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Sarah Joyce
Приєднався 30 гру 2011
SALAME VEGANO TIPO CORALLINA | Nuova ricetta facile e veloce |
Ciao a tutti e a tutte, benvenuti e bentornati sul mio canale UA-cam!
Era tanto che non pubblicavo un video e sono contenta di essere tornata.
Visto che tra qualche giorno è Pasqua ho pensato ad una nuova ricetta per un salame simile alla corallina, naturalmente 100% vegetale. Con questa ricetta sono sicura che darete una seconda possibilità al tofu!
Ingredienti:
- 200g di tofu al naturale
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 2-3 cucchiai di lievito alimentare inattivo
- q.b sale, pepe, semi di finocchio e cipolla secca
- 30g di barbabietola cotta
- 2 cucchiai di fecola di patate
Il procedimento completo lo trovate nel video, fatemi sapere cosa ne pensate nei commenti.
Facebook: Joysonfire-2421530844578094/
Instagram: joysonfire?hl=it
Era tanto che non pubblicavo un video e sono contenta di essere tornata.
Visto che tra qualche giorno è Pasqua ho pensato ad una nuova ricetta per un salame simile alla corallina, naturalmente 100% vegetale. Con questa ricetta sono sicura che darete una seconda possibilità al tofu!
Ingredienti:
- 200g di tofu al naturale
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 2-3 cucchiai di lievito alimentare inattivo
- q.b sale, pepe, semi di finocchio e cipolla secca
- 30g di barbabietola cotta
- 2 cucchiai di fecola di patate
Il procedimento completo lo trovate nel video, fatemi sapere cosa ne pensate nei commenti.
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Відео
COTECHINO VEGANO | con soli 3 ingredienti principali |
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Ciao ragazzi! Dopo un po' di tempo torno su UA-cam... e per farlo ho deciso di portare il cotechino vegano. Manca poco a Capodanno e sono felice di condividere con voi un classico della nostra tradizione, in chiave completamente vegetale. Fatemi sapere cosa ne pensate e mandatemi o taggatemi sulle vostre foto!
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bravissima! Ma non fai più video?
Quelli che dicono che somiglia tanto all'originale o non hanno mai mangiato una carbonara o esagerano con gli stupefacenti.
Go Vegan ❤
❤
Buonoooo❤
Ti faccio un MONDO di complimenti, per le tue preziose ricette e perchè non pubblicizzi come molti nessuna multinazionale..Grazie grazie grazie infinite!!
Peccato che tu abbia smesso di fare video perchè a me sembra grandioso
cambia hobby che la cucina non fa per te
Quelli fatti in casa, sicuramente molto più buoni di quelli già confezionati
Wow! Finalmente una ricetta senza ingredienti strani, tipo psillyum o tapioca prematurata a destra! 😂😂 Grazie!!!
Ciao, hai mai provato i prodotti di koro?
scusa sempre sbollentate prima ?😊😊
Mi piace imparare a cucinare vengano
Anche io ho rifatto la salsa crispy in casa ... ho utilizzato l'acqua faba dei ceci per fare la maionese e poi oltre al pomodoro concentrato e ai capperi ho aggiunto anche i cetriolini sott'aceto e l'aglio in polvere... perfetta ❤
Questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente.... grazie
Buono il seitan!! Proverò a fare questa ricetta!👏👏👍
Ciao dove posso trovare le dosi scritte?
Potresti scrivere la ricetta ? 🎉
Fantastic ❤
Ottima ricetta, provata proprio adesso ed è venuta benissimo!!😊 Brava
Bravissima!!! È meraviglioso essere vegani❤️ mi piace tantissimo il burger senza usare seitan 👏🏼👏🏼👏🏼
Con che altra farina posso sostituire la farina di soia ?grazie
Ma che bello.... brava...bella idea 😊
Non posso mangiare la soia con che altra salsa posso sostituire? Grazie
Con che cosa posso sostituire la salsa di soia grazie
Non so mai come fare il seitan, a cena provo a fare questa ricetta, grazie! 👍👍👍
Interessante Prossimo passo: eliminare fecola di patate e amido di mais prevenire il diabete è importante
Da provare
Bravissima ❤🌱😋
🌼
Wow. Ricettina. 🤤🤤🤤🤤❤️
🌻
Sembra invitante, è possibile avere la ricetta? Grazie mille
Ricetta? 😋😋😋😋
🌸
Wow. 🤤🤤🤤❤️
Wow. 🤤🤤🤤🤗❤️
brava buoni
Ahahaha hai fatto buon👍 sono troppo indottrinati
Appena fatto!!troppo buono❤❤❤❤
Stupendi, sembrano appettisosi e facili da replicare, li proverò sicuramente (poi sono rosa, impazzisco ahahah) 😍
Ciao, esiste un'alternativa ai ceci? Tipo fagioli cannellini? Grazie
Cerco il libro♥️
Ma la cucina vegano fa crescere le zinne 😅😅😅?
Paninetti rosa per burger 🌸💘💓 Ingredienti per 10 paninetti 150 gr di farina 00 150 g di farina manitoba 50 g di acqua + 100 g di acqua 10 gr di lievito fresco 1 cucchiaino di sciroppo d’acero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai abbondanti di olio di oliva 2 cucchiai di polvere di barbabietola (io ho usato polvere di dragon fruit) va bene anche il succo, in quel caso, mettete meno acqua Per lucidare i paninetti 2 cucchiai di latte veg senza zucchero 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di sciroppo d’acero Sciogliete il lievito in 50 gr di acqua tiepida insieme allo sciroppo d’acero, aggiungete poi le farine, il sale, l’acqua restante e l’olio. Impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo e soffice. Potrebbe essere un po’ appiccicoso, aiutatevi ungendovi le mani. Mettete l’impasto a riposare in forno spento fino al raddoppio in una ciotola unta coperta da pellicola. Trascorso il tempo necessario formate le palline, disponete su carta forno oleata e fate riposare coperti fino al raddoppio. Cuocete i paninetti in forno a 180 gradi per circa 15 minuti. Preparate una salsina con latte, olio e sciroppo d’acero, spennellate i paninetti e aggiungete semini a piacere. Io li ho farciti con mini burger di beyond meat, insalata, maionese al pesto e cheddar veg fatto in casa (la ricetta è sul profilo) Fatemi sapere che ne pensate ❤️
Wow. 🤤🤤🤤❤️
Spinacine filanti 🥬 Queste spinacine si preparano in pochissimo tempo, con pochi ingredienti e sono davvero una bombetta di gusto e colore 🌈 Per 3-4 spinacine: 300 g di spinaci cotti (io ho usato quelli surgelati) strizzati per bene 1 cipollotto (facoltativo) 250 g di ceci cotti e scolati 50 g di pane raffermo ammollato e strizzato Scorza di limone bio qb 3-4 cucchiai di pangrattato o farina di ceci x addensare Farina di mais o pangrattato qb per la panatura Sale e pepe qb Olio qb Per il ripieno: Formaggio vegetale a fette 🥰 io ne ho usato uno affumicato Le spinacine vanno cotte in forno a 180 gradi per 30 minuti circa con olio su entrambe le superfici oppure in una padella antiaderente con un filo di olio ❤️
Wow ma sembra proprio il salame di maiale 🐷🐷
Odio gli shorts 😣
Pangoccioli 🍫🍪 Dovete sapere che ho sempre un certo timore quando si parla di lievitati…ma con questi pangoccioli non temo più nulla 😎 Ingredienti per circa 10 pangoccioli: 280 g di farina 00 280 g di farina Manitoba 100 ml di acqua 1 cucchiaio di sciroppo d’acero 150 ml di latte vegetale 15 g di lievito di birra fresco 50 g di margarina vegetale (o di olio di semi) Aroma di vaniglia qb 100 g di gocce di cioccolato Per prima cosa sciogliete il lievito di birra nell’acqua tiepida, aggiungete lo sciroppo d’acero e circa 100 g di farina 00. Fate riposare questo impasto 15 min circa. Aggiungete all’impasto le farine, lo zucchero, il latte, la margarina e L’aroma di vaniglia… impastate con le maki fino ad ottenere un composto morbido e non appiccicoso. Aggiungete a questo punto le gocce di cioccolato (vi consiglio di tenerle in freezer prima di utilizzarle) e fate riposare l’impasto in una ciotola nel forno spento coperto con un panno per almeno 3 ore. Trascorso questo tempo formate le palline, disponete ah una teglia foderata da carta forno e coprire nuovamente. Fate riposare le palline 30 min, trascorso questo tempo, spennellate ciascuna pallina con un mix di latte vegetale e olio di oliva (due tazzine di latte + 1 cucchiaio di olio di oliva). Infornate a 180 gradi per 20-25 minuti. Quando saranno cotti, ripassate su ciascun pangoccioli il mix di latte e olio (io ho aggiunto una puntina di curcuma) per un colore più intenso ma non è insipendabile ☀️ gustateli caldi e conservateli nella carta del pane ben chiusa e riscaldateli se li mangiate il giorno dopo🥰 Se c’è un’altra merendina della vostra infanzia che vi piacerebbe vedere in chiave vegetale scrivetemelo nei commenti ❤️ #cucinaitaliana #ricette #ricettevegane #ricettefacili
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