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KB's City & Food: Short Clips
Netherlands
Приєднався 22 жов 2022
Welcome to my channel! Based in Amsterdam, I'm a food lover and frequent flyer always on the lookout for new restaurants to share with you. I create short videos showcasing the best eateries in Amsterdam and other cities, all in under 1 or 2 minutes.
Amsterdam is my current residence, so you'll find plenty of great recommendations for restaurants and cafes in this city. Seoul is my home which I love more than any other cities, and I have another special affection for Los Angeles, a city I've visited more than 30 times. I also have a soft spot for Italy, Spain, the UK, France, Germany, Hong Kong, Japan, Thailand, Singapore, and the USA - all of which are some of my preferred travel destinations.
Join me on my culinary and cultural adventures as I explore the best food scenes in Amsterdam and beyond. Hit the subscribe button and turn on notifications to stay up-to-date on my latest videos!
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[소비자 과일 리뷰] 병감 (폰칸, Chinese Honey Orange, ポンカン) - 서귀포흙담농장: 벗기기 쉬운 껍질과 풍부한 과즙괴 향을 가진 인도 원산의 품종
병감(椪柑, Ponkan)은 인도 마하라슈트라주 나그푸르에서 유래한 감귤류로, 세계적으로 널리 재배되는 대표적인 넓은 껍질의 귤입니다. 18℃ 이상의 기온에서 잘 자라며, 대만, 중국 남부, 일본, 미국, 브라질 등에서 생산됩니다. 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 건강에 유익한 과일로 알려져 있습니다.
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Відео
![[Prague] Kuchyň - Good Czech Cuisine with Even Better View. The Best Pork Schnitzel.](http://i.ytimg.com/vi/PXd5-xU-S0c/mqdefault.jpg)
![[Prague] Kuchyň - Good Czech Cuisine with Even Better View. The Best Pork Schnitzel.](/img/tr.png)
[Prague] Kuchyň - Good Czech Cuisine with Even Better View. The Best Pork Schnitzel.
Переглядів 3616 годин тому
[Prague] Kuchyň - Good Czech Cuisine with Even Better View. The Best Pork Schnitzel.
![[Seoul] Beton®: The Shrine of Salt Bread in Seongsu Opens a Branch at Shinsegae Gangnam's Sweet Park](http://i.ytimg.com/vi/hcJ2sJ9towQ/mqdefault.jpg)
[Seoul] Beton®: The Shrine of Salt Bread in Seongsu Opens a Branch at Shinsegae Gangnam's Sweet Park
Переглядів 49День тому
성수동의 소금빵 성지로 유명한 베통 Beton이 신세계 백화점 지하 1층에 문을 연 스위트파크에 입점했습니다. 매번 완판 시키는 소금빵으로 유명한 이 곳은 1인당 4개의 소금빵을 구매할 수 있도록 제한하며 더 유명세를 끌고 있는데요, 버터를 풍부하게 사용하여 밑바닥이 완전히 꾸덕하게 버터로 굳어있는 것이 특징입니다.
A Gourmet Stop in Paris: Philippe Conticini & Dalloyau at Galeries Lafayette le Gourmet
Переглядів 6114 днів тому
In Paris, I visited Philippe Conticini and Dalloyau at Galeries Lafayette Le Gourmet on Boulevard Haussmann for some indulgent takeaway. These iconic patisseries offered a glimpse into the artistry of French desserts, perfect for savoring on the go. From delicate pastries to refined flavors, every detail reflected the city’s culinary excellence
![[소비자 감귤 리뷰] 천혜향 せとか - 민우네농장 (감귤제작소): 올해도 돌아온 프리미엄 대형 특과 천혜향](http://i.ytimg.com/vi/w90jJ3jHb78/mqdefault.jpg)
[소비자 감귤 리뷰] 천혜향 せとか - 민우네농장 (감귤제작소): 올해도 돌아온 프리미엄 대형 특과 천혜향
Переглядів 4214 днів тому
천혜향은 1998년 일본에서 '구치노쓰 37호'와 '멀콧(Murcott)'을 교배하여 개발된 만감류 품종으로, 일본에서는 ‘세토카(せとか)’로 알려져 있습니다. 이 이름은 세토 내해(瀬戸内海) 지역의 맑고 따뜻한 이미지를 연상시키기 위해 붙여졌습니다. 과일은 얇고 매끄러운 껍질을 가지고 있으며, 과즙이 풍부하고 당도가 높아 독특한 단맛과 풍미를 자랑합니다.
![[소비자 과일 리뷰] 탐라향 (진지휘 / 츠노카가야키) - 서귀포흙담농장: 진한 향과 맛을 지닌 1월 시트러스의 강자. 탐라향 쉽게 숟가락으로 껍질 벗기는 방법](http://i.ytimg.com/vi/kPShLMAmWOc/mqdefault.jpg)
[소비자 과일 리뷰] 탐라향 (진지휘 / 츠노카가야키) - 서귀포흙담농장: 진한 향과 맛을 지닌 1월 시트러스의 강자. 탐라향 쉽게 숟가락으로 껍질 벗기는 방법
Переглядів 9821 день тому
탐라향은 일본에서 개발된 '津之輝(츠노카가야키)'라는 품종으로, 감귤과 오렌지의 교배종입니다. 일본 나가사키현에서 1990년대에 처음 개발된 이 품종은 귤의 달콤함과 오렌지의 상큼한 풍미를 모두 갖춘 것이 특징입니다. 과즙이 풍부하고 섬세한 향이 뛰어나며, 산미와 당도가 이상적인 균형을 이루어 고급스러운 맛을 자랑합니다. 제주도에서는 '탐라향'이라는 이름으로 재배하며, 특히 서귀포 지역에서 최상의 품질을 생산합니다. 1월에 수확되는 탐라향은 높은 당산비를 자랑하지만, 단점으로는 껍질을 벗기기가 다소 어렵다는 점이 있습니다. 이번 영상에서는 이러한 불편을 해결하기 위해 숟가락을 활용하여 탐라향 껍질을 쉽게 벗기는 방법을 소개합니다. 손쉽게 탐라향을 즐길 수 있는 팁을 놓치지 마세요!
![[Hong Kong] Lord Stow's Egg Tarts at The Mandarin Cake Shop](http://i.ytimg.com/vi/u-cgTRKam70/mqdefault.jpg)
[Hong Kong] Lord Stow's Egg Tarts at The Mandarin Cake Shop
Переглядів 3121 день тому
The Mandarin Cake Shop at the iconic Mandarin Oriental, Hong Kong, offers the famous Lord Stow's egg tarts from Macau. Nestled in the heart of Central, this is the perfect spot to enjoy these creamy delights with their signature caramelized tops without leaving Hong Kong.
![[소비자 과일 리뷰] 써니트 - 방딴한라봉: 한국에서 가지변이로 발견된 더 붉고 더 아삭하고 더 달콤한 한라봉의 진화](http://i.ytimg.com/vi/iNaDTOO9Rqw/mqdefault.jpg)
[소비자 과일 리뷰] 써니트 - 방딴한라봉: 한국에서 가지변이로 발견된 더 붉고 더 아삭하고 더 달콤한 한라봉의 진화
Переглядів 8521 день тому
써니트는써니트는 2008년 한라봉(부지화, 시라누이)의 변이 가지에서 발견되어 2013년 품종 등록된 신품종으로, 과피와 과육이 기존 한라봉보다 붉은색을 띠며 당도가 높고 산도가 낮아 더욱 달콤한 맛을 제공합니다. 또한, 껍질이 얇아 손으로 쉽게 벗길 수 있으며, 평균 14브릭스 이상의 높은 당도를 자랑합니다. 이러한 특징으로 인해 써니트는 기존 한라봉보다 시각적 매력과 맛에서 우수성을 인정받고 있습니다.
![[Milan] Officina Gelato Gusto Italiano Oggi - a Modernized Gelato Place of Milan](/img/n.gif)
[Milan] Officina Gelato Gusto Italiano Oggi - a Modernized Gelato Place of Milan
Переглядів 1028 днів тому
Established in 2014 by master gelato maker Carmelo Chiaramida, Gelateria OGGI (Officine Gelato Gusto Italiano) has become a standout destination for gelato lovers in Milan. Located on Corso Garibaldi 60, it’s celebrated for its commitment to traditional gelato-making, using top-quality ingredients and time-honored techniques. OGGI offers a variety of flavors, including the popular Pulcinella, a...
[Milano] Antica Trattoria della Pesa - 140 Years of Milanese Culinary Excellence
Переглядів 2628 днів тому
Established in 1880, Antica Trattoria della Pesa stands as a testament to Milan's rich gastronomic traditions. Once a weighing station for goods entering the city, this historic trattoria now delights patrons with authentic Lombard cuisine. Signature dishes include saffron-infused Risotto alla Milanese, tender Ossobuco, and the classic Cotoletta alla Milanese, all served in a charming setting t...
[Lago di Maggiore - Campino] La Rampolina, a Beautiful Restaurant at Lake Maggiore
Переглядів 24Місяць тому
La Rampolina, situated in Campino near Stresa, offers diners breathtaking views of Lake Maggiore and the Borromean Islands. The restaurant is renowned for its authentic Piedmontese cuisine, featuring traditional dishes crafted from local ingredients, such as insalata russa and cannelloni ripieni. Guests frequently praise the friendly service and the spectacular lake vistas that enhance the dini...
[소비자 과일 리뷰] 루비향 (소원홍, 소원향, 오하라베니와세) - Obarabeniwase 小原紅早生: 궁천조생 (宮川早生)의 가지변이로 생겨난 과피가 매우 붉은 감귤
Переглядів 111Місяць тому
제주도에서 올라온 루비향 을 리뷰합니다. 루비향은 오바라베니와세라는 이름으로 1973년 일본 카가와현에서 오바라 유키하루씨가 농장에서 키우던 궁천조생 (미야가와와세) 귤나무의 가지변이를 발견한 후 1991년에 등록한 품종입니다. 짙고 붉은 과피와 높은 당도, 중간 정도의 산미로 새콤달콤한 맛을 가지고 있는 품종입니다.
[Stresa / Maggiore Lake] Il Gigi Bar and its Marghertine Biscuits
Переглядів 22Місяць тому
Join us as we explore Il Gigi Bar in Stresa, Italy, renowned for its Margheritine di Stresa-delicate, daisy-shaped shortbread cookies with a royal heritage. Created in 1857 by pastry chef Pietro Antonio Bolongaro for Princess Margherita's First Communion, these melt-in-your-mouth treats have become a symbol of Stresa's rich culinary tradition. Experience the charm of Il Gigi Bar and the timeles...
Manhwang Korean Pears: : A Korean Pear Variety with Tender Texture and Sweet and Sour Flavor
Переглядів 38Місяць тому
만황은 한국의 농촌진흥청이 1986년 만삼길와 추황을 교배하여 1987~2001년 계통양성과 선발, 2002~2006년 지역적응시험과을 거쳐 육성한 품종으로, 백색의 과육과 부드럽고 무른 육질을 갖추고, 석세포가 적은 품종 식감을 갖춘 품종입니다. 수확 직후에는 산미가 강하지만 장기 저장을 통해 숙성이 되어 산미가 빠지면 새콤함과 청량함을 갖추게 되는 품종입니다.
[Hong Kong] Fook Lam Moon 福臨門: Tasty Sunday Dim Sum at the Michelin-Starred Restaurant in Wan Chai
Переглядів 100Місяць тому
[Hong Kong] Fook Lam Moon 福臨門: Tasty Sunday Dim Sum at the Michelin-Starred Restaurant in Wan Chai
[소비자 리뷰] 황금배 (Whangkeum Pears): 담황록색의 과피와 희고 많은 과즙을 갖춘 배
Переглядів 42Місяць тому
[소비자 리뷰] 황금배 (Whangkeum Pears): 담황록색의 과피와 희고 많은 과즙을 갖춘 배
[Prague] Smíchovský Radniční Sklípek - Traditional Czech Cuisine: Koleno (Pork Knuckles) and Goulash
Переглядів 139Місяць тому
[Prague] Smíchovský Radniční Sklípek - Traditional Czech Cuisine: Koleno (Pork Knuckles) and Goulash
[소비자 리뷰] 청희 오렌지 (晴れ姫) - 무릉외갓집: 고완유농부의 환타맛을 감귤류로 구현한듯한 일본에서 개발한 까기 쉽고 청량한 단맛을 지닌 감귤류
Переглядів 34Місяць тому
[소비자 리뷰] 청희 오렌지 (晴れ姫) - 무릉외갓집: 고완유농부의 환타맛을 감귤류로 구현한듯한 일본에서 개발한 까기 쉽고 청량한 단맛을 지닌 감귤류
[소비자 리뷰] 케이원 사과 K-1 Apples: 미야마 후지 사과의 변이에서 발견한 새콤달콤 아삭한 장래가 기대되는 신품종
Переглядів 78Місяць тому
[소비자 리뷰] 케이원 사과 K-1 Apples: 미야마 후지 사과의 변이에서 발견한 새콤달콤 아삭한 장래가 기대되는 신품종
[소비자 리뷰] 시나노 스위트 - 거창농협: 나가노에서 시작된 가볍고 달콤한 맛의 품종
Переглядів 102 місяці тому
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Gaeul Star - Youngju, Korea's Star-Shaped Apples
Переглядів 252 місяці тому
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[설원 배] 녹색 과피, 높은 당도 아삭거림, 눈처럼 깨끗한 맛의 배
Переглядів 232 місяці тому
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Yoko: A Distinctive Apple Variety from Japan
Переглядів 102 місяці тому
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[Hong Kong] Ho Hung Kee 何洪记: One of the most famous wanton noodle place of Hong Kong
Переглядів 3132 місяці тому
[Hong Kong] Ho Hung Kee 何洪记: One of the most famous wanton noodle place of Hong Kong
[Fruit Review] Moon Rouge Apples: A Variety with Light Pink Flesh, Sweet and Tart, and Firm Texture
Переглядів 2442 місяці тому
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[Český Krumlov] 체스키 크룸로프. 투어블타바로 프라하에서 다녀온 당일투어
Переглядів 496 місяців тому
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[Lago di Maggiore] Isola bella and Palazzo Borromeo
Переглядів 596 місяців тому
[Lago di Maggiore] Isola bella and Palazzo Borromeo
[1min] Barcelona - Sips: No.1 on the World 50 Best Bar List. Creativity and Modern Mixology
Переглядів 1636 місяців тому
[1min] Barcelona - Sips: No.1 on the World 50 Best Bar List. Creativity and Modern Mixology
[Review] Lufthansa LH719 A350 Business Class: Seoul Incheon ICN - Munich MUC, Meals, and Seat
Переглядів 2,9 тис.6 місяців тому
[Review] Lufthansa LH719 A350 Business Class: Seoul Incheon ICN - Munich MUC, Meals, and Seat