전통다과 만들기

[손바닥 학당]영양간식 전통다과 만들기.

[재료 / ingredients] 율란 반죽 재료 날 밤 약 20개(만들고 싶은 개수 만큼), 꿀(올리고당, 물엿, 조청 등으로 대체 가능), 소금 약 1g(밤 ...

이제는 K-디저트가 대세! 우리나라 전통 간식이 뜬다! 전 세계 입맛을 사로잡은 K-디저트의 반란 K-디저트의 무궁무진한 매력 속으로 ...

여러분 안녕하세요~! 이번시간에는 매작과라고 많이 불리지만 타래과, 차수과 등으로 불리기도 하는 전통 한과를 여러 색을 입혀 타래 ...

무료로 체험키트를 받고 싶은 분은 여기로 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 돈의문박물관마을 비대면 문화프로그램 [일상, 공예] 코로나블루 ...

이번에는 봄과 가장 잘 어울리는 완벽한 간식, 궁중병과를 만드는 소리를 담아봤습니다. 국가무형문화재 제38호 조선왕조 궁중음식 ...

떡과 한과, 다과를 소개하는 채널 가벼운 날들입니다. It is a light days, a channel that introduces rice cakes, Korean sweets, and ...

'모락모락'의 장여진 대표가 29가지 한식 디저트 레시피와 선물 포장 노하우를 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다. ✓Section ...

찹쌀도너츠 #시조새 #우메기 #개성주악 ※자막이 겹쳐 보이면 자막 기능을 끄고 시청해주세요. 개성주악은 개성 지방에서 귀한 손님 ...

손님들 마음을 사로잡은 메뉴는 차와 과자가 함께 올라간 전통 다과 한 상. 각 지역의 대표 재료를 이용해 다과 고유의 맛은 살리고 ...

부뚜막에나옹이 #전통 #한식디저트 * 금귤이 옛날에는 낑깡으로 불렸는데, 금귤이라고 말씀드리면 가끔 뭔지모르시는 분들이있어, ...

안녕하세요. 돈의문박물관마을 세시음식관 입니다 : ) 과일 분말(수박 , 멜론 , 블루베리 )에 꿀을 넣어 반죽하고 전통문양이 새겨진 ...

크랩 #생과방 #디저트 임금의 건강이 곧 나라의 건강이었다는 조선시대, 임금은 과연 어떤 간식을 먹었을까요? 궁궐에서 후식과 별식 ...

전통 한식 다과로 차려진 한상차림 안녕하세요 연경당입니다. 오늘은 작은 한옥 연경당에서 직접 만든 전통 한과들로 다과상을 차려 ...

밥 먹고 나니 달달하고 깔끔한 후식 먹고 싶은 사람? 그런 사람들은 위해 몸에도 좋고 맛도 좋은 후식 궁중요리 준비했습니다.

인공첨가물을 최소화한 우리나라 전통 후식, 한과는 만드는 방식이나 모양 등에 따라 강정과 정과 등 종류가 다양하다. 그렇다면 ...

자세한 설명이 자막에 있어요. 자막을 켜고 시청해주세요 안녕하세요! 오늘은 직접 채취한 송홧가루로 다식을 만들어보았어요.

사과 정과 다져 소로 넣어 만든 상큼상큼이 톡톡 터지는 사과단자를 만들어 보았습니다. 모양은 요즘 유행하고 있는 사과 단자 모양을 ...

작고 달콤해서 차 한 잔과 어울리는 전통 한과 '다식'! 형형색색의 아름다운 빛깔과 다양한 무늬가 눈을 즐겁게 하는데요. 의외로 재료는 ...

더보기버튼▽▽ 단자는 찹쌀을 쪄서 절구에 오래 치댄 후 안에 팥, 밤, 깨 등을 꿀과 함께 섞어 소로 넣고 고물을 묻힌 떡을 말하는데요.

일본 전통 고급 디저트 수제 화과자 traditional japanese sweets flower cake / Korean street food 해당 영상은 유료광고를 포함 ...

곡물이나 견과 가루를 꿀이나 조청에 반죽하여 다식판에 찍어 먹는 다식. 쌀다식, 녹말다식, 송화다식, 깨다식, 콩다식 등 다양한 다식이 ...

전통 한과의 품격 수려하고 담백한 맛, 전통병과와 폐백 이바지 음식의 대가 서정미 명인은 우리 땅에서 길러낸 식재료를 이용해 한국 ...

고소고소한 아몬드에 예쁜 꽃과 새콤상큼한 유자와 대추를 넣은 퓨전 다식을 만들었습니다. [재료] 1. 달맞이꽃 유자껍질당절임 꽃 ...

포르쉐코리아와 함께하는 '찾아가는 드림 박스'] 1) 전통간식 '삼색 다식' 밤가루·송홧가루·콩가루·녹말가루·참깨가루 또는 볶아서 말린 ...

국가무형문화재 제38호 조선왕조 궁중음식 이수자 박영미 선생님과 함께 오감이 가득한 다과상을 만들어봐요! 이번에는 청각 뿐만이 ...

English Subtitles Available #클레이 #polymerclay #clayart 저기 돈까스 좋아하세요 ...

[앵커] 우리나라가 아랍 국가와는 처음으로 아랍에미리트와 '포괄적 경제동반자협정'을 체결하면서 두 나라 간 경제 교류에 대한 ...

순둥순둥한 상큼함이 매력적인 금귤정과 올립니다. *정과란 채소, 과일, 견과류 등을 꿀물이나 설탕물에 오랫동안 졸여 만든 한국 전통 ...

[앵커] 한식은 일식이나 중식에 비해 북유럽에서는 아직 낯선 음식으로 통합니다. 특히 한국의 디저트 문화는 더 알려지지 않았는데요.

제대로 만든 모약과를 먹어 본 후, 그 전에 먹었던 약과를 잊어버렸을 정도로 맛있는 모약과를 만들어 보았습니다. 모약과는 다식판에 ...

지난 다식 실험편에서 구수함과 고소함을 자랑한 다식들을 모아모아 영상을 만들어 보았습니다. [재료] 볶은쥐눈이콩가루 30g, 볶은 ...

보림제다에서 티타임에 어울릴만한 다과를 만들어 보았어요!! 누구든 따라할 수 있고 언제나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 다과! 다시 생각 ...

자꾸만 생각나는 전통과자 | '개성약과' 만들기 #shorts ▷이번 영상의 풀버젼이 궁금하시다면 아래의 링크로 시청하실 수 있습니다 ...

성큼 다가온 가을과 딱 맞는 궁중병과 가을차림상 풍요로운 과실을 가득 담은 꽃송편, 숙실과(생란, 율란, 조란), 배숙을 준비했습니다.

서울을 대표하는 경복궁의 다양한 모습들과 함께 경복궁에서 즐길 수 있는 이색적인 전통 다과 체험 현장을 담아보고자 한다. #경복궁 ...

[약과와 매작과] 저니와 뽀글이와 함께 약과와 매작과를 만들어 보세요. ☆ 깨비키즈 구독하기 ...