За рецептом виходить два пирога діаметр 18 см
Пиріг грушевий з крем чізом
160 гр масла вершкового
140 гр цукру
60 гр жовтків
60 гр сметани 20% жирністю
240 гр борошна
6 гр розпушувача
2 гр солі
100 гр горіхів
Начинка
400 гр молока
70 гр цукру
2 ч.л. ванільного цукру
2 яйця
25 гр кукурудзяного крохмалю
300 гр крем сиру
4 шт. груші
Смачного!
The recipe turns out two pies with a diameter of 18 cm
Pear pie with cream cheese
160 g of butter
140 g of sugar
60 g of egg yolks
60 g of sour cream with 20% fat 240 g of flour
6 g of baking powder
2 grams of salt
100 g of nuts
Filling
400 g of milk
70 g of sugar
2 tsp vanilla sugar
2 eggs
25 g of corn starch
300 g cream cheese
4 pcs. pears
Bon appetit!