- 27
- 20 329
Jozefina Moj gastro
Приєднався 26 лип 2020
Vege ražnjići na @KamadoMadness
Sa roštilja može biti i zdravo i vege i ukusno! Dapače, jako, jako fino. Jedino umjesto predloženog dipa s jogurtom, napravite sebi premaz sa maslinovim uljem, češnjakom, listom peršina ili sl začina, limunom po želji ili sa senfom.
Sastojci:
Gljive
Mladi, sitni krumpir
Kukuruz šećerac
Tikvica
Crvena paprika
Crveni luk
Ražnjići
Poppamies začin za shashlik i kebab
Po želji dodatno sol, papar, timjan, dimljena paprika i sl
Malo maslinovog ulja
Priprema:
Operite sve povrće i po želji krumpir i kukuruz kuhajte do pola. Režite kukuruz na kolute, tikvice malo tanje. Gljive dio na pola pa možete napraviti ražnjiće samo sa gljivama i kao ja ovaj puta i krumpire same tako da možete i začiniti drugačije svake. Po želji.
Ražnjiće stavite sat dva u hladnu vodu da vam ne gore na vatri. Kukuruz zna biti teško probiti pa nekim uskim nožem zarežite malo, probajte sredinu.
Slažite na ražnjiće naizmjenično povrće po želji, gljive lagano premažite maslinovom uljem sa acettom, da se začin zalijepi. Pospite začinima i pecite na 220 oko 20 min, a ako su krumpiri sirovi, njih i do 30-40 min.
Uz to poslužite osvježavajući dio na bazi grčkog jogurta pomiješan sa nekim od predobrih umaka od @poppamies -a.
#raznjici #shashlic #grill #grilltime #grillen #vegan #vegetarian #kamado #kamadomadness #zdravo #ukusno #tasty #healthyfood #healthy #mojgastro
Sastojci:
Gljive
Mladi, sitni krumpir
Kukuruz šećerac
Tikvica
Crvena paprika
Crveni luk
Ražnjići
Poppamies začin za shashlik i kebab
Po želji dodatno sol, papar, timjan, dimljena paprika i sl
Malo maslinovog ulja
Priprema:
Operite sve povrće i po želji krumpir i kukuruz kuhajte do pola. Režite kukuruz na kolute, tikvice malo tanje. Gljive dio na pola pa možete napraviti ražnjiće samo sa gljivama i kao ja ovaj puta i krumpire same tako da možete i začiniti drugačije svake. Po želji.
Ražnjiće stavite sat dva u hladnu vodu da vam ne gore na vatri. Kukuruz zna biti teško probiti pa nekim uskim nožem zarežite malo, probajte sredinu.
Slažite na ražnjiće naizmjenično povrće po želji, gljive lagano premažite maslinovom uljem sa acettom, da se začin zalijepi. Pospite začinima i pecite na 220 oko 20 min, a ako su krumpiri sirovi, njih i do 30-40 min.
Uz to poslužite osvježavajući dio na bazi grčkog jogurta pomiješan sa nekim od predobrih umaka od @poppamies -a.
#raznjici #shashlic #grill #grilltime #grillen #vegan #vegetarian #kamado #kamadomadness #zdravo #ukusno #tasty #healthyfood #healthy #mojgastro
Переглядів: 75
Відео
Kolač iz jedne zdjele, Najjednostavniji, posebno ako ga krenete raditi u dovoljno velikoj zdjeli
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
Ne znam da li postoji jednostavniji kolač, a da je tako fin. Puno čokolade i badema, milina. Obavezno probajte! RECEPT: The perfect one bowl cake Ingredients: 200g sugar 200g butter (room temperature) 200g chocolate 5 eggs 300g ground almonds Melt the chocolate in a bigger bowl in a waterbath. Once the chocolate has melted remove the bowl and add sugar and butter, mix it and then start adding o...
Teambuilding i druženje djelatnika Turističke agencije @AzurTours i OPG Apuška uz moj mali doprinos
Переглядів 1212 місяці тому
Moj susjed koji je nastavio djedovu tradiciju pečenja rakije www.apuska.hr/web-trgovina, organizirao je druženje. Nekada je bio vlasnik poznate i cijenjene turističke agencije. Sve se mijenja, pa je tako i on krenuo nazad u obiteljsku tradiciju. Radi vrhunsku, ali doista vrhunsku rakiju kakve nema na daleko. Da znamo, kao što ne znamo brendirati proizvode, rakija bi odavno bila na pijedestalu i...
Trigona je poznati Grčki desert koji nije teško napraviti, a vjerujte, bit će vam drago da jeste!
Переглядів 6 тис.2 місяці тому
Ovaj kolač je spoj hrskavog i kremastog, slatkoga i osvježavajućega. Kao što vidite u videu, nije zahtijevno, možete ga napraviti brzo i jednostavno. Recept slijedi pa javite kako vam je uspio. Trigona 500g phyllo dough 200g butter 50ml oil Baking paper 2 yolks 200g sugar Bourbon vanilla or rose water Extra: 100g butter 80g coconut flour 1l milk Sliced almonds or other chopped up nuts Mix the y...
Najukusniji Burgeri. Brzo i lako @KamadoMadness je savršeno ispekao burgere
Переглядів 753 місяці тому
Već sam se uvjerila da @KamadoMadness sve peče izvrsno, tako je i sa burgerima. Na dobro zagrijanim rešetkama, cvrče kao najbolja melodija! Ovaj puta su bili kupovni, fini od Black Agnusa. Po meni, uvijek je vrijeme za roštilj, a burgere vole svi. Iskušajte se i u ovom jednostavnom i preukusnom fast foodu. Ponovila sam vam recept za pecivo, a na prethosnom videu pogledajte kako se pravi. Hambur...
Peciva za burgere pečeni u @KamadoMadness na @jozefinamojgastro2253 način😉
Переглядів 3603 місяці тому
Peciva se rade brzo i jednostavno, a uvijek je ljepše kada su domaća. Sve miriše na njih! Malo su ostala svjetlija gore, jer sam ja pogriješila i prebrzo ih stavila peći. Već nakon desetak min kada je @KamadoMadness postigao temperaturu. A trebala se kupola još zagrijati. No sada znam pa vam preporučujem da ostavite oko 30 min da se dobro zagrije. Recept: 250 g mekog brašna 5 g svježeg kvasca...
Kolač od badema bez brašna i šećera Glutenfree Meni najbolji i najbrži od svih biskvitnih kolača
Переглядів 7043 місяці тому
Ovaj kolač mapravite za čas, dio badema možete zamijeniti kakaom, čak sam pola mijenjala sa makom i jednako je savršen. Probajte, jer nema glutena, nema šećera. Glutenfree almond cake 200g almond flour 25g cocoa 2 tea spoons baking powder 4 eggs 150g agave or maple syrup 55g olive oil A pinch of salt A bit of lemon or orange peel, cinnamon or similar, choose after your own taste Mix the dry ing...
Najbrže tortilje s nutellom i jagodama Napravite desert za par minuta, uživat ćete sigurno!
Переглядів 3254 місяці тому
U ove tortilje sam znala staviti i ploškice banane, oni koji vole slatko mogu dodati i marchmallow, namaz također može biti po želji. Igrajte se varijacijama i uvijek imate novi desert za par minuta! Sladoled ili šlag sa strane neće biti na odmet ! Tacos with strawberries Ingredients: 4 tortillas a chocolate spread like Nutella strawberries after your taste, whipped cream, ice cream, chopped nu...
Chicken Filets on spinach bed pileća prsa na špinatu, jednostavno, 15 minuta i samo pećnica dovrši!
Переглядів 8064 місяці тому
Jednostavno jelo, malo pripreme, povrće, meso i umak, sve ukusno i mirisno, a ukućani oduševljeni! Probajte i pravit ćete često! Chicken Filets on spinach bed (for 4 people) 10g butter 1 fine chopped onion 1 garlic clove chopped up or pressed through 1 teaspoon of soup seasoning (bouillon) 300g fresh or frozen spinach leaves 4 chicken filets (ca 400g) 180g of sour cream or crème fraiche (25% fa...
Pizza Napolitana i pizzeta baciata iz Kamado madnessa su u rangu najboljih iz pizzerija. Probajte!
Переглядів 3694 місяці тому
Zbilja je jednostavno napraviti tijesto za pizze, a peku se doista za minut dva. Bit ćete ponosni kakao dobre pizze radite! Na videu vidite da ni ja nisam nešto vična pa su opet pizze bile top! Najbolje od svega je što možete raditi baš po svome, svaka je unikatna! Pizza Napolitana (for 2 pieces) 250g water 1g fresh yeast 350g all purpose flour 1 teaspoon of salt Polenta to roll out the dough T...
Kako je brzo i jednostavno naložiti Kamado Madness i napraviti sebi večeru, a možda i još nekome
Переглядів 8304 місяці тому
Ništa lakše od loženja @kamadomadness još ako odmah naručite i ove 'špagete' za potpalu, zbilja igra. Za čas imate dobru vatru, dobru temperaturu i večeru bez grijanja kuće, bez mirisa ribe u kući. Dok popijete dobru čašu vina, večera je gotova! Fast fire lighting in @komadomadness and sea bass with potatoes off the grill Sea bass is grilled only a few minutes on both sides. Sea bass Chimichurr...
Fritaja ili omlet sa šparogma Ovaj jednostavni recept morate probati! Brzo i prefino! Nagradite se!
Переглядів 1524 місяці тому
Brzo, jednostavno, fino, dekorativno... treba li bolje?! Asparagus omlette, a perfect meal in a few minutes For 4 people 500g asparagus 12 eggs Some salt Some parmesan cheese Wild garlic emulsion 10-15 leaves of wild garlic (if not available you can use a garlic clove and parsley) ½ lemon juice 1 spoon of fine mustard A bit of salt A bit of boiling water 1 ½ - 2dl of (olive) oil Boil the aspara...
Ćilibir, preukusno i prejednostavno jelo koje se jede uvijek. Za 15 min je gotovo i sreća počinje
Переглядів 1,3 тис.5 місяців тому
Ovo Tursko jelo koje oni jedu uglavnom za doručak, meni je jedno od dražih najjednostavnijih jela. Proteini i ukusni spoj namirnica, izbor je bez greške. Evo i recept pa se uvjerite sami! Ćilibir ( Jogurt s poširanim jajima) Turska 1 velika čaša grčkog jogurta (400-500 ml) 1 manji režanj češnjaka 4 jaja 2 žlice maslaca pola žličice paprika ( po želji I ljute) 1 velika žlica sjeckanog lista perš...
Jednostavna i divna torta od palačinki- Palačinke uvijek prolaze, a kada još dođe fina krema, mm...
Переглядів 8045 місяців тому
Tortu od palačinki napravite za čas! Netko peče palačinke, a netko se zabavi slaganjem torte. Ako i sami radite, brzo ide, nemate brige! Pogledajte recept i javite utiske kada napravite! Jednostavna torta od palačinki - valovi 3 dl mekog brašna 1 žlica kakaoa 6 dl mlijeka 2 jaja malo soli malo šećera ( sve po pola male žličice ) po potrebi malo vode 0,5 dl uja Za kremu: 1 l vrhnja za šlag 500 g...
Kamado unboxing - veličina je 15" savršen za balkone i terase
Переглядів 1,3 тис.5 місяців тому
Kamado medness @KamadoMadness mi je dao povjerenje da budem ambasadorica njihovih roštilja i proizvoda koje imaju u ponudi. Kada smo kupili veliki, nije mi bilo ni u snu da će se to desiti, ali evo, počinjemo!!! Počinjemo iz početka, sa sastavljanjem tog super jajeta! Nadam se da ćete pratiti moje avanture sa ovom peći! Ovi roštilji su peći, porijeklo vuku iz Japana, gdje su se u ovakvim kerami...
Uskršnji kolač koji može biti vaš poklon prijateljima za Uskrs ili bilo koju drugu priliku!
Переглядів 1675 місяців тому
Uskršnji kolač koji može biti vaš poklon prijateljima za Uskrs ili bilo koju drugu priliku!
Raženi kruh ( s udjelom bijelog brašna)
Переглядів 3155 місяців тому
Raženi kruh ( s udjelom bijelog brašna)
Školjkice od drugačijeg lisnatog tijesta
Переглядів 1772 роки тому
Školjkice od drugačijeg lisnatog tijesta
Slučajno sam pogledala vaš kanal.Ima se šta kod vas vidjeti i naučiti.Prezentacija vam je top❤❤
Super kuhate.Sad sam vaš preplatnik 355.Budimo jedni drugim podrška.Šta drugo nego da vam poželim sretno u daljnjem radu.Pozdrav od❤
Odličan recept. Hvala i pozdrav❣️
Hvala 🥰 drago mi je da vam se sviđa😊
Ja bi trebala tečaj da upamtim postupak pravljenja... 🙈
😂, svaki puta pogledate😉 nije to komplicirano. A takve punjene roščiće, možete praviti slane i slatke, samo stavite nadjev i isto motate, ne razrežete kraj. Onda ćete se ‘ufurati’😉
Jako dobar recept! Pogotovo za nas što ne smijemo jesti gluten😊
Da i jako ukusan😋
Prva sam!! 😅
Hvala ti za to😘
Auuuu kako izgleda dobro! Mogu misliti kako je ukusno....lp
Hvala
Mnogo šećera!
Da, to su ti kolači gdje tako ide. Ili se vole ili ne. Srećom, imamo puno izbora😊
Vau... Kako je ovo dobro. Jako interesantno. Baš Vam hvala na receptu. Pozdrav iz Srbije ❤
Puno hvala na komentaru. Drago mi je da vam se sviđa. Pozdrav i vama iz Slav. Broda.
Bravo još jedanput bravo od toliko vrsta baklava što sam videla ova je najbolja pozz
Hvala puno Svetlana. Jako je ukusna, a mi na ovim prostorima volimo i kremasto, pa je ovo prava kombinacija za nas.
Neee, brasno nikako
🤷🏻♀️
Jako dobar recept. Hvala! Puno pozdrava od tete Ivanke i čika Drage. I od mene naravno❤
A joj, hvala puno Svjetlana, pozdravi ih puno od mene :-)
Divno!👏👏👍👍💋💋❤️❤️❤️
Hvala puno Ankice!
Prosta poslastica za napraviti
Da, jednostavno i ukusno!
Fino izgleda😋
Hvala, da, lijep i ukusan😁
@@jozefinamojgastro2253 nisam bas najbolje skuzila koliko se fiseci namoce tj preliju agdom,nekako mi izgleda samo malo na povrsinu....I jos jedno pitanje,da li sve fiseke ili triangle odma puniti il po potrebi da mozda ne bi omeksalo
@@sabinaceranic6709 Pozdrav Doista možete onako kako volite. Mislim na sirup. Ja sam ih prelila odmah i tako ostavila. Donji dio je sladak, pun agde, ali nije mekan, gornji hrska. No možete i samo malo preliti kod serviranja. Najbolje je kremu puniti pred serviranje, no možete i sat, dva prije, ako trebate više komada, gosti ili sl. Malo omekšaju ako dugo stoji s kremom.
❤❤❤Odlično sve izgleda i jako ukusno i fino❤❤❤
Hvala puno!
Odlična su peciva, samo im fali malo burgera da budu fantastična 🙂😉
Hvala...Treba ostaviti malo prostora napretku ;-)
Predobra kuhinja,bravo.
Hvala!
❤❤❤❤❤
Hvala!
Njami-njami 😊
Da, u stvari je opasno, lako se napravi, a još lakše pojede :-)
Njami-njami...😊
Hvala!
Hvala
Savršena ideja za lijene dane 🤣
One najljenije ;-)
Odlična ideja za one koji nemaju dobru pećnicu! 😍
E vidite, to mi nije palo na pamet, a potpuno ste u pravu! Pokvari se, odu grijači, nešto, palačinke skoro uvijek možemo napraviti! Hvala :-)
Ogladnila sam!
Da, jer je riba ovako pečena prava poslastica!
fantastično..pratim vas sjajni ste
Hvala! Drago mi je :-)
Sve što praviš je prefino❤
Hvala puno, evo ne stižem svima odmah odgovoriti, ali popravljam se. Napišite što bi voljeli vidjeti na videima :-)
Lijepo😊
Hvala💞
Ajme kako predivno izgleda, a pošto se čini jednostavno za napraviti možda se i usudim. Sve pohvale za dekoraciju.
Hvala. Sorry što nisam ažurna oko odgovora, obećavam da ću se popraviti. Vrijedi napraviti ove kolače i bez dekoracije, izvrsni su.
Bas ste super, steta kaj je tak malo videa.
Hvala❤️ Zanemarila sam UA-cam, sad ću pokušati to popraviti. Hvala na poticajnom komentaru😊
Odlična salata🥰👌❤️
Hvala. Probajte, jako je fina❤️
Predivno
Hvala Dario❤️
Predobro za nas koji smo nabacili par kilograma više i dobra ideja za nadolazeće jesenje i zimske dane :)
Da, ima sve što treba kao i okuse. Može se kombinirati manje masniji sir i tu ostaju proteini, a kalorije se još malo smanje. Nadam se da ćeš probati❤️
@@jozefinamojgastro2253 Svakako
Divno druženje🥰😘
Joj Antonia bilo je prekrasno. Vesela i raspoložena ekipa, milina!
Draga Jozefina kolac je odličan! Nekako mi s godinama sve bolji ovako jednostavni,a opet jako fini kolaci.😋💝🍓
Drago mi je da vam se sviđa 😊 Ma da, posebno kad zagrije, ovi jednostavni su idealni❤️
Ovaj kolač je mrak :)
Kada dođeš napravim😉
Zanimljiv način pripreme, nikad nisam koristio sjemenke crnog kima kao začin, morat ću ih ubaciti u prehranu. Uz koja još variva koristite ove sjemenke?
Odličan 👍, a tako jednostavan za napraviti.
Tebi ću naprsviti neki komplicirani kad dođeš 😘
Obožavam jagode, odličan kolač😘❤️
A gotov za tili čas😊
Jako mi se svida ova jednostavna tortica. Veliki like od mene.👍
Hvala Mima❤️
Jako fino draga moja 🥰
Hvala ❤️ i zdravo😊
Svaka čast dragaa Jozefina 🍍🍍
Hvala ❤️
Izvrsno izgleda 👌
Hvala ❤️
🍍
Koji okus sladoleda ide najbolje uz kolač?
Onaj koji najvise vollite 😉
Vanilija, burbon Vanilija, te neke blage arome😊
Izgleda jako dobro,a stvarno jednostavno.
Da, a jako ukusno 😋
Super izgleda :)) jedva čekam probati :)) 💗💗
👌❤️
Pozdrav draga Jasminaaaa, odličnooooo njam njam 💖💖
Djeluje bas osvjezavajuce i za prste polizati! Sladoled na toplo zvuci kao odlicna ideja😍