- 9
- 206 738
BreadMania
Ukraine
Приєднався 22 сер 2019
Сковорода Гриль-Газ | Как приготовить куриные крылышки на сковороде
В этом видео мы показываем какие получаются куриные крылышки
приготовленые без масла на сковороде гриль-газ.
Готовить обязательно под закрытой крышкой по 20-25 минут с каждой стороны на небольшом огне
приготовленые без масла на сковороде гриль-газ.
Готовить обязательно под закрытой крышкой по 20-25 минут с каждой стороны на небольшом огне
Переглядів: 14 439
Відео
Как приготовить Хлеб Гречневый в хлебопечке | хлебопечка Gorenje BM 1210BK - Рецепты хлеба
Переглядів 11 тис.4 роки тому
В этом видео: Как приготовить Хлеб Гречневый в хлебопечке Gorenje BM 1210BK Ингридиенты на буханку 900 г Вода 350 мл Масло подсолнечное 2 ст л Соль 2 ч л Мука пшеничная - 400 гр (просеять) Мука гречневая - 100 гр (просеять) Сахар 2 ст л Дрожжи сухие 1 и 3,4 ч л (чуть меньше 2 ч л) Добавлять в такой последовательности как указано
Как сделать Шашлык дома | Шашлык из курицы на вине - Сковорода Гриль Газ | Маринад для шашлыка
Переглядів 1,4 тис.4 роки тому
В этом видео: Как приготовить Шашлык дома | Шашлык из курицы на вине на Сковороде Гриль Газ и Маринад для шашлыка. Ингридиенты На 1 кг мяса (у нас курятина - филе из бедрышек, но подойдет и другое мясо) Перец черный - 1 ч л Перец красный - 1 ч л Приправа для шашлыка ( если есть ) - 1 ч л Соль по вкусу ( около 3 ч л ) Уксус 30 мл Вино белое сухое или полусухое (любое) 200 - 250 мл Лук репчатый -...
Блинчики с ананасами - Вкусный и простой рецепт блинов - Как приготовить | BreadMania
Переглядів 6944 роки тому
В этом видео: Как самому приготовить вкусные Блины с ананасами Ингридиенты для блинчиков: вода холодная 0,5 стакана (125 мл) молоко холодное 0,5 стакана (125 мл) 3 яйца сахар 2 ст. ложки соль 0,5 ч. ложки масло растительное 2 ст. ложки мука 1 стакан ( 200 гр) кипяток 1 стакан (250 мл) для начинки: консервированные ананасы кусочками 1 банка крахмал 1,5 ч. ложки
Как приготовить Хлеб Пшеничный Белый в хлебопечке - Простой рецепт | Хлебопечка Gorenje BM 1210BK
Переглядів 77 тис.4 роки тому
В этом видео: Как приготовить Хлеб Пшеничный Белый в хлебопечке Gorenje BM 1210BK ( хлебопечь Горение ) Ингридиенты: Вода 350 мл Масло подсолнечное 2 ст л Соль 2 ч л Мука пшеничная - 500 гр (просеять) Сахар 2 ст л Дрожжи сухие 1 и 3,4 ч л (чуть меньше 2 ч л) Добавлять в такой последовательности как указано
Как приготовить отрубной Хлеб в хлебопечке | Хлебопечка Gorenje BM 1210BK | Вкусный хлеб с отрубями
Переглядів 12 тис.4 роки тому
В этом видео: Как приготовить отрубной Хлеб в хлебопечке Gorenje BM 1210BK ( хлебопечь Горение ) Ингридиенты: Вода 350 мл Масло подсолнечное 2 ст л Соль 2 ч л Мука пшеничная - 350 гр (просеять) Мука ржанная - 100 гр (просеять) Отруби пшеничные или овсяные - 50 гр Сахар 2 ст л Дрожжи сухие 2 ч л Добавлять в такой последовательности как указано
Как приготовить Бисквит с яблоками | Домашняя выпечка Простые рецепты - Вкусный пирог - BreadMania
Переглядів 2774 роки тому
В этом видео: Как приготовить очень вкусный Бисквит с яблоками. Легкая домашняя выпечка без жира! Нежный легкий бисквит с яблоками приготовить очень просто, для теста достаточно всего три ингридиента: яйца, сахар и мука. Никакой соды и масла, все очень просто, полезно и очень вкусно! Ингридиенты: Яйца - 5 шт (охлажденные) Сахар - 220 гр Мука - 230 - 250 гр Яблоки - 5 шт (можно больше) Ванилин и...
Как приготовить Кекс Столичный по ГОСТу с изюмом | Домашняя Выпечка - Простые рецепты - BreadMania
Переглядів 3904 роки тому
В этом видео: Как приготовить очень вкусный рассыпчатый кекс с изюмом Столичный по ГОСТу в домашних условиях. Подробная пошаговая видеоинструкция для новичков Ингридиенты: Мука пшеничная 400 гр в тесто, 50 гр в изюм (всего 450 гр) Масло сливочное (комнатной температуры) 340 гр Сахар 340 гр Яйца куриные 6 шт (комнатной температуры, 2 желтка 4 яйца) Коньяк или ром 3 ст. ложки Изюм без косточек 34...
Хлебопечь Gorenje BM 1210BK Видео обзор | Распаковка и первое выпекание хлеба | bread machine
Переглядів 89 тис.4 роки тому
В этом видео: Распаковка хлебопечки Gorenje BM 1210BK а так же первое выпекание хлеба. В следующих видео мы более подробно остановимся на выпекании хлеба в этой хлебопечке, рассмотрим как испечь ржаной хлеб, хлеб на кукурузной муке, черный бородинский хлеб с добавлением солода, а так же сладкие булочки
Какая разницв как насыпать, все равно мешать, смотреть с крепкими нервами только
А можно не ставить такую музыку? Понимаю, можно выключить звук, но слушать надо автора ролика. Это пожелание. Если что не так, простите.
Пожалуйста подскажите от чего верхушка падает
Как правило, это проблема с дрожжами. Или неправильная пропорция, или просроченные дрожжи. У некоторых производителей указано, что срок годности 2 недели после открытия упаковки. Добавила как-то такие, не посмотрела на упаковку, хлеб не поднялся вообще, пришлось выбросить.
А у меня верхушка упала😊
Скажите,можно в этой печи выпекать безглюткновый и бездрожжевой хлеб???
Повторяла всё за Вами и получился отличный хлебушек. Никакой опавшей верхушки наконец-то! Спасибо ☀
СПАСИБО-СУПЕР РЕЦЕПТ!🍍🥞 Из простых ингридиетов, простым способом-такая классная идея. Я буду обязательно готовить, но ещё в тесто добавлю мак🙂
Подскажите, пожалуйста, хлебопечь в середине цикла приготовления издала звуковой сигнал, хотя программа была в процессе. О чем говорит данный сигнал?
в некоторых рецептах например хлеб с орехами и изюмом написано, что их надо давать во время 2 фазы перемешки теста или после звукового сигнала(сигнал про который вы писали наверное он), как я понял этот сигнал просто для ориентировки когда добавлять дополнительный ингредиент
Лопатки как правильно всттавлять. Как должны по отношению к друг другу стоять?
Пробовали по-разному, на результат не влияет. Меняется только форма верхушки. Нам больше нравится, когда лопасти в одну сторону .
Первый раз пользуюсь хлебопечкой на Быстром режиме , время 1:15 , с темной корочкой, добавила муки на 100 грамм больше, в комментариях вычитала, спасибо всем кто делится опытом)) Надеюсь хлебушек получится отличный😂
Здравствуйте, рассматриваю покупку данной модели, как ваша хлебопечка за всё это время не сломалась? Брать можно или вы бы взяли что-то другое?
У нас работает до сих пор, ничего не ломалось. Пользуемся периодами то активно, то редко. Полностью устраивает, свои задачи выполняет.
Спасибо вам за рецепт. Поставила выпекать. Сделала все по рецепту. Надеюсь что получится вкусным как у вас. Мой лайк вам.
А сколько по времени выпекает хлеб?
500 грамм муки -мало. Я кладу 580-600 гр.
У меня такая же хлебопечка, но не могу подобрать кол-во продуктов.все время опадает верх и очень сильно. Пеку на 2 программе хлеб 1200г 3,40 минут
Пробуйте другие дрожжи. В основном проблема в них.
Правильно 600г. муки. Всё должно быть свежим. Лучшая мука"французская штучка". Углубление для дрожжей надо делать, если отложенный старт.
Лучше в отдельной ёмкости смешать воду, соль, сахар и раст. масло. Только потом выливать в корзину. Это делается для того, чтобы крупинки сахара и соли не царапали дно при перемешивании. Муку и отруби перемешать заранее, потом высыпать на жидкие ингредиенты. Потом в центре углубление и туда уже дрожжи. Приятного аппетита
Купил себе такую сегодня, сравню с тем, что выпекаю в духовке
Ну и что там?
и как?
У меня такая же, но верх хлеба бледный вообще, т.е не запекается как у вас. В чем причина может быть???
Тоже самое
Там три разных режима корочки, выберите самую темную - D (dark).
Спасибо за рецепт. У меня такая же хлебопечка и я экспериментирую с рецептами. Вчера сделала по вашему и получился отличный хлеб, вот такой как люблю. Правда муки я добавляла больше, досыпала в процессе замеса. Получилось где то грамм 600.
Горенье это одна из самых ужасных фирм с которыми клиенты могут столкнуться
😮 ?
Почему? У меня почти вся техника горенье . Всё отлично работает
Какой он гречневой если в нем больше пшеничной муки
На любой рецепт в хлебопечке идет больше пшеничной муки, это как основа. Второй вид муки, который добавляем для вкуса (кукурузная, ржаная, гречневая, овсяная и т.д.), всегда будет в меньшей пропорции. Чем грубее помол добавки, тем ее идет меньше от общего веса. Без основы - пшеничной муки, хлеб просто не получится.
@@BreadMania спасибо, вразумил я новичок в этом деле)
А на 1200 грамм хлеба какие пропорции подскажите пожалуйста. Хлеб на 900 грамм как у вас получился у меня идеальным!
На 1200 грамм пропорции посмотрите в книжечке с инструкцией к вашей хлебопечке. Мы ни разу не делали на такой вес.
А вода какой температуры? Обычная с под крана?
Комнатной температуры.
Підкажіть якого виробника борошно використовуєте
Зазвичай купували "Хуторок". Але будь-яка годиться. Головне - дивитись при замiшуваннi на "колобок" тiста. Якщо бачите, що липне до стiнок, не сформувався акуратний гладенький колобочок, треба додати ложку-другу борошна.
Здравствуйте!У меня оседает хлеб.Почему не пойму.Пышной корочки нет.
Бывает проблема в сухих дрожжах, попробуйте другие. Почитайте инструкцию, нужны дрожжи, которые добавляются в муку. Сталкивалась с тем, что в инструкции написано, что дрожжи нужно развести с водой, и потом залить в муку. Такие в хлебопечке подходят гораздо хуже. Обязательно наблюдайте, когда хлебопечка мешает тесто, чтобы сформировался упругий "колобок", который не липнет к стенкам. Тесто редкое, липнет к стенкам - добавьте ложку-две муки, можно капнуть немного ( до столовой ложки, не больше) подсолнечного масла.
ну а гречневой муки сколько?
в начале ролика указаны все пропорции
@@BreadMania а почему в рецепте под видео нет гречневой муки ?
Зачем столько сахара хлеб сластит.
Сахар нужен для работы дрожжей.
Спасибо за информацию.
У меня почему то нет корки сверху и хлеб тяжёлый получается, не поднимается,
У меня нет корки сверху
Рецепты нужно самим дорабатывать, то ли муки поменьше чтобы тесто легче подходило то ли дрожжей побольше. Это со временем и опытным путем.
Привет подскажите эта модель варит суп,щи? Подскажите
Net
Почему же хлеб падает, с чем это с вязано?
Падал хлеб, уменьшил количество дрожжей теперь всё ок.
Дрозжи, это грибы, они питаются сахаром. Много дрозжей и мало сахара, вот и эфект
Надо все точно по весу
Пшенично - ржаной хлеб на 900 грамм, очень нужен рецепт. А то нигде нет подходящего, везде на 750 гр . Спасибо заранее.
Как поживает хлебопечка? У нас менее чем за год на одном из штырей для лопаточки появился люфт. ;(((
Пока что все в порядке.
Воду нужно брать теплую??
Комнатной температуры. Можно и чуть теплую, но это не обязательно.
По инструкции надо было форму намазать полностью маслом ,включать мин 10 и помыть форму !
При первом использовании?
@@BreadMania да
@@BreadMania Вы так быстро ответили ))) через 5 мес
День добрый.Можно для меня видео ,как вы включаете печку ,кнопки.У меня тоже горенье......хлеб падает .Не знаю что делать.
А почему гречишный, если гречки нет?
Итог
Прекрасный хлеб. Пеку второй раз. Семья оценила)))) Спасибо за рецепт)))
я себе точно такую купила ни разу не по жалела не заменимая помощница
Спасибо за рецепт, попробую но вот музыка идиотская, никчему совсем.
ЛАЙК,за Обзор.))) 162.
В такой же хлебопечке, практически тот же рецепт, только для буханки 1100 гр, хватает одной чайной ложки сухих дрожжей (3.6 гр). И из непросеянной муки (обычная пшеничная высшего сорта) выходит лучше - более эластичный мякиш, который потом не крошится.
На 700 гр муки хватает одной чайной ложки (мерной из комплекта) сухих дрожжей. Хлеб никогда не опадал. При выпечке поднимается выше края формы.
А какие пропорции на 1100 грамм, не подскажете?
Добрый день! Не получается хлеб, внутри не пропекся, как будто спрессовался, все делала по инструкции, весами отмеряла продукты! Во-первых хлеб не поднялся, по вторых тугой, и не пропекшийся?! С чем может быть связано?
Спасибо за совет всё очень понятно, а главное без лишней информации!
Спасибо вам за подробный рецепт!!! Все ясно и понятно.
У меня хлеб не поднялся
Здравствуйте.А меня верхушка не зажаривается.Какая мощность вашей печки?
Спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб