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Coucou Bruno .. oui la chanterelle peux pousser encore en hiver , tant qui a pas de grosses gelée Pour les morilles , ils manquent peut-être l essentiel par chez toi , à savoir un sol calcaire ? Ici aussi en Auvergne les frênes et autres indices ne manques pas mais les coins calcaire sont rares ..( c est une terre volcanique et très peu de calcaire ) Les seuls endroits où on trouvent qqes morilles sont bien sûr des zones calcaire Merci et bonne continuation A bientôt

Coucou , merci beaucoup et à bientôt 👋

Coucou Nathalie , merci et à bientôt

Coucou aumône … Oui , ça suit son cours pour la culture . J espère très bientôt qqes primordias ..à suivres Merci et à bientôt l ami

Coucou , non c est pas nécessaire de protéger du froid , il est même préférable pour la vernalisation ( c est le processus physiologique induit par le froid ) qui agit sur les plantes ou les fongiques pour leurs développement:: Il ne faut pas comparer les morilles sauvages et celle d une culture comme celle ci Ce n est pas du tout le même principe, dans la nature souvent les morilles dépendent des éléments qui les entourent tels que les arbres ou les plantes et comme tu peux le voir avec une culture c est pas du tout le cas , c est une implantation dans le sol de grains inoculé de spores de morilles En culture,Pour le gel , il faut éviter que le sol ne reste gelé pendant plusieurs jours consécutifs , c est pour cette raison que je protège les nuits les plus froides Voilà , j espère que ma réponse t éclaireras un peu pour cette culture très particulière et passionnante Merci et à bientôt

@@girollesatube9164 Oui merci.

Coucou Michelle .. Les oreilles de judas est l équivalent du champignon noir asiatique, rien de très goûtu mais c est tjrs sympas pour agrémenter un plat Merci et à bientôt La bise

Coucou ma belette Des belles oreilles de judas de chez picard 😂😂 On vas croiser les doigts pour les cultures Merci mon ami et à bientôt .. la bise d Auvergne

Coucou jean Robert .. Bonne chance de ton côté pour tes cultures de pleurotes Merci et à bientôt l ami

Coucou Christine .. On vas croiser les doigts pour avoir qqes primordias 🤞🤞 Merci à toi et à bientôt La bise

Coucou Eric ., avec plaisir À très vite et merci

Coucou Denise .. Oui pour l instant tout vas bien pour la culture On vas croiser les doigts pour J espère qqes morilles bientôt . Ici on a un redoux après 2 semaines de froid .. merci et à bientôt 👋

Coucou Eric .. les oreilles de judas est l équivalent du champignon noir asiatique donc dans un bouillon ou des pâtes/ riz … Faut juste les faire cuire et les rajouter Merci et à bientôt

Coucou Eric ..on vas croiser les doigts pour la suite Merci et à très vite

Coucou ben ..merci beaucoup et J espère bientôt qqes primordias .. à suivres À très vite

Coucou .. Oui vraiment de chez picard 😂les oreilles de judas , heureusement le redoux est de retour actuellement Merci et à bientôt 👋

@girollesatube9164 On va pouvoir aller faire un tour dans les bois d’ici peu 😁

Coucou , super si ta culture se porte bien , tu me tiendras informer de l evolution .. Merci et à bientôt

Coucou Jacqueline.. Merci beaucoup et à très vite

Coucou no one .. J espère pouvoir vous monter bientôt Qqes primordias qui viendront récompenser tout le boulot en amont ..bon courage pour ton potager et merci pour ton commentaire À très vite

Coucou roberta .. Pour le son , rien d anormal.. à part toi personne ne dit rien donc je comprends pas trop .. peuetre un problème de ton côté ??? Merci et à bientôt

@girollesatube9164 bj mon beau mâle alpha du puy de dôme. Je dois mettre le son à fond pour avoir une qualité, ce qui n’ai pas le cas des autres vidéos. Je pense aux gens qui ont un matériel moyen doivent galèrer. Merci choux crâne.

@girollesatube9164 bj mon beau mâle alpha du puy de dôme. Je dois mettre le son à fond pour avoir une qualité, ce qui n’ai pas le cas des autres vidéos. Je pense aux gens qui ont un matériel moyen doivent galèrer. Merci choux crâne.

Coucou richard.. En effet tout était congelé pour les oreilles de judas , mais c est tjrs sympas d en voir et de prendre un bol d air frais .. Merci encore et à très vite

Coucou pat ..merci à toi et à bientôt l ami .. Vivement l apparition des premières primordias ..

Coucou Simon .. Vas falloir goûter ce délicieux champignon 🍄.. tu as pas mal de forêt de pins dans ton secteur , à mon avis tu devrais en trouver je l espère .. Merci à toi et à bientôt 👋.. la bise mon ami

Coucou .. encore qqes semaines de patience et on pourras de nouveau ressortir même si de mon côté j adore les sorties hivernales en forêt La quiétude , le silence , un réel plaisir de se balader dans cette nature endormie ♥️ Pour les cultures , tout vas bien pour l instant, on devrait je l espère bientôt voir les bébés morilles pointer 🤞🤞 Merci mon ami et à bientôt 👋

Coucou Catherine.. Cette recette change des traditionnels tagliatelles au sparassis qui reste une valeur sûr pour cuisiner le sparassis crispa .. Merci à toi et bientôt

Coucou richard.. très simple comme recette , une façon différente de consommer cette Exellent champignon Merci et à bientôt 👋

Coucou janpascal Merci beaucoup et à très vite 👋

Coucou Denise .. Oui ça en vaut la peine de prendre le tps pour se régaler ensuite , le sparassis crispa rentre pour moi dans le top 5 des meilleurs comestibles .. Accompagné de tagliatelles c est un délice egalement.. Ici aussi le froid s est installé depuis 1 semaine , jusqu’à -10 degrés mais c est une bonne chose pour la nature en général… Merci à toi et à bientôt 👋..

Coucou Jacqueline.. merci et à bientôt 👋

Coucou aumône .. bien joué , si tu as repérer un pied , surveille l an prochain il seras sûrement au rdv ..🙏🙏 Merci et à bientôt 👋

Coucou ben ..cette recette change un peu des traditionnelles tagliatelles au sparassis .. Les cultures vont très bien , dans la prochaine vidéo je donnes des nouvelles des cultures..👍 Merci et à bientôt

Coucou Paul .. Tu es de la parti avec ton métier , moi j essaie de faire au mieux et au plus simple surtout .. Le sparassis crispa rentre dans mon top 5 des meilleurs comestible..très goûtu même s il reste le plus difficile a nettoyer Les cultures sont à voir dans la prochaine vidéos .. Pour l instant tout vas bien ..👍 Merci et à bientôt 👋

Coucou no one .. Merci 🙏, à toi et tes proches une très bonne année également.. En effet y a pas eu des cèpes partout cette année, ici on a eu de la chance, j ai pu faire qqes beaux paniers .. Je suis content pour toi Si tu as pu te faire plaisir avec d autres espèces … Bon séjour en Auvergne À très vite 👋

Coucou Denise .. Je te souhaite une très belle année à toi et tes proches Surtout une très bonne santé Deux sorties pluvieuses mais fructueuses avec des beaux champignons 🍄 à mettre au panier … tu as entièrement raison les cèpes ont souvent des longs pieds dans ces forêts tapis d une bonne épaisseur de mousse au sol .. En cette période hivernale, on en profite pour recharger les batteries et de mon côté de m occuper de mes cultures de morilles qui évoluent bien .. Dans 2/3 semaines J espère voir les bébés morilles commencer à pointer… On verras 🤞🤞 Merci encore et à bientôt 👋

Coucou mon copain . une belle sortie sur tes spots A refaire bien entendu A bientôt Manu ..👋 La bise

Coucou jean Robert . Merci beaucoup et à bientôt 👋

Coucou richard.. Merci 🙏, oui on a eu une belle pousse d édulis et des jolies trompettes Encore bravo à toi pour tes ceuillettes que tu fais encore .. A bientôt l ami

Merci Jacqueline 🙏 À très vite

Coucou 👋.. je comprends pas trop ton commentaire🤔🤔🤔.. mais bon tu dois avoir une explication ou pas ? Merci et à bientôt 👋

Coucou Michelle.. une très bonne année à toi et tes proches.. Merci beaucoup et à très vite La bise

@@champignonsdebelette coucou ma belette , merci et également à toi et tes proches un très bon réveillon du 31 , la bise mon ami ❤️

Coucou 👋.. Merci à toi et à bientôt 👋.. Bonne fin d année

Coucou mon poto .. Oui , une bonne saison 2024 , après j ai eu un peu plus de tps comme tu le sais pour sortir .. ceci explique cela 👍 Merci à toi , passe de bonnes fêtes de fin d année poto .. La bise d Auvergne

Coucou Eric .. Merci à toi , passe de bonnes fêtes .. À très vite

Re coucou Denise .. Je te souhaite une très belle et heureuse année 2025 .. Merci encore et à l année prochaine

Coucou Thierry… Pour la bâche noir occultante , c était fourni avec le mycelium commandé chez ceramyca ( tu peux retrouver leur site sur internet) ..ce type de voile noir occultant est très difficile à se procurer..j ai chercher l an dernier dans pas mal de magasins sans succès pour une 2 eme serre .. Donc comme je le disais auparavant, c est un mycelium que j acheter composé de grains inoculés d une base de spores de morilles que ceramyca produit .. Voilà sinon le substrat est composé d un mélange de terre de taupinière récupérer en nature sur des spots à morilles , des sacs de terre végétales et de la terre naturels de mon jardin .. Je rajouté en plusieurs fois du bicarbonate de calcium ( blanc de meudon ) afin de relever le pH de mon sol entre 6 et 7 .. merci et à bientôt 👋

@@girollesatube9164 bjr merci de ton écoute ,je vais voir pour cette bâche après juste un passe-temps j'adore, j'ai eu des morilles une fois lors de recup de composte en déchèterie et ça m'a plus de voir ce champignon voila merci de ton partage et te souhaitant de bonnes fêtes de nouvelle année et qu’elle te soit pleine de belle chose amicalement

Coucou jean marc .. merci beaucoup pour cette saison passer ensemble, de m avoir fais découvrir de tes exellents spots Je me suis régaler , on est prêt pour l an prochain 👍👍👍 A bientôt mon copain .. Passe de bonnes fêtes 🥳

Coucou Katia . Merci pour le compliment, ça m encourage à continuer à vous partager ma passion des fongiques À très vite , passe de très bonnes fêtes 🥳

Coucou richard .. D abord bravo pour ta très belle saison de ton côté avec ton séjour ici en Auvergne et chez toi dans le 17 .. Pourquoi pas essayer de faire une sortie ensemble l an prochain si tu reviens par la . ?? Tu m as donner envie avec tes magnifiques pino , moi qui en trouves pas bcps .. Merci pour ta fidélité et tes commentaires bienveillants..ça fais plaisir et ça m encourage à continuer à présenter mes balades A bientôt 👋

@@girollesatube9164 Oui Toni ça fait 2 années de suite que je fais une très belle saison dans le 17 grâce à la météo qui a été favorable à la pousse de très nombreuses espèces. Juste un bémol cette année pour les morilles (trop d'eau au mauvais moment), les cèpes et les oronges dans le 17. Ha oui ça serait avec grand plaisir de partager une prospection avec toi en Auvergne quand j'y reviendrai l'an prochain ! 😃. En fait j'y viens plusieurs fois dans l'année quelques jours notamment fin mars/début avril, fin juillet/debut août et octobre. Et octobre c'est Livradois-Forez le paradis des champis si la meteo est favorable. Là où j'ai encore du mal à faire de belles cueillettes, c'est pour les morilles. Difficile dans le 17. Et en Auvergne quand je reviens, je trouve essentiellement des verpes de bohème mais peu de morilles car j'ai pas assez de temps pour prospecter et trouver des stations. Pour les pinos, les forêts du Livradois-Forez sont bonnes. J'en trouve chaque année plus ou moins sauf en 2023 à cause des canicules à répétitions. La météo est décisive...

Coucou pierre .. Merci mon ami , pour ton soutien avec tes commentaires toujours bienveillants et qui font plaisir .. On verras l an prochain pour remettre ça avec un week-end de partage ici ou ailleur .. À très vite pierrot .. Passe de bonnes fêtes La bise d Auvergne..

Coucou Brice , merci beaucoup pour ton soutien a ma chaîne . Ça m encourage à continuer à vous partager mes balades .. À très vite l ami , passe de très bonnes fêtes 🥳