![ajun chin](/img/default-banner.jpg)
- 274
- 1 966 406
ajun chin
Приєднався 7 чер 2020
Instagram:@ajun.chin
Hanya resep masakan rumah buat yang tersayang 😁👍
Hanya resep masakan rumah buat yang tersayang 😁👍
Pempek kates
pempek isian kates muda/pepaya muda rasanya mantul banget 👍👌
pempek kates by: @ajunchin
Isian kates;
1 potong pepaya muda
3 bawang putih
2 sdm ebi
1 sdt gula
Garam dikit
Kaldu ayam
Lada
.
Adonan pempek;
500g ikan giling
1 butir putih telur
2 bawang putih haluskan
300ml air es
Garam
Kaldu jamur
1 sdt gula
500g tapioka
.
Cuko hitam
2 pc gula batok
1 liter air
1 sdm asem
1 sdm garam
Bumbu halus:
250 g cabe hijau keriting campur rawit
20 pc bawang putih
2 sdm ebi
20 buah jeruk sonkit peras ambil airnya
(sesuaikan rasa asemnya ya ges)
.
cara bikin simak videonya ya ges
pempek kates by: @ajunchin
Isian kates;
1 potong pepaya muda
3 bawang putih
2 sdm ebi
1 sdt gula
Garam dikit
Kaldu ayam
Lada
.
Adonan pempek;
500g ikan giling
1 butir putih telur
2 bawang putih haluskan
300ml air es
Garam
Kaldu jamur
1 sdt gula
500g tapioka
.
Cuko hitam
2 pc gula batok
1 liter air
1 sdm asem
1 sdm garam
Bumbu halus:
250 g cabe hijau keriting campur rawit
20 pc bawang putih
2 sdm ebi
20 buah jeruk sonkit peras ambil airnya
(sesuaikan rasa asemnya ya ges)
.
cara bikin simak videonya ya ges
Переглядів: 163
Відео
Bikin bakso/pempek bulat tanpa putih telur...emang bisa???
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
Tanpa putih telur pun teksturnya sangat baik ges 👍 kenyal mantep..kalo pengen lebih garing bisa tambahkan putih telur 😁 yg sering nanya terjawab sudah ya 🤭 pokoknya kalo ikannya bagus hasilnya akan bagus juga 🤩🤩🤩 ini bakso jumbo yg agak kenyal ya ges bukan bakso yg kecil2 buat masak sop. . Bakso jumbo(pempek bulat) By:@ajun.chin Bahan: 500g daging ikan tenggiri giling 2 baput haluskan(optional)...
Pempek ikan selar/ciu
Переглядів 3302 місяці тому
Hallooo ges baru tayang 🤭🤭 ikan ciunya langsung sold out ges mksh ya.....yg mau order bs DM aq nanti akan redy lagi 😁👍 mantepp pempek ikan ciu...wangi...kenyal2 👌 mau di goreng jg enak ya ges. Utk tapioka kalian bs kurangin yg nga suka kenyal. Ikan ciu/selar aq dapat langsung dr nelayan ya ges jd fresh 🤩🤩 . Pempek ikan ciu/selar By: @ajunchin Bahan: 500g ikan ciu kerok(boleh di chopper/adon pak...
Bikin pempek udang yukkkk 😁
Переглядів 4375 місяців тому
Pempek udang gesss yukk save resepnya 😁 tips buat kalian biar nga gagal ya...udangnya pakai udang laut...udangnya pilih yg fresh...500 g di kupas sisa 300 g Yukkk recookk 😄 . Pempek udang by: @ajunchin Bahan: 300 g udang(timbang sesudah kupas) 2 baput haluskan 1 butir telur 100 ml air es(dingin) 250 g tapioka 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt kaldu jamur . Cara: cek video ya 🫰☺️ . Cuka terasi Bahan:...
Resep soto ayam terenak 👍
Переглядів 1735 місяців тому
Soto ayam bening by:@ajunchin Bahan: 1 ekor ayam kampung 2 liter air(kalo kurang bs kan) Garam,kaldu jamur 1 sdt lada 1 sdt ketumbar bubuk 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk Sejempol lengkuas geprak 1 ruas jahe geprak 1 serai geprak . Bumbu halus: 3 ruas kunyit 5 kemiri 7 bawang merah 6 bawang putih . Pelengkap: Soun rebus Jeruk nipis Bawang goreng Daun bawang Tomat Telur rebus Touge rebus...
PEMPEK ADAAN RASANYA GURIH,KENYAL DAN ENAKK
Переглядів 7686 місяців тому
Pempek adaan ges 😄 adek kakak sm sate ikan kukus hanya beda cara masaknya n beda di kuning telur. Oo ya ges aq nga fokus salah urutan...harusnya santan dulu baru garam micin 😅 tapi nga ada masalah sih rasanya tetap maknyosss 😁 buat teman2 yg uda beli ikan giling sm aq yuk cobain resep ini 👍 . Pempek adaan by:@ajunchin Bahan: 500 g ikan tenggiri Bumbu halus: 3 bawang putih 7 bawang merah 1 butir...
Cireng kuah asem manis pedes
Переглядів 1247 місяців тому
Cireng kuah asem manis pedes By:@ajunchin Bahan 90 g tapioka Garam,kaldu ayam Lada 2 batang Daun bawang 3 bawang putih haluskan 250 ml air . 150 g tapioka . Pelapis: 100 g tapioka . Cuka merah: 2 bawang putih 5 cabe keriting 1 cabe merah besar 3 rawit merah 250 ml air 2 sdm gula kalo kurang bs kan Sejumput garam 6 jeruk sonkit peras . Cara: cek video ya gez
Sambal tomat rebus simple tapi enak banget!!
Переглядів 5957 місяців тому
Sambal tomat rebus simple tapi enak banget!!
Cilok ayam kriwil homemade bs juga jadi ide jualan
Переглядів 9027 місяців тому
Cilok ayam kriwil homemade bs juga jadi ide jualan
Cara praktis bikin bumbu pecel homemade rasanya nagih bangett
Переглядів 5238 місяців тому
Cara praktis bikin bumbu pecel homemade rasanya nagih bangett
Bakpia isi keju homemade kulitnya berlapis2 isian melimpah
Переглядів 1419 місяців тому
Bakpia isi keju homemade kulitnya berlapis2 isian melimpah
Bikin siomay ayam sendiri rasanya lebih enak...makannya lebih puas..bisa jadi ide jualan juga 👍
Переглядів 496Рік тому
Bikin siomay ayam sendiri rasanya lebih enak...makannya lebih puas..bisa jadi ide jualan juga 👍
EMANG BISA BIKIN PEMPEK PAKAI IKAN SELAR??? RASANYA ENAKK LHO
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
EMANG BISA BIKIN PEMPEK PAKAI IKAN SELAR??? RASANYA ENAKK LHO
Punya kulit ikan tenggiri jangan di buang....bisa di olah jadi pempek kulit super enak 👍
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Punya kulit ikan tenggiri jangan di buang....bisa di olah jadi pempek kulit super enak 👍
cara bikin pempek koin cuka terasinya mantep bangetttt
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
cara bikin pempek koin cuka terasinya mantep bangetttt
sayur asem+ikan asin emang pasangan paling klop 👍
Переглядів 345Рік тому
sayur asem ikan asin emang pasangan paling klop 👍
wangi pandan,kenyal,gurih,manis ‼️ cenil tepung beras pandan
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
wangi pandan,kenyal,gurih,manis ‼️ cenil tepung beras pandan
Bakso ikan tanpa tepung hasilnya enak bangett
Переглядів 9 тис.Рік тому
Bakso ikan tanpa tepung hasilnya enak bangett
bikin biji salak 😱🤭 enakk banget bestie
Переглядів 129Рік тому
bikin biji salak 😱🤭 enakk banget bestie
Telaten bgt yaa masyalloh,rajin
Kalo d buat malam..d jual pagi .apa gak basi bunda?
Heeemmmzz asli mempulor liur ningok lempah kuning asem nanas cece ni..,🤤🤤🤤
Lemak nian yo
Syukron..
Kok aku klo bikin selalu hancur ya, susah bener menggumpal bentuk bola, padahal udh setengah mati ngocoknya
Pake nasi pulen biar gak ancur
@@nauraraniaarsya7929 nasi saya sudah sangat pulen kak
Sama kayak aku ce,,aku klo bkin pempek atw otak2 psti ksih bwang putih..soalnya rasanya buat aku lebih enk n harum..
Iyaaa lebih harumm 🤭🤭
Paling suka makan udang, pling mles bersihin nya😂, tp klo aku di buang kepala sama ekornya sm kulitnya,kotoran atas bawah di ambilin jg
Kak, kalau ikannya pakai teri nasi bisa kah?
Kk klu ikan barak kuda bs y buat tekwan/pempek 🙏🏼
Seperti cara kerjaku dulu di pabrik pengolahan udang...tapi udangnya udang amaeby
Terima kasih infonya k
Knp aer rebusannya pake garem bukan pake minyak ce?
Nga lengketttt nga usah kasih minyak...kalo kasih garam supaya pempeknya lebih ada rasa 😁🙏
Wah ga bersih ky gt mah.. musti dikupas klo sy mah
Ikan tenggiri susah di cari, tapi kalo di online sih pasti ada
Barusan Re Cook Garam 1 SDM nya Terlalu ASIN
Ce kenapa setiap aku bikin mpek mau adaan atau mpek lenjer setelah di goreng keriput
Bikin pempek udang kapal selam ci
Ngiler banget ❤❤❤❤
❤❤❤❤
Saya kalo makng udang utuh saya makan 😅
Sisik ikan perlu dibuang dulu.
Pake pisau aj
garam sama kaldunya berapa cii?
ini bubur sum sum ya bun, kalo jongkong khas bangka belitung yg lapisan putihnya ga masak tapi dikukus, makanya klo org jaman dulu kue ini wadahnya bekas minuman kaleng biar ga beresiko klo dikukus dibanding pake cup plastik
Ah kalo aku malah ga Ada Yg kubuang paling itu yg tajam di kepalanya ku gunting…abis itu goreng ampe kering maknyos kriuk2 😂😂
uda lama follow ig nya ce ajun, tp baru ini ke youtube nya , uda banyak cobain resepnya n rata2 berhasil n enak2 ,thx ce ❤, ce next boleh dong ajarin buat pempek cumi 😊
ga bisa keangkut bersih semua, kudu tetep dibuka sepanjang punggung sampai ekor
Kak tadi aku kan beli terus aku bilang ke ibu aku kalau cara pakai nya di kocok terus ibu aku bilang itu juga bisa tanpa di kocok dan di taro nasinya lalu bisa di isi pakai toping apa aja lalu di tutup jadi deh❤❤
Boi si lo, ku baru tau cara masukin telok a liat video ace ne lah ku baru tau
Perbandingan daging ikan 1kg sagunya juga 1 kg ya kak ?
makasih banyak infonya bun ❤
Pempek udang yummy
Makasi kak resepnya❤
Mantap
Sungguh sangat enak dan segar sotonya, menggiurkan
Ikan Tenggiri = Cewek Ikan Tenggara = Cowok
Cara sesat. Yg pro itu dari otak udang di tarik sekalian usus/tali nya
Kopi nya pake kopi apa ka
Kak biasanya pake kopi teaserah
Cara membersihkan udang yg bner ea di belah bagian punggung dari atas ke bawah, dan bagian kpla nggk di buang nggk pa" yg pntg di bersih'i krn di situ jg bnyk kotoran
Ce ini sama gak dengan tenggiri papan
Ku udh recook resepnya dek..dgn penyesuaian bumbu yg sesuai seleraku..hasilnya enak terima kasih😊
Sama2 🥰🙏
Kak tpgnya sendok makan mujung atau enggak
Ribett 😢 Gue mah kabeh di makan 😂
Sama yg penting di goreng matang n di bersihkan 🤣, sayank udang mahal byk kebuang mah
Saya suka makan cireng, apalagi yang ada kuah begini.
Saya sdh bikin nih kmrn, enak.
🥰🥰
Membesirkan udang sebelum di. Masak !!
Hsbc singa sponsured 16bgs !! Jamalia hussin 34b 110*2*46 amk 8*9k nirza,sv,fr me sav b north point yishun
Gak bisa maksimal kecabut semua. Paling marem ya di belah dan bilas kotoranmya .