- 20
- 136 405
İşsiz Mühendis Mutfakta
Приєднався 15 кві 2021
Merhabalar, ismim Özcan, 33 yaşındayım. Çok küçük yaştan(12) itibaren lezzet yakalamayı severek mutfağa giriş yaptım. Yıllarca da aileme ve misafir ettiğim insanlara sunduğum tatlarla aldığım övgüler yemek yapma konusunda beni daha da motive etti. Mesleğimi icra edemediğim uzunca bir dönemde psikolojik sağlığımı korumak için, boş vaktimde fazla olduğundan, evde sürekli yeni tatlar veya el becerisi gerektiren işler yapıyor ve bunları bu kanalda paylaşıyordum. Bu kanalda, yaptıklarımı paylaşmak bana iyi geliyordu, hala da iyi geliyor. Şuan çok şükür kendi mesleğimi icra edebiliyorum, işsiz değilim ama kanalı aktif tutmak konusunda azimliyim. İzleyenlere de; "sen yapabildiğine göre ben de yapabilirim" motivasyonu katacağını umuyorum ve hedefliyorum. Eğer siz de lezzete önem veriyor ve yaptıklarınızla övgü toplamak istiyorsanız bana katılıp tarifleri deneyebilirsiniz.
Yumuşacık Tam Kıvamında Kekiyle ve Enfes Karamel Sosuyla Tam Ölçü Trileçe Tarifi 🍮
Trileçe için Malzemeler;
Borcam Ölçüsü: 35x23,5cm
Keki için;
* 5 Adet Yumurta
* 1 Silme Su Bardağı Un (140gr)
* 1 Silme Su Bardağı Şeker (185gr)
* 1 Paket Kabartma Tozu
* 1 Paket Vanilin
* 1 Çimdik Tuz
Şerbeti için;
* 4 Su Bardağı Süt (800ml)
* 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Şeker (30gr)
* 1 Paket(200ml) Krema (%35 yağlı)
Ara Katman için;
* 1 Paket Kremşanti
* 1 Su Bardağı Süt (200ml)
Karamel Sos için;
* 1 Su Bardağı Şeker (185gr)
* 1 Paket(200ml) Krema(%35 Yağlı)
* 50gr Tereyağı
15.05.2022 Tarihli Yaklaşık Maliyet Hesabı;
* Yumurta = 7,5 TL
* Un = 1,2 TL
* Şeker = 8 TL
* Kabartma Tozu = 0,67 TL
* Vanilin = 0,67 TL
* Süt = 8,9 TL
* Krema = 25,9 TL
* Kremşanti = 8,65 TL
* Tereyağı = 4,58 TL
yaptığımız bir tepsi Trileçe 'nin maliyeti ~66 TL 'ye denk gelmektedir. Bu tepsiden yaklaşık 12 adet dilim çıkabilmektedir. Bir porsiyon Trileçe 'nin piyasa fiyatı ~15TL 'dir.
Bu tarif piyasadan ucuza mal edilmiştir, evde yapılan her tarif piyasadan daha ucuza mal edilemeyebilir. Ama evde yaptığınız her zaman daha güvenilir, daha temiz ve tercih ettiğiniz malzemelere bağlı olarak daha sağlıklıdır.
Yaptığınız herhangi bir işin başarılı sonucu sizi de mutlu ediyor, gururlandırıyor ama mutfağa girmeye veya lezzetsiz ürünler yapmaya korkuyorsanız, umarım benim videolarım size umut olur. Ben yapabiliyorsam sizde yaparsınız. Ailenizi ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun. 👍
Borcam Ölçüsü: 35x23,5cm
Keki için;
* 5 Adet Yumurta
* 1 Silme Su Bardağı Un (140gr)
* 1 Silme Su Bardağı Şeker (185gr)
* 1 Paket Kabartma Tozu
* 1 Paket Vanilin
* 1 Çimdik Tuz
Şerbeti için;
* 4 Su Bardağı Süt (800ml)
* 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Şeker (30gr)
* 1 Paket(200ml) Krema (%35 yağlı)
Ara Katman için;
* 1 Paket Kremşanti
* 1 Su Bardağı Süt (200ml)
Karamel Sos için;
* 1 Su Bardağı Şeker (185gr)
* 1 Paket(200ml) Krema(%35 Yağlı)
* 50gr Tereyağı
15.05.2022 Tarihli Yaklaşık Maliyet Hesabı;
* Yumurta = 7,5 TL
* Un = 1,2 TL
* Şeker = 8 TL
* Kabartma Tozu = 0,67 TL
* Vanilin = 0,67 TL
* Süt = 8,9 TL
* Krema = 25,9 TL
* Kremşanti = 8,65 TL
* Tereyağı = 4,58 TL
yaptığımız bir tepsi Trileçe 'nin maliyeti ~66 TL 'ye denk gelmektedir. Bu tepsiden yaklaşık 12 adet dilim çıkabilmektedir. Bir porsiyon Trileçe 'nin piyasa fiyatı ~15TL 'dir.
Bu tarif piyasadan ucuza mal edilmiştir, evde yapılan her tarif piyasadan daha ucuza mal edilemeyebilir. Ama evde yaptığınız her zaman daha güvenilir, daha temiz ve tercih ettiğiniz malzemelere bağlı olarak daha sağlıklıdır.
Yaptığınız herhangi bir işin başarılı sonucu sizi de mutlu ediyor, gururlandırıyor ama mutfağa girmeye veya lezzetsiz ürünler yapmaya korkuyorsanız, umarım benim videolarım size umut olur. Ben yapabiliyorsam sizde yaparsınız. Ailenizi ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun. 👍
Переглядів: 543
Відео
Pratik - Şipşak Sufle Tarifi, Kesinlikle Denemelisiniz. Bayılacaksınız 🍮
Переглядів 1192 роки тому
2-4 Kişilik Sufle Tarifi için Malzemeler; * 2 Yumurta * 80gr Bitter çikolata * 50gr Tereyağı * 2 Yemek kaşığı şeker * 2 Yemek kaşığı un * 1 Tatlı kaşığı pudra şekeri 13.04.2022 Tarihli Yaklaşık Maliyet; * Yumurta = 3 TL * Çikolata = 8,75 TL * Tereyağ = 5 TL * Şeker = 0,6 TL yaptığımız 4 kişilik bu tarif ~18TL' ye denk gelmektedir. Piyasada menü harici alınabilen en ucuz 1 porsiyon sufle 20TL'di...
Enfes Ev Yapımı Hamburger (Homeburger) Tarifi 🍔
Переглядів 2202 роки тому
2 Kişilik Hamburger Tarifi: Köftesi için; * 300gr Dana/kuzu karışık kıyma (p-0) * 1 Yemek kaşığı zeytin yağı * 1/2 Yemek kaşığı pekmez * Pul biber * Karabiber 9 Adet ekmek için; *500gr Un *175ml Su (1 S.b) *100ml Süt (1 Ç.b) *50gr Tereyağ (2 Y.k) *20gr Yaş Maya (Yarım paket) *25gr Şeker *15gr Tuz *1 Yumurta sarısı *Susam Garnitür için; *Marul *Domates *Soğan *Turşu *Burger sos (ketçap sarımsakl...
Özel Günlerde Sevdiklerinizi Mutlu Edebileceğiniz Bir Tarif; Yaş Pasta, Doğum Günü Pastası 🎂
Переглядів 9 тис.3 роки тому
12-15 Kişilik Yaş Pasta Tarifi için Malzemeler; Pandispanya için; * 4 Adet yumurta, * 1 Silme su bardağı şeker, * 1/2 Çay bardağı ılık su, * 1 Paket kabartma tozu, * 1 Paket şekerli vanilin, * 1 Silme su bardağı 1 su bardağından 2 parmak eksik un. Pastacı Kreması için; * 500ml Süt, * 1 Silme su bardağı şeker, * 40gr Tereyağ, * 4 Adet yumurta sarısı, * 40gr Un, * 1 Çay kaşığı dolusu vanilya arom...
Yılbaşı Kurabiyesi Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Gingerbread Man) Tarifi 🍪
Переглядів 1753 роки тому
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye için Malzemeler (~2 tepsi); * 125 gr Tereyağı * 1/2 Çay bardağı pekmez (90gr) * 1/2 Su bardağı şeker (100gr) * 1 Yumurta sarısı * 2 Tepeleme çay kaşığı zencefil (5gr) * 2 Tepeleme çay kaşığı tarçın (5gr) * 1 Paket kabartma tozu * 2,5 Su bardağı un (350gr) Piyasada satılan bir ürün olmadığı için maliyet analizi ve karşılaştırması bu tarif için yapmadım. Evde yaptığın...
KitchenAid 5KSM175 Stand Mikser Kutu Açılımı ve 125, 175, 185 Modellerinin Karşılaştırılması
Переглядів 42 тис.3 роки тому
KitchenAid Artisan 5KSM175 (5KSM175PSEMS) modeli kutu açılımı, neden tercih ettiğim ve 125-175-185 modelleri arasındaki farkları anlattığım bir mutfak içerik videosudur. Alma konusunda kararsız veya modeller arasında seçim yapamıyorsanız ve model numaralarındaki harflerin ne olduğunu öğrenmek istiyorsanız kesinlikle almadan önce izlemeniz gereken bir içeriktir. İyi seyirler. Önemli: U hidrasyon...
Tavuklu Alfredo Fettuccine - Makinesiz Ev Yapımı El Açması Makarna Tarifi 🍜
Переглядів 3413 роки тому
Tavuklu Alfredo Fettuccine için Malzemeler (4-5 Kişilik): Makarna için; * 200gr Un * 2 Adet büyük boy yumurta * 1 Çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı) Alfredo Sos için; * 500gr Tavuk göğsü (Bonfile) * 200ml Yemeklik krema veya [100ml ağır(heavy) krema 100ml süt] * 1 Yemek kaşığı soya sosu * 1 Yemek kaşığı tereyağı * 1 Büyük diş sarımsak * 3 Yemek kaşığı zeytinyağı * 20gr Parmesan peyniri (Yarım k...
Dışı Çıtır İçi Sulu Lokum Gibi ARNAVUT CİĞERİ Tarifi 🥩
Переглядів 2563 роки тому
3-4 Kişilik Arnavut Ciğeri için Malzemeler; * 500gr Dana ciğer * 3 Orta boy soğan * 2 Orta boy domates * 1/4 Bağ maydanoz * 4 Orta boy patates * 1 Su bardağı süt (200ml) * 1/2 Limon * 1/2 lt Ayçiçek yağı * 6 Yemek kaşığı zeytinyağı (marinasyon:2, salata:2, soteleme:2) * 1 Yemek kaşığı tereyağı * Baharatlar (Tuz, Kimyon, Tatlı toz biber, Sumak, Pul biber, Bilye kekik) * 2 Yemek kaşığı un 18.07.2...
San Sebastian Cheesecake Tarifi ve Kalori Değerleri 🍰
Переглядів 3773 роки тому
San Sebastian için malzemeler; * 400 gr Labne peynir 806 kcal * 200 gr Krem peynir (pınar beyaz) 446,5 kcal * 2 Paket (400 ml) Krema 1336 kcal * 4 Orta boy yumurta 620 kcal * 1 Su bardağı (200gr) şeker 800 kcal * 1 Tepeleme yemek kaşığı un 148,5 kcal * 1 Paket vanilin 19,25 kcal ürünlerin toplam kalorisi = 4176,25 kcal 1 Dilim San Sebastian ~420 kcal 'dir. *Not: Pişirme işlemi sonrası ürünlerin...
Bıçak Bileme Nasıl Yapılır? Bıçak Nasıl Bilenir? 🔪
Переглядів 14 тис.3 роки тому
Kurban da yaklaşırken, mutfakta bizlerin en büyük yardımcısı bıçaklarımızı nasıl bilememiz gerektiği ile ilgili bir anlatım videosu hazırladım. Umarım faydalı olur. Ürünlerin isimleri; * Çitlembik bıçak bileme taşı (su taşı) * Makita 1200 kum (grit) bileme taşı * İrimagzi vaketa deri (2-2,5mm kalınlıkta) * Dialux Blanc polisaj-metal cilası * Wd-40 pas sökücü-koruyucu-yağlayıcı ürünlerin linkler...
Orijinal Lezzetiyle Coğrafi İşaretli Antalya Usulü (Tahinli) Piyaz Tarifi 🥗
Переглядів 67 тис.3 роки тому
4-5 Kişilik Antalya usulü piyaz için malzemeler: Sosu için; * 1 Kahve fincanı tahin (mümkünse beyaz tahin-çiğ susam tahini) * 1 Kahve fincanı zeytinyağı * 1 Kahve fincanı elma sirkesi * 4-5 Diş sarımsak * 1 Limonun suyu (1/4 çay bardağı limon suyu) * 1 Çay bardağı su * 2 Çay kaşığı tuz * 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulye (üzeri için haşlanan fasulyeden alınacak) Üzeri için; * 2 Su bardağı çandır...
Acılı Kemiksiz Çıtır Tavuk Tarifi (KFC - Popeyes) 🍗
Переглядів 9313 роки тому
Acılı kemiksiz çıtır tavuk için malzemeler; * 1kg Tavuk göğsü * 300gr Sade mısır gevreği(elinizde en az 500gr bulunsun) * 2 Adet büyük boy(L) yumurta * 1 Çay bardağı krema (yarım veya 1 parmak eksik) * 2 Tepeleme yemek kaşığı un * 1,5 Yemek kaşığı galeta unu * 4 Silme tatlı kaşığı tuz (yarım veya 1/3 azaltınız) * 4 Silme tatlı kaşığı sarımsak tozu * 4 Silme tatlı kaşığı karabiber * 2 Silme tatl...
Tüm Püf Noktalarıyla Nefis Alacalı (Mozaik) Kek Tarifi 🍰
Переглядів 2243 роки тому
Alacalı kek için malzemeler; * 3 Adet yumurta * 1 Su bardağı tepeleme şeker (200gr) * 1 Su bardağı sıvı yağ * 1 Su bardağı süt * 2,5 Silme Su bardağı un (300gr) * 1 Paket(25gr) kakao * 1 Paket vanilin * 1 Paket kabartma tozu * Çeyrek çay bardağı su 28.05.2021 Tarihli yaklaşık maliyet hesabı; * yumurta = 2,59 TL * şeker = 1,2 TL * sıvı yağ = 2,6 TL * süt = 1,39 TL * un = 1,59 TL * kakao = 2 TL *...
Çıtır Çıtır İncecik En Az 42 - 49 Kat El Açması Ev Yapımı Baklava Tarifi, Ders Niteliğinde(Uzun) 🍰
Переглядів 3663 роки тому
Öneri: 5 beze alta 5 beze üste, 30 kat olacak şekilde ayarlamanız daha ideal olacaktır. 42-49 kat piyasada satılanlara göre biraz heybetli oldu :). Baklava hamuru için malzemeler; * 70gr Oda sıcaklığında tereyağı (2 yemek kaşığı) * 1 Çay bardağı sıvı yağ (100gr) * 1 Adet yumurta * 1 Çay bardağı süt (200ml) * 1 Su bardağı su (200ml) * 1 Yemek kaşığı yoğurt * 2 Yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi...
Kahvaltı Sofranızın Lezzetini Arttıracak Çıtır Çıtır Meşhur Ankara (Sokak) Simidi Tarifi 🥯
Переглядів 1893 роки тому
12-13 Adet simit için malzemeler; * 1 kg Simitlik un (veya protein oranı en az ,5 baklavalık un) (silme 7,5 su bardağı un) * 600 gr Su (silme 3 su bardağı su) * 10 gr Maya (2 tatlı kaşığı) * 20 gr Tuz (2 tatlı kaşığı) * 240 gr Pekmez (1 su bardağı) * 100 gr Su (Yarım su bardağı) * 150 gr Susam (minimum yarım kilo bulunmalı) NOT: 6 simit için ölçüleri yarım kullanabilirsiniz. 13.05.2021 Tarihli...
Misafirlerinizi yada özel günlerde sevdiklerinizi şaşırtacak enfes lezzetiyle tavuk sote tarifi 🐔
Переглядів 5343 роки тому
Misafirlerinizi yada özel günlerde sevdiklerinizi şaşırtacak enfes lezzetiyle tavuk sote tarifi 🐔
Orijinal tadıyla nefis mercimek çorbası tarifi, yapması 15dk izlemesi 5dk 🥣
Переглядів 1803 роки тому
Orijinal tadıyla nefis mercimek çorbası tarifi, yapması 15dk izlemesi 5dk 🥣
%100 Doğal %70 hidrasyonlu Mis Kokulu Çıtır Çıtır Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi 🍞
Переглядів 3183 роки тому
0 Doğal p hidrasyonlu Mis Kokulu Çıtır Çıtır Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi 🍞
Mersin' in enfes lezzeti Tantuni tarifim sizlerle, orijinale çok yakın müthiş bir tarif oldu 🌯
Переглядів 1923 роки тому
Mersin' in enfes lezzeti Tantuni tarifim sizlerle, orijinale çok yakın müthiş bir tarif oldu 🌯
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti ramazan pidesi tarifi sizlerle 🍕
Переглядів 2943 роки тому
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti ramazan pidesi tarifi sizlerle 🍕
Hayırlı olsun güle güle kullanın. İçli köfte yapmak için uygun aparat bulabildinizmi?
Şimdi izlemeye başladım😊 175 ve 185 arasında kalmıştım ve ben de nasıl seçim yapacağımı bilmiyorum video için teşekkür ederim😊
Merhaba videodaki model döner başlıklı mi?
ısınma, sarsıntı veya tezgah üzerinde hareket sorunu yaşıyor musunuz? Karıştırma aparatlarının boyasının zamanla attığı söyleniyor. Bu durumu yaşadınız mı acaba?
Merhaba, eğer içindeki hamur veya karışımın kıvamı sert ise kafasında bir miktar sarsıntı vuruntu oluyor, çünkü hamuru altına aldığında zorlanmaması için kafası zor durumlarda kendini kaldıracak şekilde tasarlanmış. Ama cihazın kendisinde hiç bir hareket yer değiştirme olmadı bu zamanda kadar, mermer tezgahta gayet sabit stabil çalıştı. Eğer kafası rahatsız edici bir vuruntu yapıyorsa, kafayı kaldırdığınız zaman boyun kısmında bir vida göreceksiniz onu çeyrek tur döndürerek çırpıcı kafayı yukarı alabilirsiniz. Çok sert hamur yoğurmayınız ve çırpıcı uç ile karıştırıcı ucu her değiştirdiğinizde kafa yüksekliğini vida ile ayarlayınız.
Merhaba; hidrasyon oranı belirtilerek verilen tek tarif bu sanırım. Ellerinize sağlık. Pizza merakım var. Sanırım aynı tarifi onun içinde kullanabiliriz?
Merhaba, yorumunuz için teşekkür ederim. Pizza için bulabiliyorsanız 00 un yada makarnalık sarı un kullanınız ve hidrasyon oranını %65 yapınız. Pizza merakınız için size harika bir şef önerebilirim. Vito Iacopelli adlı kişinin youtube kanalını muhakkak inceleyin. Orjinal ince taban, puf kenarlı italyan pizzaları kolaylıkla yapabilirsiniz.
@@issizmuhendismutfakta3202 harikasınız, çok çok teşekkür ederim.
Süpersin
Merhaba ürünü araştırırken size denk geldim siz 6.9 demişsiniz Hagi model alalım lütfen ☺️👍
Merhaba, bu konuda araştırma yapmadan öneride bulunmam sizi yanıltır. O yüzden bir tavsiyede bulunamayacağım, üzgünüm.
6.6 lt olanlar ile 6.9 arasında çok fark var mı şuan 6.6 lt lik olanlar daha var gibi sizce hangisi
6,6 modelinin olduğunu sizin sayenizde keşfettim, uzun süredir piyasayı takip etmiyordum. Yanıltıcı bir şey söylemek istemem. Maalesef bu konuda şuan bilgim yok. Üzgünüm.
Merhaba. Ben de bu üründen aldım ancak markanın ve rakamların yazılı olduğu metal ince bant kısmı oynuyor yani tamamen yapışık değil makineye. Acaba bu normal mi?
Siz söyleyince denedim daha önce fark etmemiştim. Parmağımla biraz kuvvet uygulayarak yukarı aşağı oynatınca çok minik hareket ediyor, yer değiştirme mesafesini yarım kürdan kalınlığından daha az diyebilirim. Eğer kendiliğinden oynuyorsa, veya daha fazla oynuyorsa aldığınız yere yada yetkili servise danışın. Kutuyu ilk açanın siz olduğunuzdan veya teşhir ürünü olmadığından emin olun.
Merhaba acaba kalan tahinli sosu başka nasıl değerlendirebiliriz
Uzun süredir giriş yapmıyordum. Çok özür dilerim geç yanıtım için. Üzerinden bir hayli vakit geçmiş ama bir sonraki yapışınız için öneri olsun artık. Nohut haşlayıp ezerek artan sosla karıştırıp humus elde edebilirsiniz.
@@issizmuhendismutfakta3202 teşekür ederim
Bir videoda mühendisin farkı nasıl da belli oluyor. Bravo
Çok teşekkürler, beğendiğinize sevindim.
25 dakika anlatmak nedir yaw ?!
Çok faydalı olmuş. Farklarını araştırırken videonuzla karşılaştım. Çok teşekkür ederim. Benim de yıllardır almak istediğim bir ürün. İnşallah en kısa zamanda almaya niyet ediyorum.
Çok memnunum sıkıntısız kullanıyorum. Sadece daha büyük hazne tercih etmeliymişim onun dışında bir sorun yaşamadım.
Güle güle kullanın.Hazne ölçüsü hepsinde aynı diye biliyodum..
@@baharbenli3529 Bir üst model anlamında söylemiştim 4,8lt olan makine değil de 6,9lt olan pro serisini alsam daha çok işimi görürmüş.
@@issizmuhendismutfakta3202peki büyüğün dezavantajı var mı küçük modele göre. Örneğin büyük haznelilerde küçük miktarlarda ürün yapılamaz gibi bir şey söyleyebilir miyiz? Tilt head değil de bowl lift modeller daha çok hoşuma gidiyor sizce hangi tür daha kullanışlı olur?
@@zkrybldn Zaten hazne olarak büyükten kastım bowl lift (profesyonel) seri. Kafasının tornavida ile yukarı aşağı oynatılıyor olması sebebi ile az miktarlarda yumurtayı bile çırpabileceğini düşünüyorum. Mutlaka UA-cam da bununla ilgili video vardır.
İstanbul’a ilk geldigimde piyaz diye bana haslanmıs fasulye yedirmislerdi canım Antalya’m.
Sanki açı biraz fazla oldu. Yine de güzel içerik.
Mümkündür, yeni yeni alışmaya başladığım dönemlerdi. Sonradan 3D printer ile farklı açılarda yataklar bastım ve o şekilde çok daha etkili oldu.
Bu kadar araştırdım şu bilgileri öğrenmek için keşke daha önceden videonuza denk gelseydim teşekkür ederim emeğinize sağlık
Defalarca elma sirkesi ve üzüm sirkesi ile denedim. Asla yerinde yediğim gibi tutturamadım.
Bazen sirkenin tadı baskın geldi, bazen tahinin tadı, bazen sarımsağın. Sirke tadının baskınlığını elma sirkesi ile çözdüm. Tahin tadının baskısını videoda eklediğim su ile çözdüm. Şuan bir tek sarımsak keskinliği kaldı, onu da fırında hafif pişirince çözüleceğini düşünüyorum ama henüz denemedim.
Dostum işsiz kalmamanız dileğiyle onlarca video içinde sizin tanıtımınız bence çok,çok iyi sağlıklı günlerde kullanın.
İyi dilekleriniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim. Çok şükür bir işim var ve bu yüzden videoların devamını atacak vakit bulamıyorum. Beğendiğinize sevindim, faydalı olabildiysem ne mutlu. İyi günler dilerim.
Sakın yapmayın orjinali bu değil orjinalini köfteci cihat sayfasından öğrenin lapa gibi piyaz yaptı.
Tamam sensiiiiin 😄
125 ❤model makinaya uygun fiş nereden bulabilirim
Sormak istediğinizi tam olarak anlayamadım. Kablo kısmı mı bozuldu?
185 serisini almadıgınıza pişman oldunuzmu şuan alacak olsanız hangisini alırdınız?
185 serisi almadığıma pişman değilim ama 4,3lt aldığıma pişmanım. Keşke 6,9lt olan profesyonel seriyi alsaydım dedim çünkü içerisinde tek seferde maksimum 3-4 kişilik bir aile için ekmek, çiğ köfte gibi ürünler yapabiliyorsunuz. Kalabalık bir misafir anı için tek seferde yapmak mümkün olmuyor. Eğer mutfağınızda yeriniz varsa ve maddi olarak karşılayabilecek durumdaysanız ben 6,9lt olan büyük seriyi öneririm.
Çok teşekkür ediyorum degerli yorumunuz için
Bende alıcagım için iki yıldır araştırıyorum çok bilgili anlattınız teşekkürler devamını bekleri👏👏
Faydalı bulduğunuza sevindim, teşekkür ederim güzel yorumunuz için.
Başka bir tarif denemiştim olmamıştı. Dün canım çok çekti, dene bir daha dedim ve muhteşem oldu.Sağ olun
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Beğenmenize sevindim, afiyetler olsun. ☺
Antalyaliyim piyazi guzel oluyor bazilari Antalya piyazini yapiyorlar kolay gelsin Afiyet olsun
Mikser videosu icin gelmistik ellerinize sağlık pastaci kremasini cirparken icine biraz sekersiz krema eklerseniz kivami cok daha guzel olur hatta krem santi yerine de krema ve pudra şekeri cirpabilirsiniz iyi calismalar
Çok teşekkür ederim değerli tavsiyeniz için, bir sonraki yapışımda mutlaka deneyeceğim. ☺
Bu videoyu gormeden aldık.Yurtdışındaki tanidık arkadaş hepsi ayni renk farkindan dolayı fiyat farkı var dedi.125 serisini aldık.Ama kapaksız cok zor oluyor.Kapağı nerden bulabiliriz kaç tl olur
Kapakları internet sitelerinde satılıyordur fakat kapağını ben işlevsel bulmuyorum, içindeki malzemenin dışa sıçramasını engellemiyor. Sadece karıştırırken malzeme eklemek için kullanışlı. Bence almanıza gerek yok.
Teşekkür ederiz
Çok teşekkür ederiz
Gövdesi çelik mi plastik mi
Gövde tamamen döküm. Plastik değil.
300w hamur yoğurma için yeterli oluyormu
%55 hidrasyona kadar çok rahat yoğuruyor. %50 altı hidrasyonlarda zorlanır.
Benim antalyali teyzem vardi yasli bir.yapti pir yapti tabinlisini de yapmisti
Afiyet olsun.
Merhaba bende iki gün önce aldım bugün geldi çırpıcı çok kaliteli gelmeyince bi bakayım dedim tevafuk en videonuz denk geldim. 19 bin verdiğim bir ürünün çırpma telinin çelik olmaması ilginç geldi diğerleri de kaplama kafamda soru işaretleri oluştu alimunyum dediniz vücutta metal birikmesin sebep olur mu acaba bir fikriniz var mı
Öncelikle hayırlı olsun. Alüminyum folyo için, yüksek ısılarda yiyecekleriniz ile temas ettirmeyin deniliyor. Bu bilgiye dayanarak; tel çırpıcı ile çok sıcak bir şey çırpmayacaksanız böyle bir metal geçişi olmayacaktır. Hatta bu kadar kaliteli bir marka için gıda en uyumlu materyal seçtiklerini düşünüyorum bu yüzden benim içim ferah. Diğer aparatlar zaten kaplamalı ve onlarda öyle bir şey olması mümkün değil, kaplamalı ürünlerin boyasını kıracak çatlatacak darbelerden uzak tutun ve asla bulaşık makinesinde veya bulaşık teli ile yıkamayın. İyi günlerde kullanmanız dileğiyle.
yaptığın video için tebrik ediyorum. çok faydalı oldu
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim. faydalı bulduğunuza sevindim.
Sağol kardeş
Antalyada köfte piyaz yedik çok güzeldi
Afiyet olsun. 😇
İnsallah birr ara yaparim
Güzel bir video olmuş çok teşekkürler 💫
Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim. Beğendiğinize sevindim.
Piyaz ustası 20-25 yıl önce tarifini vermişti bana aynı şekilde yapıyorum ve çok lezzetli Antalya'da😅😅
Harika, afiyetler olsun. ☺
Bu tarifle aynı mı peki?
Benimki bir şeye benzemedi bu sefer. Ekşili fasulye gibi bir şeydi. Hiç bir özel lezzeti yoktu. Sirkesi fazla kaçtı galiba.
Tarifi verdiğim ölçülerin dışında yaptıysanız bir şeyler farklı olmuş olabilir. Fazla sirke bu tarifi bozmaz, damak zevkine göre tarifte verdiğim ölçünün haricinde servis yapıldıktan sonra da dökülüp yenilir. Başka bir sorun var muhtemelen, sirkeden değildir.
Berbat anlatım
Çok faydalı bir video olmuş, emeginize saglik. Ben de bu markanin mutfak şefini almak istiyordum ama malum fiyatlar uçtu. Şimdilik Homend aldim, acemiligi bu üründe atıp, başka bir bahara inşallah kitchenaid almak nasip olur🙂
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Çok daha iyilerine sahip olursunuz inşallah. 🙏
@@issizmuhendismutfakta3202 🙏🙏
Teşekur ederim tarifinizi aylardır yapıyorum ve her seferinde çok çok güzel oluyor eşim de çok seviyor 👍😊
Afiyetler olsun. Çok sevindim, çok mutlu oldum. Değerli yorumunuz için teşekkür ederim. ☺
Çok açıklayıcı bir video olmuş. karar vermemde yardımcı oldunuz. Teşekkür ederim ☺️
Rica ederim, şimdiden hayırlı olsun. Güle güle kullanın.
BIR HATA VAR TAHINLI SOSU YAPARKEN AGAÇ KAŞIK KULLANMAK GEREKIYOR
Fermente gerektiren bir durum olmadığı için yararlı bakterileri korumak gibi bir amacımız yok bu tarifte. Ağaç veya metal kullanmanın bir farkı olmayacaktır.
Benim ürün 5KSM195PSEBE BU ÜRÜN İÇİN NE SÖYLEYEBİLİRSİNİZ
195 modeli hakkında hiç bilgim yok maalesef.
Merhaba. Kaplaması döküldü mü aparatlarının?
Merhaba, hayır herhangi bir dökülme yaşamadım henüz. Sadece elde yıkama yapıyorum ve asla bulaşık teli değdirmiyorum.
Hello, thanks for the the video. I was in Antalya in January 2022 . And my favourite dish was piyaz. I ate this dish many times there. I have a small request, can you please send me the list of ingredients, i want to try that in India. I miss that taste of Piyaz from Antalya very much. Regards.
Thank you for your comment. In fact, the material is written under the video. I am rewriting it for you by translating it into English. If you open the subtitle of the video and make it in English with auto translation, you can read the recipe as well. For the sauce; * 1 coffee cup of tahini (white tahini if possible-raw sesame tahini) * 1 coffee cup of olive oil * 1 coffee cup of apple cider vinegar * 4-5 Cloves of garlic * Juice of 1 lemon (1/4 teaspoon lemon juice) * 1 tea glass of water * 2 teaspoons of salt * 3 tablespoons of boiled beans (to be taken from boiled beans for topping) For the above; * 2 Cups of haricot beans (or any you have) 300-350gr * 2 eggs * 1 medium onion * 1 medium tomato * Quarter a bunch of parsley * Olive oil * Black pepper * Cumin * Hot Chilli Pepper (optional) Bon appetit! ☺
Thank you so much... I really appreciate it. you are amazing. I love Turkish food n Turkish people.. beautiful experience. Thank you again.
We look forward to seeing you again in Turkey ❤
@@bernadalkran5511 hopefully soon... But only if you invite us for dinner and offer your delicious piyaz 😊.
@@NawazAmeen Of course, we would love it. We Turks love treats 🤣
Aynı deriden bende aldım ama tam olarak anlamadım. İç tarafına mı macun sürüp kullanıyoruz tam olarak. Derinin dış tarafı kullanılıyor mu
Videonun en başında söylüyorum aslında. Evet iç tarafı yani keçe benzeri dokuya sahip kısmına macun sürüp kullanacaksınız. Eğer çok daha ince çalışmak istiyorsanız bir tane de cilt (dış) tarafından hazırlarsınız ona da macun sürerek çalışırsınız, şahsi fikrim zaman kaybı. Daha pürüzlü olan tarafıyla neredeyse metalden ayna edecek kadar parlatabiliyorsunuz.
@@issizmuhendismutfakta3202teşekkürler. Bir sorum daha olacaktı. deri masatı her kullanımdan sonra yıkayıp tekrar macunluyormusunuz?
@@hamitcebi1238 Hayır asla su değdirmiyorum ama her masatlama öncesi cilalayıp öyle kullanıyorum. Cilayı da WD40 ile seyrelterek deriye yediriyorum.
gerçekten çok güzel oldu çok teşekkür ederim 😊😊 tarif tam ölçü ben fincan ölçüsü olduğu için çok sevdim 👏👏👏
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Beğendiğinize çok sevindim. Afiyet olsun.
Bende aldım ama böyle iki kutuda gelmedi
Kutunun üzerindeki resim renk gözüksün diye ilk kutudan çıkartılmış olabilir veya aradan geçen sürede belki satıcılara da böyle gelmeye başlamıştır. Tam olarak bilemiyorum ama çok önemli değil. İlk kutunun üzerinde herhangi bir seri numarası vb. hiç bir şey yer almamaktadır. Önemli olan resimli kutusudur. Ama içinize sinmiyorsa yine de bir danışın aldığınız yere neden böyle geldi diye. Çünkü daha önceleri bir kişinin daha kutu açılım videosunu izlemiştim onda da bu şekilde iki kutulu açmışlardı.