- 17
- 168 495
Алексей Алексееч
Russia
Приєднався 7 чер 2019
Відео
Варёная колбаса в самодельном куттере
Переглядів 12 тис.2 роки тому
rutube.ru/channel/24742312/videos/
Парогенератор для коптильни с автоматическим поддержанием уровня воды.
Переглядів 7 тис.3 роки тому
Парогенератор своими руками.
Сосиски домашние
Переглядів 4,4 тис.3 роки тому
Как сделать куттер ua-cam.com/video/cwUVLQ6ddOc/v-deo.html Состав сырья. Грудка куриная ( с кожей) 46% Говядина 9% Сало (свиное) 22% Вода 23% Соль,специи, добавки . ( из расчёта на 1кг общей массы) Соль-18 г ( нитритная поваренная 50/50) сахар-2г перец белый (молотый) -1,5 г Мускатный орех (молотый) 0,5 г фосфат пищевой - 2 г аскорбат натрия -0,5 г Жидкий или порошковый дым ( согласно указанием...
Болгарка двигатель для куттера . Диагностика и установка.
Переглядів 4,3 тис.3 роки тому
Отчет после 1.5 года эксплуатации.
Вакуумный куттер своими руками 5 ( Ножевой блок)
Переглядів 14 тис.4 роки тому
Видео о том , как изготовить ножевой блок для куттера. Как сделать куттер ua-cam.com/video/cwUVLQ6ddOc/v-deo.html Домашние сосиски ua-cam.com/video/lqdxVgi5_Ww/v-deo.html
Вакуумный куттер своими руками 4.
Переглядів 20 тис.4 роки тому
Пол года эксплуатации.Домашние сосиски ua-cam.com/video/lqdxVgi5_Ww/v-deo.html как сделать куттер ua-cam.com/video/cwUVLQ6ddOc/v-deo.html как сделать смокер-гриль, коптильню из бочки. ua-cam.com/video/SMh8IqiMOUE/v-deo.html
куттер из болгарки своими руками 3 (подробности)
Переглядів 14 тис.5 років тому
Измельчения под вакуумом. Домашние сосиски ua-cam.com/video/lqdxVgi5_Ww/v-deo.html 700 кг Эмульсии или 6 месяцев работы.ua-cam.com/video/gvdo1PgT4JE/v-deo.html Как сделать ножевой блок ua-cam.com/video/FYTekf2AeCw/v-deo.html
Куттер своими руками в действии 2 (Докторская)
Переглядів 11 тис.5 років тому
Куттер своими руками в действии 2 (Докторская)
Куттер своими руками в действии. (Сосиски)
Переглядів 37 тис.5 років тому
Куттер своими руками в действии. (Сосиски)