Ausbildung zum Hotelfachmann/frau beim Elldus Resort | Erzgebirge LIVE
Вставка
- Опубліковано 15 бер 2019
- Als Hotelfachmann/-frau bist du der Allrounder im Hotel. Du durchläufst während deiner Ausbildung alle Bereiche wie Rezeption, Service, Housekeeping oder Kinderbetreuung. Dabei stehst du im direkten Kontakt mit den Gästen und hast für jede Frage die passende Lösung parat. Zusätzlich erwarten dich als Hotelfachmann/-frau auch Aufgaben im Hintergrund. Du darfst Events und Tagungen planen und organisieren und bist dabei für die Bestellungen, Zahlungsvorgänge, Personalplanung und vielem mehr verantwortlich.
Wenn dir das Video gefallen hat, würden wir uns mega über einen Daumen nach oben freuen! :) Du kannst das Video auch gerne mit deinen Freunden teilen.
Weitere Infos zum diesem Ausbildungsberuf und zu vielen weiteren findest du auf unserer Homepage: www.erzlive.de
Hier geht's zu unserem Instagramaccount: bit.ly/InstagramERZLIVE / @erzlive
Und hier kommst du zu unserer Facebookseite:
bit.ly/FacebookERZLIVE
ERZ LIVE wird produziert von PS Media Point.
Weitere Infos über uns gibt es hier: psmediapoint.de/
😍 mein zukünftiger Arbeitsplatz😍
Glaub uns: Da bist du echt gut aufgehoben! Die Jungs und Mädels beim elldus Resort sind echt cool drauf! :)
Glückauf, ich hatte ja bereits bei ihrem Video zur "Ausbildung zum Bäcker bei Bäckerei Roscher" schon einen etwas kritischen Kommentar hinterlassen. Und jetzt sehe ich mir dieses neue Video an, finde aber dieselben handwerklichen Probleme wiederum. Mal ganz ehrlich: lesen Sie eigentlich solche Kommentare nicht - oder ist Ihnen das schlichtweg Wurscht, Hauptsache die "Kohle" stimmt?
Zunächst einmal: der Moderator behauptet regelmäßig zu Anfang eines Filmes, er wolle jemanden "8 Stunden lang bei der Arbeit begleiten". Super Idee - bloß: warum macht er das nicht auch? Stattdessen werden dann direkt nach dieser Ankündigung hektische Filmschnipselchen mit "Mucke" zusammengeschnitten, die aber für sich gar keinen Aussagewert haben. In großen Teilen ist das ohnehin eher ein Imagefilm für das 'Elldus Resort', aber kein Informationsfilm über den Beruf. Aus den Filmszenen wird auch nicht klar, was eigentlich die Aufgaben einer Hotelfachfrau sind: mal kellnert sie, mal steht sie an der Bar, mal schneidet sie Obst, mal macht sie Kinderbetreuung. Klar, das gehört wohl alles zu ihrem Beruf, aber es wird nicht erklärt, worin genau die Ausbildung besteht, wie sie sich gliedert und wie die Gewichtung ist. Dann kommt auf einmal eine Masseurin bei der Massage ins Bild - und das gehört nun ganz bestimmt nicht zu den Aufgaben einer Hotelfachfrau. Im Gespräch spricht die junge Frau von verschiedenen "Abteilungen" und erwähnt auch, daß man sich später spezialisieren könne. Jetzt wäre es die Aufgabe des Moderators zu erfahren, welche Abteilungen es denn gibt und wie diese Spezialisierung denn aussehen könne. Macht er aber nicht. Auch hier verschenken Sie wieder Chancen, denn die junge Frau ist eloquent und ganz und gar nicht auf den Kopf gefallen - was hätte man aus dem Film machen können!
Dann dasselbe Problem wie im Roscher-Film: die Musikunterlegung bei den Interviewpassagen, diesmal (gefühlt) etwas leiser: aber sie hat dort überhaupt nichts verloren. Wer Interviews mit Musik unterlegt, sagt damit konkludent: "Eigentlich ist das Gesagte nicht so wichtig, Hauptsache der Zuschauer wird irgendwie unterhalten". Und letztlich wäre es gut, wenn der Moderator aufhören würde, krampfhaft "locker" und "aufgedreht" sein zu wollen. Er soll hier weder den YT Teenie-Star, noch den herumhampelnden Klassenclown geben. Seine Aufgabe ist nicht die Selbstdarstellung, sondern die Informationsvermittlung. Ein guter Moderator tritt hinter seine Aufgabe zurück.
Fazit: Ihren Videos fehlt die inhaltliche Struktur - und das scheint mir vor allem daran zu liegen, daß Sie einem jungen Menschen offenbar nicht zutrauen, sich mal drei Minuten hinzusetzen und einen Informationsfilm anzuschauen. Sie bieten stattdessen so eine Art von Musikvideo an, in dem Wahn, man müsse das für die Zielgruppe möglichst locker-flockig machen.
Aber es geht um die (nach der Partnerwahl) wichtigste Entscheidung in seinem Leben: seinen Beruf.
Mich verärgert an Ihren Videos, daß sie handwerklich schlecht gemacht sind.
Erst einmal wieder vielen Dank für das Feedback! Wie bei Ihrem Kommentar zum Video beim Ausbildungsberuf Bäcker besteht hier wieder das selbe Problem. Sie sind einfach nicht die angesprochene Zielgruppe der Videos. Da viele der von Ihnen genannten Kritikpunkte nicht der Wahrheit entsprechen, folgt hier nun unsere Stellungnahme dazu.
1. "Mal ganz ehrlich: lesen Sie eigentlich solche Kommentare nicht - oder ist Ihnen das schlichtweg Wurscht"
ERZ LIVE: Kritische Kommentare sind uns nicht egal. Wir lesen diese auch gewissenhaft und nehmen diese Ernst. Das beantworten bleibt zeitbedingt leider teilweise auf der Strecke.
Alle Videos, welche hier aktuell hochgeladen werden, wurden schon Mitte 2018 produziert.
2. "Hauptsache die "Kohle" stimmt"
ERZ LIVE: Bei diesem Projekt bleibt kein nennenswerter Gewinn übrig. Um die "Kohle" geht es uns bei ERZ LIVE also ganz sicher nicht.
3. "der Moderator behauptet regelmäßig zu Anfang eines Filmes, er wolle jemanden "8 Stunden lang bei der Arbeit begleiten". Super Idee - bloß: warum macht er das nicht auch?"
ERZ LIVE: Die Azubis werden, wie auch in der Moderation gesagt, 8 Stunden begleitet. Diese Eindrücke werden dann gezeigt. Ihre Einschätzung dazu ist also falsch.
4. "In großen Teilen ist das ohnehin eher ein Imagefilm [...]"
ERZ LIVE: Ja, die Videos haben natürlich auch einen werblichen Charakter für das jeweilige Unternehmen. Die Unternehmen bezahlen die Videos, da ist das unserer Meinung nach ihr gutes Recht.
5. "Aus den Filmszenen wird auch nicht klar, was eigentlich die Aufgaben einer Hotelfachfrau sind [...]"
ERZ LIVE: Aus den Aufnahmen wird sehr wohl klar was die Aufgaben einer Hotelfachfrau/mann genau sind. Sie haben diese sogar selbst beschrieben und daher auch erkannt.
6. "Jetzt wäre es die Aufgabe des Moderators zu erfahren, welche Abteilungen es denn gibt und wie diese Spezialisierung denn aussehen könne. Macht er aber nicht. Auch hier verschenken Sie wieder Chancen, denn die junge Frau ist eloquent und ganz und gar nicht auf den Kopf gefallen - was hätte man aus dem Film machen können!"
ERZ LIVE: Um die Videolänge auf maximal sechs Minuten zu setzen, ist eine intensivere Beleuchtung von weiteren Infos rund um die Ausbildung einfach nicht möglich. Kein Jugendlicher schaut sich längere Videos an. Dazu gibt es Statistiken und auch wir können dies bei unseren Videos sehen.
7. "Dann dasselbe Problem wie im Roscher-Film: die Musikunterlegung bei den Interviewpassagen [...]"
ERZ LIVE: Die Musikuntermalung ist einer der Hauptgründe warum die Videos bei der Zielgruppe so gut ankommen. Dass Ihnen das nicht gefällt ist nicht schlimm, Sie sind aber auch nicht die Zielgruppe und können uns hier daher keine "handwerklichen Fehler" unterstellen.
8. "Er [der Moderator] soll hier weder den YT Teenie-Star, noch den herumhampelnden Klassenclown geben"
ERZ LIVE: Doch. Der Moderator soll den "YT-Moderator" machen. Auch das ist einer der Gründe warum das Format gut ankommt.
9. "Fazit: Ihren Videos fehlt die inhaltliche Struktur [...]"
ERZ LIVE: Unseren Videos fehlt nicht die inhaltliche Struktur. Alle Videos sind gleich aufgebaut und bringen den gleichen Informationsgehalt beim Zuschauer rüber.
10. "[...] und das scheint mir vor allem daran zu liegen, daß Sie einem jungen Menschen offenbar nicht zutrauen, sich mal drei Minuten hinzusetzen und einen Informationsfilm anzuschauen."
ERZ LIVE: Stimmt, Statistiken zeigen und belegen, dass junge Menschen keine drei minütigen Informationsfilme schauen. Das ist ein Fakt.
11. "Aber es geht um die (nach der Partnerwahl) wichtigste Entscheidung in seinem Leben: seinen Beruf."
ERZ LIVE: Stimmt, es geht um eine der wichtigsten Entscheidungen im Leben der Jugendlichen. Deshalb gibt es, als eines von vielen Angeboten zur Berufsorientierung, unsere Videos.
12. "Mich verärgert an Ihren Videos, daß sie handwerklich schlecht gemacht sind."
ERZ LIVE: Nein. Unsere Videos sind nicht handwerklich schlecht gemacht. Fakten dafür entnehmen Sie bitte den Punkten 1 bis 11.
Abschließend: Wir freuen uns sehr über Feedback und Kritik! Aber auch nur wenn diese gerechtfertigt ist.
Beste Grüße,
das ERZ LIVE-Team