중국집 제면기
남다른 비쥬얼! 해물 듬뿍! 덮어주는 짜장면, 반죽부터 직접 만드는 곳 / Amazing visual! Black bean noodles - Korean street food피기보이 PiggyBoy
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남다른 비쥬얼! 해물 듬뿍! 덮어주는 짜장면, 반죽부터 직접 만드는 곳 / Amazing visual! Black bean noodles - Korean street food ...
중국집 반죽 면 작업하는 영상중국요리
Переглядів 49 тис. 5 років тому
짜장면 #중화요리 #중식 #생면 #족타면 #생면 #중화요리면 #짜장면 #짬뽕면 #우동면 #기스면 #짬뽕맛집 #짜장맛집 #짬뽕 #짬뽕 ...
면 한포 반죽 제면 5분이면 충분해~!!H.S Kim
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반죽기로 6분 상온숙성 3시간 이상 가수율 10키로기준 4.5키로 기준 계절별로 약간 조정 (살짝 질게) 3분이상 꼼꼼하게 밟아주면 한포 ...
중국집 반죽밀기(중식요리사의 첫걸음)중국집TV
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밀가루반죽#면#국수#중국집 중식요리사의 기본인 반죽밀기 입니다. 중국집 반죽은 배달집...홀집 또는 요리사의 방식에 따라 틀리니 ...
칼국수반죽,중화면반죽후 제면영상, 쫄깃한 식감의 숙성H.S Kim
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밀가루반죽후 제면기를 이용한 제면과 시연 마석짬신의 면반죽과 제면 숙성을 공개한다.
끝나지 않은 면 시리즈. 제면기입니다. 별거 없어요 쉬워요^^부자주방
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고객을 반드시 부자로 만든다 ✓ 전국 최대 규모 "2000평" 오프라인 매장 ✓ 3D도면으로 "효율적인 주방" 동선 설계 ✓ 오픈 전 ...
제면기 사용시 주의점 (Precautions when using the noodle machine)레시피코리아
Переглядів 8 тис. 5 років тому
제면기에 면을 집어넣다 롤러에 손가락이 끼이는 사고가 생길 수 있으니 극히 주의 하시고 어떻게 해야 안전하게 작업할 수 있는지 ...