Les moutons dans les vignes - Les Vins de Saint-Emilion et l'Environnement

Ils sont mignons, ils sont gentils mais surtout, ils nous sont d'une grande aide pour entretenir nos parcelles en automne et en hiver : les moutons sont de véritables alliés de la vigne !
Les Vins de Saint-Emilion sont fiers de développer de plus en plus l'écopâturage avec des partenaires locaux : un retour à des pratiques traditionnelles pour une viticulture plus durable.
L'écopâturage offre de nombreux avantages : un entretien naturel des parcelles sans avoir recours aux herbicides, un apport en matière organique pour une meilleure qualité de sol qui aboutira à une vigne forte et des raisins de meilleure qualité et enfin une collaboration entre vigneron et berger pour renforcer les liens d'acteurs incontournables de nos communes rurales et viticoles.
Découvrez le témoignage de Gérard Opérie, vigneron à Puisseguin Saint-Emilion et de Patrick Rive, berger, qui ensemble ont mis en place un partenariat d'écopâturage.
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Chaîne officielle des Vins de Saint-Emilion: appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion
Réalisation vidéo : Grenouilles Productions