Кето чийзкейк мъфини!

Тези мъфини са невероятни, буквално се топят в устата. Правят се лесно, бързо и с малко продукти. Ще се радвам да ги опитате и споделите мнение.
Кето чийзкейк мъфини!
/ за 14 броя /
За бялата част:
крема сирене -200 гр.
яйце - 1 брой
подаладител - 2 ч.л.
Объркайте сместа внимателно с шпатула и я оставете настрани. Не разбърквайте с бъркалка или миксер.
За тестото:
яйца - 4 броя, разделени на жълтъци и белтъци
заквасена сметана - 80 гр.
разтопено краве масло - 60 гр.
течна ванилия - 1/2 ч.л.
какао - 15 гр.
бадемово брашно - 60 гр.
бакпулвер - 8 гр.
подсладител - 100 гр. /смесвам стевия с еритритол/
Ползвам стевия за сладкиши, която е 1:1 със захарта и еритритол на прах от тук-
stevia.bg/prod...
Приготвяне:
1.В две купи разделете белтъците от жълтъците. Към жълтъците постепенно прибавете всички останали съставки и разбъркайте с бъркалка. Не ползвайте миксер.
2. Разбийте белтъците на сняг с миксер. Хубаво ги разбийте, като обърнете купата, да не падат.
3. Прибавете белтъците към жълтъците на два пъти и внимателно объркайте с шпатула.
4. Намажете формите, които ще ползвате с малко масло. Първо сложете във всяка форма по 2 ч.л. от кафявата смес. След това сложете по 1 пълна чаена лъжица от бялата част. Тук по желание може да добавите сладко или пресни плодове, но малко. Накрая покрийте отгоре с пълна чаена лъжица от кафявата смес.
5. Пекох в еър фрайър #instant #pot #vortex #ClearCook на програма bake за 15 минути на 170 градуса.
Оставете ги да изстинат.
Може да ги изпечете и във фурната на 180 градуса, но времето ще е различно.
Още рецепти може да видите на страничката ми във фейсбук-
/ val4e77
Може да се абонирате и за канала ми в You Tube.
/ channel
Ще се радвам да ме последвате и в instagram
/ val_mi4eva

[@yanastoencheva6904]

Вкуснииии❤

[@vkusnireceptisValeriya]

Благодаря!

[@tinahristova1477]

Колко време горе долу би се пекло на фурна?

[@larisaivalinova3893]

Здравейте - при мен на фурна станаха за около 20-25мин. Пробвах ги с клечка, която излезе суха на 20мин, но ги оставих още 5 след това.

[@mayaencheva8728]

Само не видях, необходимите продукти?

[@vkusnireceptisValeriya]

В описанието я има цялата рецепта.