Goat Stew with flavor building secrets revealed

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @jennyconstantine146
    @jennyconstantine146 11 місяців тому +33

    That goat stew just makes me want to jump into my screen😋😋☺️☺️❤️❤️🙌🏾🙌🏾🙌🏾

    • @crystalzone20
      @crystalzone20 11 місяців тому +4

      I'm jumping with you😂

    • @yvonnenoel7206
      @yvonnenoel7206 11 місяців тому +3

      Wait for me! I'm right behind you guys😁

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      Awwwww thank you so much!! ❤️❤️❤️

    • @onthemovewithfiifi5811
      @onthemovewithfiifi5811 7 місяців тому

      Please, why use aluminium pot to grind your ingredients instead of apotoyuwa which 8s safer than the aluminium. I'd rather eat sand than eat aluminium. The stew looks nice, anyway.

  • @Sailorlluna
    @Sailorlluna 6 місяців тому +4

    I made this but with oxtails. Since the meat isn’t gamey I left out the fennel and anise seed. Everything else was the same. It was sooooo soooo delicious.

  • @uzoamakaokafor
    @uzoamakaokafor 11 місяців тому +12

    This goat meat stew is a must try.Thank you very much for sharing ❤

  • @monicaa.griffith787
    @monicaa.griffith787 11 місяців тому +3

    Yes ,I will try this recipe. Thank you your always inspiring me to try new Ghanaian recipes . ❤ I am not from Ghana.

  • @michellekidd5571
    @michellekidd5571 11 місяців тому +5

    Chaii..thank God I am Jamaican... Nothing I Can't cook I am coming!!! ❤❤❤❤

  • @carmelitajones7779
    @carmelitajones7779 11 місяців тому +8

    This whole presentation looks good.

  • @sabinaacolatse3662
    @sabinaacolatse3662 11 місяців тому +4

    you are the best at what you do

  • @aminafood
    @aminafood 11 місяців тому +2

    😊😊😊😊تبارك الله ربنا يبارك ❤❤❤❤

  • @tafadzwampezeni9149
    @tafadzwampezeni9149 10 місяців тому +1

    I love your wok. Where did you buy it

  • @singhgpm
    @singhgpm 11 місяців тому +1

    Nanaaba i love your cooking and methods. Thank you so much for sharing.

  • @joylynpitlongay7500
    @joylynpitlongay7500 11 місяців тому +1

    WOW looks delicious watching from Philippines with love and thanks for sharing your recipe new subcriber here

  • @tinatendi
    @tinatendi 11 місяців тому +4

    Aaw Nanaaba, you’re killing me. Now I have to go all the way to Bridgeport to a Ghanaian restaurant again. 😋❤️

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      Let me encourage you to treat yourself dear ❤️❤️

  • @kateadegah5281
    @kateadegah5281 10 місяців тому

    Great cook you are. I’m going to try this new recipe. Thank you Nana Ava.

  • @nadineleo8533
    @nadineleo8533 11 місяців тому +1

    Your presentations are always on point. Looks delicious.

  • @PerpetualAsiamah
    @PerpetualAsiamah 11 місяців тому +1

    Looks soo good! And waakye in a leaf...like you said....if you know, you know!!!!!😍

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      You got that right! Thanks so much for watching Perpetual 🙏🏽💕

  • @ExhibitingMummysRecipes
    @ExhibitingMummysRecipes 11 місяців тому +1

    Goat stew really looks absolutely delicious and flavorful ❤❤

  • @mcomuonobunde-omuono1132
    @mcomuonobunde-omuono1132 10 місяців тому

    A stew dish fit for royalty, right there.
    Much respect and lots of love from Kenya.

  • @orquidiapumbuzelane3125
    @orquidiapumbuzelane3125 3 місяці тому

    I'm Mozambican Women and I will definitely cook this way ❤❤Thank you for sharing with us 🙏🤭😘

  • @rightweaponry908
    @rightweaponry908 11 місяців тому +2

    That looks amazinggg

  • @PearlDogah-nh4os
    @PearlDogah-nh4os 8 місяців тому

    Nana Aba God bless you,God bless you God bless you . I m just Obsessed! With every cooking you do. I just love the secrets you reveal. I am glad I have commented what's on my heart😊

  • @rkivuti
    @rkivuti 11 місяців тому +1

    My Goodness that must taste amazing.Slow cook then fry. never seen it done like that.

  • @diegaah
    @diegaah 11 місяців тому +3

    My goodness this is mouthwatering!!! Did you make the tomato stew prior to making this recipe?

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому

      Yes please, I did. It’s a video I’ve uploaded already. Thank you!!

  • @crystalzone20
    @crystalzone20 11 місяців тому +5

    The fennel and anise combo in goat meat marinade is a new one for me. I love your recipes and hope this to my pimp list😊

    • @crystalzone20
      @crystalzone20 11 місяців тому +2

      I'm done watching and my conclusion is that this sauce isn't ordinary 😅 I can only imagine the explosion of flavours 🤤🤤

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому

      You couldn’t be more right! 🙏🏽🥰

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому

      It certainly is a winner and you’d love it! 🙏🏽🥰

  • @aunties5798
    @aunties5798 11 місяців тому +2

    I love Goat curry but your Goat stew looks delicious. Can't wait to try. Thank you my sister Top Chef.❤

  • @awobelemgeorge1962
    @awobelemgeorge1962 11 місяців тому +4

    Perfect ma love it thank you

  • @susanrobinson4177
    @susanrobinson4177 11 місяців тому +1

    ❤❤❤great sister madam. Something new every time. New tip with de baking soda

  • @wavyliketheocean3486
    @wavyliketheocean3486 11 місяців тому +3

    You outdid yourself again beautiful chef 🧑‍🍳 wow scrumptious 😊

  • @SamA-tg1oe
    @SamA-tg1oe 9 місяців тому

    This stew hmm today is #3 I just love that dawadawa definitely takes the stew to levels I've never archived with my tomatoe stew ❤❤❤ this recipe

  • @fatumaali6403
    @fatumaali6403 11 місяців тому +1

    mashallah you are the queen of flavor

  • @dianewilliamsbarbour4336
    @dianewilliamsbarbour4336 11 місяців тому +5

    You need to have a restaurant so I can come and eat when I can travel since I'm in kentucky

  • @jacklineadong8324
    @jacklineadong8324 11 місяців тому +1

    Thank you sis for the recipe.

  • @umzmumkandi296
    @umzmumkandi296 11 місяців тому +1

    Love that baking soda tip!!!

  • @BreezeeGreenz
    @BreezeeGreenz 5 місяців тому

    That looks seriously yummy.

  • @carolinakenya3060
    @carolinakenya3060 11 місяців тому +1

    Sending love from kenya❤

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому

      Hey there! Thank so much! Much love ❤️

  • @johnnypham2850
    @johnnypham2850 11 місяців тому +1

    PURE TALENT

  • @Tweelze
    @Tweelze 3 місяці тому

    Hi dear nice stew… please what brand is your red cast iron cookware you used?

  • @littlebytes7578
    @littlebytes7578 11 місяців тому +1

    Making this Sunday

  • @lorettadudley7434
    @lorettadudley7434 11 місяців тому +1

    What part of the goat did u use

  • @dorothyknox6151
    @dorothyknox6151 11 місяців тому +2

    That is so delicious I love your cooking anyway❤🎉

  • @Maa0T
    @Maa0T 11 місяців тому +1

    I was thinking this would go great with waakye in aleaf then bam you did it. I know that was delicious 🤤🤤🤤😋

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      So good! Thank you so much for watching 🙏🏽🥰

  • @hannahstiles4444
    @hannahstiles4444 11 місяців тому +1

    Hmmmm this is pure flavor, this I I know for sure will taste amazingly delicious 😋. 🥰. 😅Eey the presentation is given. Wow

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому

      Most welcome 😊 thank you 🙏🏽🥰

  • @Dr.LynnPharohA.D
    @Dr.LynnPharohA.D 11 місяців тому +5

    OMG!!!!!!!! SISTER MADAME ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      Yes my dear ❤️❤️❤️

    • @Dr.LynnPharohA.D
      @Dr.LynnPharohA.D 11 місяців тому

      @@NanaabasKitchen THANK YOU SO MUCH❤️💋❤️💋😍💯

  • @faithukpeh8200
    @faithukpeh8200 2 місяці тому

    Hello maam.
    Please do a review of your pots.

  • @GodsbelovedAmma
    @GodsbelovedAmma 10 місяців тому

    Wow where can I get this grinding pot from? Looks like it makes grinding easier

  • @joejo777
    @joejo777 11 місяців тому +3

    Oh my Chef Nanaaba 👩🏾‍🍳 my mouth is seriously watering 😋. What a Spectacular presentation of perfectly seasoned and spiced goat meat stew, bursting with intense aromatic flavours soo rich, Served with waakye, egg, spaghetti, 🥑🥗 this meal is amazingly delicious, heavenly, and exceptionally tasty soo Divine and Exquisite 👌😋. Well done 👏🏽👸🏽😘🥰✨👑✨Enjoy a happy and blessed stress free peaceful weekend with your family. God bless you all in abundance. Amen 🙏🏽🤗💛💜

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      Thank you so much for always watching the entire video! I can tell you do from your comment! God bless you 🙏🏽🙏🏽🥰😊

    • @joejo777
      @joejo777 11 місяців тому

      @@NanaabasKitchen 😂😂 Yes you are a very interesting chef to watch and listen to and learn from your knowledge in the blending of aromatic spices and seasoning is just awesome well done. You are a Master Chef 👩🏾‍🍳✨✨👑✨✨💐🧡💛💜💛

    • @asantesana8506
      @asantesana8506 11 місяців тому +1

      🙏🏾❤

    • @joejo777
      @joejo777 11 місяців тому

      @@asantesana8506 🙏🏽🤗❤️💐👸🏽😘

  • @philippasey7523
    @philippasey7523 11 місяців тому +1

    If you know you know😊!!! It looks goood💕

  • @reginawallace2687
    @reginawallace2687 11 місяців тому +1

    Please Naa Aba,
    I have really enjoyed your content, God bless you. I am a Ghanaian and knows how to cook very well but I want all the ingredients and where I could get them. I hardly get Ghanaian stuff at where I live. ❤

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      Where do you live?

    • @reginawallace2687
      @reginawallace2687 11 місяців тому

      @@NanaabasKitchen in California please 🙏

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      @@reginawallace2687 I see. So I don’t know what part of California you live but, I know there are several African, Caribbean, Mexican, Vietnamese, grocery store who carry authentic Ghanaian ingredients in California. I encourage you to do some research in your zip code and surrounding areas. Most of the ingredients I use are from non-Ghanaian stores. I also have ingredients shipped from Ghana to me here in Arizona. For instance, those waakye leaves I plated the waakye on was shipped via DHL from Ghana. I get my Ghanaian stuff from a Ghanaian based seller called Kloyo-bi. Find her on instagram @Kloyo-bi, and tell her I sent you. Her goods are premium quality!

  • @ndiayenelly4172
    @ndiayenelly4172 11 місяців тому +1

    Ah oui, oui😂😂😂
    En ce qui me concerne....impossible de penser à sa ligne 😂😂😂
    Devant un tel régal ❤

  • @hafsaboukari1125
    @hafsaboukari1125 11 місяців тому +1

    I love top much yours recipes ❤

  • @cherpierre8595
    @cherpierre8595 11 місяців тому +1

    Looks delish

  • @mavisbroni1932
    @mavisbroni1932 11 місяців тому +1

    Wow!!!! This looks inviting, thanks Nanaaba I will definitely try my hands on this method 👅💗

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      You are welcome 😊you’ll love the results! 💕

  • @cookingwithgifty
    @cookingwithgifty 11 місяців тому +5

    This looks amazing I’m coming over , please open the door ❤😋

  • @nicoledua973
    @nicoledua973 3 місяці тому

    Hi please what did u add to the tomato paste after you added the ginger and garlic paste

  • @donjapeterkin8170
    @donjapeterkin8170 11 місяців тому +2

    presentation beautiful

  • @pokuaokra
    @pokuaokra 11 місяців тому +3

    Beautiful ❤

  • @Fanouvvi
    @Fanouvvi 10 місяців тому

    No words 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌶🐐🧅 🧄🌿🍅🇬🇭🐄🍵🍲🤤

  • @ProppahYisrael
    @ProppahYisrael 11 місяців тому +1

    You have to try it Jamaican styles

  • @HeleneSABIIRO
    @HeleneSABIIRO 10 місяців тому

    Thank you so much...

  • @Stormie_Mcmends
    @Stormie_Mcmends 11 місяців тому +1

    🎉🎉🎉 sending you your flowers 💐

  • @deejejey9712
    @deejejey9712 11 місяців тому +1

    Hello Sister Nanaaba thank you for your channel and video i have a question i have bern trying to make jollof but it does not come like the way jollof rice should look mine comes out TOO tomatoey??? 😊

    • @khadijahmuhammadkebe9062
      @khadijahmuhammadkebe9062 11 місяців тому +2

      She has a video on it....if it's too tomatoes then use less or cook down your tomato paste more

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому

      As Khadija stated, I have several instructional videos on the Jollof topic. Look for Nanaaba’s kitchen goat Jollof, lamb jollof, beef jollof, etc! They all present at least one special tip that will help you achieve excellent Jollof results

  • @Caspurrr
    @Caspurrr 10 місяців тому

    Oh oh, I found another great channel,

  • @Elizahable
    @Elizahable 10 місяців тому

    Where can I buy that pot you used to grind the goat meat seasonings

  • @J316-k9y
    @J316-k9y 2 місяці тому

    Nice!!!

  • @Sweetgladanderson13
    @Sweetgladanderson13 11 місяців тому +1

    Yummy 😋 ❤❤

  • @anitaadamoah6806
    @anitaadamoah6806 10 місяців тому

    I'm salivating dear mom

  • @sweetnewsghana3776
    @sweetnewsghana3776 11 місяців тому

    This will go so well with waakye 🎉❤

  • @benahinkur7132
    @benahinkur7132 8 місяців тому

    Your food is always poppin lol

  • @desertcruiser19
    @desertcruiser19 11 місяців тому

    You said what seeds please?

  • @rosemondadjaidoo9001
    @rosemondadjaidoo9001 11 місяців тому +1

    Girl, Charlie, yummy food, I wish I could partake of it

  • @fedelynedieujuste6924
    @fedelynedieujuste6924 11 місяців тому

    In Haiti we clean out goat meat with rum as first step to get rid of the gaminess.

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому

      Interesting! Thanks for sharing that information 🙏🏽

  • @Pumkyn72
    @Pumkyn72 6 місяців тому

    Can I airfry the meat for less oil?

  • @virtuousdesi
    @virtuousdesi 11 місяців тому

    MADAM!! I am loving all your videos, I have been binge watching for weeks!! I am about to get married and hope to be as a devoted wife (and Lord-willing mother) as you. I always look for positive reinforcement on social media.

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      You will in Jesus’ name Amen 🙏🏻 I wish you well dearie ❤️

    • @virtuousdesi
      @virtuousdesi 10 місяців тому

      Thank you so much! @@NanaabasKitchen

  • @JacklineDiboro
    @JacklineDiboro 10 місяців тому

    0:33 I’m yearning for it

  • @Heretoslayyy
    @Heretoslayyy 11 місяців тому

    Hello I bought some locust bean but after rinsing it was still extremly pungent but sour spoiled like smell???
    I know it’s fermented but after rinsing even before should the ferment smell sour spoiled milk like?

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      Dawadawa is naturally pungent. That sour, fermented character transforms and enhances the taste and aroma when incorporated in dishes.

  • @AbigailChristineIsrael
    @AbigailChristineIsrael 11 місяців тому

    Can I use lamb?

  • @marthagyamerah2738
    @marthagyamerah2738 11 місяців тому

    The Waakye is waaaakyiiiing 😅👌👌✌️

  • @DorothyDanso-lt2ez
    @DorothyDanso-lt2ez 11 місяців тому

    With this stew just one teaspoon will flavor a whole cup of rice! 😂 If you know you know!😂 Good Job, Nana

  • @ResakaramComboCurrykal
    @ResakaramComboCurrykal 11 місяців тому

    ❤❤❤

  • @elormbansah600
    @elormbansah600 11 місяців тому

    😋😋❤👌

  • @deloresannwells
    @deloresannwells 11 місяців тому +1

    Um goat stew? Well never ever had goat don’t know anyone ho eats that but may try it one day

    • @nanaakua1764
      @nanaakua1764 7 місяців тому

      You will be a disciple once you try it and from a good cook. Cooked it for my white friends and they're in love with it

    • @deloresannwells
      @deloresannwells 7 місяців тому

      @@nanaakua1764 I see well no Tnx

  • @TheCountrysideWanderer
    @TheCountrysideWanderer 10 місяців тому

  • @GodisLovehomemade
    @GodisLovehomemade 11 місяців тому

    😀😋👍

  • @ebonysweetnesssweetness5153
    @ebonysweetnesssweetness5153 11 місяців тому +1

    The finished dish looks delicious - I would love to taste test your cooking minus the boiled egg and cow hide.

  • @rosahacketts1668
    @rosahacketts1668 2 місяці тому

    Nice. But I would had put the goat meat in to cook for 2 hours with the gravy.

  • @umzmumkandi296
    @umzmumkandi296 11 місяців тому

    I got dawa dawa powder only…. So I just use a lil bit. I love it but I’ve used too much before and it was no bueno

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому +1

      Yes, using a little bit goes a long way.

  • @janicerichards8959
    @janicerichards8959 10 місяців тому

    So much pepper? Too much spice not good for the body. Carry on enjoy!❤❤❤❤

  • @peterrusselbrooks5423
    @peterrusselbrooks5423 10 місяців тому

    please we want to visit your physical kitchen, address please eeeeiiii

  • @charlesdey5750
    @charlesdey5750 11 місяців тому

    More grease to your elbows

  • @onejourney
    @onejourney 11 місяців тому +1

    Let's eat 👩🏾‍🍳 😋🥘🥗🥩😋 😋 😋 😋
    ======
    💞God's design Man + Woman= Family💞
    ✍🏽 PPP PPP= Proper Planning Prevents Poor Project Performance...
    ✍🏽Watching👁👁 👩🏾‍💻 through your eyes ... excellent video
    🗞 📰 One Journey🗺🌎🌍🌏 Let's Make It Count❗

  • @sweetnewsghana3776
    @sweetnewsghana3776 11 місяців тому

    This will go so well with waakye 🎉❤

    • @NanaabasKitchen
      @NanaabasKitchen  11 місяців тому

      Yes it totally does! We served it with waakye👌🏽❤️

  • @sweetnewsghana3776
    @sweetnewsghana3776 11 місяців тому +1

    This will go so well with waakye 🎉❤