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Le ricette di Luisa
Приєднався 13 чер 2020
Cucina siciliana
taralli bianchi limone e cioccolato
Taralli pronti e ecco a voi la video ricetta.....
500 gri di farina 00 180 g di zucchero 2. uova 120 gr strutto 80 ml di latte 5 g di ammoniaca un pizzico di sale e un pizzico di bicarbonato limone grattugiato un cucchiaio di semi di anice che io non ho messo però nella ricetta ci va in forno andranno a 180 gradi per 15 minuti per la glassa 150 zucchero a velo e due cucchiai di succo di limone per la glassa al cioccolato o sciolto 50 g di cioccolato fondente
500 gri di farina 00 180 g di zucchero 2. uova 120 gr strutto 80 ml di latte 5 g di ammoniaca un pizzico di sale e un pizzico di bicarbonato limone grattugiato un cucchiaio di semi di anice che io non ho messo però nella ricetta ci va in forno andranno a 180 gradi per 15 minuti per la glassa 150 zucchero a velo e due cucchiai di succo di limone per la glassa al cioccolato o sciolto 50 g di cioccolato fondente
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Відео
rosette di semola
Переглядів 1,3 тис.4 години тому
Rosette di semola..... Ricetta 500 gr di farina di semola,10 gr di lievito di birra un cucchiaio di miele o zucchero 18 gr di sale e 270 ml di acqua tiepida 30 ml di olio di oliva....1 lievitazione il raddoppio 2 ore circa le rosette pesano 150 gr ciascuno li faccio riposare 30 Min e .poi in forno statico a200 gr x 20 Min circa oppure 180 gradi forno ventilato per 20 min
marmellata di mele cotogne
Переглядів 4,1 тис.9 годин тому
Ogni kg di polpa di farina di pistacchio 50 ml sdizimmm
cassatelle di ricotta tipica ricetta della tradizione siciliana
Переглядів 7 тис.День тому
Cassatelle di ricotta tipico dolce della tradizione siciliana delle nostre nonne ❤️ 250 g di farina di semola 250 g di farina 00 60 g di zucchero un uovo 60 g di strutto 200 ml di Marsala o vino bianco per il ripieno 500 g di ricotta 100 g di zucchero semolato o a velo una bustina di vanillina o limone grattugiato per friggere olio di semi di girasole zucchero semolato che ci serve per la coper...
olive nere in bottiglia
Переглядів 6 тис.14 днів тому
Olive inbuttigghiati....fatte addolcire dentro in bottiglia o barattoli di vetro.....2 kg di olive nere 200 g di sale aromi a piacere 100 ml di aceto.... seguite il video...... semplice e veloce ovviamente ci sarà un secondo video aspetto che si addolciscano e poi lo farò ma vi dico subito che si possono sia congelare oppure nei vasetti di vetro con l olio.
Mustata
Переглядів 1,6 тис.14 днів тому
Pronto il video della mustata d uva in ricordo delle mie nonne che facevano il mosto a casa....la tradizione che si tramanda da madre in figlia ❤️ ed io finché ho salute la farò ogni anno in loro ricordo di Nonna ❤️ Maria e Milina ❤️
Macallè o cartocci siciliani
Переглядів 1 тис.14 днів тому
Macallè.o cartocci siciliani...una vera bontà ricetta semplice...con pochi ingredienti.....😍😍😍 Ricetta 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 250 ml di acqua tiepida mezzo cubetto di lievito di birra 40 g di zucchero 40 g di strutto la buccia di arancia grattugiata oppure di limone per il ripieno 500 g di ricotta 120 g di zucchero semolato o a velo cannella QB. Olio di semi di girasole per...
olive con giardiniera
Переглядів 1,9 тис.21 день тому
Buongiorno ed ecco la 2 la seconda parte del video delle olive scacciate...in questo caso ho fatto le olive con la giardiniera..si possono condire in tanti modi con aglio e menta... peperoncino e aglio.... Origano e aglio e peperoncino.... ovviamente nei vasetti di vetro con olio..a gusto vostro 🫒🫒🫒🫒
polpette di melanzana e cipolla di Giarratana
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
polpette di melanzana e cipolla di Giarratana
tutorial x le forme del pane scaniatu Ragusano
Переглядів 6322 місяці тому
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melanzane a portafoglio cotte nel sugo
Переглядів 2,2 тис.2 місяці тому
melanzane a portafoglio cotte nel sugo
❤❤❤bravissima 😗 😘 😚 grazie ❤
Quelli sono fioroni
A me sembra che lei abbia partecipato a Masterchef . Sbaglio ?
Ciao Luisa sono buonissimi li farò al più presto ma la seconda e di 30 minuti se ho capito bene grazie della tua risposta
Ciao luisa ti volevo chiedere....ma rimane così il sottovuoto? Non vanno bolliti x mezz'ora i vasi come si fa coi pomodori crudi? E se li mettessi sottosopra come si fa x le marmellate?Grazie 😘
@@tizianati4336 si e perfetto
@@lericettediluisa grazie 😊😘
Sono belle grandi, che qualità sono queste olive?
Finalmente una ricetta vera
Li faccio pure io cosi veccia dose di mia nonna ok un favola
Fantastici
Le uova non ci sono nella ricetta originale e inoltre manca un ingrediente fondamentale: i chiodi di garofano
Bravissima Luisa 👏👏👏👏 saluti dalla Sardegna
Si posso fare a forno ma fritte e la fine del mondo io sono sicilianoa e ne so qualcosa x li facevo
Ciao Luisa dopo averli lasciati in ammollo col sale mi spieghi come si procede? Ho le olive in ammollo col tuo procedimento solo che non mi è chiaro come conservarli nei barattoli grazie😘
Meraviglioso video ❤ ❤❤Grazie Luisa e famiglia.
È uno spettacolo guardarti ❤
Che meraviglia la nostra Sicilia e le sue tradizioni bravissima Luisa 🎉🎉🎉🎉
Sei veramente brava ❤ mi piace il rispetto che hai della tradizione siciliana
Ciao Luisa,mi interessava sapere le olive nere in bottiglia ,come procedere dopo la salatura
Bravissima Luisa e grazie ❤😊
Luisa..che bello ciò che mi fai vedere..mi fai ritornare indietro negli anni.. quando bambina in casa dei nonni di mio papà per San Giuseppe era tradizione fare il pane per le tavolate..con questo attrezzo..che nostalgia!!Bei tempi vissuti in famiglia in tranquillità e divertimento. Sei davvero una donna speciale e come non esistono più.. BRAVA ❤💋
Merci luiza pour les conseils bon courage
Buon giorno.Questa soluzione per un chilo di olive va bene grazie
Buoooooneee🎉🎉
Ciao grazie della ricetta buonissima e da tanto che non li faccio buona siciliana però ora mi hai fatto lacqualina in bocca li farò al più presto
Buonissime....si possono fare anche al forno? Grazie
Sempre gentile, chiara e semplice. Una di noi!
Boş soda şişesi ile kırın parmaklarınız ağrımaz. Sevgiyle sağlıkla kalın.
Anch'io faccio così, però la cenere la faccio bollire insieme al mosto
Bene grazie x il video ❤
Appunto, non so come fare per via dell'aceto che non mi piace,soprattutto quelle verdi,una nonna di un mio amico credo le mettesse a bagno nell'aceto per poi scolarle e asciugarle benissimo con un panno asciutto e pulitissimo,dopodichè le metteva nella boccia con carote, sedano, aglio e menta e olio di semi vari,ma non ne sono sicuro,tu che ne pensi?
Dopo quanto tempo si possono mangiare?
Simula ,,,sarebbe la farina di semola o altro ? Grazie ,buona serata
Grazie mille e da tanto che cercavo questa ricetta 😊....hai anche il della mostarda di fichi d india?
Ciao Luisa per piacere quando puoi ...riesci a far vedere di nuovo la chiusura del cartoccio...nn e facile mi sa grazie
Quanto kg di uva ai spremuto x 1,5 l di mosto
Bravissima❤
Dove la prendi la cenere?
L'acqua col dale la fai bollire e raffreddare? Ciao grazie
Ma le olive in giardiniera quanto tempo si conservano
Buoni brava com'è sempre grazie x il video 😋❤
7
Non le ho mai fatte ma le voglio fare
Ciao Luisa so che sei in Puglia se mai ti fermi ad ostuni ti vorrei incontrare buona vacanza
Dove trovo il video dopo questo
Can you share the recipe please?
Quanto zucchero?
Salve,una bustina di lievito secco ok,Ma quanti grammi? 7? Grazie!
Bravissima verrei subito a mangiare da lei.😊
❤bravissima Luisa ❤
Uno scolapasta?
@@graziellastaffolani4960 si anche
@@lericettediluisa grazie Luisa ti seguo sempre sei molto molto brava e umile per quello che sai fare. Grazie
Buonissimi bravissima Luisa come sempre 🎉🎉🎉🎉
@@caterinaguida3941 grazie 😘