Mmm, Tasty Recipe
Mmm, Tasty Recipe
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3 recipes with potatoes - for breakfast, lunch and dinner! Delicious and fast!
Alle Zutaten an einem Ort - notiere sie und gehe in den Markt. Keine Notwendigkeit, viele Rezepte an verschiedenen Orten zu suchen - ein zusammengestelltes Menü für den ganzen Tag ist bereits hier. Einfache, köstliche und appetitliche Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen.
Ein leichter und gesunder Gurken-Kartoffelsalat zum Frühstück, eine sättigende Kartoffelsuppe mit Rinderbrühe zum Mittagessen und klassisches, allseits beliebtes gedünstetes Sauerkraut mit geräucherten Würstchen und Kartoffeln zum Abendessen.
Bereite es einfach einmal zu und genieße den ganzen Tag lang leckeres Essen!🍺🎉🥰🥰
Zusammensetzung und Zutaten:
4 Hühner-Eier
2 kg Kartoffeln
500 g Gurken
Dill und Frühlingszwiebeln
150 ml Ayran oder Kefir
5 Zwiebeln
Jeweils 1 Sellerie- und Petersilienwurzel
2 Selleriestangen
4 Karotten
400 g geräucherte Würstchen
1 Chili
1,5 kg Rinderknochen
800 g Sauerkraut
200 g Speck
30 g scharfer Senf
2 Knoblauchzehen
30 g Chili
150 g grüne Erbsen
Salz
Muskatnuss
Getrocknete Petersilie
Pfefferkörner
Schwarzer Pfeffer
Kümmel
Getrocknete Nelken
100 g Sahne
Kapitelüberschriften:
00:00 - Basis für die Brühe
00:13 - FRÜHSTÜCK - Zubereitung der Zutaten für den Salat
03:52 - Zusammenstellung des Salats
04:55 - Kochen der Rinderbrühe
05:26 - MITTAGESSEN - Anbraten der Zutaten für die Kartoffelsuppe
08:00 - Verbindung der Basis und der Brühe der Suppe
09:03 - ABENDESSEN - Auslassen des Fettes aus dem Speck für das geschmorte Sauerkraut
10:22 - Hinzufügen der Zutaten zum Sauerkraut
10:49 - Zubereitung von Kartoffelpüree und gebratenen Würstchen
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Відео

Do you have potatoes and ground meat at home? 😋 Simple, quick and delicious recipe!
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An old cook showed me this recipe! Everyone's been asking me for it!
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They will be eaten in 1 minute! This is a real explosion of flavor!! Quick recipe
Переглядів 2621 день тому
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Everyone asked me about this recipe. Pork knuckle in Bavarian or Czech!
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КОМЕНТАРІ

  • @MmmLeckeresRezept
    @MmmLeckeresRezept День тому

    Hallo Freunde! Ich bin sehr gespannt auf eure Meinung. Ist es euch gelungen, dieses Rezept zuzubereiten? Welche Schwierigkeiten hattet ihr, hat euch der Geschmack gefallen? 😉 Welche Rezepte würdet ihr gerne auf meinem Kanal sehen? Ich sende euch viele Grüße und einen guten Appetit! ❤❤❤🍻🍻🍻 Mehr Rezepte auf meinem Kanal 👉 youtube.com/@mmmleckeresrezept?si=TX5XTiC1jMgphn0B

  • @johansson593
    @johansson593 День тому

    Das wird ein gutes Abendessen, danke für dieses Rezept, 😋😋👍👍👍

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept День тому

      Da bin ich mir sicher! Meine Frau und ich haben es sehr genossen 😋. Guten Appetit! 🍻❤️

  • @cookingworld108
    @cookingworld108 2 дні тому

    It was great, I enjoyed it❤️❤️😋

  • @cookingworld108
    @cookingworld108 7 днів тому

    Wow, it was wonderful😋😋😋❤️❤️🔔🔔🤝

  • @johansson593
    @johansson593 10 днів тому

    Wirklich gutes Rezept, das muss ich unbedingt ausprobieren, 😋😋😋👍👍👍

  • @johansson593
    @johansson593 10 днів тому

    I tried this recipe yesterday, but I didn't have onions and I didn't have minced meat, but I had tuna in a can and garlic without cloves, that was good too 😋😋👍👍

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 10 днів тому

      Yayyyy, es freut mich unendlich, dass dir das Rezept gefallen hat 🎉🥰. Ja, du hast Recht, diese Kartoffelpuffer können mit verschiedenen Füllungen gemacht werden - was immer du im Kühlschrank hast! 😉 😉

  • @johansson593
    @johansson593 14 днів тому

    😋😋❤💯💥👍👍👍

  • @chillinglunch
    @chillinglunch 16 днів тому

    Eines meiner Lieblingsgerichte. Die Zubereitung ist mir allerdings neu. Sehr interessant. Durch die Knochen bekommt das Gulasch bestimmt ein super Aroma. Toll gemacht und gezeigt. Ich danke dir und wünsche eine noch schöne Woche. LG 💓💓💓

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 16 днів тому

      Hallo. Ja, du hast absolut Recht: Die Knochen und der Wein verleihen dem Gulasch einen exquisiten und einzigartigen Geschmack. Ich danke Ihnen für Ihr Feedback. Guten Appetit! 🍻

  • @ElkeMcNally
    @ElkeMcNally 17 днів тому

    How weird is that Video with the black Gloves on

  • @pablotoro-oo2sh
    @pablotoro-oo2sh 19 днів тому

    Lecker!!

  • @johansson593
    @johansson593 21 день тому

    das wird schmecken, vielen Dank für das Rezept, 😋😋❤❤💯👍👍👍

  • @MmmLeckeresRezept
    @MmmLeckeresRezept 21 день тому

    Hallo Freunde! Ich bin sehr gespannt auf eure Meinung. Ist es euch gelungen, dieses Rezept zuzubereiten? Welche Schwierigkeiten hattet ihr, hat euch der Geschmack gefallen? 😉 Welche Rezepte würdet ihr gerne auf meinem Kanal sehen? Ich sende euch viele Grüße und einen guten Appetit! ❤❤❤🍻🍻🍻 Mehr Rezepte auf meinem Kanal 👉 youtube.com/@mmmleckeresrezept?si=TX5XTiC1jMgphn0B

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal 23 дні тому

    Toll gemacht und interessant Abo von mir Josef XX

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 23 дні тому

      Hallo Josef! Vielen Dank für dein positives Feedback!!!!🎉 Ich sende dir alles Gute und lass es dir gut gehen 🍻.

  • @Schofscheerer
    @Schofscheerer 25 днів тому

    Das ganze in 3 Min abspielen und Geklimper sparen, dann wäre es ein netter Film. Will doch kein Mensch sehen wie man in Zeitlupe Kartoffeln und Co schneidet. Sorry

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 23 дні тому

      Hallo! Sie müssen sich für nichts entschuldigen - im Gegenteil, vielen Dank für Ihren Kommentar! 👍 Ich habe selbst schon festgestellt, dass niemand die Verlangsamungen braucht. Das war mein Experiment. 😊 Ich wünsche dir einen guten Appetit und gute Laune 🍻.

  • @gabrielebeck9466
    @gabrielebeck9466 26 днів тому

    1. Tut mir die Brühe leid beim Kartoffel kochen 'mit' Schale. Diese gebe ich lieber anschließend in die Marinade.. 2. 70ml Öl und dann noch Mayonnaise, das ist eindeutig zuviel Fett...Fett findet sich ja dann auch noch in der Wurst. 3. Senf, Meerrettich und Mayo ist eine Junkfood - Geschmacksexplosion... Probier doch einfach mal: gekochte Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Essig, Öl..am Besten Sonnenblumenöl, und dann warme Brühe hinzugeben. Bei Bedarf auch Salatgurke. Hierbei jedoch dann die Flüssigkeit drosseln, da Gurken nachwässern. Da kann dann noch Dill hinzugefügt werden. Das ist pikant und bringt den Geschmackssinn nicht so durcheinander...😅😋...und gut für das Gewicht...

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 26 днів тому

      Ja, Sie haben Recht, dieses Rezept ist etwas fettig. Aber gleichzeitig auch sehr lecker. Vielen Dank für deine Version, ich werde sie später ausprobieren und vergleichen 😉 Ich werde sie später ausprobieren. Alles Gute und guten Appetit! 🍻🎉

  • @Kraeker2007
    @Kraeker2007 26 днів тому

    Möchte ich nicht essen, sieht wie schon mal gegessen aus.

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 26 днів тому

      😊 Ich stimme dir vollkommen zu! Aber dieser Salat schmeckt 1.000.000.000 Mal besser als er aussieht. Probier ihn einfach mal aus. Gute Laune und guten Appetit! 🍻

  • @johansson593
    @johansson593 26 днів тому

    Das ist ein super gutes Abendessen, 😋😋❤💯👍👍👍

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 26 днів тому

      Freut mich sehr, dass dir mein Rezept gefallen hat 🥰🥰. Alles Gute für dich und guten Appetit 🍻!

  • @MmmLeckeresRezept
    @MmmLeckeresRezept 26 днів тому

    Hallo Freunde! Ich bin sehr gespannt auf eure Meinung. Hat es euch gelungen, dieses Rezept zuzubereiten? Welche Schwierigkeiten hattet ihr, hat euch der Geschmack gefallen? 😉 Welche Rezepte würdet ihr gerne auf meinem Kanal sehen? Ich sende euch viel Liebe und guten Appetit! ❤❤❤🍻🍻🍻 Mehr Rezepte auf meinem Kanal 👉 youtube.com/@mmmleckeresrezept?si=TX5XTiC1jMgphn0B

  • @CharlyP1603
    @CharlyP1603 Місяць тому

    Ich liebe Kartoffelsalat, hab erst gestern wieder einen gegessen, sieht lecker aus, wünsche noch einen schönen Sonntag

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Danke für die Wünsche 🥰. Schön, dass dir mein Rezept gefallen hat. Guten Appetit und ein schönes Wochenende! 🎉

  • @MmmLeckeresRezept
    @MmmLeckeresRezept Місяць тому

    Freunde, schreibt mir bitte, ob euch mein Video gefallen hat? Wie lange hat die Zubereitung des Gerichts gedauert? War das Rezept neu für Sie? Ich sende allen gute Laune und leckere Rezepte!🥰🍻

  • @user-ec5ee4hx2o
    @user-ec5ee4hx2o Місяць тому

    Der Trick mit der Folie ist genial.

  • @user-ec5ee4hx2o
    @user-ec5ee4hx2o Місяць тому

    Wenn man die Zwiebel(weiss) schwarzt gibt das noch einen tolleren Geschmack und die Knochen können im Backrohr geröstet werden schmeckt super für Brühe.Viel spass.

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Ich danke Ihnen! Sie sind nicht die erste Person, die mir das sagt. Ich werde auf jeden Fall versuchen, das zu tun, was Sie vorschlagen! 👍

  • @johansson593
    @johansson593 Місяць тому

    😋😋❤💯👍👍👍

  • @johansson593
    @johansson593 Місяць тому

    😋😋❤👍👍👍

  • @johansson593
    @johansson593 Місяць тому

    Hähnchenfilet ist etwas, was ich wirklich mag, ich muss dieses Rezept ausprobieren, ich denke, es wird gut schmecken, 😋😋👍👍👍 Ich mag auch Putenbrust, die ich brate

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Hallo! Vielen Dank für Ihre Bewertung und Ihren Kommentar.👍 Bitte teilen Sie uns das Rezept für die Zubereitung von Putenfilet mit, es ist sehr interessant.😋

    • @johansson593
      @johansson593 Місяць тому

      Rezept Putenfilet Das Putenfilet mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen, das Filet in einen Bratbeutel legen und den Beutel verschließen, im Ofen bei 220 Grad backen. für 40 Min. Benutze ein Thermometer! ist bei Kerntemperatur fertig. von 68 gr. 10 Min. ruhen lassen. geschieht dann in Scheiben! 😋@@MmmLeckeresRezept

  • @johansson593
    @johansson593 Місяць тому

    Super gutes Rezept, das muss ich unbedingt ausprobieren, 😋😋👍👍

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Hallo! Vielen Dank für Ihr Feedback.👍 Ich sende dir viel Positives und guten Appetit!🍺

  • @chillinglunch
    @chillinglunch Місяць тому

    Kartoffel-Gurken Suppe hab ich noch nie gesehen. Das ist aber eine tolle Kombination. Vielen Dank fürs zeigen 💗💗💗

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Danke für den Kommentar und ich freue mich, dass ich dich überraschen konnte 😉 . Ich wünsche dir einen guten Appetit! 🍻❤️

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Noch ein kleiner Tipp: Wenn Sie es herzhafter mögen, dann kaufen Sie statt eingelegter Gurken lieber eingelegte Gurken. Der Geschmack der Suppe wird reicher. 😋

  • @bennaambo2716
    @bennaambo2716 Місяць тому

    whats up with the useless random slow motion clips inbetween?

  • @Baetzibaer
    @Baetzibaer Місяць тому

    So ein pseudo-cuisinelles Herumgekünstel und manieriertes Handschühchen--Rumgezicke ist. Ur nervig. Wer zu "fein" ist, sich beim Kochen regelmäßig die Hände zu easchen, sollte es bleiben lassen-- vor allem, wenn dabei do ein Un-Ergebnis dabei herauskommt, das mit einem ehrlichen Kartoffelsalat nichtser als nichts zu tun hat, sondern das Koch-Äquivalent zu jenen japanischen Zierfischen ist, denen so absurd große Fllossrn angezüchtet wurden, daß die. Icht mehr schwimmen können. Eine kulinarissche Non-Entität, die nur noch sls Ärgernis dienen kann.

  • @Baetzibaer
    @Baetzibaer Місяць тому

    Hat Ihre Mami vergessen, Ihnen das Händewaschen beizubringen, oder sind Sie da eingebrochen und wollen keine Fingerabdrücke hinterlassen?

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Ich wollte meine Maniküre nicht zeigen!🤣🤣🤣 Ich wünsche Ihnen eine angenehme Betrachtung und einen guten Appetit!🍻

  • @frankbauer5284
    @frankbauer5284 Місяць тому

    so auf einem Stück Fleisch herum zu prügeln ist absolut unsinnig. Das zerstört nur die Faserstruktur und sorgt dafür das das Fleisch austrocknet. Wenn dann sanft klopfen mit einem flachen Eisen. Geht auch gut mit einem Topf oder Pfannen Boden.

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Hmm, das ist eine interessante Information. Ich habe das mein ganzes Leben lang gemacht. Muss es ausprobieren, wie du schreibst 🤔 🤔 Vielen Dank 🍺.

  • @HermannDorrenbacher-so8ov
    @HermannDorrenbacher-so8ov Місяць тому

    Die sollten mal Saarländischenkartoffelsalat probieren!!!😊

  • @zaphodbeeblebrox9443
    @zaphodbeeblebrox9443 Місяць тому

    In Baden wird der Kartoffelsalat ähnlich gemacht aber doch entscheidend anders. Die Kartoffel sind noch heiß, wenn sie in (dünnere) Scheiben geschnitten und mit der Marinade vermengt werden. Die Marinade enthält noch kein Öl, das Öl kommt erst dazu, wenn die Kartoffel durchgezogen haben. Mit dem Öl würde die Marinade nicht so gut in die Kartoffeln einziehen. Kartoffelsalat muß bei uns schlotzig und noch etwas warm sein. Normalerweise nehme ich eine gekörnte Brühe aber wenn ich Brühe ansetze habe ich ehrlich gesagt noch nie die Knocken vorher angebraten, das mache ich eigentlich nur für Soße, muß ich vielleicht mal ausprobieren. Zum aufpeppen kann man noch etwas geräucherten Speck in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne bei moderater Hitze auslassen, bis er richtig knusprig ist, dann hat man im Kartoffelsalat noch einen crunchy Anteil, muß man nur dann mit dem Salz aufpassen. Fast vergessen, etwas Muskat fehlt auch noch. Kartoffel und Muskat sind gute Kumpel.

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Hallo! Deine Interpretation des Rezepts klingt sehr appetitlich, vor allem der gebratene Speck.😋. Deine Tipps muss ich mal ausprobieren. Danke für den Kommentar.👍👍👍👍 Und guten Appetit! 🍻.

  • @landeimitbalkon6053
    @landeimitbalkon6053 Місяць тому

    schrecklich!

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Hallo! Vielen Dank für Ihre Meinung! Was habe ich falsch gemacht? Was ist so schlimm an meinem Video? 😊

  • @EitMeal
    @EitMeal Місяць тому

    Sweet

  • @EitMeal
    @EitMeal Місяць тому

    Nice

  • @bubismaa1797
    @bubismaa1797 Місяць тому

    hallo👋das rezept ist gut aber falsch umgesetzt. das ist keine kritik, ich will nur helfen🙂. eine fleischbrühe mit knochen,machr man in einem topf oder einem bräter. du brauchst die röstaromen der markknochen,um die suppe herzustellen. deine knochen waren nicht ( stark angebraten) ergo keine röstaromen..... ich mache den seit jahren genauso😉 und bin gelernte köchin. es übrigens sehr schwer,rezepte aus überlieferungen umzusetzen,denn alle großmütter unserer erde,behalten das kleine geheimnis für sich😂 herzliche grüße aus deutschland ( schwabenland)

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Hallo👋 Ich freue mich sehr über eure Kommentare! Ich habe dieses Rezept gemacht, seit ich mich daran erinnere. Vielleicht habe ich einige Informationen vergessen oder mich geirrt. Jedenfalls danke ich Ihnen sehr für Ihren Rat. Ich werde die Brühe beim nächsten Mal richtig kochen. Ich mag die traditionellen Rezepte aus Deutschland sehr. Heute werde ich "Obatzter" für Bier machen🍻. Bitte schaut in 2-3 Tagen vorbei und gebt mir eure Meinung. 😊😊

    • @maxgamer2417
      @maxgamer2417 Місяць тому

      @@MmmLeckeresRezept Wenn ich hinzufügen darf . Die Kartoffeln mit in deiner Brühe kochen . So nehmen sie von Grund auf schon Geschmack auf . Und ist auch noch Wirtschaftlicher.

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Hallo! Hmm, daran hatte ich nicht gedacht. Das ist eine tolle Idee 👍, das muss ich mal ausprobieren. Danke für den Tipp! 😊 Und guten Appetit! 🍺

  • @EitMeal
    @EitMeal Місяць тому

    Beautiful

  • @EitMeal
    @EitMeal Місяць тому

    It amazing 👏 🤩 😍

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Thank you! 🥰 What can I improve in the video that you didn't like? Bon appetit!

  • @Easybuttasty.
    @Easybuttasty. Місяць тому

    It’s beautiful my friend. Thanks for sharing this video

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept Місяць тому

      Thank you very much for your flattering review! 🥰 Bon appetit and planting to you!!!! 🍻

  • @fireworkteamcybervamp8671
    @fireworkteamcybervamp8671 2 місяці тому

    Seltsames Rezept. Was soll denn bitte Brühe beim Kartoffelsalat und und senf. Naja ist eben Bayrisch die essen ja gekochte Pimmel so sieht weiswurst zumindest aus. Kartoffelsalat gehören Kartoffeln rein Bissel Öl Pfeffer Salz und fertig. Man kann noch wiener Würste klein schnibbeln und mit rein werfen aber das wars auch schon eigentlich. Aber andere Länder andere sitten ^^

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 2 місяці тому

      Hallo. Es kann viele Variationen des Rezepts geben. Und es gibt noch mehr Vorlieben der Menschen. Guten Appetit! 🍻

  • @Woolie.
    @Woolie. 2 місяці тому

    Too much work to make the broth too much wasted time, and wasted food .We can buy everywhere good beef broth cubes ready and then we can take garlic powder to make the potato salad very tasty.

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 2 місяці тому

      Hallo. Danke für deinen Kommentar. Und ja, Sie haben Recht - das Rezept ist sehr arbeitsintensiv. Aber ich denke, Sie werden mir zustimmen, dass ein hausgemachtes Gericht aus frischen Produkten gesünder ist. Oder liege ich da falsch?

    • @Woolie.
      @Woolie. 2 місяці тому

      @@MmmLeckeresRezept Jeder wie er will aber ich muss mich nicht mehr gesund ernähren ich muss die Erde verlassen weil die Nachrichten sagen dass in den nächsten 5 Jahren die A Bombe gezündet wird, die Experten vermuten Russland aber es kann auch der Iran oder Nordkorea sein.

    • @Woolie.
      @Woolie. 2 місяці тому

      @@MmmLeckeresRezept ja mag gesund sein aber das heißt länger leben und den Krieg erleben besser ist für mich ungesund und Herztod .

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 2 місяці тому

      Über dieses Thema lässt sich streiten. Aber das will ich nicht. Aber genau wie Sie, esse ich gerne lecker und mit Genuss. Ich wünsche Ihnen viel Spaß und guten Appetit!!!

    • @Woolie.
      @Woolie. 2 місяці тому

      @@MmmLeckeresRezept Genau guten Appetit

  • @FitFreshSalads-123
    @FitFreshSalads-123 2 місяці тому

    Nice presentation 😊 good luck

  • @OkOk-uv3hr
    @OkOk-uv3hr 2 місяці тому

    Hola, ¿ porque no poner las recetas que hace en escribir también en español? Gracias

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 2 місяці тому

      ¡Esta es una gran idea! Agregaré una descripción en español. ¡Gracias por tus comentarios y buen provecho! 🍻

    • @MmmLeckeresRezept
      @MmmLeckeresRezept 2 місяці тому

      Hola. Por favor, echa un vistazo a mis nuevos videos de recetas en español. ¡Disfruten viéndolos y diviértanse!

    • @OkOk-uv3hr
      @OkOk-uv3hr 2 місяці тому

      Ok, gracias , un abrazo