BOLINHO DE ABOBRINHA E CENOURA NA AIRFRYER

INGREDIENTES😋😋😋
1 abobrinha média ralada
1 cenoura média ralada
1/2 cebola ralada
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha
sal à gosto ou outro tempero de sua preferência
1 colher de sobremesa de fermento em pó
MODO DE PREPARO🍴😋
Primeiramente rale a abobrinha, passe na peneira para tirar todo o líquido dela, e em seguida coloque em um pirex. Rale a cenoura e misture com a abobrinha que já está ralada e que está no pirex. Acrescente a cebola ralada, os ovos, o queijo ralado, o azeite e mexa até misturar tudo. Em seguida, coloque a farinha de trigo, a farinha de rosca, a salsinha e a cebolinha. Agregue bem essa mistura. Coloque sal ou outro tempero de sua preferência. Prove e quando estiver no ponto certo de sal e de tempero, coloque o fermento em pó. Mexa delicadamente até estar tudo bem envolvido. Pré aqueça a AIRFRYER ou o FORNO CONVENCIONAL em temperatura de 180°C. Coloque porções da massa nas forminhas de silicone e leve à AIRFRYER por aproximadamente 12 minutos. Se for fazer no forno convencional, unte uma assadeira com um pouquinho de azeite e coloque porções da massa e leve para assar, até ficar douradinho e assadinho. Pode usar tbm a assadeira e colocar toda a massa como se fosse assar uma torta; asse e depois corte em pedaços. Se preferir use forminhas próprias para forno convencional.( de empada ou forminhas de silicone que aguenta temperatura até 230°C).
FICA DELICIOSO!!!!
Bom apetite!!!!❤