Health benefits of cauliflower include:
Source of protective antioxidants.
Rich in sulforaphane.
High in choline.
May protect against heart disease.
May support hormonal balance.
May protect against infection.
May support gut health.
May help weight management. also promotes the growth of good bacteria in your gut. A healthy balance of gut bacteria helps lower inflammation in your body and reduces your risk of heart disease, dementia, and obesity Eating raw cauliflower provides maximum vitamin C content, but cooking cauliflower allows your body to absorb more nutrients, such as vitamin K and potassium Raw cauliflower = no alteration in nutritional value. That said, not all cooking methods will have the same impact on cauliflower's nutrient levels காலிபிளவர் கருவில் உள்ள குழந்தையின் மூளை, முதுகுத் தண்டு வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. மூட்டு வலியை குறைப்பதில் காலிபிளவர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம் போன்றவை இருப்பதால் இதில் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாக உள்ளது. புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கும் தன்மை கொண்ட காலிபிளவர் இதயத்துக்கு பலம் கொடுக்கிறது காலிஃப்ளவர், பலரும் சொல்வதை போல இது பயமுறுத்தும் காய்கறி அல்ல. இது குறுக்குவெட்டு தோற்றம் உடைய காய் வகை. பல ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களும், ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட் பொருட்களும் அடங்கிய காலிஃப்ளவர், உடலுக்கு ஆரோக்கியம் அளிக்கக்கூடிய காயாகவே இருக்கிறது. இதன் ஆரோக்கியத் தன்மைகள் உடலில் பலவித நல்ல மாறுதல்களை ஏற்படுத்தக் கூடியவை.
ua-cam.com/video/t_O9v7dNsl0/v-deo.htmlsi=En2xZIA4Kvquzliv
##காலிஃப்ளவர் சில்லி##
#gobi 65 recipe##
##easy way to cook cauliflower chilli##crispy ##cauliflower 65##