Відео

Gostei quero compra um como passo p adequei

É de maquina de lavar?

funcionou bacana amigo ? compensa fazer ?

Top demais. Uma duvida seria sobre a temperatura que se guarda esses tubos, poderia se na parte de baixo da geladeira ou próximo ao congelador?

Quantos dias ficou no prime?

Bacana suas explicação,,,que temperatura pode guardar esse frasco na geladeira, obrigado

Forte abraço aí amigo do vídeo, galera fica atenta aí não é todos os termômetros que essa polca gira a minha é soldada na rosca, quase perdi o termômetro simplesmente abri o termômetro e regulei o painel interno que tinha saído do lugar. Coloquei o vidro no lugar ele tem uma borracha de vedação que protege da humildade obs. O ponteiro não fica zerado devido a temperatura ambiente, coloca no gelo ele zera depois fica na temperatura ambiente no meu caso Rio de Janeiro hoje 35°C na minha cozinha.

Vc não aproveita a lama ?

Parabéns pelo vídeo Gleison, eu tbm faço isso! Grande abraço.

Já fiz o teste com 1 filtro só e deu Cloro. Não testei com 2. Vou fazer. Valeu

desculpa man mas essa ainda não é uma clarificação excelente ainda não mas ta bom sim

Dicas top!!

Boa tarde meu amigo, adorei o vídeo. É gratificante encontrar sempre alguém que está disposto a passar seus conhecimentos a frente, és um mestre sem dúvidas...no vídeo você diz que esse tipo de levedura somente se tira por cima, bom...eu iniciei com as kveiks agora e não sabia da existência desse vídeo, estou propagando no método que aprendi com o Dr. Cerveja. É feito um starter de 48 hs no Erlenmeyer com placa magnética e depois mais 48 de cold crash, vai descartando o sobre nadandante e enche os tubos e novamente mais 48 hs no final faz uma mistura de glicerina e acido tânico, para congelar. Mas me parece que essa levedura é mais resistente ao frio e permanece viva sem a necessidade dos aditivos. Vou procurar fazer as duas formas e ter uma boa experiência. Grande abraço

Olá Dyi, grande vídeo, eu assisti muitos, americanos e brasileiros mas ninguém postou o assunto tão detalhadamente. No meu caso, faço vinhos de frutas e alguns são bem dificeis de clarificar devido à alta turbidez e a baixa velocidade de decantação de fragmentos de mosto e leveduras mortas, então eu tenho problemas de congestionamento na geladeira, onde também maturo salames e copas(levam meses). Nâo quero mais usar bentonita ou outros clarificantes, que não são caros mas...os resultados são semelhantes. Vou experimentar a sua técnica com um lote de vinho de abacaxis, um dia também farei cervejas, obrigado e grande abraço!👍

Opa mano, essa bag ai é aquelas de cha?

Para uma rede sem pressão esse filtro não poderia ficar invertido para facilitar o enchimento do filtro e uso da água filtrada?

posso secar outras leveduras, ou funciona apenas para kveik?

Adorei a receita tem como vc passar ela pra mim tentar reproduzir

Olá! Que tipo de pano ou tecido vc usou aí no sistema?

boas dicas mestre cervejeiro, assisti pq tenho interesse na proteína de levedo de cerveja. sabe me dizer se tem diferença na quantidade de proteína que cada levedura de cerveja produz, ou são todas bem próximas equivalentes nisso, alguma em especifica é mais produtiva nesse sentido? recomenda algum livro que chegue a abordar esse tipo de assunto produção das proteínas pelas mesmas ?

Bom dia passa para nós a receita dessa cerveja ai😊

Opa amigo, td certinho?. Como eu sei se devo coletar por cima ou por baixo? seria pelo tipo de fermentação? por exemplo levedura Ale coleta por cima (alta fermentação) e levedura lager coleta por baixo (baixa fermentação)?. Abs.

Seus video e nota dez

Maravilha!! Poderia me explicar como que voce fez o calulo de mosto para a propagacao?

Oi tudo bem? Esse termômetro analógico espero pode ir pro forno?

Vou fazer um para usar na descarga, noto que no vaso está ficando uma água amarelada.

Vontade de experimentar

Top! Parabéns!

Olá amigo como faço para fazer um para desmilitarização para lavar vidro e tipo com maior capacidade de litros horas ?

Boa noite Esse filtro pode ser usado pra casa normalmente. Essas velas filtram em média quantos litros

Boa noite. O saco de voal suporta a fervura?

Maravilha! Parabéns! Gratidão!

Se secar ela é desativada? O suplemento de levedura é morta no caso entao?

Sabe dizer se consigo filtar licor com este filtro?

Vc fez essa propagação com mosto ou água?

Top de mais gostei dessa técnica ta de parabéns ❤

O banco de levedura vai no freezer ou na geladeira??

Uso ácido ascórbico... E tudo de boa... Ou pode usar vitamina C... 🍻

Amigo, esse termômetro aí pode ser usado para medir a temperatura de ebulição da água quando a mesma ferve dentro de uma panela de pressão, sob pressão de 2 atm?

Porque vocês não fazem a cerveja,como manda a levedura kveik, e ficam inventando como se fosse a tradicional, na cerveja colch feita, usou 20 graus controlados na fermentação, outros fazem e no final não dá em nada e xinga a levedura.Vou procurar um vídeo com fermentação de 30 e 35 graus ,vamos ver se acho!!!!!

Meu amigo, que setup massa viu 👏🏽👏🏽👏🏽 como e quais as medidas desse fundo falso? Pensei em fazer um fundo falso com duas dobradiças mas esse aí ficou bom de mais.

Vai vazar se nao for usada cola ou um silicone

Olá! Gostei! Precisa ser aveia ou pode ser outra farinha?

Valeu amigo pelo seu trabalho. Vou fazer um aqui em casa. Moro em Americana SP, a água aqui é péssima, pego água de poço artesiano pra beber. Acho que com esse filtro vai dar pra tomar água da rua. Parabéns.

Como esse galão de água aumentou o mosto quente?

sua breja ficou CLARIFICADA e não CLARA, clara tem a ver com cor e clarificada com turbidez, top hein, estou com uma lager no fermentador e cheguei a seu vídeo.Parabéns, realmente exige paciência. que temperatura ficou no lagering?

Link off da receita

Olá amigo uma boa noite uma pergunta , eu fiz este filtro vc fez , mas eu coloco na torneira da rua a tampa do filtro sai , por devido a preção da água , mesmo abrindo pouco a o registro , se eu por anel de vedação depois eu não vou tirar mais , que não vai sair , o que poço fazer , para não dar vasão no cap sem o anel de vedação , obrigado por responder

Me ajudou muito. Valeu

No meu processo, faço laggering enquanto carbonata no barril…. Faço o sistema lento, de 1 semana e depois de carbonatada, deixo descarsar por 15 dias… daí é só alegria… Tenho receio de deixar no fermentador e acabar oxidando!!! Então adianto para o Barril após cold e termino lá. Já carbonatada!!! Abraços