happiness because she is really incredibly special.

  • @johnsonle9440
    @johnsonle9440 2 роки тому +2

    She truly an inspiration dont give up on your dream no matter what come your way

  • @alantan6255
    @alantan6255 2 роки тому +4

    She is super cooking all her dishes look delicious. Great video enjoy watching it

  • @shigesann0816
    @shigesann0816 2 роки тому +2

    笑も取れて、ラーメン店店長じゃ最高やん!店主さんに👍あげます

  • @コアカルトンポン
    @コアカルトンポン 2 роки тому +1

    こんな店があるからこそ 美味しい 人のよさが見えるね

  • @AKSURFS
    @AKSURFS 2 роки тому +3

    This is so amazing, big like for you my friend 👍✨

  • @PDHMusic-Chillhop
    @PDHMusic-Chillhop 2 роки тому +2

    I have seen them before do that maneuver with a device that clicks on top of the fresh eggs in another Raman Shop. I don't know why I like that sound. There is something very peaceful about hearing and seeing her do that.

  • @alfiey5783
    @alfiey5783 2 роки тому +1

    Its just so much “real” work, and they deserve every penny and more.

  • @tangerine127
    @tangerine127 2 роки тому +3

    Looks yummy !!! Nice video

  • @つしや
    @つしや 2 роки тому +2

    これは見ていて美味しそう。ご飯も美味しそうだった。どこでもやって行けそう。大阪に行く事あったら食べに行きたい。

  • @ger13nunyah56
    @ger13nunyah56 2 роки тому +1

    This is the way

  • @sethhardy866
    @sethhardy866 2 роки тому +5

    When eat food with a soul in it. It tastes it good. But when you learn peoples story the food begins to become more refreshing.

  • @walkin68
    @walkin68 2 роки тому +13

    アメリカとか海外にも出店したら流行りそう!

  • @未来から来た預言者P
    @未来から来た預言者P 2 роки тому +2

    ラーメン見て久々に食いに行きたいと思えたわ・・・これハマりそう・・・拘り方が半端ない。

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 2 роки тому +1

    Thank you for showing this restaurant.

  • @bennysnod4928
    @bennysnod4928 2 роки тому +1

    Glad she's better

  • @lelouchlamperouge3077
    @lelouchlamperouge3077 2 роки тому +2

    A young admirable hard working ramen master lady. 😍🔥🔥🔥

  • @Tux0xFF
    @Tux0xFF 2 роки тому +2

    The presentation is beautiful, the place is very clean, ramen looks so yummy, japanese standards are the highest I've ever seen

  • @KIRI116
    @KIRI116 2 роки тому +7

    オコメノカミサマのラーメンめっちゃ美味しくて大好きです!
    最近行けてませんが来月あたりにはまた行きます!

    • @neckyoko7828
      @neckyoko7828 2 роки тому +1

      泡立ってるクリームスープはどんな味ですか?味噌とんこつ?魚介とんこつ?
      遠いのでスゴく気になります😭

    • @brianflynn5355
      @brianflynn5355 2 роки тому +1

      @@neckyoko7828 yodare (tan-tsuba)

  • @Boomdizzle99
    @Boomdizzle99 2 роки тому +1

    My next trip will be starting off in osaka. I MUST pay her shop a visit and try her food. Looks incredible!!!

  • @shionmoon384
    @shionmoon384 2 роки тому +7

    Others: clear the ramen soup from bubble
    This one: I am going to brrrrrrrr to create extra bubbles

  • @phuongngo2105
    @phuongngo2105 2 роки тому +1

    Hi Crastman ❤️❤️Thank you and Love Your Channel

  • @ブクステフーデ-n2k
    @ブクステフーデ-n2k 2 роки тому +3

    なんかラーメンの進化って凄いな。

  • @burukani
    @burukani 2 роки тому +4

    That thick soup looks amazing.

  • @justmepassingbyagain
    @justmepassingbyagain 2 роки тому +2

    Very uplifting story. More power to you and your Team.

  • @michaelk.2847
    @michaelk.2847 2 роки тому +5

    Foods looks delicious

  • @highlywired2675
    @highlywired2675 2 роки тому +1

    The food looks great !! Hang in there😄

  • @koum4292
    @koum4292 2 роки тому +1

    都島駅に住んでた時期に行っていたの懐かしい。
    ここは女性らしい雰囲気のお店で、ディズニーのプロジェクションマッピングが投影されてます。
    私は初めて来店した時、近所だからってジャージで来てしまいました。
    にも関わらず、お店の方々も無茶苦茶丁寧にご案内して頂きました。
    ラーメンもコッテリしているスープにも関わらず、動物スープのこってりではないので、くどくない。また食べに行きたいですね。

  • @堀内暁弘
    @堀内暁弘 2 роки тому +4

    美味しいそうな、ラーメンですね。
    頑張って!

  • @バース近藤-s1m
    @バース近藤-s1m 2 роки тому +1

    食べに行きたい
    ガッツリ食べたいなぁ😁

  • @じゃろろん-w2y
    @じゃろろん-w2y 2 роки тому

    深夜に見るんじゃなかった…今度いきます

  • @exxell
    @exxell 2 роки тому +1

    mad respect! very inspirational, much love from canada

  • @syrocoo1
    @syrocoo1 2 роки тому +1

    Looks delicious, now I'm hungry, thanks🤤

  • @snot666master
    @snot666master 2 роки тому +2

    この女性の作ったラーメンとても食べてみたいと思いました。大阪に行ったら絶対行こうと思います。

  • @bpsitrep
    @bpsitrep 2 роки тому +26

    Amazing story of perseverance. A shop that is run by only women too, that's great in itself. I would love to try every dish she makes.

    • @NicCageForPresident2024
      @NicCageForPresident2024 2 роки тому +2

      Oh wow that's run by women that really makes it special

    • @-Yu_Tsugami
      @-Yu_Tsugami 2 роки тому

      Lmao. That's special to u

    • @eri_noemi1462
      @eri_noemi1462 2 роки тому

      It's actually pretty sexist. How would you feel if the situation was reversed?

    • @raiha5651
      @raiha5651 2 роки тому

      🧢

  • @louisenilsson8951
    @louisenilsson8951 2 роки тому +3

    Looks very good!

  • @crestonaconcagua
    @crestonaconcagua 2 роки тому +5

    Wish all of you who watching this delicious food maker have a wonderful day and more success. Greeting from me 🙏😊

  • @klosoanyep
    @klosoanyep 2 роки тому +2

    jangan pernah menyerah , selalu bangkit lagi . sifat orang ULET ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @緋咲涙沙-r2t
    @緋咲涙沙-r2t 2 роки тому +1

    見るからに何れも美味しそう。
    東京でないのが残念。

  • @sashimislayer8089
    @sashimislayer8089 2 роки тому +4

    Wow your ramen looks good, I want to try🤤🤤🤤

  • @コーギー-h3m
    @コーギー-h3m 2 роки тому +14

    マジ美味そうですねー食べてみたい

  • @shiftynevers
    @shiftynevers 2 роки тому +4

    Her persistence is paying off! I would totally fly there for a bowl right now! :D

    • @fitrianhidayat
      @fitrianhidayat 2 роки тому

      bet you didn't

    • @BagoPorkRinds
      @BagoPorkRinds 2 роки тому

      @@fitrianhidayat How can he when Japan still has a ban to foreign visitors?

  • @moisesveraperez
    @moisesveraperez 2 роки тому +1

    Amazing ♥️♥️♥️♥️

  • @KarazP
    @KarazP 2 роки тому +2

    I heard Japan is opening borders for tourists soon. I think I should visit this shop on my 2nd time in Osaka.
    It looks very delicious 😋

  • @lingth
    @lingth 2 роки тому +1

    there is so much prep work involved, impressive, I thought they only will have 5 or 6 items but it seems like their menu is Vast and a lot of work needed daily to prep all the ingredients..

  • @coffeecool5190
    @coffeecool5190 2 роки тому +2

    when japan opens up to tourist again, this will be one of my goto places.

  • @子濱
    @子濱 2 роки тому +1

    麺の量…半端ない!旨そう…イヤ旨いか!

  • @user-urastan4649
    @user-urastan4649 2 роки тому +15

    元バイトAKBの店長の店より こっちの方が全然イイ(・∀・)b ラーメンも美味しそうだし 店長さんも 誰かさんと違って変に気取ってなくて 愛嬌があって可愛い♡♡

  • @devondetroit2529
    @devondetroit2529 2 роки тому +1

    Food looks incredible, gourmet !

  • @zhipengren
    @zhipengren 2 роки тому +1

    darn those looks delicious

  • @KAZZ_OSAKA_
    @KAZZ_OSAKA_ 2 роки тому

    近くに住んでるので今度行かせて貰います。

  • @akika3576
    @akika3576 2 роки тому

    これはうまそうだ‼️

  • @Nobe_Oddy
    @Nobe_Oddy 2 роки тому +4

    that looks like some HIGH END Ramen!!1 I WANT IT!!! nomnomnomzzzz

  • @アホアホ万アホアホ万
    @アホアホ万アホアホ万 2 роки тому +2

    えっ!
    ってか普通に美味しそう(*´﹃`*)

  • @TeaPK3000
    @TeaPK3000 2 роки тому +3

    もう10年近く前だけど滝井の而今の弟子時代と阿波座のさくら咲く時代に何度か食べに行って
    丁寧に作られた白湯系がおいしかった記憶。
    病気で辞めるようなことになってたのか・・・回復してよかった・・・
    また大阪に行く機会があれば行ってみようかな (*´▽`*)

  • @moonlanding-69
    @moonlanding-69 2 роки тому +1

    I'm in love!

  • @DQN撲滅運動会
    @DQN撲滅運動会 2 роки тому +1

    食べてみたい🍜。

  • @MyBeachyLife
    @MyBeachyLife 2 роки тому +1

    If it's really important to you, something you value, you're not likely to give up.

  • @bearg4019
    @bearg4019 2 роки тому +1

    すごいすべてがとても美味しそうです。私は米国にいる私がそこにいたらいいのにと思います

  • @天の川銀河
    @天の川銀河 2 роки тому +2

    女性目線で作られたラーメンはどんなものか?
    是非とも食べてみたい。
    調理場の雰囲気もいいね。
    人気ラーメン店にありがちな体育会系な厳しい雰囲気は苦手だからね。

  • @user-lf7pl0ow5g
    @user-lf7pl0ow5g Рік тому

    どれも手間がかかっててうまそうだ 
    美人さんだね ガンバレ!

  • @saigonosikyaku0113
    @saigonosikyaku0113 2 роки тому

    絶対にうまい😋😋😋😋🤤🤤🤤

  • @エリア51-j5q
    @エリア51-j5q 2 роки тому

    デートで自信を持って彼女を連れていけるラーメン屋さん!

  • @foodyumaroma
    @foodyumaroma 2 роки тому

    Ramen Noodles 🍜 😋 😍

  • @bhuthemanakuma7557
    @bhuthemanakuma7557 2 роки тому +1

    My God...you are doing excellent work. From USA, Arkansas.
    Wish was there.

  • @masayukik.4622
    @masayukik.4622 2 роки тому +4

    動きが丁寧で、ラーメンもものすごく美味しそうです、、、。
    (о'¬'о)ジュルリ

  • @TheKadato
    @TheKadato 2 роки тому +1

    if she is still standing by to the we visit Osaka, we'll be sure to check out her ramen!

  • @こたちゃん-t8j
    @こたちゃん-t8j 2 роки тому

    いやなんやんめちゃくちゃ美味そうやんけ…

  • @hiroya777100
    @hiroya777100 2 роки тому

    最高に旨そう。
    しびれる

  • @user-dogmaitioshi
    @user-dogmaitioshi 2 роки тому

    なんか食べてみたいな🎵

  • @ICEMAN-vk1eb
    @ICEMAN-vk1eb 2 роки тому +4

    맛있어보이네요. ~^^

  • @roospike
    @roospike 2 роки тому +1

    What tool are they using on the eggs before hard boiling?

  • @fitrianhidayat
    @fitrianhidayat 2 роки тому +3

    2:08 "she got license for making rice"
    what? you need a license for that??

  • @moipa808
    @moipa808 2 роки тому +2

    ナイスラーメン!

  • @xoxoxoxo5224
    @xoxoxoxo5224 2 роки тому +1

    If she came to London, and was able to start a place, the whole city would lose its mind.

  • @namihey0402
    @namihey0402 2 роки тому

    近いうちに行きます😊

  • @kuepandan
    @kuepandan 2 роки тому +1

    Could you share the address link in English please. I am planning to visit Japan again as soon as the border is open and I am looking forward to visit this shop. It's so unique.

  • @servantforeigner5818
    @servantforeigner5818 2 роки тому +4

    We’re:
    Never gonna give you up
    Never gonna let you down
    Never gonna run around and desert you!
    Never gonna make you cry
    Never gonna say goodbye
    Never gonna tell a lie and hurt you!

  • @kieropalomitasxd
    @kieropalomitasxd 2 роки тому +4

    Eso me dió hambre 🤤

  • @癒すぞおじさん
    @癒すぞおじさん 2 роки тому

    むっちゃ美味しそう

  • @初心者車好き
    @初心者車好き 2 роки тому

    夜中の2時にみてしまった