Відео

Это не шашлык.Шашлык это лук соль и черный перец

Лучше,чтобы сам повар коментировал свои действия.

Супер 💯👍🙏

сочно рассказали!

Люблю шашлык.Вкус оболденный с лучком

Такого шашлыка как в Узбекистане больше нигде нет!!!!

Шум мешает слушать!!!!😢

Спасибо. Ждём!

Ты ее расплавил этот казан

У МЕНЯ ЕСТЬ ТАКАЯ ПЛИТА, ТОЛЬКО ИРАНСКАЯ

Можно готовить плов на рафинированным подсолнечном масле, что и делают в большинстве, т. к. хлопковое нужно еще поискать.

Пропарить девзиру это сильно

от души Саш, за Ваши советы по плову я тоже кореец, из Алматы, и тоже большой любитель узбекского плова пересмотрел уже с сотню приготовлений, но особо никто секретами не делится, просто готовит и показывает результат, тонкостях мало кто говорит или вообще не говорит Плов на вид просто пушка у Вас, хотелось бы попробовать дома готовлю точь в точь)

Так усложнить приготовление плова, первый раз вижу.

El classico. Great as usual ❤

Я сам с Ташкента и всегда смотрю ролики кто и как готовит,у Вас выглядит очень здорово и аппетитно!!!

Плов давным-давно остыл из-за этих перекладываний туда-сюда, прихлопываний! Это что, удовольствие кушать такого красавца холодным? Это что, салат из морской капусты?!?

Как человек, который знает, что такое узбекский шашлык скажу, что я бы не стал ОБИЖАТЬ то, что получилось у автора, узбекским шашлыком. Это во много раз лучше чем то, что делают в Узбекистане.

Скажите пожалуйста Александр, а сколько часов надо мариновать мясо?

Здравствуйте Александр. Очень приятно смотреть ваши работы и слушать вас. Спасибо вам большое за ваши труды. Мы до сих пор заказываем чигатайский шашлык.

Здравствуйте Александр. Очень приятно вас смотреть и слушать. Спасибо вам большое за ваши труды. До сих пор мы заказываем только чигатайский шашлык.

А можно заменить курдюк свиным салом?

Dishes the winners👍 чётко!

еще бы из свинины и какое соотношение воды и уксуса для поливки шашлыка?

Выглядит красиво, а значит и со вкусом всё в порядке. ❤❤❤

Готовил не давно: говяжья вырезка + курдюк. Маринад: лук, кориандр, перец черный, соль, чеснок, чуть-чуть паприки, миниралка пол стакана. Получилось супер! Главное, это жир, который при сгорании дает аромат мясу.

Невероятно простое блюдо всегда вызывает огромное количество противоречивых комментариев 😂 Лично для меня шашлык - в первую очередь хорошая баранина, а другой скажет про другое мясо или вообще не мясо. Один скажет, что баран должен быть с Казахстана, другой с Узбекистана, а может с Кавказа. Даже до маринада дело не дошло 😂 Привет из Караганды

Плов получился что надо, правда на видео как будто либо много воды либо масла можно было бы добавить больше. За хлопковое масло отдельный лайк, а вот черное масло это просто шляпа, которая очень сильно портит вкус плова.

Приготовил по вашему видео рецепту, очень вкусный плов получился. Спасибо Вам большое! 🙏

Ставь лайк, если ты пловозависимый

Зачем туда яйца, огурцы помидоры ложат ? Смешали все с пловом ещё закиньте свеклу, капусту пусть будет венегрет, это уже не плов!

Люблю Узбекистан, хоть давно там не была... Но душа там, и там была, самый лучший в мире плов!!!

Добрый вечер! Хочу ваш плов))))❤ буду пробовать готовить по вашему рецепту!

Скажите пожалуйста это традиции азербайджанцев??

Добрый хороший канал спасибо Вам за Ваши видео.

У Вас очаг на 2 "крутилки". У нас в Алматы точно такие же очаги продают за 120 - 130 долларов (это в пересчёте, разумеется валюта местная), но уже с тремя крутилками! И конечно же они китайского производства.

Здравствуйте 👋. Хочу Вас поблагодарить за ваше обучение приготовления плова. Благодаря Вам я научился готовить плов на 1 кг. Желаю Вам крепкого здоровья и долгих лет жизни. Спасибо вам большое за то что вы есть. Привет Вам из Ташкента.

Один момент интересен. Как рмс заложили,можно было покрыть его кипятком и поварить минут пять шесть , после уже на пару. Пробывали вы так ?и какая разница будет.? Благодарю за видео,хорошо готовили .

Сталика на вас нет😂

ви проживает многа лезет на огне не правильно так делает не проживаете как да готовит

на 2 кг рис нада 2 литир вода всë чо там многа води не нада сраза наливаети води всë

Сегодня сделал. Получилось очень вкусно. Спасибо. 👍

Спасибо за подробный рассказ. А почему вы не закрываете крышку при готовке зирвака? В чём разница?

прекрасный рецепт, прекрасный плов! Повар спасибо Вам! Но вот комментарии оператора после каждого вашего слова очень утомляет и даже немного раздражает.

На килограмм плова достаточно 300граммов масла, ты налил столько масла как будто хочешь жарить рыбу.

Чтобы использовать казан ее сначало необходимо проколить на огне и только потом можно использовать

Отличный плов и очень хороший мужик!Интересно послушать интересные вещи.Дай бог здоровья и всего хорошего.

Александр, а зачем нужна последняя стадия, когда плов оставляют под крышкой на медленном огне? Почему нельзя просто пропарить рис до полной готовности и сразу подать?

А если мясо очень большими кусками будет, то морковь целиком закидывать? 😂

Плов Огонь и всё по полкам, спасибо большое!!!