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Japan Sushi Leading Academy 日本寿司リーディングアカデミー
Japan
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鮨を学ぶきっかけ - 本田直之氏 -
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【女性経営者必見】手作り塩を販売する女性経営者の苦悩と挑戦!
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【これからは英語よりも寿司を学べ!】グローバルに活躍する本田直之氏が語る寿司の魅力とは!?
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【日本人は知っておくべき】静岡の本わさび農園に1日密着。
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【34歳の挑戦】寿司未経験からミシュラン掲載寿司店で働く男性の1日
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▪️吉田さんの通った寿司学校「日本寿司リーディングアカデミー(JSLA)」について 日本寿司リーディングアカデミーは業界で最高峰の現役寿司職人が個別指導し、高級寿司店で働けるようになるまでをサポートするオンライン主導の寿司学校です。 ▪️こんな方々におすすめ! ・寿司職人に興味があるけど会社員なのでスキマ時間に勉強したい ・趣味で寿司を学びたいけど学校まで通うのは面倒くさい ・将来独立して寿司屋を開業したい ▪️特別キャンペーン実施中! 今だけの特別キャンペーンでたった11,000円で体験入学も可能です。 興味がある方は以下詳細をご覧ください。 「日本寿司リーディングアカデミー(JSLA)」のHPはこちら↓ ※スクールの内容をご覧いただきたい方はHPをクリック! jsla.academy 「日本寿司リーディングアカデミー(JSLA)」の公式LINEはこちら↓ ※ご質問やご相談がある場...
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少ししか見てないけど熟成してるのかな?😂
みんな勘違いしてる方が多いと思うのですが、 高級鮨店と高級鮨ネタ扱ってる店とはまるっきし違うよ この坊やの店は後者ね 簡単に高級って言うなと思う 私は月に60~80万くらい高級鮨店に落としているが、 この店にその値打ちは全くない 店を構えて店に金掛けてこそ高級に近づける ネタの扱いとは意味が違い過ぎる
ジャンルは違うけど同業者として… ちゃんと修行してこういう形で自分を出せるのはすごい事だと思います 修行はすごく大切なんです テキトーにやってる人とはやっぱり違いますね! 行ってみたいな
挑戦できるってかっこいいな
またタトゥー人かなと思ったら真面目な子だった
屋台のお寿司!すごくカッコいい! この若さで全部自分で出来るなんて どれだけ今迄真剣に仕事をしてきたかがわかるし、度胸、決断力も素晴らしい。なのに楽しそうで魅力的な大将! ぜひ食べに行きたいです。
岸田みてるか?
腕がいいですね
スーパーの寿司でも安くてかなり美味くなってるからなー
頑張って下さい💓
キサイチさんの酢(リンゴ酢、純米酢)とマヨネーズ愛用してます
設備が大変そう、特に水。美味しそうだわ若大将!頑張って!
寿司ってこういうのでいいよな
そんなもんやろ 大谷翔平がメジャー行ったの25歳やし
信念を持っていてカッコいい! 先日、40歳になりましたが、日々努力したいです
寿司さえあればなんでもできる!ダー!すごいですね!
動きがキビキビして、カッコいい。こういう人のお寿司を食べてみたい
ぼちぼちやれって親方の言葉は素晴らしい。ぜひ涙巻きもメニューに!
顔もめちゃくちゃ男前😂
清潔感あるキッチンで美味しそう
手間暇かかっていて美味そうだなぁ
真夏に鮨で衛生面をクリア出来るのか?空調とか水道無いのは致命的だと思う。小さくてもいいから店舗の方がいいよ。
いつも観ています。 福島に来る際はお知らせください!
25歳か この若い年齢の時にもっとやりたいことをやっておけばよかったと後悔 彼のように・・・
ヘルメットちゃんとしろ
真っ直ぐな好青年だな!頑張ってほしい
事故に気をつけてね。 運転はしない方が良い。 事故起こすと人生終わる。 余計なこと言ってごめん。 地元にきてほしー。
25歳でこれは偉いな
感動と元気と勇気を貰った50半ばのオジサンです‼️ まだまだお若い、可能性は無限にあります‼️ 頑張って下さい☝️応援しています😊
その年齢まで生きて勇気をもらった??ふざけた人生送ってきた弱おぢが上から彼に物言うなよ笑
@@JJJ06133 猫好きなやつってロクなやついねえな
腕は確かだなあ
帽子かぶると職人らしく見える
夢はお笑い芸人になりたかったけど家業の清掃業を継ぐ事になり夢を断念しました。好きな事を仕事に出来るありがたみを噛み締めて頑張って下さい❗️
3個で500 5個で900
パンスト被ってない?
おもろい
若干25歳 ご立派です 食べてみたいです
한밤중에 봐서 그런지 배고파졌어요 😢
いいね〜衛生的な部分でとても厳しかったろうなぁ〜 正直、旅行先の旅館の会席料理やその土地の回らないお寿司ってやっぱ美味いし、また違う美味しさがある! それは、何故か!想い出 そして、雰囲気! それだけで多少なお店も美味しくなる! キッチンカーはある意味それを除外してる だから、自分独自の味になるだろうし限られたサービスしか出来ない その場所の地元の旬な魚、郷土料理を取り入れてやろうとするのは大変だろうけど凄い事 回らない寿司屋や旅館には絶対に勝てないです!それは従業の人数、経費、知名度、衛生面等々 個人でキッチンカーでは勝てないです でも、もし!冒頭で行ったように観光スポット等にキッチンカーのお寿司があったら想い出に間違いなくなる!
ほー、明治座ならランチで寄れそうだな。都合が合えば行ってみよ
Instagramの方でスケジュールを公開しております!ぜひお願いします!
ここまで自分のやりたいことを楽しんで出来ることが羨ましいです。自分が何をやりたいのかも良くわかりません。
お父さんあっての息子さんですね わさび食べてみたい
マスクはした方がいいね。
教えてくれた大将良い人やね
がんばれー!!
へー、車の中で生魚切ったり出来るんだ?網戸も無い様に見えるね。保健所で市町村によって差はあると言われたけどこんなに差があるんだね?衛生面の決まりなのに市町村で決まり違うって訳分からないけど。
無粋だね。
40代のしがないサラリーマンだけど、大将の生き方に感動した。
京都からです。是非一度料理を、頂きたいです。無理はしないで下さい。主に御仕事をされてる処へ、寄せて頂きます。何と無く興味が出ました、ソレだけです。
この時代に移動の寿司屋を体験できるというのは面白い。
25歳か。まだまだ夢は広がるばかり😊
寿司のキッチン化―初めて見ました。魚がとても綺麗。 食べてみたいです
イキだね