バリスタになるにはどうすればいい?意外なカフェ採用の裏側を語る。

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 25

  • @ais5762
    @ais5762 10 днів тому

    こんにちは、かなりタイムラグのあるコメント失礼します。
    わたしも今まさに、コーヒーが好き=バリスタになる。という図式で考えていたのですが、でも難しそうだし、キャリアチェンジの大きな不安もあるし、と尻込みしていたのですが、なぜバリスタになりたいのか?をまず初めに考えることでコーヒーとの関わり方はとても多様なんだと改めて気付かされました。
    お友達にコーヒーを飲んでみてもらい、新しい美味しさに気づいてもらって嬉しかったエピソードも静かにすごく衝撃で、こういう「すぐできるのに出来ていない行動」から自分の指向を実感して理解することができるんだ!と目から鱗でした。
    とてもわかりやすく解説くださって感謝です!コーヒーと関わる楽しさを広めたい熱量をひしひしと感じつつも、コーヒー以外にも応用できる体系的な今回の考え方は、自分はもちろん身近に就職に悩む大学生にも教えてあげたいです。
    今回も素晴らしい動画でした。ありがとうございます。

  • @ざわ-v2p
    @ざわ-v2p 4 роки тому +13

    こんばんは!次大学3年になる者です。
    自分は今コーヒーチェーンのお店で働いています。働いていく中でコーヒーが好きになり、もっとたくさんの人にコーヒーの魅力を伝えたいと思い、就活を考え始めるこの時期に改めてバリスタとして働いていきたいなと思うようになりました。今回の動画でさらにその思いが強くなった一方、お店によって全く違うとは思いますが、バリスタとして働く上で年収や休日などのイメージがつかず、不安に思う部分もあります。なので良かったらバリスタの収入面であったり、どんな生活を送っているのかなどのお話が聞けたら嬉しいです。

  • @マッカーシーアリス
    @マッカーシーアリス 3 роки тому +6

    接客が好きで毎朝お客様とお話ししてお客様をお見送りすることが私の一番したい仕事って思ってた時にバリスタがそういう仕事だと知り、コーヒー飲めないけどバリスタになりたいと思い、コーヒーの勉強を始めました‼️
    豆や道具や淹れ方で味や香りが変わるのがすごく面白いと思い、コーヒーのこと知れば知るほどバリスタになりたいという思いが強くなります!!
    まずはカフェでのアルバイトを頑張って探します!
    ありがとうございます!!

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  3 роки тому +1

      最高ですね!!!!!応援してます!

    • @マッカーシーアリス
      @マッカーシーアリス 3 роки тому

      @@YumaKawano ありがとうございます😊
      頑張ります‼️

    • @あんであ
      @あんであ 10 місяців тому

      自分も同じ状況でたった今見つけました

  • @さとうちよこ
    @さとうちよこ 4 роки тому +4

    初コメント失礼します。
    動画をいつも楽しく拝見してます。
    コーヒーが好きで、インスタントコーヒーや自分で淹れたコーヒーを毎日飲んでいます。
    今度は某チェーンカフェのアルバイトを受けます。
    カフェオーナー目指して頑張ります。

  • @omusubimyenergy
    @omusubimyenergy 4 роки тому +4

    悩みでもあったので今回の話を聞いてすごく背中を押されました。
    ありがとうございます。

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  3 роки тому +1

      ありがとうございます!!楽しんでいきましょう!!

  • @kakalot7444
    @kakalot7444 3 роки тому +9

    僕もフルーツやワインを思わせるような浅煎りコーヒーに魅力を感じてそれを伝えたくてバリスタを目指してます。ダークチョコレートのような深煎りも好きです。双方のポリフェノールなどの健康効果も違うところも面白いのでそれもたくさんの方に伝えたいですね。

  • @mikosato5931
    @mikosato5931 3 роки тому +4

    私はオーストラリアで慣れない海外生活の中唯一の楽しみと言っても良いのがカフェでホッとする時間です。
    こちらのコーヒーは美味しいのでほぼ毎日カフェに行ってる時期もありましたが どうやら胃腸が弱いのかそんなに量は飲めません。
    でもコーヒーは大好きなので カフェで働きたいと思ってますが バリスタはカッピングなどコーヒーを沢山飲める丈夫な胃じゃないと務まらないでしょうか?それが気になってます😅
    良かったら教えてください!

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  3 роки тому +1

      けっこうカッピングでは吐き出すことが多いので、飲み込まなくても味の判断はトレーニングできると思いますよ!!でもいずれにしても営業中は結構コーヒー飲むことになるかもですが、、、!

    • @mikosato5931
      @mikosato5931 3 роки тому

      @@YumaKawano 営業中飲むのは試飲ですか??
      シドニー近郊にいるので今度Articifer Cafe行ってみようと思います!

  • @づつ-h6e
    @づつ-h6e 2 роки тому +2

    就活でコーヒー関係の会社全部落ちた それでもいつかまたコーヒーの世界に入れることを信じて毎日コーヒー淹れてる

  • @あくびるく
    @あくびるく 3 роки тому +6

    中途採用でバリスタになりたいなと思っております。アルバイトでの経験もないのですが、コーヒーが好きというだけで採用される可能性はあるのでしょうか🥲

    • @user-go5rw8mh6m
      @user-go5rw8mh6m 3 роки тому

      自分はアルバイトの経験はありますが、ほかにアピールポイントがないままあんにるくさんと同じことを考えています。その後、採用活動はいかがでしょうか?

  • @xSG1969x
    @xSG1969x 3 роки тому +1

    ロンドンに住んでいます。本当に最近は美味しいコーヒーショップが増えて嬉しいです。タトゥーのバリスタのお店の名前、場所は覚えてますか?気になります。まぁ基本ロンドンはタトゥーのバリスタ多いですけどねwどの店にも一人は居ます

  • @梶谷貴幸
    @梶谷貴幸 2 роки тому +1

    未経験でバリスタの採用試験に、受けようとしている。20代後半です。飲食店経験は、5年以上あります。厳しいですかね?

  • @めーめーひつじ-k1f
    @めーめーひつじ-k1f 4 роки тому +12

    こんばんは
    私は今高校2年生で進路選択の真っ最中です
    熱意があればバリスタとして仕事はできるという考えで驚きました!
    専門学校などがあるのですが行くかどうか少し揺らぎます
    もちろん自分で決めるのですが
    もしよろしければ川野さんの意見も参考にさせていただきたいです
    よろしくお願いしますm(_ _)m

    • @田中康太郎-y3e
      @田中康太郎-y3e 4 роки тому +1

      頑張れよー!

    • @さとうちよこ
      @さとうちよこ 4 роки тому +1

      頑張ってください!

    • @りんご割りの達人
      @りんご割りの達人 3 роки тому +3

      自分もバリスタになりたくて進路迷ったんですがやっぱり現場に行って学ぶ方が手っ取り早いなと思って今年からスタバなど働きながらバリスタを学べる所で働きます!何年かしたらカフェ文化が強いニュージーランドにも移住したいなと考えてます!働きながらバリスタ資格を取るというのもひとつの手段だと思います!!←参考になるといいですけど…

    • @sakiten1291
      @sakiten1291 3 роки тому +1

      こんばんは。
      自分もバリスタになりたいと思ってる高校2年生です。
      現状況の@_jp kutinac さんの進路はどんな感じですか?

    • @めーめーひつじ-k1f
      @めーめーひつじ-k1f 3 роки тому +1

      @@sakiten1291 返信があったこと知らずに放置しててすみません💦
      色々迷ったのですが大学進学後カフェができたらなと考えています!