germinando cooperativa
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Las deliciosas malas hierbas que investigamos en Resilvestra se ponen de moda en cocina
Informativos de La Sexta contó con nosotras para realizar una noticia sobre el potencial de las plantas silvestres comestibles en cocina. Laura Jiménez y Laura Aceituno, responsables de Resilvestra, un proyecto de ciencia ciudadana en el que investigamos las posibilidades de cultivo y consumo de algunas mal llamadas malas hierbas como la colleja, la acedera, el jaramago blanco, la malva o la achicoria (entre otras), participaron en el mismo.
El reportaje se grabó en el Real Jardín Botánico-CSIC que alberga una muestra de todas las plantas silvestres comestibles incluidas en este proyecto de investigación.
‘Resilvestra: ciencia ciudadana para explorar alimentos silvestres de alta resiliencia climática’ nació para contribuir a la mejora de la resiliencia climática de los agroecosistemas madrileños introduciendo plantas silvestres comestibles y variedades tradicionales que diversifiquen nuestras huertas y platos.
Financiado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, es un proyecto de ciencia ciudadana que, mediante la investigación-acción participativa, quiere mejorar el conocimiento y potencial de estas plantas silvestres en cuanto a su caracterización agronómica y evaluación sensorial para promover su cultivo, producción y consumo.
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КОМЕНТАРІ

  • @TamatoriHime-gg2ch
    @TamatoriHime-gg2ch 2 місяці тому

    Qué buena iniciativa!!!

  • @albapatricia4873
    @albapatricia4873 2 місяці тому

    Hola me gustaría conseguir esas semillas como me puedo comunicar por favor

  • @PlenosMunicipalesFresnedillas
    @PlenosMunicipalesFresnedillas 2 місяці тому

    Hay esperanza!!!

  • @criscris2959
    @criscris2959 5 місяців тому

    Hola, sería interesante que explicaras brevemente la altura y la orientación para instalarlas, así las personas que las compren puedan garantizar que esas casas refugio se habitaràn. ❤

  • @mariacabrera4599
    @mariacabrera4599 5 місяців тому

    Muy interesante el vídeo, sería bueno encontrar esa verdura en los mercados , saludos.

  • @begonaayo9198
    @begonaayo9198 8 місяців тому

    Muchísimas gracias. Por fin alguien que explica esto en condiciones. Lo que ahora me haría falta son unas recetas, pero de momento, me conformo. 🤗

  • @juanruizloizaga5629
    @juanruizloizaga5629 8 місяців тому

    lo que ay que ilegalizar es a los políticos

  • @Miriam_Acuña
    @Miriam_Acuña 11 місяців тому

    Muy bueno. Sirve para esqueje de falso curry? Gracias. 🇺🇾

  • @mimipablo6115
    @mimipablo6115 Рік тому

    Como adquirir semillas, me encanta su forma. En Guatemala hay del que parece un numero 8

  • @joseamilcarsalgadolainez3586

    Que bello video. Transmite vida y esperanza.

  • @alexmartiniz6483
    @alexmartiniz6483 Рік тому

    Hola. Donde se puede comprar¿?

  • @anagutierrez6985
    @anagutierrez6985 Рік тому

    Todo es interesante pero para mi es muy bojo el volumen y no alcanzo a oír la explicación no se si podrían checar eso gracias

  • @RYUPARADIGMA
    @RYUPARADIGMA Рік тому

    Y porque la encierras

  • @elizabethcorazza
    @elizabethcorazza Рік тому

    Genial! Excelente explicación!!!

  • @estherdiazperez4223
    @estherdiazperez4223 Рік тому

    chorradas

  • @juan.2438
    @juan.2438 Рік тому

    Para saber los requisitos necesarios para instalación agrovoltaica 🤔

  • @washingtoncampos1638
    @washingtoncampos1638 2 роки тому

    Tiene el calendario del hemisferio sur. Me lo puedes mandar por favor a mi watssap. Saludos de Perú. Y me suscribo a ti canal. Gracias.

  • @isabelsalgado5964
    @isabelsalgado5964 2 роки тому

    Yo ando buscando esas semillas lastima que estamos tan lejos Saludos desde Arizona USA ami también me encanta sembrar..

  • @agustinafoca5339
    @agustinafoca5339 2 роки тому

    Justo lo que necesitaba, y súper bien explicado. Saludos desde Uruguay

  • @paulaortizlopez8192
    @paulaortizlopez8192 3 роки тому

    Que proyecto más chulo compañeras!!!!

  • @danielnoriegasalazar
    @danielnoriegasalazar 3 роки тому

    Cuando sembré mis tres primeros tomates y uno ya le queda el último tomate que ya debe estar muerto y si lo voy a sacar este Mes de Agosto.

  • @qwer12r39
    @qwer12r39 4 роки тому

    Dile a Pedro que su mamá no pudo ir a la playa porque estaba con fiebre y por eso no fue.

  • @veronicanatalia6194
    @veronicanatalia6194 4 роки тому

    Hola saludos desde Argentina. Me gustó tu vídeo. Me suscribo!!

  • @josefinaelvir5242
    @josefinaelvir5242 4 роки тому

    ¿ Qué es sustrato? ¿ Y como debe estar preparado para poder sembrar?

    • @l888
      @l888 4 роки тому

      La tierra. Aunque es más que tierra ya q la tierra en sí se combina con otras cosas para darle más nutrientes a la planta. En UA-cam puedes encontrar varias formas de cómo preparar el sustrato.

  • @juanvaldez4037
    @juanvaldez4037 6 років тому

    Deberias de su ir esa tabla en un archivo

  • @margaritasalcedo4373
    @margaritasalcedo4373 6 років тому

    Hola vos estas en España seria que especifique sobre el clima : verano , invierno etc. Vivo en argentina .

    • @HyJEscolares
      @HyJEscolares 6 років тому

      Hola! Basicamente hay que pensar con 6 meses de diferencia...darle la vuelta digamos... Diciembre sería junio...enero seria julio...

  • @Elcahrca72
    @Elcahrca72 7 років тому

    Hola, muy interesante, como puedo conseguir dicho calendario??

  • @germinandocooperativa
    @germinandocooperativa 8 років тому

    Aquí le llamamos calabaza. Debes sumar más o menos 6 meses para el hemisferio sur

  • @HuertoUrbanoLuisServia
    @HuertoUrbanoLuisServia 9 років тому

    Hola AMIGOS: Aunque no se vea muy bien del todo, si te fijas un poco, es blanca y lleva dos circulitos negros en cada ala, podéis verla en Imágenes de Google. OS LO DIGO PORQUE LAS ODIO = Sus larvas en tres días se me comieron mi plantación de coles, una docena más o menos, en un visto y no visto. Sulfatando con un insecticida desaparecieron de manera fácil. Como siempre: Un buen día para todos de Luis Serviá desde su Huerto Urbano en Fraga - Bajo Cinca - Huesca - Aragón - España.

  • @germinandocooperativa
    @germinandocooperativa 10 років тому

    Germinando vende el calendario de cultivo de la zona centro peninsular en su tienda online. (Germinando.es). Lo mejor es que consigas uno de la zona donde vives.

  • @IeromonahSeraphim
    @IeromonahSeraphim 10 років тому

    tengo el video me falta el calendario que estas usando en tu video

    • @germinandocooperativa
      @germinandocooperativa 7 років тому

      El calendario puedes conseguirlo en nuestra tienda online o pasarte por la tienda física en Lavapiés. Www.germinando.es

    • @jose2538
      @jose2538 6 років тому

      Va te cobran? Con razon tenes tan pocos subscriptores

  • @IeromonahSeraphim
    @IeromonahSeraphim 10 років тому

    si puedes enviarme tu calendario que usas gracias

  • @IeromonahSeraphim
    @IeromonahSeraphim 10 років тому

    hermosa mujer española deseo tener el calendario agrícola como hago me ayudas