Bon-san
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How to use frozen radish! 3 recommended recipes
動画内でご紹介した動画
大根の冷凍保存の方法
ua-cam.com/video/J0fT3Pb0I7Q/v-deo.html
大根おろしを使った練馬スパゲッティ
ua-cam.com/video/VWM5WlpxcPI/v-deo.html
一分パスタ
ua-cam.com/video/2je32FvvkNs/v-deo.html
●大根のそぼろ煮
大根 350g
豚ひき肉 100g
生姜のみじん切り 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん・酒・醤油 各大さじ1.5
出し汁 1/4カップ
ごま油・青ねぎ 適量
水溶き片栗粉 適量
●大根の皮のきんぴら
大根 150g
人参 50g
鷹の爪 少々
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん・醤油 各大さじ1
白ごま 適量
●練馬スパゲティ
大根おろし 200g
ツナ缶(オイル漬)1ケ
スパゲッティ 150g
海苔 適量
醤油 小さじ2強
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
酢 大さじ1/2
タイムスケジュール
0:00 オープニング
0:14 大根のそぼろ煮
1:25 大根の皮のきんぴら
2:48 練馬スパゲッティ
★★初著書★★
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#大根 #冷凍大根 #大量消費
Переглядів: 10 241

Відео

How to freeze radish
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КОМЕНТАРІ

  • @ねむねむ-y6b
    @ねむねむ-y6b Годину тому

    まんまカッテージチーズでは

  • @ななな-m6f
    @ななな-m6f 3 години тому

    自分用 カラメル 砂糖 大さじ1 水 小さじ1 600w 1分半 レンチン後水小さじ1混ぜる プリン 卵1個 砂糖 大さじ2(自分は甘みが強いと感じた) 牛乳120ml 茶漉しし600w2分(膨らんだら止める)

  • @ramu__tw
    @ramu__tw 3 години тому

    まじで何回

  • @hamster610
    @hamster610 6 годин тому

    体質上、脂質制限があるので、ホイップが食べられるなんて夢みたいです。嬉しい😂また、無脂肪で油も入っていないレシピがあれば教えてください❤

  • @ryantomi4296
    @ryantomi4296 8 годин тому

    いや、いや、水はどれぐらいいれるか先に言ってほしい。びっくりした

  • @にゃる-m2t
    @にゃる-m2t 8 годин тому

    介護のおやつレクで作ってみよと思うのですが柿一個につき1分なので、たくさん柿温める時は一個につきプラス1分30くらいした方がよろしいでしょうか?

  • @kabutoryu8559
    @kabutoryu8559 9 годин тому

    知らなかったです😮 教えていただき感謝😂

  • @j.c6314
    @j.c6314 День тому

    とうにゃ、レモン、塩だけでココナツオイルとかオイル入れないでも大丈夫ですか?

  • @rinchannel6958
    @rinchannel6958 2 дні тому

    大根おろしあるあるですね😅最後まですりおろしたいのをやめて、カットがいいのかも。

  • @marsny5000
    @marsny5000 2 дні тому

    Best kaki pudding recipe so far 😊

  • @PrevGeneration
    @PrevGeneration 3 дні тому

    凶器にもなりそう。w

  • @16tera64
    @16tera64 3 дні тому

    食事制限がある家族が今年はクリスマスケーキ食べれないなぁ…と落ち込んでいたところでした。 ナレーションつきで工程がノンカットでとてもわかりやすかったです。素晴らしい動画をありがとうございます。家族のためにも挑戦してみようと思います。

  • @anamariakakeno6381
    @anamariakakeno6381 3 дні тому

    優しくでかんたんの干柿のレスピをありがとう😊 これからやって見ます!

  • @チョパー-o3z
    @チョパー-o3z 3 дні тому

    手作りで材料遠買いそれで味噌の販売価額を計算で安かったは良いけど、今は物が高いかいい、ちゃんと出来て自分で作ったと、思い、食べる

  • @平和ちゃんT3
    @平和ちゃんT3 4 дні тому

    食品ロスよくしますので半分のを買いますがよく捨ててます😅

  • @友紀-v3t
    @友紀-v3t 4 дні тому

    おでんの味染み早くなるかな?😊

  • @kaede-matsuri
    @kaede-matsuri 4 дні тому

    先日、おでんにタコを入れたら噛み切れないくらい硬くてなんで?と思ったらオスメスがあるんですね、知らなかったので勉強になりました。お店だとオスメス両方あるのかな?

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 4 дні тому

    こんばんは👸 お疲れ様です☕ からあげ君 お誕生日おめでとうございます( ^_^)/□☆□\(^_^ )🎊🐶🎊 最良の2歳でありますように🤗🍀🍀🍀 冷凍大根で美味しい3品をアップして下さりありがとうございます 寒くなりましたがお体に気をつけて快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな11月後半でありますように🤗🍀🍀🍀

  • @islandtreasure
    @islandtreasure 4 дні тому

    自分は面倒臭いので丼に二つ折りパスタ100gと水200cを入れてレンジでぬるま湯程度に加熱後、1時間放置しそのままレンジで5分程度チン これだと湯切りもほぼ要りません オリーブとレトルトソースをぶっかけて頂きます♪( `・ω・´)ノ

  • @なすびい-k8p
    @なすびい-k8p 4 дні тому

    からあげ君 2歳おめでとう🎉いつも思うんですが、先生の料理の手際が良さ過ぎますね😊当たり前ですが😂

    • @bon6967
      @bon6967 4 дні тому

      わあ!ありがとうございます😊嬉しいです!

  • @blairwats5917
    @blairwats5917 4 дні тому

    大根の皮をどうしてもむく時はぜひキンピラ作ってみます❗️参考になります✨Bonちゃんのおかげで練馬パスタはずっと月1で作ってて大評判です✨からあげ君2歳だったんだね🐶お誕生日だったのかな☺️おめでとう🐶❣️

    • @bon6967
      @bon6967 4 дні тому

      わあ😍ありがとうございます! あれは全国の人に作って欲しい*ˊᵕˋ)੭ 簡単で美味しいは無敵です✨ いつも応援ありがとうございます!

  • @びけ-f2z
    @びけ-f2z 4 дні тому

    なるほどー!参考になります! どれも美味しそう!全部作りたい🎉

    • @bon6967
      @bon6967 4 дні тому

      嬉しいです!是非作ってみてください(^^♪

  • @かお-q2t
    @かお-q2t 5 днів тому

    質問です。 市販の大豆水煮には、大豆以外に、食塩や酸化防止剤などが入っているものを使っても大丈夫ですか?

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      できると思いますが、おいしさが変わってくると思います。手作りなのでぜひ無添加で作ってみてください♪

  • @白石よし子
    @白石よし子 5 днів тому

    今の大根は冷凍にしたら勿体ないです大根可哀想

    • @bon6967
      @bon6967 4 дні тому

      私は買ってすぐ冷凍します☺️シナシナにならないし時短で味がよく染みますよー!良かったらレシピを参考に作ってみてください!

  • @白石よし子
    @白石よし子 5 днів тому

    大根の冷凍は絶対ダメ‼️

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      おすすめのレシピと作り方で一度やってみて下さい!

  • @美子大塚
    @美子大塚 5 днів тому

    大豆の水煮はサラダのトッピングとしてしようしていました、。水煮で味噌がつくれるなんて考えたこともなかったです。早速味噌作りしたいです。やってみよぉ〜😊

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      嬉しい~~ありがとうございます♡

  • @美奈子磯田-h5h
    @美奈子磯田-h5h 5 днів тому

    拝見させて頂きました。こういう結び方があるのですね。参考になりました。本日即実行しました。

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

  • @間野理ゐ斗-r1h
    @間野理ゐ斗-r1h 6 днів тому

    中南米で食べられている 揚げバナナチップスのトストーネスの日本版ですね!💛 この前、やや未成熟のバナナを砂糖他でまぶしてから春巻きに巻いてから揚げるトゥロン(フィリピンのおやつ)を作ってみました。バナナはGI値51位なので上手く調理すればダイエット食になる。

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      そうですそうです!これもっと普及してほしいと切に願っています!

  • @user-yh5uw1vr9z
    @user-yh5uw1vr9z 6 днів тому

    もふもふタイプのキッチンペーパー・・・料理に慣れない人間には、こういう表現が意外とハードルになるんだよなぁ。

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      すみません、フェルトタイプのキッチンペーパーですm(__)m

  • @ココちゃん-m7n
    @ココちゃん-m7n 6 днів тому

    自己流でやってたので これからは参考にしてかびないように頑張ります

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      是非作ってみてください(^^♪

  • @川島孝子-s1t
    @川島孝子-s1t 6 днів тому

    こんにちは✨😃❗️ 初めまして‼️ さっそく、質問なんですが、私は麹が苦手なんです😱麹を入れずに作れる方法ってありますか❓ 普段は市販のこしみそを使用しています😅

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      ううううう~~~それは難しいかもしれません( ;∀;)

  • @きょうこ-g7o
    @きょうこ-g7o 6 днів тому

    私は冷凍の方よかったですよ 安い時買えるし 直ぐ使えるし良いですけど

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      そうなんですね!私も安い時にまとめ買いする派です😁

  • @きむらしずく-z2s
    @きむらしずく-z2s 6 днів тому

    これはすごい😳✨ ありがとうございます✨

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      ありがとうございます。是非作ってみてください(^^♪

  • @秋山大治郎-o1l
    @秋山大治郎-o1l 6 днів тому

    版画の時に使う“バレン”だね

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      まさに!!!座布団3枚!

  • @ななこ-s9d
    @ななこ-s9d 7 днів тому

    病気になるからさすがにあく抜きしたい。 あく抜きしてから水気を切って冷凍すればいいよ。

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      それでももちろんOKです(^^♪

  • @nekomanma21
    @nekomanma21 7 днів тому

    冷凍はニンジンのように少しレンジを入れないと、固いスが入ると思ってました。 擦り下ろし冷凍だけ普段はしていたんですが、全部冷凍できると知って、意外でした。 さっそくやってみます。ありがとうございました。😃🧊

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      是非やってみて下さい♪こちらこそありがとうございます(*^▽^*)

  • @mn53
    @mn53 7 днів тому

    ダイコンの冷凍保存!目からウロコでした👀大きな1本、これから躊躇なく買えます!ありがとうございます😊

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      こちらこそありがとうございます!是非作ってみてください(^^♪

  • @tokumei_kibou_
    @tokumei_kibou_ 8 днів тому

    1:46ちょっと(汗 大丈夫でしたか(´·ω·̥`)!?

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      ぎりぎり大丈夫でした。ご心配おかけしまいた( ;∀;)

  • @kisekaeningyo
    @kisekaeningyo 8 днів тому

    味噌を手作りしたいと思っていました。これは、できるかもしれないと思って見ました。質問なんですが、何月が良いとか季節はいつでもよいですか?

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      1~2月がおすすめです(^^♪

  • @atukot.-ck6ce
    @atukot.-ck6ce 9 днів тому

    大根の冷凍⁉️画期的ですね、思ってもみませんでしたが、なるほどね 丸っと一本多いので持て余していたけどアイデアありがとう❤早速やってみます👍

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      是非作ってみてください(^^♪

  • @ワンタン-d9j
    @ワンタン-d9j 9 днів тому

    切り方が下手だねー!面白い🤣🤣🤣

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      はずかしい(笑)

  • @kiyomiota4908
    @kiyomiota4908 9 днів тому

    個人的には大根の葉が好きです。 細かく刻んでごま油とお醤油で炒めます。

    • @ざっくり-d8u
      @ざっくり-d8u 7 днів тому

      ワシも好き😊味噌汁に入れます

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      私も好きです!栄養もたっぷりですもんね♡

  • @ねね-q9b
    @ねね-q9b 9 днів тому

    こんにちは😃 ちょうど大根を2本、農家の方からいただいたところだったのでとても助かります😊 大根を冷凍するのが初めてなので、質問させてください 大根おろしにして冷凍する時は水分もそのまま冷凍するのでしょうか? それとも水分は切る? 大根おろしを解凍する時は自然解凍で良いのでしょうか? いろいろ聞いてしまってごめんなさい🙇‍♀️ ぜひ試してみたいので教えてください🙏

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      今日配信する動画で使い方を説明しているのでよかったらご覧下さい。水気は切っても切らなくても大丈夫です♩

  • @シロとユウ
    @シロとユウ 9 днів тому

    こんにちは。  大根の冷凍保存、とても良いですね。  私は、大根を切った時、皮を腐らせた事があったので失敗しました。大根の皮も冷凍出来るんですね。これで腐らせずに済むと思うと、とても嬉しくなります。  私は、大根の皮はキンピラじゃなく豚汁風ごった煮味噌汁に使っています。でも、豚じゃなく鶏肉でやっています。冷蔵庫の中をキレイにしたくてこの味噌汁を作りました。夫と夫の友達から大好評でした😊  からあげ君、ちゃんと冷凍する大根の見張り番をしてお利口さんですね。

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      いつもコメントありがとうございます。豚汁風もおいしそうですね!歯ごたえがよさそうで、作ってみたくなりました♡ からあげくんに伝えておきます(笑)きっと喜びます♡

  • @usausa2256
    @usausa2256 9 днів тому

    大根は冷凍してはダメですね。食感が悪く食べられたもんじゃないです

    • @haku-saku
      @haku-saku 9 днів тому

      おでんの大根は冷凍してあると味がしみやすくていいですけどね

    • @国産レモン
      @国産レモン 9 днів тому

      私も過去に一度冷凍したけど、食感が変わっていまい1本分廃棄してしまいました😢 食感にこだわらない方は良いのでしょうね。 青梗菜もだめでした。 椎茸はOKでした。

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      そうなんですね。使い方次第かもしれません。よかったらおすすめレシピをぜひ試してみてください♪

  • @sasachika-t6x
    @sasachika-t6x 9 днів тому

    ❤😂❤

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      ありがとうございます(^^)/

  • @rabbitcarrot3582
    @rabbitcarrot3582 9 днів тому

    ぜんぶ大根おろしにして冷凍していましたw 切っても大丈夫なんですね。

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      そうなんです!切って冷凍した方が使いやすくておすすめです😊

  • @みぞれ猫-i5e
    @みぞれ猫-i5e 9 днів тому

    初めまして〜 たまたま、大好きな天海祐希さんのニュースに続いて、拝聴し始めたら、 なんと、お声が一緒で、よく似ていたので、びっくりいたしました。😊😅 全部、冷凍してしまうというアイデアにも、またまた、😳となりました チャンネル登録させていただいて、もっと、勉強します〜 (*´∇`*)

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      あああ、それはうれしいです。 チャンネル登録もありがとうございます(^^♪

  • @cocoawin1229
    @cocoawin1229 10 днів тому

    きゅうり冷凍したんですが、解凍したら切れない。解凍し切ったきゅうりはブヨブヨで浮腫んでイメージしてたきゅうりと違い、コレジャナイ感。食べられないと捨ててしまいました。そのまま使った方が良かったのでしょうか?

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      半解凍でしっかり絞って使うのがおすすめです。食感は悪くなるのは避けられないので他の食材と混ぜたりするのがいいかもしれませんm(__)m

  • @user-zb3pg1ec1w
    @user-zb3pg1ec1w 10 днів тому

    寝かせる保存場所はどこか良いでしょうか

    • @bon6967
      @bon6967 5 днів тому

      冷暗所がおすすめです!