Крученики з грибами

Крученики з грибами 🔥
М’ясні крученики з грибами добре поєднуються з будь-яким гарніром, а особливо з картопляним пюре або з рисом і овочами.
Інгредієнти :
🔹1 кг м’яса (у мене свинина, полядвиця)
🔹300 гр шампіньйонів
🔹2 цибулини
🔹1 банка томатів у власному соці
🔹150 гр твердого сиру
🔹150 мл води
🔹Сіль, перець, улюблені спеції, зелень
-М’ясо нарізаємо на шматочки товщиною 1 см, відбиваємо , солимо, перчимо+приправи до м’яса та залишаємо приблизно на 2/3 год
-Цибулю та гриби обсмажуємо до готовності+сіль, перець за смаком , та подрібнюємо блендером
-На кожен шматочок м’яса викладаємо приблизно 1 ч л начинки, скручуємо та фіксуємо зубочисткою
-Обсмажуємо крученики попередньо присипавши борошном до напівготовності, тоді викладаємо у форму, заливаємо соусом і відправляємо в духовку на 40 хв, Т180
Смачного!!!!
#крученики#крученикизгрибами#мясо