방구석 미슐랭
방구석 미슐랭
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간단하게 꿀밥상 만들기! 오래 두고 맛있게 먹을 수 있는 인생 밥친구는 바로 이것! 자취 양파 졸임 소스 만들기, 만드는 법!
오늘 뭐 먹지? 하루하루 끝이 없는 고민 속에 산다. 지겨울 수도 있지만 한 번 만들어서 몇 날 며칠 먹는 그 소스! 간단하고 맛있게 먹자뀨!
자취 양파 간장 졸임 덮밥 소스 만드는 법, 만들기~!
'더보기' 눌러서 자세한 레시피 확인하세요~!
👪우리집이 🏘맛집! 👨‍🍳방구석 미슐랭~!🥢
━━━━━━━ [ 재 료 ] ━━━━━━━━
🍽 🍎🍐🍊 🍋 🍌 🍉 🥞 🥓 🥩 🍒 🍑 🍍🧀🍽
[ 양파 덮밥 소스 준비물 :: 2주 보관용 재료 ]
[ 기본 재료 ]
양파 3개
진간장 180ml (종이컵 한 컵)
물 150ml (종이컵 2/3컵)
설탕 6큰술
다진마늘 3큰술
후추 1큰술
청양고추 6개
[ 덮밥 추가 소스 ]
마요네즈
고추냉이
달걀 프라이
━━━━━━━ [ 간단 레시피 ] ━━━━━━━━
🍝 🍜 🍲 🍛 🍣 🍱 🥟 🍤 🍙 🍚 🍘 🍰 🎂 🍮
1. 주먹만한 크기의 양파 3개와 청양고추 6개를 알맞은 크기로 썰어 준다.
2. 냄비에 양파와 고추, 다진마늘, 설탕, 후추, 간장, 물을 넣고 약한 불에서 10분간 끓인다.
3. 만들어진 양파간장졸임소스는 스테인레스통에 넣고 식힌 후, 냉장보관한다.
4. 따뜻한 밥에 소스 국물을 부어 적신 후, 졸임양파와 마요네즈, 달걀프라이, 고추냉이를 얹어 먹는다.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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불닭볶음면! 만두로 만들면 어떤 비주얼이야? 불닭볶음면을 간편하게 만두로 만드는 법, 만들기~! 우리집이 맛집! 방구석 미슐랭~! '더보기' 눌러서 자세한 레시피 확인하세요~! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ [ 불닭 쌀만두 준비물 :: 2인분 재료 ] [ 기본 재료 ] 불닭볶음면 2개 라이스페이퍼 20장 양파 1개 식초 적당히 스위트콘 200g 모짜렐라치즈 100g 참치 200g ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ [ 간단 레시피(레서피) ] 1. 양파를 가늘게 채 썰어 식초에 10분 이상 담가 둔다. 2. 참치는 기름을 빼고 준비하고, 옥수수콘과 모짜렐라치즈는 적당히 섞어서 준비한다. 3. 불닭볶음면 2개를 맛있게 완성하여 가위로 면을 잘게 잘라 주도록 한다. 4. 라이스페이퍼 1...
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여름 제철 생과일 주스 만들기, 땡모반, 자두 에이드, 쥬씨 수박주스, 토마토 자두 주스 만들기, 만드는 법 (Fresh Fruit Juice)
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КОМЕНТАРІ

  • @시크릿-m6o
    @시크릿-m6o 5 місяців тому

    식당에서 수육할려는데 매번퍽퍽하고 맛이없어요.혹시 배즙으로 연육해도 괸찮나요?시간은 어느정도해야하는지요.

  • @conniekoo
    @conniekoo 11 місяців тому

    Thank you for this recipe!

  • @leekim5171
    @leekim5171 Рік тому

    최고예요... 해외라 김치 없이 깍두기만, 우삼겹대신 목살 넣었는데 진짜 맛있네요ㅠㅠ 한국에서 먹던 맛 나요 감사합니다

  • @김점옥-i9j
    @김점옥-i9j Рік тому

    서론이 너무 길어요 빨리 본론부터 하세요 너무 지루해요

  • @yunaldk
    @yunaldk Рік тому

    잘봤습니다~

  • @튤송이
    @튤송이 Рік тому

    덕분에 오늘 맛있는 반숙 계란을 해먹을 수 있었어요☺️

  • @정룻휘
    @정룻휘 Рік тому

    저온으로 구운다고 했는데 160도 맞아요? 왠만한 베이킹 하는 온도같은데요 그정도면. 달걀을 100도의 높은 온도에서 조리하게 되면 수축이 심하게 일어나서 질감이 단단해진다면서요? 그러나 낮은 온도에서 조리하게 되면 시간은 오래 걸리지만 수축이 천천히 진행되서 부드럽고 연해진다고하면서..... 오타인지 뭔지 모르겠지만 수정해주세요. 아무생각없이 하다가는 망할뻔.

  • @숙이-f9b
    @숙이-f9b 2 роки тому

    💮🌼토마토 자두주스💜 토마토 자두 세척 씨 제거 썰기 꿀 요쿠르트 2 얼음 넣어 분쇄 완성 시식 🏆토마토자두주스🌸💮🌸 💜⭐️💜

  • @yoomoo3261
    @yoomoo3261 2 роки тому

    영상 덕분에 잘봤습니다 ㅎㅎ 혹시 머스타드는 허니 머스타드로 하시는걸까요?

  • @정지수-t7r
    @정지수-t7r 2 роки тому

    찬물에서 부터 넣고 끓이는 것과 끓는 물에 고기를 넣는 것은 큰 차이가 없는지요?

  • @tangle4764
    @tangle4764 3 роки тому

    업로드 더 안하심?

  • @YORIWANG-HS
    @YORIWANG-HS 3 роки тому

    와... 요리하는 나도 몰랐던 정보... 감사합니다

  • @Sg-uc4ph
    @Sg-uc4ph 3 роки тому

    와 생각없이 봤는데 잘만드셨네요 댓글 잘 안쓰는데 대박 날 겁니다!! 화이팅!! 영상 많이 올려주세요

  • @레몬-q4v
    @레몬-q4v 3 роки тому

    단호박으로 빵 우또캐 만드나? 찾던중 영상을 보게 되엇네요 정보 감사해요~~~^^ 구독 좋아요는 사랑입니다 ㅋ

  • @leejaido
    @leejaido 3 роки тому

    찾아주셔서 감사드립니다 사랑의 꽃다발 장미3송이 드립니다🌺🌻🌷🥀🌹🌹🌹

  • @S63amg-o6z
    @S63amg-o6z 3 роки тому

    왜 안올려주세요 보고있으면 답이라도 남겨주세요

  • @황남주-c6b
    @황남주-c6b 3 роки тому

    감사합니다

  • @sbs5495
    @sbs5495 4 роки тому

    안녕하세요. SBS 맛남의광장 제작진입니다. 다름이 아니라 맛남의광장 방송에서 우육면만들기 영상을 자료로 사용하고싶어 댓글 남겨드립니다. 위 영상은 출연진들이 우육면을 만드는 과정에서 사용 될 예정이며 편집과정에서 사용 여부가 달라질 수 있지만 허락해주신다면 사용하고 싶습니다. 혹시 사용해도 괜찮으실까요? 확인 후 답변 부탁드립니다 :)

    • @방구석미슐랭
      @방구석미슐랭 4 роки тому

      네, 출처만 제대로 남겨주시고 사용하신다면 가능합니다.

  • @naya2102003
    @naya2102003 4 роки тому

    많은 사람들이 이곳에와서 좋은 정보 얻고 갔으면 좋겠네요~ 당신의 열정만큼 흥하세요~ 요리를 잘못해서... 간간히 들어와서 팁얻고 갈께요~ 감기조심하세요~^^

  • @ohyesk7041
    @ohyesk7041 4 роки тому

    겁나 과학적인 설명... 신뢰도 팍 상승하네효!!

  • @박대현-n8h
    @박대현-n8h 4 роки тому

    구경 잘 하고 갑니다~~^^

  • @didzl0320
    @didzl0320 4 роки тому

    메이플 시럽넣으면 진짜 달걀비린네 사라질까요?~~ 구독,좋아요 하고갑니다 레시피도 자세히 알려주시고 유익해요~

  • @유재민-x1y
    @유재민-x1y 4 роки тому

    전자렌지말고 밥솥으로 쪄도 되나요?

  • @정미림-i9t
    @정미림-i9t 4 роки тому

    스폰지같은느낌이었어요 넘맛이어요

  • @Quduasa
    @Quduasa 4 роки тому

    간무를 발라 숙성시키는 이유를.알수 있을까요??

  • @user-Eille._.
    @user-Eille._. 4 роки тому

    구독자 조회수... 말도 안되는데요?? 왜 알려지지 않는거지??? 저도 왠만한 요리 유튜브 다 섭렵하는 편인데, 너무 보기 편하고 알차요!! 구독 하고 가요^^

  • @경주대장차건
    @경주대장차건 4 роки тому

    11:05 올리브영~

  • @경주대장차건
    @경주대장차건 4 роки тому

    영상 기다리고 있어요~

  • @네네네-k4p
    @네네네-k4p 4 роки тому

    오~ 신기하네요. 모든재료가 있으니 낼 만들어 먹어야겠어요. 신박한레시피에 번뜩 합니디ㅡ.

  • @유플-q8c
    @유플-q8c 4 роки тому

    3분의1은 다말이네 에구

  • @moonlight3373
    @moonlight3373 4 роки тому

    과학이아니라 레시피를 알려주세요ㅋㅋㅋ

    • @eku4905
      @eku4905 4 роки тому

      저는 좋았는데 ㅋㅋ

  • @류나-i1m
    @류나-i1m 4 роки тому

    핫케익가루+바나나우유 핵꿀팁♥저 이대로 따라 만들었는데, 진짜 카페 맛이 났어요ㅎㅎ하 댓글에 사진첨부기능잇음좋겠다ㅎㅎㅎ 만오천원내고 수플레 사먹을필요없음ㅠㅠ 오늘 집에 친구 놀러온대서 또 만들어보려고요!!! 감사합니다♡ 영상 없애지말아주세요ㅠㅠ!!

  • @이소리-l1f
    @이소리-l1f 4 роки тому

    잘가라 깍두기야 에서 빵터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 신 알타리김치가 많은데 그걸로 해도 될까요

  • @green04474
    @green04474 4 роки тому

    조회수가아쉽네요 설명쵝오인데ㅠ 구독좋아요하고갑니다

  • @green04474
    @green04474 4 роки тому

    바나나우유천재다

  • @도르나메
    @도르나메 4 роки тому

    그냥 토마토계란 西红柿炒鸡蛋 정석으로 해야맛있어요 뭐 섞으면 이상해짐

  • @찌리리공-s6h
    @찌리리공-s6h 4 роки тому

    온도계 없이 완벽한 스테이크를 ㄷㄷ

  • @saffron6150
    @saffron6150 4 роки тому

    오~~그렇군요 밀가루없이만드는법딨다니 신기하네요 한번해볼께요

  • @JayLee-ks9ys
    @JayLee-ks9ys 4 роки тому

    전자렌지에 그렇게 오래 돌리면 다 말라서 마른 스폰지 느낌이 날 것 같은데 신기 하네요 직접 만들어 보지 않고서는 정말일까? 싶은데,,, 그렇지만 오븐에 굽는다면 밀가루도 안들어가고 하니 영양만점에 맛도 보장될것 같네요 오븐에 한번 구워보아야 겠어요 영상 감사 합니다

  • @독선적인김건호
    @독선적인김건호 4 роки тому

    굿

  • @김미정-e4k7s
    @김미정-e4k7s 4 роки тому

    전자렌지가없고 광파오픈기만있는데 몇분돌리나염? ㅠㅠ

    • @방구석미슐랭
      @방구석미슐랭 4 роки тому

      오븐에서는 달걀이 탈 수 있겠네요. 180도에서 10분 하시고 꺼내서 중간중간 확인하면서 2분씩 더 익혀주세요.

  • @정민-d3z6l
    @정민-d3z6l 4 роки тому

    합방해요 쌤

  • @sabrinalee7509
    @sabrinalee7509 4 роки тому

    설탕 안넣고는 안되나요?

    • @방구석미슐랭
      @방구석미슐랭 4 роки тому

      설탕은 물을 흡수해서 거품이 단단해지게 하는 역할을 합니다. 밀가루가 없기 때문에 설탕을 넣어 주시는 것이 단단한 단백질빵을 만들 수 있는 방법입니다.

  • @TV-sh2fe
    @TV-sh2fe 4 роки тому

    아 배고프다..ㅠ

  • @현진-y9g
    @현진-y9g 5 років тому

    요즘 영상 왜 안올라오나요~?

  • @nmsnam9829
    @nmsnam9829 5 років тому

    찬물에서부터 익히시네요 그래도 되나봐요?아~헷갈리네요ㅜ.ㅜ

  • @우리동네영어형라이언
    @우리동네영어형라이언 5 років тому

    헐.. 알람설정 분명해뒀는데 제가 놓쳤나요 설마 ㅠㅠ 안그래도 방구석님 요즘 영상 안 올라와서 무슨일 있나하고 왔는데!! 신규영상이!! 배터리 다되서 꺼졌을때 알람이 울렸나보네요 ㅠ 댓글쓰다 앞부분 놓쳤네요~ 앞부분 부터 다시~

  • @G_seektree
    @G_seektree 5 років тому

    버섯이 들어간 짜장은 실패할 수가 없지요 ㅎㅎ 그릇 옆쪽으로 나란히 열맞춰 누워있는 칵테일 새우가 시선강탈하네요 ㅎㅎ

  • @우리동네영어형라이언
    @우리동네영어형라이언 5 років тому

    제가 이 마요 도시락을 너무 좋아하는데, 오늘 이거 생각나서 마트가는 길에 사서 좀 해볼려구요~^^

  • @MS-cw8dh
    @MS-cw8dh 5 років тому

    맛있어 보이네요 ~~ 🤤🤤🤤