기본반죽 재료
Ingredient of basic dough
버터 400g, 설탕 370g, 소금 5g, 계란 4개, 바닐라 에센스 소량
400g butter, 370g sugar, 5g salt, 4 eggs, a dash of vanilla extract
화이트 반죽 재료
Ingredient of white dough
박력분 160g, 땅콩분태 50g, 기본 반죽 190g
160g cake flour, 50g minced peanut, 190g basic dough
초코반죽 재료
Ingredient of chocolate dough
박력분 150g, 코코아 파우더 12g, 다크초콜렛 50g, 기본 반죽 190g
150g cake flour, 12g cocoa powder, 50g dark chocolate, 190g basic dough
치즈반죽 재료
Ingredient of cheese dough
박력분 150g, 치즈가루 16g, 슬라이스 아몬드50g, 기본반죽 190g
150g cake flour, 16g cheese powder, 50g sliced almond, 190g basic dough
녹차반죽 재료
Ingredient of green tea dough
박력분 150g, 녹차가루 10g, 아몬드분말 10g, 화이트초코 50g, 기본반죽 190g
150g cake flour, 10g green tea powder, 10g almond powder, 50g white chocolate, 190g basic dough
고구마 재료 반죽
Ingredient of sweet potato dough
박력분 150g, 자색고구마가루 15g, 아몬드분말 10g, 검정깨 5g, 기본반죽 190g
150g cake flour, 15g purple sweet potato, 10g almond powder, 5g black sesame, 190g basic dough
*화이트, 초코, 고구마 쿠키는 지름 4센치 원형으로 성형하였고, 치즈, 녹차 쿠키는 4x5센치 직사각형으로 성형하였습니다. 각자 기호에 맞게 성형하세요!
* white, chocolate and potato cookie is shaped into 4cm diameter circle, cheese and green tea cookie is shaped into 4x5cm rectangule. Shape as you want!