Mmmhhhh genuss-pur meine Lieben das esse ich auch sehr gerne auf der Kirmes. Total lecker und knusprig sieht euer Backfisch aus ein Klasse Rezept 💯 👍. Liebe Grüße Karina 🤗
richtig gut. Der Ausbackteig hat es mir vor allem angetan, mit dem geschlagenen Eiweiß...das merke ich mir. Die Remoulade ist toll...wenn man das einmal so gesehen hat, ist es eigentlich untersagt so etwas fertig zu kaufen (was ich auch nicht tue 🙂). Bekanntes Gericht einerseits, aber sehr gut dargestellt und gezeigt. Vielen Dank. Gruß, Boris.
Moin Boris, ja das mit dem Eischnee ist klasse. Irgendwie knusprig und locker gleichzeitig :-) Wir versuchen auch bei Möglichkeit immer alles selber zu machen. Klappt in der Regel auch. Viele Grüße!
Hallo ihr beiden Fisch ist doch was sehr leckeres wir mögen es sehr gerne , Ein sehr leckeres Gericht habt ihr da gezeigt , schon oft davon gehört aber noch nie selber gemacht . Dankeschön fürs zeigen ich wünsche euch einen schönen Abend und alles gute viele grüße Marcel.
sehr lecker der Backfisch, ich hab den noch nie selbst zubereitet,Packung auf und ab in die Pfanne. Vielen Dank für dein schönes Rezept ich wünsche euch beiden noch einen schönen Nachmittag LG Erika
Hallo ihr beinde, das habt ihr wirklich klasse gemacht. Die Panade vom Fisch einfach klasse. Auch der Dressing dazu einfach klasse. Liebe Grüße Kai & Basti von den Dutch Oven Brothers
In eine echte Remoulade gehören Karpern und Sardellen, deine erinnert eher an eine Discounter Version und wenn du Joghurt nimst, dann doch bitte den Griechischen stichfesten, der normale macht das viel zu flüssig. Der Backteig sieht interessant aus, jedoch hast du keinen Pfeffer drin, das wäre mir zu schwach gewürzt. Das Eiweis sollte man unterheben und nicht mit nem Schneebesen einrühren, weil der Sinn des Aufschlagens ja dann sinnlos wäre. Trotzdem danke fur deine Mühe.
Rotbarsch ist super 😎😎😎👍🍀
Zutaten für Sc.Remoulade sind Essiggurken Sardelle und Kapern . Ihre sauce ist eine Abgewandelte Sc. Tartar ,wegen dem gekochten Ei.
Mmmhhhh genuss-pur meine Lieben das esse ich auch sehr gerne auf der Kirmes. Total lecker und knusprig sieht euer Backfisch aus ein Klasse Rezept 💯 👍. Liebe Grüße Karina 🤗
Danke Karina 😍 In der Tat auch ein super To-Go Essen im Brötchen :-) LG Kathi & Tom 😀
Auf der Kirmes gibts Pangasius aus Vietnam! Den Dreck sollte man nicht essen!
richtig gut. Der Ausbackteig hat es mir vor allem angetan, mit dem geschlagenen Eiweiß...das merke ich mir. Die Remoulade ist toll...wenn man das einmal so gesehen hat, ist es eigentlich untersagt so etwas fertig zu kaufen (was ich auch nicht tue 🙂). Bekanntes Gericht einerseits, aber sehr gut dargestellt und gezeigt. Vielen Dank. Gruß, Boris.
Moin Boris, ja das mit dem Eischnee ist klasse. Irgendwie knusprig und locker gleichzeitig :-) Wir versuchen auch bei Möglichkeit immer alles selber zu machen. Klappt in der Regel auch. Viele Grüße!
Ich liebe Backfisch 👍😋sehr lecker 😋
Wir auch 😍 Lieben Dank!
Hallo ihr beiden Fisch ist doch was sehr leckeres wir mögen es sehr gerne ,
Ein sehr leckeres Gericht habt ihr da gezeigt , schon oft davon gehört aber noch nie selber gemacht .
Dankeschön fürs zeigen ich wünsche euch einen schönen Abend und alles gute viele grüße Marcel.
Hallo Marcel, dann unbedingt mal probieren. Geht super einfach und schnell. Wir wünschen dir ein schönes Wochenende. LG Kathi & Tom
sehr lecker der Backfisch, ich hab den noch nie selbst zubereitet,Packung auf und ab in die Pfanne. Vielen Dank für dein schönes Rezept ich wünsche euch beiden noch einen schönen Nachmittag LG Erika
Hallo liebe Erika :-) Dann unbedingt mal probieren. Geht tatsächlich super fix. Wünschen dir ein schönes Wochenende und viele Grüße. Kathi & Tom 😊😊
Da gehört halt eine Sättigungsbeilage dazu. Entweder Chips (englische Version), Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat. So wird doch niemand davon satt
Sieht super aus
Dankeschön! Kochst du es mal nach? 😊 Viele Grüße
Hallo ihr beinde, das habt ihr wirklich klasse gemacht. Die Panade vom Fisch einfach klasse. Auch der Dressing dazu einfach klasse. Liebe Grüße Kai & Basti von den Dutch Oven Brothers
Moin Kai, Moin Basti! Vielen Dank. Ja die Panade in Kombination mit der Remoulade war super :-) Ebenfalls viele Grüße - Kathi & Tom
Backfisch kann kaum einer!
Beim Backteig gerne das schwere zu dem leichten dh. genau umgekehrt wie bei Dir.Das ist leichter,sonst super gemacht schmeckt bestens.
In eine echte Remoulade gehören Karpern und Sardellen, deine erinnert eher an eine Discounter Version und wenn du Joghurt nimst, dann doch bitte den Griechischen stichfesten, der normale macht das viel zu flüssig. Der Backteig sieht interessant aus, jedoch hast du keinen Pfeffer drin, das wäre mir zu schwach gewürzt. Das Eiweis sollte man unterheben und nicht mit nem Schneebesen einrühren, weil der Sinn des Aufschlagens ja dann sinnlos wäre. Trotzdem danke fur deine Mühe.
Und wo ist das Bier?
Die Remoulade sieht super aus, aber ich hätte dir Gürkchen weggelassen. Rest schaue ich später 🤩
Moin Sascha! Magst du keine sauren Gurken? 😋😉 Kann man ja zum Glück auch ohne essen.. Machst du noch etwas anderes spezielles in deine Remoulade?
Ich hab immer noch keinen Fisch auf meinem Kanal gemacht. Wird sowas von Zeit. Grüße von meinem Kanal. Mino von Mino’s Cucina
Wir würden uns sehr über ein spannendes Fisch Rezept auf deinem Kanal freuen :-) LG Kathi & Tom
auf kritische Beiträge reagierst einfach net....so wie ’’no comment’’
hochmütig find ich 🧐 denn du köñtest ja was sagen....oder fallt dir nix ein ? 😂