Відео

Meine Zucchini Schwemme ist dieses Jahr schon vorbei, aber für das leckere Rezept mit dem wunderbaren Parmesan reicht es noch. Lecker! Ihr seid wunderbar 😊

@Flo: War es heiß? Oder doch nicht so dein Geschmack? Dein Blick war auf jedenfall lustig.

Ich mach zuccini süss - sauer mit curry 😁😋

Lasst es euch schmecken 😋, das habt ihr euch verdient nach dem tollen Video. Das werde ich auch auf jeden Fall ausprobieren. Danke und LG 🌱

Sehr schönes Video , werde das mit den Zucchini und den Schafskäse mal ausprobieren sah sehr lecker aus , tolle Idee was man alles mit Zucchini machen kann , kannte b so auch nicht , toll mehr von euren tollen Rezepten , LG

Wir machen daraus immer zuchini ketchup und sauer eingelegte zuchini. Aber dieses Jahr gibt es nicht soviele Früchte. Wetter und Schnecken verhalten sich doof 🙈

Bestimmt lecker. Muss ich probieren. 👍

Super tolles Video mit verschiedene Varianten Zucchini zuzubereiten 👍👍👍

Ein sehr schönes Video und sehr interessant muss ich Mal ausprobieren

Bevor Mann sie essen kann

Muss Mann die Zucchini nicht erst probieren ob sie bitter ist

Genau so, ohne Schnick und ohne Schnack! So wurden früher die Bohnen eingekocht. 3 Zutaten, Bohnen, Wasser, Salz, fertig. Vor allen Dingen hat man damit viel mehr Möglichkeiten, da die Basis neutral ist. 👌

Hi, ich genieße ja solch Videos. Doch vemisse ich oft den Hinweis auf die evtl. Gefahr des auch tötlich verlaufenden Botulismus. Ist selten ja, aber es gibt jedes Jahr betroffene. Gerade bei eingekochten Bohnen. Daher von mir kurzer Abriss dazu. Frisch eingekochte Bohnen nicht unter 6 Wochen unerhitzt, also als Salat essen. Nach 6 Wochen wird die Konserve aufgällig, zB. Vakuum ist weg, oder es richt, schmeckt komisch. Dann isst man es eh nicht mehr. Verantwortlich sind Sporen des Botolinumbakteriums, welche sich unter Vakuum zum Bakterium entwickeln, vermehren und nach und nach das Nervengift Botox abgeben. Dieses Gift zerfällt duch erhitzen auf über 80 Grad C und wird unschädlich, daher nicht roh essen. In den ersten 6 Wochen Konserve, riecht, schmeckt man es nicht und auch das Vakuum scheint noch ok. Das kann übrigens bei säurehaltigen Konserven wie Tomaten, Gurken, Obst nicht passieren, daher da unbedenklich. Sorry aber ich fühlte mich verpflichtet, wenigstens darüber zu informieren. Eine Botoxvergiftung beginnt mit Taubheit im Mund- Rachenbereich, Sehstörungen und wandert nach unten, bis hin zur Atemlähmung und Herzstillstand, je nach Dosis. Wollte nicht klugscheißen, aber kommt wirklich immer mal wieder vor, wenn der Boden solch Sporen beherbergt. Das weiß man ja nicht. 🙋

Schön dich auch mal in der Woche zu sehen🤗 mal wieder ein tolles Video gewesen 👍👍👍

Danke für den Rundgang durch euren traumhaften Garten. Freu mich jedesmal sehr darüber. Bitte 🙏🏻 wieder machen. Danke und LG 🌱

Hallo Björn, ich habe meine Speckbohnen diesmal so eingekocht,wie es bei dir gesehen habe. Ging super! Alle Gläser waren zu. Danke für die Tips

Mit den Gladiolen hats bei mir funktioniert. Spannend, weil auch neue Farben entstehen. Im Frühling in eine Saatschale, dünn mit Erde bedecken, abwarten. Einige haben sich bei mir auch einfach selber ausgesät, ich nehm die auch im Herbst nicht aus dem Boden. Klappt im gar nicht so warmen Winter Niederösterreichs, das mit dem Ausgrabenmüssen ist wohl so ein altes Märchen, genauso wie, dass man im Winter keinen Salat anbauen kann.....

Durch dieses wirklich nasse Jahr bisher wächst alles wie verrückt und alles ist viel größer geworden, als es eigentlich sollte und auf diversen Packungen steht. So einen Dschungel hab ich auch und komme an machen Stellen kaum mehr zwischen den Hochbeeten durch 😊. Schön bei Euch und nicht so ein akkurat getrimmter Garten .

👍👍👍

Tolles Video wieder , bin jeden Sonntag gespannt was ihr wieder tolles aus eurem Garten oder aus eurer Küche zeigt , LG und ihr seit spitze

Ihr gebt wirklich alles für euren Garten, voller Einsatz. Wie immer ein sympathisches Video. Ihr verdient viel viel viel mehr Abonnenten. Aber das wird schon. Ihr macht das fantastisch , danke und LG 🌱

Möhren auf dem Damm funktionieren prima! Das hab ich auch schon mal auf dem Feld gemacht, als ich noch keinen eigenen Garten hatte, meine Schwiegermutter hatte mir nichts abgegeben. Also hatte mein Mann mir ein Stück vom Rüben Feld fertig gemacht. 10 Reihen Kartoffeln 5 Reihen Möhren und 5 Reihen Zwiebeln. Jede Reihe war 15 Meter lang und es war ein sehr feuchtes Jahr. Wir haben fast das ganze Stück Dämme gezogen, mit dem Traktor und ich stand hinten auf dem 1 Schaar Pflug als Balast drauf. Wir hatten nicht genug Saatkartoffen und haben deshalb die Möhren rein gesät. 😅 Das war echt eine sehr gute Idee von meinem Mann. Ich bin jeden Morgen früh um 5 Uhr mit der Hacke raus, kurz vor 6 Uhr wieder rein, habe meinen kleinen Sohn und mich fertig gemacht. Das Kind in den Kindergarten gebracht und ich bin in die Berufsschule gegangen. Nachmittags alles wieder rückwärts und war da bis 19 Uhr wieder auf dem Feld. Wir hatten ja auch noch einen 1/2 ha Futter Rüben zu hacken. Da war ich 23 Jahre alt. Und dann hatten wir eine bombastische Ernte. Wir sind mit unserer Dieselarmeise raus gefahren und hatten den ganzen Hänger voll mit Kartoffeln oben drauf noch die Möhren und die Zwiebeln. Gerade so haben wir alles drauf bekommen und oben drauf saß ich. Die Leute vom Dorf haben echt blöde gekuckt und die Schwiegermutter auch!😂 Die Möhren war die lange rote Stumpfe und die Zwiebeln, Stuttgarter Riesen. Das war mein erster "kleiner " Garten. Ich war immer froh wenn ich früh eine Zeile geschafft hatte. 😂😂😊 Das Unkraut ist schneller gewachsen als ich hacken konnte. Vorrangig waren aber die Futter Rüben für die Rinder, Schafe, Pferde und Kaninchen dran. Dafür hat meine Schwiegermutter auf den Sohn aufgepasst und essen gekocht, ich war dann mit der Hacke draußen. Das Unkraut habe ich zwischen die Zeilen hinter mir gelegt. Das waren noch Zeiten..20 Jahre ist das her.😂 Aber das war ein echt tolles Ergebnis!!!😊

Guten Morgen. Ich denke das eure Zwiebeln einen Kälte reiz bekommen haben und deswegen gleich in die Blüte gegangen sind. Normalerweise blühen sie erst im nächsten Jahr, nach dem Winter. Trotzdem habt ihr schöne Zwiebeln. Ich hab Steckzwiebeln in Pflanzkübeln angezogen und dann verpflanzt. Weil ich so tolle Regenwürmer habe die sie einfach über Nacht rausziehen und sie verkehrt herum wieder ins Loch ziehen. Ich hab mich Jahrelang gewundert und die täglich wieder neu gesteckt. Bis ich das mal gesehen habe, hätte ich niemals gedacht das dass die Regenwürmer fertig bringen. Aber das vorziehen war nicht so toll. Das Kraut ist bei fast allen 200 Stück abgetrocknet, Wurzeln haben sie aber alle. Jetzt habe ich etwas größere Steckzwiebeln😮. Liebe Grüße aus Mittelsachsen

Herrlich wie du durch die Paprika kriechst🤣 wieder ein sehr tolles Video 👍👍👍 so beginnt der Sonntag super🤗

Warum seid ihr eigentlich nicht im Rigotti Land beim Garten UA-camr Treffen? Das ist ja ein Ding, da muss ich das dem Rigotti wohl mal in seine Kommentare schreiben, dass ihr einen sehr unterhaltsamen Garten Kanal habt 😊 schließlich sind auch andere neuere, kleine Kanalbetreiber dieses Jahr das erste Mal dort. Ja sowas!

Laaaach, "Dörthe" ( heißt meine Schwester übrigens auch😉) is wohl die einzige Frau in Deinem Haushalt. 🤣🤣 Aber ich hab diese Darre von WMF selber; die ist einfach FANTASTISCH!!! Jetzt zur Erntezeit läuft sie bei mir im "Dauergang", vorallem, wenn mein Mann von der Hunderunde dauernd Champignons mitbringt. Die werden dann für den Winter konserviert. 😉👍

Hallo, danke für das tolle Video. Hab noch ne Frage wegen der weiter Verwertung. Muss ich die bohnen nochmals erhitzen wenn ich sie öffne? Gruss Bettina 😊

Sehr schönes und interessantes Thema muss ich auch mal ausprobieren

Sehr appetitlich 😊, ich werde die Björn Soße mal nach kochen, wobei ich nicht einkochen kann. Aber zum sofort Verzehr geht das ja auch. Prima danke Euch 😊

hallo, muss man die Bohnen nicht vor dem Schnippeln waschen ? Ich kenne das so, dass man das Gemüse vorher wäscht🙃

Ein sehr gut gemachtes Video :-) Wie heißt das Modell des Einkochautomaten, den du nutzt?

Hallo Ihr beiden, wie immer ein tolles Video. Ich mache die Tomatensauce ähnlich, da kann es auch passieren, dass zuviel Knoblauch und zuviel Chillis reinfallen ;-) Auf Euer italienisches Kräutergewürz bin ich gespannt ;-)

Tolles Video werde ich auch mal probieren , Tomatensoße geht immer und Nudeln dazu einfach toll , getrocknet auch toll werde Pesto daraus machen , und frische Kräuter dazu lecker LG

Wer eigene Kräuter hat, nimmt keine gekauften mehr. Das Aroma ist fenomenal. Hab meinem Mann Pizzagewürz gemacht für seine Pizza. Da kann Oetker nicht mithalten, LG und euer Garten ist wirklich toll

Tomatensauce kann man immer brauchen 🍅. Ich mache das ähnlich. Wie immer ein sympathisches Video, danke und LG 🌱

Hallo Björn, dein Kräutergewürz interessiert mich sehr! Mach gerne ein Video dazu . LG 👩‍🌾

Ich hab mit gezählt, es waren 21 396 😊 Das will ich dieses Jahr auch machen, wenn meine 🍅🍅🍅🍅 jemals rot werden. L.G.Bernd 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋🍅🍅🍅

Sehr schön,danke fürs Rezept/Anleitung Björn. 💚🍅

Das kannte ich so nicht, sieht aber meegalecker aus. Wieder was zum Nachkochen. 👍👍Lasst Euch Euer Leckerschmecker-Essen munden.