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soony*
South Korea
Приєднався 18 гру 2020
안녕하세요. 반갑습니다!
Hello. This is Soony, a Korean living in South Korea.
New videos every week.
Hope you enjoy my contents.^^
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How to make Songpyeon, pine needles rice cake (ft. Raspberry wine) : 송편 만들기 (ft. 산딸기술)
#songpyeon #송편만들기 #오색송편
Songpyeon is a traditional Korean rice cake for Chuseok(Korean Thanksgiving Day), on the 15th August of lunar calendar. Songpyeon means pine needle rice cake, and when steaming rice cake, place pine needles between the rice cakes.
** Ingredient **
2.5 cups rice flour
(👉 Making rice flour: ua-cam.com/video/EqcTsBuKr70/v-deo.html)
Water (watering: 5 tbsp / kneading dough: hot water)
5 teaspoons sugar
1 tsp pumpkin powder
1 tsp pricklely pear powder
1 tsp purple sweet potato powder
1 tsp mugwort powder
[Red bean and sesame sauce]
Red bean sauce: 3 tbsp red bean paste, 3 tbsp sugar, 1tbsp honey
(👉 Making red bean paste: ua-cam.com/video/giBfMh7YjCo/v-deo.html)
Sesame sauce: 3 tbsp ground sesame seeds, 3 tbsp sugar, 1 tbsp honey
** How to make **
1. Add water to rice flour and mix. Sift through a sieve and mix with sugar.
2. Add hot water to rice flour and knead.
3. Make red bean and sesame sauce.
4. Make songpyeon. (Place pine needles between the rice cakes)
5. Steam for 25 minutes on high heat and 5 minutes on low heat.
** Multilingual subtitle service **
I am providing multilingual subtitles. Choose your language and enjoy the video.
송편은 음력 8월 15일, 추석 명절에 만들어 먹는 한국의 전통 떡입니다. 솔잎떡이란 의미를 갖고 있으며, 떡을 찔 때 떡 사이에 솔잎을 깔아줍니다.
** 재료 **
쌀가루 2.5컵
(👉 쌀가루 만들기: ua-cam.com/video/EqcTsBuKr70/v-deo.html)
물 (물주기: 5작은술 / 익반죽: 뜨거운 물)
설탕 5작은술
단호박 가루 1작은술
천년초 가루 1작은술
자색고구마 가루 1작은술
쑥가루 1작은술
[팥소와 깨소]
팥소: 붉은 팥고물 3큰술, 설탕 3큰술, 꿀 1큰술
(👉 팥고물 만들기: ua-cam.com/video/giBfMh7YjCo/v-deo.html)
깨소: 간 깨 3큰술, 설탕 3큰술, 꿀 1큰술
** 만드는 방법 **
1. 쌀가루에 물을 넣고 섞어준 뒤, 체에 내리고 설탕을 섞는다.
2. 쌀가루에 뜨거운 물을 넣고 익반죽한다.
3. 팥소와 깨소를 만든다.
4. 송편을 만든다. (솔잎을 떡 사이에 깔아준다)
5. 강불에 25분, 약불에 5분간 찐다.
Songpyeon is a traditional Korean rice cake for Chuseok(Korean Thanksgiving Day), on the 15th August of lunar calendar. Songpyeon means pine needle rice cake, and when steaming rice cake, place pine needles between the rice cakes.
** Ingredient **
2.5 cups rice flour
(👉 Making rice flour: ua-cam.com/video/EqcTsBuKr70/v-deo.html)
Water (watering: 5 tbsp / kneading dough: hot water)
5 teaspoons sugar
1 tsp pumpkin powder
1 tsp pricklely pear powder
1 tsp purple sweet potato powder
1 tsp mugwort powder
[Red bean and sesame sauce]
Red bean sauce: 3 tbsp red bean paste, 3 tbsp sugar, 1tbsp honey
(👉 Making red bean paste: ua-cam.com/video/giBfMh7YjCo/v-deo.html)
Sesame sauce: 3 tbsp ground sesame seeds, 3 tbsp sugar, 1 tbsp honey
** How to make **
1. Add water to rice flour and mix. Sift through a sieve and mix with sugar.
2. Add hot water to rice flour and knead.
3. Make red bean and sesame sauce.
4. Make songpyeon. (Place pine needles between the rice cakes)
5. Steam for 25 minutes on high heat and 5 minutes on low heat.
** Multilingual subtitle service **
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송편은 음력 8월 15일, 추석 명절에 만들어 먹는 한국의 전통 떡입니다. 솔잎떡이란 의미를 갖고 있으며, 떡을 찔 때 떡 사이에 솔잎을 깔아줍니다.
** 재료 **
쌀가루 2.5컵
(👉 쌀가루 만들기: ua-cam.com/video/EqcTsBuKr70/v-deo.html)
물 (물주기: 5작은술 / 익반죽: 뜨거운 물)
설탕 5작은술
단호박 가루 1작은술
천년초 가루 1작은술
자색고구마 가루 1작은술
쑥가루 1작은술
[팥소와 깨소]
팥소: 붉은 팥고물 3큰술, 설탕 3큰술, 꿀 1큰술
(👉 팥고물 만들기: ua-cam.com/video/giBfMh7YjCo/v-deo.html)
깨소: 간 깨 3큰술, 설탕 3큰술, 꿀 1큰술
** 만드는 방법 **
1. 쌀가루에 물을 넣고 섞어준 뒤, 체에 내리고 설탕을 섞는다.
2. 쌀가루에 뜨거운 물을 넣고 익반죽한다.
3. 팥소와 깨소를 만든다.
4. 송편을 만든다. (솔잎을 떡 사이에 깔아준다)
5. 강불에 25분, 약불에 5분간 찐다.
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Відео
Potato ball soup with freshwater clams broth : 감자옹심이가 사랑한 섬진강 재첩국
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#옹심이만들기 #섬진강재첩국 #PotatoBallSoup It's already late summer. Today, I made potato ball soup(we call it Ongshimi), a summer delicacy. I got Seomjingang jaecheopguk(broth of Seomjin River's clams) from an acquaintance, and I used it for Ongshimi broth. This is really light and awesome broth! When I was a child, I used to pick up clams as small as my nails in a stream. It's a distant memory. Are clam...
The last word of potato pancakes with cheese (ft. mom's potato) 세상에서 가장 맛있는 치즈감자전 (ft. 오마니의 감자 언박싱)
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#치즈감자전 #감자전 #potatopancakes I made the most delicious cheese potato pancakes in the world. Because it was made with my mother's potatoes. My mom is 87 years old and she is still a farmer. She probably leaned her sore leg in a baby stroller and went to the garden near home. And she would have harvested potatoes by crawling through fields. Finally, after she loaded the potatoes into the baby stro...
How to make Red Bean Rice Cake at home - Corona ghost go away : 집에서 팥시루떡 만들기 - 코로나 귀신 물러가라!
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#팥시루떡만들기 #redbeanricecake Our ancestors believed that the red color of red beans drives away evil spirits. So, red bean rice cake is the most popular rice cake made for ancestral rites or moving. In these days when the whole world is struggling because of the corona virus, I hope this red bean rice cake will blow the corona away. Go away please Ingredients 4 cups rice flour 2 cups glutinous ric...
How to make red bean crumbs at home - authentic easy : 집에서 팥고물 만들기 - 쉽게 제대로 용도에 맞게
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#팥고물만들기 #시루떡팥고물 #RedBeanCrumbs #RedBeanPaste Ingredients 1.5 cups red bean 1 tsp salt How to make 1. Soak 1.5 cups of red beans for one day. This will be 3 cups of red bean crumbs. 2. After boiling, wash off the first black water. 3. Add triple as much water as the red beans and boil until the red beans are fully cooked. 4. Drain the remaining water and remove the water over high heat. 5. When ...
Cucumber Pickle Recipe. A must-have item for refreshing summer : 오이피클, 여름오후를 상큼하게 건너기 위한 필수템.
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#오이피클만들기 #CucumberPickle #오이피클레시피 Ingredient Appropriate amount of cucumber and paprika for pickle 6 cup water 3 cup vinegar 3 cup sugar 2 tbsp pickle spices 3 tbsp salt 재료 피클용 오이와 파프리카 적당량 물 6컵 식초 3컵 설탕 3컵 피클 스파이스 2 숟갈 소금 3 숟갈
Super simple Cold Kimchi Noodles : 초간단 김치말이국수 만들기. 더이상 육수 끓이지 마세요. 아는 사람은 다 아는 비법 나만 몰랐나?
Переглядів 3963 роки тому
#김치말이국수 #KimchiNoodles #ColdKimchiNoodles The taste of the noodles is actually determined by the broth. "It's too hot to boil the broth. Don't do it!" We gave up like this, but now let's make cold noodles as easy as possible. If you go to the supermarket, you can find a variety of broth for cold noodles. If you add kimchi and kimchi water to this, you can't go wrong. If you still don't know thi...
![[Eating out] Janchi-guksu (Banquet noodles), Charcoal-grilled eel [최애맛집] 서판교 잔치국수, 오포 숯불장어구이](http://i.ytimg.com/vi/QCJx1tASz7Y/mqdefault.jpg)
[Eating out] Janchi-guksu (Banquet noodles), Charcoal-grilled eel [최애맛집] 서판교 잔치국수, 오포 숯불장어구이
Переглядів 3973 роки тому
#숯불장어구이 #잔치국수 #GrilledEel #JanchiGuksu ✔ Lunch: Janchi-guksu, 5,000 won (at noodle restaurant "Danji", Pangyo, Bundang) ✔ Dinner: Charcoal-grilled eel, 1kg 69,000 won (for 2 people) mulberry wine 8,000 won (at "Eel in the Forest" , Sinhyeon-ri, Opo) Multilingual subtitle service I am providing multilingual subtitles. Choose your language and enjoy the video. ✔ 점실: 잔치국수 5,000원 (국수집 "단지", 서판교) ✔ ...
Eggplant Fries with Rice Flour and Brown Sugar : 가지 흑설탕 쌀튀김. 가지의 달달한 채즙을 완벽하게 코팅하는 방법
Переглядів 1103 роки тому
#가지튀김 #EggplantFriesWithRiceFlour #겉바속촉 If you like eggplant, this is a must-try recipe. I recommend it! Try it once, pretending to be deceived.^^ It's so crispy!! Multilingual subtitle service I am providing multilingual subtitles. Choose your language and enjoy the video. Ingredients [For eggplant fries] 4 eggplants Half cup of flour Half cup of rice flour (👉 How to make rice flour at home: u...
Rice Bran Grilled Samgyeopsal (pork belly; Korean BBQ), Nostalgic smell : 왕겨 삼겹살, 술을 부르는 추억의 아궁이 불냄새
Переглядів 6043 роки тому
#RiceBranSamgyeopsal #GrilledPorkBelly #왕겨삼겹살
Refined Rice Wine, a gift from Makgeolli - Makgeolli recipe [2] : 청주, 막걸리가 남긴 선물 - 막걸리 만들기 [2]
Переглядів 3873 роки тому
#청주만들기 #ClearMakgeolli #KoreanSake 👉 How to make Makgeolli [1] ua-cam.com/video/Kwbk93X7UVA/v-deo.html Multilingual subtitle service I am providing multilingual subtitles. Choose your language and enjoy the video.
Bindaetteok (Mung bean pancakes; Vegan) recipe of Gwangjang Market style : 광장시장 빈대떡 만들기. 헉, 더 맛있다니!
Переглядів 2543 роки тому
#광장시장빈대떡레시피 #녹두빈대떡만들기 #GwangjangMarketBindaetteok These days, I really want to eat Bindaetteok(mung bean pancakes) at Gwangjang Market, but I can't go around because of Corona19. So I made it myself. Mung bean, kimchi, green onion, bean sprouts. Only four ingredients were included. Actually, I don't know the exact recipe of Gwangjang Market. But it's really delicious. I haven't seasoned it at a...
Homemade Snow White Rice Cake (Baekseolgi) : 집에서 백설기 만들기
Переглядів 4,9 тис.3 роки тому
#집에서백설기만들기 #HowtomakeRiceCake #집에서쌀가루만들기 Are you living in a place where you can't buy rice cakes? Don't worry. You can easily make it at home. Try making rice flour first with my last video, "How to make rice flour at home." Then, let's make Snow White Rice Cake (Baekseolgi), Korea's most representative rice cake. Baekseolgi has the meaning of innocence. So, this rice cake has been used indisp...
How to make Makgeolli(rice wine) [1] + Testing with pork bbq : 집에서 막걸리 만들기 [1] + 솥뚜껑 항정살로 시음
Переглядів 1703 роки тому
#막걸리만들기 #HowtomakeMakgeolli #MakgeolliRecipe #KoreanRiceLiquor When I lived in Malaysia 10 years ago (Kota Kinabalu, Johor Bahru), I couldn't buy raw Makgeolli at a Korean grocery store in that city. They were selling only Makgeolli (killed yeast) for long-term storage. Originally, I love Makgeolli. I was so sad about this situation. In fact, I started drinking Makgeolli when I was in elementar...
Clay pot grilled pork belly. This is my holy grail barbecue! : 항아리 바베큐. 겉바속촉, 육즙폭발, 이건 인생 삼겹살이네요!
Переглядів 56 тис.3 роки тому
#항아리바베큐 #ClayPotGrill #ClayPotOven #항아리삼겹살 Hi. Today I made clay pot charcoal grilled barbecue pork belly at my backyard. It's amazing! This is my holy grail BBQ pork belly....😍 First, enjoy "crunchy on the outside and chewy on the inside" with your eyes only and try it if you can find pot like this!^^ 안녕하세요. 오늘은 저희 집 뒷뜰에서 항아리 숯불 삼겹살 바베큐를 만들었어요. 놀랍네요! 이건 완전! 인생 삼겹살...😍 우선 눈으로 겉바속촉 육즙폭발을 즐겨 보세요....
How to make Tteokbokki with homemade rice cake (Authentic recipe) : 집에서 만든 떡으로 떡볶이 만들기
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Kimchi Ramen ft. mini gardening : 김치라면 ft. 미니 텃밭농사
Переглядів 783 роки тому
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Sweet pumpkin rice cake with mung bean crumbs : 호박설기 만들기 (녹두고물)
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How to make rice flour at home : 집에서 쌀가루 만들기
Переглядів 116 тис.3 роки тому
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Minari Jangtteok with gochujang. Ultra simple recipe : 미나리 장떡. 고추장으로 만드는 부침개
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Hot Stone Pot Bibimbap made by frying pan : 프라이팬으로 돌솥비빔밥 만들기
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
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Azalea pancakes - a springtime luxury : 진달래 화전 만들기 - 봄날의 사치
Переглядів 1273 роки тому
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Super easy Yukgaejang recipe (Korean Spicy Beef Soup) : 육개장 만들기. 완전쉬움주의.
Переглядів 3443 роки тому
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Cheese Kimchi Pancake - On a spring rainy Sunday : 치즈김치전 - 봄비 오는 일요일에
Переглядів 913 роки тому
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Asparagus samgyeopsal(pork belly) roll, it's so cool! 오, 신박해요~ 아스파라거스삼겹살말이!
Переглядів 3153 роки тому
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Aralia sprout pancakes with Makgeolli : 땅두릅전에 막걸리 한잔 해보세요
Переглядів 863 роки тому
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Webfoot octopus shabu shabu + fried rice+Makgeolli : 봄쭈꾸미 샤브샤브 + 볶음밥 + 막걸리
Переглядів 7083 роки тому
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Fresh Kimchi easy recipe : 쉬운 막김치, 봄김치
Переглядів 863 роки тому
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Spring cabbage pancakes waiting for spring : 봄동전 - 봄이 올 때까지 먹는
Переглядів 763 роки тому
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Homemade Makgeolli bread without fermentation : 막걸리 술빵, 발효없이 바로 만드세요
Переглядів 7293 роки тому
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쌀을 제대로 말렸나
금손~~~~~크ㅡ
❤❤❤❤❤ very thanks!! 😊😊
쌀 양을 그램으로해야 정확한데 500그램뿔렸는데'소금 얼마나 넣어야 할까요?
불그릇. 위로 기름 떨어지게 구우면 건강 위험
2tsp 이면 5ml 스푼 2스푼 말한건가요?
감사합니다❤
항아리 속의 바닥 불그릇 입구가 좁아야 합니다. 위에 걸어둔 고기에서 떨어지는 기름이 불 그릇속에 떨어져 타면 그을음과 연기가 지독하게 몸에 나쁘다고 합니다. 가장 중요하답니다. 동영상을 보면 고기를 거는동안 기름이 타는 연기가 벌써 올라오는 것 같아요 . .
항아리구이는 어찌되었던 위의 고기에서 떨어지는 기름이 아래 불에 떨어지면 안됩니다 기름이 타면서그을음이나냄새 연기! 그것이 고기에베이면문제가되기에..
보쌈인가요?
숯불에 구운 겉바속촉 삼겹살이지요. 보쌈과 비슷한 맛이지만 보쌈은 삶는 것이고요~
감사해요 ^^
너무 예쁜 송편이네요^^ 선생님, 대나무찜기 지름이 얼만지요?
항아리구이나화덕구이는 화기를 가두어 굽기에 고기가 말라요..그게 흠이죠. 그럴땐 수증기가필요한데..? 이걸보충해주어야하는데..직접뿌려주는게최고!
그런가요? 저는 겉바속촉이 되던걸요? 속은 촉촉하고 겉은 바싹해요~~
좋은항아리네요..쯥..구하기어려운데..
정말 맛있어 보이고..모두 100점! 근데. .시간이 너무 오래걸려서 저같이 성질급한 사람은 기다리다 쓰러지것 슈..! 맛있고 빠르게 구울 그릴없나유?
저 분쇄기는 어느 제품인가요? 하나 사야 하는데 검색을 잘 못 하겠어요...
더보기,를 보시면 제품 사양도 적어 두었답니다~
쌀가루 만들려면 분쇄기를 따로 사야하는거죠? 믹서기랑은 많이 다른건가요?
보통은 믹서기에 분쇄 기능이 있던데요. 힘 좋고 용량이 큰 믹서기는 분쇄가 잘 되는 것 같습니다~
최곱니다
한일믹서분쇄기 2.9리터 검색 해보니 안 되네요. 어떤 모델인지 모델번호 알 수 있을까요?
모델은 계속 바뀌는 듯하고 용량도 3리터 기준 고르시면 될 거 같아요~
도와주세요 떡볶이 레시피 좀 알려주세요
Xin chào. Vui lòng xem video đính kèm ~ ua-cam.com/video/qDboAf--Q1s/v-deo.html How to make Rice Cake and Tteokbokk at home (Authentic recipe)
@@soonykr Thanks
항아리 사이즈 알수 있을까요? 너무 맛나게 잘 구우시네요.
가로x세로 각 28cm 미니 사이즈입니다. 바닥에 구멍 3개가 뚫려있는(간수 빠지는) 소금 항아리입니다. 감사합니다~
분쇄기어디서 샀어요?
영상 설명 글 '더 보기'에 있습니다~ ** 도구 (믹서분쇄기) ** 제조가: 한일전기(한국) 기능: 믹서 / 분쇄 / 다지기 컵용량: 2.9L
안녕하세요! 지금 있는 곳에서 생막걸리를 구할 수가 없어서요, 혹시 저운살균된 캔 막걸리와 이스트를 넣어서도 막걸리빵을 만들 수 있을까요?
안녕하세요. 제 영상이 바로 살균막걸리로도 가능한 레시피입니다. 설명 보기를 보시면 자세히 적혀 있습니다~
만들어 드시는분들! 꼭 드실때 플라스틱이나 나무숟가락으로 드세요 쇠숟가락쓰면 엄마한테 등짝 스매싱 맞습니다
집에서 송편 빚어 먹었는데. 분쇄기가 너무 안좋아서 거칠긴해도 맛나네요.
와 분쇄기 놀랍네요
항아리 크기가 어떻게 돼요??^^
세로 30cm 가로 26cm 미니 사이즈입니다. 조금 더 큰 사이즈가 좋을 듯해요~
죄송하지만 저 기계가 어느정도 가격대로 구매할수있을까요?
'한일전기 믹서기'로 *이버 검색해보니 8만~10만원 사이로 나오네요!
영상 잘 봤습니다. 저도 이번에 한번 해보려고 하는데요 항아리 높이가 혹시 얼마나 될까요?
감사합니다~ 답글이 너무 늦었네요. 세로 30cm 가로 26cm 정도 항아리인데요. 좀 더 큰 게 좋을 듯합니다~
Gracias por compartir, Una pregunta, esto es japones o coreano? Algo muy similar se usa en Peru, se llana cilindro peruano, pareciera q el cilindro peruano se inspirara en estas ollas de barro Me parece mejor version pues el barro y por su grosor conserva mas el calor.
Korea❤
Hello from Russia!!!!!👍👍👍👍🇷🇺🇷🇺🇷🇺
와우 증말이지 일케 해외동포를 생각해주시는 마음이 넘 감사하네요. 홈메이드떡이 절실했는데...꼭 만들어봐야겠어요. 떡까지도요~ㅎㅎ 떡 레시피도 많이 올려주시와요, 좋아요!구독!! 꾸~욱 눌렀습니다용^^
소금은 안넣어도 되나요
앗, 소금 3컵입니다! 정보 더 보기 란에 식초물 레시피 추가해두었습니다^^
사용하신믹서기 어디제품모델명좀알려주세요.
안녕하세요~ 한일전기 대용량 3L 믹서분쇄기입니다.
It is awesome, thank you very much for the recipe.
Thanks! Have a good day~^^
맞어요 송편을 빚었더니 돌덩이 처럼 되더라구요^^
떡이 딱딱하게 되는 데는 여러 변수가 있지요~ 쌀가루의 분쇄 정도, 물주기, 익반죽 또는 날반죽 시 치대는 정도 등.. 쉬운 듯 어려운 게 떡인 것 같습니다. 반죽을 부드럽게 하기 위해 익반죽도 하고 쌀가루에 설탕, 식용유를 섞기도 합니다.
What kind of rice I can choose for make rice flour? Please recommend me!
Hello. You can choose rice according to the use. The method is same for any type of rice, such as non-glutinous rice, glutinous rice, or brown rice.
정말 감사합니다 꼭 필요한걸 해주섰네요
감사합니다! 맛난 떡 만들어 드세요^^
약 몇분정도 걸어 놓나요? 시간이 젤 중요해 보이네요
1차 40분, 2차 고기 위치 바꾼 뒤 30분 하니 잘 구워졌어요. 봐 가며 시간을 조절하세요. 두껑 사이에 공기구멍을 만들어 주시고요.
와 보고싶었어요 ~♡ 넘 예뻐요 제가 본 송편 중에 제일 예쁜것 같아요 어렸을때 엄마랑 만들던 생각이 나네요
감사합니다. 저도 오랜만에 만들어 보았어요! 즐거운 추석 보내세요^^
보기좋은 떡이 먹기도 좋다더니 ? 이건 떡이 아닙니다 예술입니다 ! 예술송편.
감사합니다. 즐거운 추석 보내세요^^
색색깔 너무 곱고 예쁜 송편 너무 좋네요~~^^
한번 만들어 보세요. 감사합니다!^^
너무 빛깔이 예뻐요♡
감사합니다. 즐거운 추석 보내세요💚
영상잘보고 배워갑니다. 편안한밤 되십시요.
감사합니다. 즐거운 추석 보내세요.
색깔이 너무 예뻐요. 따님과 주거니 받거니 친구같이 ~ 보기좋습니다.
감사합니다. 즐거운 추석 보내세요!💚
추석이 다가오는게 느껴지네요~ 송편~맛있겠어요 👍😋
감사합니다. 따뜻한 추석 맞으세요~💚
완벽한 조합이네요 ㅋㅋ
감사합니다!♡
Bom dia....qual que é os temperos??
Olá. Usei apenas pimenta e sal. Você também pode adicionar seus temperos favoritos.
지인이 보내주신 제첩 구할수 있는 방법이 있나요?
하동이 고향인 부산 분이 보내주신 건데, 요즘 재첩이 많이 잡히지 않는다고 하네요. 제품 봉지에 인쇄된 구입처를 적어 드려 볼게요. 업체명: 지브로재첩, 제품명: (국내산100%) 섬진강재첩국 500g (제가 받은 건 약 20팩 내외 짜리였어요. 가격은 모릅니다.) 주소: 경남 하동군.읍 굴다리2길 16-5, 구입처: 010-4845-4338, (055)884-3338
저도 이렇게 빻아서 모든 떡을 합니다ㆍ참 잘되더라구요 ㆍ 찹쌀은 더 좋아요ㆍ
네, 구수한 쌀내음이 살아있는 떡이 되지요~^^
좀딱딱하드라구요
방앗간에서 빻은거보다 거칠어요... 수고스러워도 방앗간에가서 빻아오시는게 좋습니다.
저는 방앗간보다 더 곱게 되던데요. 표면 물기를 잘 제거하고 분쇄하면요. 방앗간이 없는 곳에 계시는 분들께 강추합니다. 한국에선 쌀가루 파는 곳이 많으니 간편하게 사서 쓰시는 것도 괜찮지요^^
@@soonykr 아네에,, 저는 쌀이 많아서 빨리 떡해먹고 치워야하는데,분쇄기 있거든요. 그런데, 물에 불려서 갈았는데 곱게는 안갈리데요..혹 그냥 생쌀 갈으셨나요? 마른쌀이 잘갈리나요? 있는쌀 치울려고요.
@@김성희-i9k8k 아하. 쌀이 많으면 떡집에서 빻으시는 게 낫겠네요. 제 분쇄기 3L 용량인데 한번 갈 때마다 1. 불리고 2. 물빼고 3. 펴서 표면 물기 건조(이때 키친페이퍼로 흡수시킴)까지 하는 기준으로 보면... 너무 많은 쌀은 번거로울 듯해요~ 표면 물기만 뽀송하게 제거해야지 속까지 바싹 말리면 안 되세요^^ 속에는 수분을 머금고 있게요.
@@soonykr 넵,,방아간으로 가겠습니다..멀고 귀찮지만 한꺼번에 많이 빻아놓겠습니다.
@@김성희-i9k8k 오래 두시면 냉동실 냄새가 날 수 있으니 소분해서 잘 밀봉해두시길요~