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VinsdeSaintEmilion
Приєднався 2 сер 2012
1er vignoble inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité, les vins de Saint-Emilion regroupent près de 900 vignerons passionnés par leur métier et toujours heureux de vous recevoir dans leurs propriétés.
Venez partager de nombreux instants Saint-Emilion avec nous ! vins-saint-emilion.com/
1st vineyard to be listed as a World Heritage Site, Saint-Emilion wines are produced by nearly 900 winegrowers who are passionate about their work and always happy to welcome you to their properties.
Come and share many Saint-Emilion moments with us ! vins-saint-emilion.com/en/
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Coup de Cœur 2024 - Château Clarisse "Vieilles Vignes"
C'est une propriété familiale qui rend hommage à l'une des filles des propriétés. Ici, on croit au bio depuis le début et on s'inspire des plus grands pour élaborer un vin de qualité dans une appellation un peu moins connue : Puisseguin Saint-Emilion.
Didier Le Calvez est copropriétaire du Château Clarisse et il nous en dit plus sur le Château Clarisse "Vieilles Vignes", l'un des lauréats 2024 de la Coupe des Crus de Saint-Emilion. Engagement environnemental, assemblage et oenotourisme, découvrez ce cru qui, pour la 3ème année consécutive, ravit le palais des dégustateurs de la Coupe des Crus de Saint-Emilion.
Retrouvez le portrait de Didier Le Calvez, et celui des autres lauréats, sur le site officiel des Vins de Saint-Emilion : vins-saint-emilion.com/
Site web du Château Clarisse : chateau-clarisse.com/fr/
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Chaîne officielle des Vins de Saint-Emilion: appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Didier Le Calvez est copropriétaire du Château Clarisse et il nous en dit plus sur le Château Clarisse "Vieilles Vignes", l'un des lauréats 2024 de la Coupe des Crus de Saint-Emilion. Engagement environnemental, assemblage et oenotourisme, découvrez ce cru qui, pour la 3ème année consécutive, ravit le palais des dégustateurs de la Coupe des Crus de Saint-Emilion.
Retrouvez le portrait de Didier Le Calvez, et celui des autres lauréats, sur le site officiel des Vins de Saint-Emilion : vins-saint-emilion.com/
Site web du Château Clarisse : chateau-clarisse.com/fr/
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Chaîne officielle des Vins de Saint-Emilion: appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion
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Відео
Coup de Cœur 2024 - Château Cap de Mourlin
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C'est une propriété familiale transmis de génération en génération depuis le 16ème siècle. Aujourd'hui, c'est en duo que la 13ème génération de la famille Capdemourlin nous en dit plus sur le vin du même nom. Thierry et François prennent la parole pour nous en dire plus sur ce vin lauréat de la Coupe des Crus de Saint-Emilion 2024 : la particularité de cette propriété familiale, l'encépagement,...
Coup de Cœur 2024 - Clos Badon Thunevin
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C'est le deuxième Coup de Coeur de la Coupe des Crus de Saint-Emilion 2024 qu'on peut appeler "vin de garage". Clos Badon Thunevin est un Saint-Emilion Grand Cru élaboré au cœur même de la cité médiévale. Pour nous en parler, Rémi, maître de chai, et Sylvie, Responsable de Badon Wine Boutique, nous en disent plus sur ce vin appartenant à la Famille Thunevin, également connue pour son Château Va...
Coup de Cœur 2024 - Château Faurie de Souchard
Переглядів 43Місяць тому
Ce Grand Cru Classé, lauréat de la Coupe des Crus de Saint-Emilion 2024, appartient à l'un des groupes français, acteur majeur de l'aviation. Apprenez-en plus sur les spécificités du Château Faurie de Souchard, que ce soit pour ses attributs organoleptiques ou sur l'histoire de cette propriété qui à vue le jour il y a déjà plusieurs décennies. Pour nous en parler, Romain DEPONS, Directeur de Da...
Coup de Cœur 2024 - Château Rolland-Maillet
Переглядів 35Місяць тому
C'est à la lisière de l'appellation Pomerol que se situe le Château le Bon Pasteur où est cultivé et élaboré le Château Rolland-Maillet. Ce Saint-Emilion est un habitué de la Coupe des Crus de Saint-Emilion puisque ce n'est pas la première fois qu'il se voit décerné un Coup de Cœur. Son Directeur depuis plus de 30 millésimes, Benoît Prévôt, nous en dit plus sur ce cru lauréat, son élaboration e...
Coup de Cœur 2024 - Château La Serre
Переглядів 532 місяці тому
Sur l'étiquette de ce vin, on peut voir que la propriété est située à seulement quelques mètres du village de Saint-Emilion. Aujourd'hui, c'est Arnaud d'Arfeuille qui nous en dit plus sur le Château La Serre. Ce Saint-Emilion Grand Cru Classé appartient à la famille d'Arfeuille depuis 1956 et élabore des vins de très longue garde, à déguster lors de grandes occasions. Retrouvez le portrait d'Ar...
Coup de Cœur 2024 - Château Capet-Guillier
Переглядів 1922 місяці тому
Une histoire qui remonte à la seigneurie du 14ème siècle, des traditions encore visibles aujourd'hui, un vin complexe qui plaira aux amateurs aguerris : découvrez le Château Capet-Guillier. Christophe Grenier, le Directeur Technique de la propriété, nous en dit plus sur son histoire, le rachat par la Maison Antoine Moueix au début des années 2000 et l'ADN de ce vin. Ouvert tout au long de l'ann...
Coup de Cœur 2024 - Château La Rose Perrière
Переглядів 822 місяці тому
C'est la plus vieille propriété de l'appellation Lussac Saint-Emilion. Au Château La Rose Perrière, on est vigneron depuis plus de 3 générations mais on est également tonnelier. Une double casquette qui permet de nombreuses innovations et offre des vins complexes et à l'identité reconnaissable parmi les autres vins de l'appellation. Découvrez en plus sur ce cru lauréat de la Coupe des Crus de S...
Coup de Cœur 2024 - Château Montlabert
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Une propriété qui remonte au 16ème siècle, qui a traversé le temps et pris de l'ampleur jusqu'à intégrer en 2022 le prestigieux classement des vins de Saint-Emilion : découvrez le Château Montlabert ! Son Directeur, Cédric Pla, nous en dit plus sur cette propriété saint-émilionnaise qui a traversé les époques et qui aujourd'hui, offre non seulement un accueil dédié aux professionnels à l'occasi...
Coup de Cœur 2024 - Château des Laurets
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C'est sans doute l'une des plus grandes propriétés d'un seul tenant du vignoble de Saint-Emilion et en particulier sur l'appellation Puisseguin Saint-Emilion. Découvrez le Château des Laurets, une des propriétés rachetée au début des années 2000 par Ariane et Benjamin de Rothschild. Fabrice Bandiera, Directeur Technique depuis de nombreuses années, nous amène découvrir toutes les particularités...
Les moutons dans les vignes - Les Vins de Saint-Emilion et l'Environnement
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Ils sont mignons, ils sont gentils mais surtout, ils nous sont d'une grande aide pour entretenir nos parcelles en automne et en hiver : les moutons sont de véritables alliés de la vigne ! Les Vins de Saint-Emilion sont fiers de développer de plus en plus l'écopâturage avec des partenaires locaux : un retour à des pratiques traditionnelles pour une viticulture plus durable. L'écopâturage offre d...
Coup de Cœur 2024 - Vieux Château Mazerat
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Pour son propriétaire, Saint-Emilion c'est la Formule 1 du vin en France. Nicolas ROBL, gérant de Vieux Château Mazerat, l'un des crus du groupe JCP Maltus, nous en dit plus sur ce lauréat de la Coupe des Crus de Saint-Emilion. Un Grand Cru encore assez confidentiel, élaboré dans l'esprit des vins de garage, mouvement des années 90 dont Jonathan Maltus est précurseur dans notre région. Découvre...
Coup de Cœur 2024 - Château Lavalette
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Une petite production familiale, un cru assez confidentiel et un jeune viticulteur : vous êtes au Château Lavalette (AOC Saint-Emilion) ! Pour sa première participation à la Coupe des Crus, Antoine Authenac, le vigneron, est fier de pouvoir compter parmi les 24 lauréats ! Les vins du Domaine d'Arpaillan, les caractéristiques du Château Lavalette et les activités oenotouristiques à la propriété,...
Coup de Cœur 2024 - Château Pindefleurs
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Partez avec nous à la découverte de ce Grand Cru de Saint-Emilion. Audrey et Pierre Lauret, sœur et frère, sont à la tête de cette propriété familiale : Audrey élabore les vins et Pierre les distribue. Une complicité et une complémentarité que l'on ressent pendant cette interview où ils nous en disent plus sur leur participation à la Coupe des Crus de Saint-Emilion. Découvrez les spécificités d...
Les alliés volants de la vigne - Les Vins de Saint-Emilion et l'Environnement
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On ne s'y attend pas forcément et pourtant, les chauves-souris jouent un rôle essentiel dans la protection naturel de notre vignoble. Insectivore, la chauve-souris permet de limiter l'utilisation de pesticides. Une seul chauve-souris peut chasser jusqu'à 3 000 insectes par nuit ! Avec la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux), les Vins de Saint-Emilion sensibilisent les vignerons à la présence d...
Coup de Cœur 2024 - Château Rol Valentin
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Coup de Coeur 2024 - Château Grand Corbin
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Une pépinière pour tous - Les Vins de Saint-Emilion et l'Environnement
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Coup de Cœur 2024 - Château Penau Laplagne
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Des chevaux dans les vignes - Les Vins de Saint-Emilion et l'Environnement
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Ouverture de la Chancellerie de la Jurade à Trondheim, Norvège
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Les vins de Saint-Emilion vous donnent rendez-vous en 2022 !
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✨❤️
Svp comment faire pour que le méthanol soit en bas de 400 mg ? Aidez moi avec cette réponse please
Vincent Cheung, would you like to drink a good wine with a cessationist?
😃
Até hoje ninquem viu este teologo Vicent Cheung
🧜
je n'aime pas le vin
NOTA DE ESCLARECIMENTO: ESTE HOMEM NÃO É O TEÓLOGO, É APENAS UM HOMÔNIMO QUE CONFUNDIRAM COM ELE AO ASSOCIAR À IMAGEM DELE NA WIKIPÉDIA.
Verdade
Un petit moment convivial et sympathique.
Beautiful video, glad to see the Syndicat making such nice wine video content. Cheers from a fellow UA-cam wine creator :-)
Très bien expliqué. Merci.
Bravo Chef !es Paul Bocuse , Bernard Loiseau, Raymond Oliver, frères Troisgros, Alain Chapel, Alexandre Dumaine, Claude Maret, Auguste Perrot, Eugènie Brazier, Alexandre Dumaine, Fernand Point, André Pic, Henri Mellaprat, Prosper Montagné, François Latry, Auguste Escoffier, Édouard Nignon, Adolphe Dugléré, Jules Gouffé, F. Urbain-Dubois, Charles Durand, Antonin Carème, André Noël , François Massaliot, Francois Vatel ou autre Guillaume Tirel connu sous Taillevent vous regardent du Paradis des Chefs.
vous le meritez Mr etchebest POUR MOI VOUS ETES UN GRAND CHEF UN TRES GRAND CHEF JE VEUX DIRE !!!!
Sans barbe il resenble à un gros begneur (jouer) si non super égale à lui-même
Dedicasse du 93 💪🏻💪🏻💪🏻
C est magnifique les raisins sont beau 💪🏻 force a toi
Nono on pense fort a toi YOLOOOO !!!
Franchement propre !
Zizi
Je veut etres vinieuron
Bjr
Je viens juste de finir le livre d'Isabelle Saporta VINO BUSINESS où l'on parle de Saint Emilion. Les grands cru classés ne sont plus se qu'ils étaient. Tout est une histoire de façade et la preuve en est sur cette courte vidéo, bling bling. N'oublions pas les petits vignobles qui se battent encore pour survivrent dans cette faune de requins. Les habitants des villages qui souffrent des morts de leurs proches à cause des tonnes de pesticides que c'est ''grand vignoble'' déversent sur les terrains et les saints produits que nous consommons. Un chef comme PE devrait plutôt se retirer mais il a certainement un avantage à y rester et a se faire une place dans la haute société qui ne regarde que son nombril et se fout du reste. Un geule comme PE qui parle de terroir et de produits frais et propres n'a rien a faire avec eux et n'est pas logique avec lui même. Si quelqu'un m'invite dans son restaurant, je refuse de m'y rendre car on ne peu lui faire confiance... Un résistant aux vrais valeurs.
toujours dans les bons coups Eric...
la musique de fond est genial j'adore le rock indé avez vous le groupe et titre please? :)
Olivier Peyron midnight sound o brian ;)
excellent! merci mec! mes cordes commence deja a vibrer ;)
la cuisine cest de l'art
Très belle vidéo !
Belle comparaison entre ces deux boissons ancestrales, qui partagent intimement la notion de terroir, indispensable pour comprendre tout leur raffinement et les apprécier en toute connaissance.
Je suis de Saint-Emilion et tout ça n'est qu'un folklore de...privilégiés. Etchebest (à l'époque car il n'y est plus) est peut-être un "battant", un "gars bien", je n'en doute pas, je ne le connais pas personnellement mais il est vrai qu'il s'est investit dans la vie du Libournais. Néanmoins, tout cet étalage de mets fins finissent toujours dans l'estomac de types qui paient tous l'i.s.f. et se sont bien souvent contentés de juste hériter du fruit du labeur des générations précédentes (mettez le propriétaire d'Angelus ou Ausone ou Beauséjour - par exemple - dans une parcelle de vignes ou un chai, vous verrez que ce serait très amusant à observer tant ils ne savent quasiment rien faire de leurs mains). Ce que je veux dire par là, c'est qu'il est bien beau de vanter les valeurs morales héritées du sport mais il serait encore plus judicieux, à l'image de ses anciens patrons de Pavie ou de ses clients fortunés, de rendre un hommage des fois (même succinct) à toutes les petites mains smicardes qui s'activent en coulisses pour que cette "haute-société" pavoise à foison. Ici, on en est encore au temps de Versailles avec plein de petits nantis qui se prennent pour des Rois Soleil ...
Je ne suis pas persuadé qu'un maître de chai soit au SMIC...
Bravo chef Philippe
existem mais videos dele?
@Diego Padilha Sim
@Diego Padilha e não existe mesmo este é um provador de vinho. Só o nome é igual.
Não é ele gente, esse aí tem o nome igual mas é muito mais velho, e acho que não é cristão.
@@juniortavares3250 não é. Esse Cheung aí é outro.
@@l._a. o Cheung teólogo é jovem? Ainda é vivo?
Representer une caste previligier n a rien de noble . Representer l humanite toute entiere est d etre humainement soit. Qu est ce qui rend un homme orgueilleux ? Observez vous et regarder votre centre! Qui est ce qui regarde ? L argent a t elle une valeur ? Elle a seulement une valeur dans l idee que se fait l appauvri mental! Le psychiquement mort! Il s y soumait comme la memoire de ses pères! Mais il y a aucune beaute en cela! Observer vous oser vous regarder en face dans le silence! Un homme affranchi a nul besoin de représenter des soumis au bankier qui lui se charge d aneantir femme enfant humain d ailleurs en echange de votre mercantilisme eduquer et votre ignorance . Krishnamurti.
Laurel et hardy l'argent et masculin pas féminin. Au revoir 👋🏼
chapeau
je suis tres contente pour lui qu il réussisse si bien :-) c'es un battant et combien d'heures de dur labeur avant d'arriver à cette perfection franchement bravo à lui il le mérite vraiment la restauration est un métier de passion et pour moi le plus épuisant des métiers ou le stress est sans cesse présent ! bref encore un gros bravo
Notre Saintem préféré: chateau Lescours sur MonClubdeVin
allez voir la " fete du cru a saint chinian" c'est sympas aussi, de grands vin pour moins de 20 € ! !