du bist und bleibst die lustigste, natürlichste und sympathischste you tube köchin😂👍 ich liebe deine leidenschaft fürs kchen und geniesse jedes deiner videos🤩 weiter so und alles gute😘
Sehr sympathisch, wie Du das zelebrierst ein Fischbrötchen zu bauen. Schaut super lecker aus. Ist durchaus nachahmenswert. Wobei ich, ganz ehrlich gesagt, doch lieber zu einem Bäckerbrötchen greifen würde.
Dresden 31 Grad 🥵 und ich weiß was ich uns heute zum Abendbrot mach 😋! Sooo lecker 😅! Dein schlicht-geschnittenes Top, ist ja voll der Oberknaller und steht dir 1A mit 🐝! Der Stoff ist Statement pur 👌!
Wird sofort ausprobiert die Remoulade sieht gut aus und auch mit den Apfelspalten geniale Idee.Matjes ist das beste Fischbrötchen aber sofort danach das Aalbrötchen 😊.
Das sieht sehr lecker aus, besonders die Remoulade. Mir gefällt, dass Chili darin ist - ich liebe Chili und auch Knoblauch. Matjesheringe sind mein Favorit; jetzt bekomme ich Appetit auf ein Fischbrötchen. Da muss ich gar nicht mehr warten, bis der Hamburger Fischmarkt zu uns in die Stadt kommt. Vielen Dank für das tolle Rezept.🤗
Am allerliebsten mag ich Krabbenbrötchen, natürlich mit Remoulade. Dicht gefolgt von Matjesbrötchen, die dann aber eher mit Zwiebelschmalz o. ä. statt Remoulade. Tolles Video, hat voll Appetit auf Fischbrötchen gemacht 🐟😋👍
Ist ja immer eine Frage des eigenen Geschmacks. Ich kenne Fischbrötchen nur ohne Remoulade. Jedes Mal wenn wir Richtung Norden fuhren, musste natürlich an einem Fischstand angehalten werden um Fischbrötchen zu kaufen. Natürlich mit frischem Matjes und viel Zwiebeln ! Auch auf unserer Kirmes wurden die leckeren Dinger verkauft. Eigentlich hätte man die ja auch mal nachbauen können, aber auf die Idee bin ich nie gekommen. Als Stilbruch habe später die Brötchen mit Backfisch im Bierteig empfunden. Varianten der Fischbrötchen gibt es sicher so viele wie Sandkörner am Strand vor Norderney. Wenn ich aber die Preise so sehe, vergeht mir glatt der Appetit. Was ich aber sehr interessant finde, ist dein Rezept für eine Remoulade ! Die sieht ja wirklich köstlich aus und wird bald nachgemacht !
Ich nehme immer die Feierabend Brötchen von unserem Bäcker Drews hier in Büdelsdorf. Die sind perfekt. Unser Bäcker ist zum Glück noch ein traditioneller Handwerksbäcker. Am liebsten esse ich auch Matjes aber auch geräucherte Makrele ist sehr genial.
Matjes, Bismarck, egal. Aber lieber ohne Remoulade, die lieber auf Backfisch. Mein Favorit ist geräucherter Heilbutt auf dem Brötchen. Ein bis fünf mal im Jahr brauche ich aber auch ein Brötchen mit.... Lachsersatz. Mit Zwiebel, Ei und Remoulade. Kindheitserinnerumgen....
Mein Fischbrötchen so schmeckt wie es aussieht... (Backfisch oder Aal oder mit Krappen) Mit Butterfisch is auch sehr Lecker.😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❣❣❣❣❣❣💫💫💫💫💫💫💫👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ich liebe Fischbrötchen. Natürlich nur mit Remoulade. Der Tipp mit den Aufbackbrötchen ist sehr gut. Vielen lieben Dank. Mal sehen wann diesbezüglich die ersten Nachhaltigkeits-Carabinieri auf der Matte stehen.😅
Wow das ist doch mal ein Fischbrötchen. Ich bringe mir immer Matjes von der Nordsee mit und friere die Packungen ein . Denn das was man bei uns in Mainz bekommt kann man nicht vergleichen. Daher werde ich deine Version testen. Gruß Jürgen
ahoi, bist echt meine Traumfrau,... zum Glück kennen wir uns nicht , sonst sähe ich nach spätens einem Jahr aus wie ( Raiiner Calmund, damals^^ Respect ) brr .. trotzdem Traumfrau ❤❤ ❤
Wenn das Brötchen nicht frisch belegt wird, sondern Stundenlang kühl gehalten in der Auslage liegt, ist alles feucht vollgesogen und schmeckt nicht. Frisch belegt ist ein MUSS für gute Fischbrötchenbuden, dann ist wirklich alles lecker- je nach Jahreszeit, Fangsaison und Tagesstimmung! Schnack ich ma so aus Hamburch😊 Mein zugezogener Mann mag am liebsten Bremer: Fischfrikadelle, Ketchup, Gewürzgurken und Röstzwiebeln, Salat... zu viel Tüddelüd🤭
Matjes geht bei bei mir gar nicht. Bismarck, Aal und auf jeden Fall IMMER Krabben und die immer ohne Remoulade. Beim Backfisch dagegen ist sie allerdings ein absolutes MUSS. Deine Remoulade wird definitiv nachgemacht. L.G. aus HB
Für mich nur OHNE Remoulade: 1. Weil ich sie nicht mag 2. Weil sie den ganzen leckeren Fischgeschmack verfälscht, denn durch die Remoulade schmeckt das ganze Brötchen NUR danach Mag ( außer Thunfisch ) alles an Fisch.....auf dem Fischbrötchen am liebsten: KRABBEN LACHS FISCHFRIKADELLEN BACKFISCH etc..... Patrick
Tolles Video! Für mich nur MIT Remoulade. Tatsächlich wäre mein liebstes Brötchen mit Fischfrikadellen. Dazu Zwiebeln, Tomaten, Remoulade. Und die Fischfrikadellen dicker drauf, als das Brötchen ist.
@@MrIronman64 Ich mag auch Brathering, am liebsten selbstgemacht. Dosenfisch eher weniger. Da weiß man nie was drin ist. Matjes wird bei mir in Öl eingelegt. Und natürlich ist und bleibt er trotzdem " Roh". Aber da Matjes ja ein ganz junger Fisch ist, zergeht er auf der Zunge. Sushi würde ich hingegen nie essen. Ich mochte schon zu meiner Kinderzeit eingelegten Hering/Matjes in Sahne- Apfelsoße. Kommt bei uns heute noch oft auf den Tisch. Lecker mit Pellkartoffeln. Für einen frischen Matjes lass ich alles stehen und liegen. Leider müsste ich sehr weit fahren um frischen Matjes zu kaufen .Das bleibt leider die Ausnahme. So bleibt mir leider oft nichts anderes übrig als abgepackte Ware aus dem Supermarkt zu kaufen.
Matjesbrötchen mit Remoulade spinnt ihr oder seit ihr nur Klickgeil, das beste Fischbrötchen ist frisches Brötchen guter Fisch und ggf Zwiebeln und NIX anderes
Wenn dein Fischbrötchen so schmeckt wie es aussieht...
Mega! 😋🫠👍
Und du hast drauf, was drauf muß!
Danke sehr!
Matjes, Zwiebeln, Gewürzgurke schmiegen sich in einer Rosinenmicke oder einem Rosinenbrötchen zusammen. Bevor motzen, ausprobieren!
du bist und bleibst die lustigste, natürlichste und sympathischste you tube köchin😂👍 ich liebe deine leidenschaft fürs kchen und geniesse jedes deiner videos🤩 weiter so und alles gute😘
Sehr sympathisch, wie Du das zelebrierst ein Fischbrötchen zu bauen. Schaut super lecker aus. Ist durchaus nachahmenswert. Wobei ich, ganz ehrlich gesagt, doch lieber zu einem Bäckerbrötchen greifen würde.
Dresden 31 Grad 🥵 und ich weiß was ich uns heute zum Abendbrot mach 😋! Sooo lecker 😅! Dein schlicht-geschnittenes Top, ist ja voll der Oberknaller und steht dir 1A mit 🐝! Der Stoff ist Statement pur 👌!
Hier ein Brathering-Fan 😍
Aber Fischbrötchen geht eigentlich immer - egal, ob Matjes, Bismarck oder Räucherlachs. Alles geil!
Ich hab vor einer Weile im Urlaub ein Räucheraalbrötchen gegessen, das war super 😍
Wird sofort ausprobiert die Remoulade sieht gut aus und auch mit den Apfelspalten geniale Idee.Matjes ist das beste Fischbrötchen aber sofort danach das Aalbrötchen 😊.
Sehr gut gemacht, Danke Dir...😋
Das sieht sehr lecker aus, besonders die Remoulade. Mir gefällt, dass Chili darin ist - ich liebe Chili und auch Knoblauch. Matjesheringe sind mein Favorit; jetzt bekomme ich Appetit auf ein Fischbrötchen. Da muss ich gar nicht mehr warten, bis der Hamburger Fischmarkt zu uns in die Stadt kommt. Vielen Dank für das tolle Rezept.🤗
Dankeschön 😋
Hnm sehr lecker 😋 vielen Dank für das Rezept und super tolle Unterhaltung 😊
Am allerliebsten mag ich Krabbenbrötchen, natürlich mit Remoulade. Dicht gefolgt von Matjesbrötchen, die dann aber eher mit Zwiebelschmalz o. ä. statt Remoulade. Tolles Video, hat voll Appetit auf Fischbrötchen gemacht 🐟😋👍
Freut mich!
klasse idee, danke.👍😊
Gern geschehen 😊
Matjes ist schon mega, ..., wenn alle Komponenten gut abgestimmt sind! Deine Version wird natürlich ausprobiert!
Ist ja immer eine Frage des eigenen Geschmacks. Ich kenne Fischbrötchen nur ohne Remoulade. Jedes Mal wenn wir Richtung Norden fuhren, musste natürlich an einem Fischstand angehalten werden um Fischbrötchen zu kaufen. Natürlich mit frischem Matjes und viel Zwiebeln ! Auch auf unserer Kirmes wurden die leckeren Dinger verkauft. Eigentlich hätte man die ja auch mal nachbauen können, aber auf die Idee bin ich nie gekommen. Als Stilbruch habe später die Brötchen mit Backfisch im Bierteig empfunden. Varianten der Fischbrötchen gibt es sicher so viele wie Sandkörner am Strand vor Norderney. Wenn ich aber die Preise so sehe, vergeht mir glatt der Appetit. Was ich aber sehr interessant finde, ist dein Rezept für eine Remoulade ! Die sieht ja wirklich köstlich aus und wird bald nachgemacht !
Ich nehme immer die Feierabend Brötchen von unserem Bäcker Drews hier in Büdelsdorf. Die sind perfekt. Unser Bäcker ist zum Glück noch ein traditioneller Handwerksbäcker. Am liebsten esse ich auch Matjes aber auch geräucherte Makrele ist sehr genial.
Matjes mut, dat drückt im Gesicht😋😋 Schmackofatzen
Am liebsten Rauchmatjes. Da braucht es wenig dazu. Zwiebeln, etwas Remoulade…
Aber das was du gemacht hast, nehm ich auch sofort
Ausgezeichnetes Video, schöne Frau aus Deutschland😍❤️😍❤️😍
Grüße aus Mexiko🇲🇽❤️🇩🇪^^
Wie lecker 😋ich vermisse schon das Fischbrötchen, wenn ich wieder zuhause bin, werde ich es nach deinem Rezept zubereiten Lg aus der Algarve ❤
Das freut mich 🤗
Lecker,
wo kaufst du in Berlin Matjes?
Ich würde zu Rogacki gehen, aber vielleicht gibt's noch einen heißen Tipp?
Beste Frau !! 😘
Danke sehr!
Für mich ist ein Fischbrötchen nur ein echtes Fischbrötchen wenn ein Salatblatt, wenig Zwiebelringe und ein dicker Matjes drauf liegt!
Wow, wie lecker 🤤
Mit oder ohne, egal, das ist Geschmackssache
Hoch stand der Sanddorn am Strand von Hiddensee.
Hi Feli, ich hab so richtig Bock, dass nach zu bauen. Leider mag meine Frau keinen Matjes. Denkst Du, es würde auch mit Bismarckhering funktionieren?
Das Kochmesser ist toll. Was ist das für ein Modell und wo bekommt man es?
Ich denke, bei Feli im Shop. Schau dort mal nach.
Matjes, Bismarck, egal.
Aber lieber ohne Remoulade, die lieber auf Backfisch.
Mein Favorit ist geräucherter Heilbutt auf dem Brötchen.
Ein bis fünf mal im Jahr brauche ich aber auch ein Brötchen mit....
Lachsersatz. Mit Zwiebel, Ei und Remoulade.
Kindheitserinnerumgen....
Hatten wir erst vorgestern... Mein Mann liebt diese Variante sehr. Bloß die Zwiebeln lassen wir weg. Ich finde, die passen nicht wirklich.
Mein Fischbrötchen so schmeckt wie es aussieht... (Backfisch oder Aal oder mit Krappen) Mit Butterfisch is auch sehr Lecker.😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❣❣❣❣❣❣💫💫💫💫💫💫💫👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Das stimmt 😊
Ich liebe Fischbrötchen. Natürlich nur mit Remoulade.
Der Tipp mit den Aufbackbrötchen ist sehr gut. Vielen lieben Dank.
Mal sehen wann diesbezüglich die ersten Nachhaltigkeits-Carabinieri auf der Matte stehen.😅
Wow das ist doch mal ein Fischbrötchen. Ich bringe mir immer Matjes von der Nordsee mit und friere die Packungen ein . Denn das was man bei uns in Mainz bekommt kann man nicht vergleichen. Daher werde ich deine Version testen.
Gruß
Jürgen
Gute Idee 👍
Lecker, ich mag aber lieber Bismarck, yam yam
Brötchen. Fisch. Zwiebel. Essen. Kein Gedöns.
ahoi, bist echt meine Traumfrau,... zum Glück kennen wir uns nicht , sonst sähe ich nach spätens einem Jahr aus wie ( Raiiner Calmund, damals^^ Respect ) brr .. trotzdem Traumfrau ❤❤ ❤
Wenn das Brötchen nicht frisch belegt wird, sondern Stundenlang kühl gehalten in der Auslage liegt, ist alles feucht vollgesogen und schmeckt nicht. Frisch belegt ist ein MUSS für gute Fischbrötchenbuden, dann ist wirklich alles lecker- je nach Jahreszeit, Fangsaison und Tagesstimmung! Schnack ich ma so aus Hamburch😊
Mein zugezogener Mann mag am liebsten Bremer: Fischfrikadelle, Ketchup, Gewürzgurken und Röstzwiebeln, Salat... zu viel Tüddelüd🤭
Ketchuuuuup!!????
Feli, Ei fehlt 😂
Matjes geht bei bei mir gar nicht. Bismarck, Aal und auf jeden Fall IMMER Krabben und die immer ohne Remoulade. Beim Backfisch dagegen ist sie allerdings ein absolutes MUSS. Deine Remoulade wird definitiv nachgemacht.
L.G. aus HB
💜💜💜💜💜💜
Backfisch mit und der Rest ohne Remoulade…dafür ausreichend Zwiebeln und Gurke
Saure Gurke!
You are the sunshine of the cooking scene, I love it! Nice remolade, definitely goes well with fried chicken too :-)
True! 😀
Du bist sooooooooooooo süß
Für mich nur OHNE Remoulade:
1. Weil ich sie nicht mag
2. Weil sie den ganzen leckeren Fischgeschmack verfälscht, denn durch die Remoulade schmeckt das ganze Brötchen NUR danach
Mag ( außer Thunfisch ) alles an Fisch.....auf dem Fischbrötchen am liebsten:
KRABBEN
LACHS
FISCHFRIKADELLEN
BACKFISCH
etc.....
Patrick
Ok ;)
nieeeeeeemals diese üblen Brötchen!! schade für den Fisch! ein tolles krosses Bäckerbrötchen wäre hier die Wahl gewesen!
Hello 👋🏼 my last name is also THEN
Matjes oder Backfisch
Fischbrötchen ist für mich zu 100% Bismarck Herings Brötchen und auf jeden Fall OHNE Remoulade 😊
Wir kommen aus dem Norden vom Meer.
Tolles Video! Für mich nur MIT Remoulade. Tatsächlich wäre mein liebstes Brötchen mit Fischfrikadellen. Dazu Zwiebeln, Tomaten, Remoulade. Und die Fischfrikadellen dicker drauf, als das Brötchen ist.
Gute Idee 👍
Weißt was du vielleicht noch nicht gegessen hast? .. Ein langes Brötchen mit Camembert, Knoblauch und Apfel. 😅
Ich hab immer Angst,dass du dir in die Finger schneidest. Und das mit den Brötchen nassmachen. Das wissen nicht viele ❤
Ich bin Team Matjes und Backfisch
Fischbrötchen geht immer....
Ich mag alles an sauren Fischen😅....reichlich Zwiebel, Gurke. Remoulade muss nicht unbedingt sein.
Fischbrötchen mit Remoulade und eingelegten Brathering - süß-sauer
Backfisch! Mit Remoulade… jummi…
Ich bin Bismarck fähn, mein Sohn Aaal mit Zwiebeln 😂
ähn,
Ein Fiscbrötchen braucht Brathering und sehr viele Zwiebeln
Super! Aber für mich bitte immer 2 Matjesfilets auf's Brötchen. Dann lappt das auf allen vier Seiten über. Schon der Anblick ein Wahnsinn.
Bei nicht zu viel Remoulade war ich raus 😂
Backfisch ist kein Fischbrötchen !
Was denn dann ??? Wurstbrot??? 😂😂😂😂
Rezept top. Wird nachgemacht. Für die politisch korrekte "Kameraperson" gibt es aber den Daumen runter!
Arm
Lachsbrötchen und Frikadellen mag ich. Hering ja Matjes nein weil der ist ja roh....
Und Hering nicht ???
@@inci2 ich mag Brathering und eingedoste in lecker Sose :-P. Echte Matjes sind roh ähnlich wie das Sushi Zeug das mag ich auch nicht.
@@MrIronman64 Ich mag auch Brathering, am liebsten selbstgemacht. Dosenfisch eher weniger. Da weiß man nie was drin ist. Matjes wird bei mir in Öl eingelegt. Und natürlich ist und bleibt er trotzdem " Roh". Aber da Matjes ja ein ganz junger Fisch ist, zergeht er auf der Zunge. Sushi würde ich hingegen nie essen. Ich mochte schon zu meiner Kinderzeit eingelegten Hering/Matjes in Sahne- Apfelsoße. Kommt bei uns heute noch oft auf den Tisch. Lecker mit Pellkartoffeln. Für einen frischen Matjes lass ich alles stehen und liegen. Leider müsste ich sehr weit fahren um frischen Matjes zu kaufen .Das bleibt leider die Ausnahme. So bleibt mir leider oft nichts anderes übrig als abgepackte Ware aus dem Supermarkt zu kaufen.
Hör endlich auf. Keine Ahnung.
Matjesbrötchen mit Remoulade spinnt ihr oder seit ihr nur Klickgeil, das beste Fischbrötchen ist frisches Brötchen guter Fisch und ggf Zwiebeln und NIX anderes
Baaaaaa,doch keine Äpfel,alles sah so überaus lecker aus,dann wurde der dähmliche Apfel draufgegeben,wieso!?!???🤦🤦🤷
Komm mal runter
Dähmlich bitte ohne „h“ also wirklich dämlich😂😂😂🙄
Weil es lecker ist
@@vvs112 oder halt eben nicht, pfuideibl!!