- 51
- 416 078
Po Chłopsku
Poland
Приєднався 5 лип 2021
Sprawdzone tradycyjne przepisy kulinarne dla każdego,czyli gotowanie po prostu "Po chłopsku"
Відео
Nóżki w galarecie-naturalne źródło kolagenu
Переглядів 6654 місяці тому
Nóżki wieprzowe(ilośc dowolna) Golonka wieprzowa(tylna) 3 duże marchewki 2 duże cebule 1 duża piertuszka seler 3 ząbki czosnku por pieprz sól wg uznania 3 listki laurowe 5 kulek ziela angielskiego
Rolada schabowa
Переглядів 1835 місяців тому
Kilogram schabu marchewka 20 dkg pieczarek 20 dkg żółtego sera cebula natka pietruszki sos sojowy(2 łyżki stołowe) słodki sos chili(jedna łyżka stołowa) 2 łyżeczki musztardy francuskiej sól pieprz
Co zrobić żeby karp nie smierdział mułem
Переглядів 4667 місяців тому
sprawdzony sposób na pozbawienie karpia specyficznego zapachu i smaku mułu
Fasolka po bretońsku
Переглядів 5057 місяців тому
1kg fasoli"piękny Jaś" boczek kiełbasa 2 marchewki 1 pietruszka 3 łyzki koncentratu pomidorowego cebula 2 ząbki czosnku 2 stołowe łyźki majeranku sól pieprz wg uznania
Pyzy z mięsem
Переглядів 2 тис.9 місяців тому
Składniki 1Kg karkówki 2 kg ziemniaków mąka pszenna i ziemniaczana marchewka pietruszka cebula masło czosnek boczek lub słonina do omasty
Żeberka w sosie sojowym
Переглядів 5369 місяців тому
Składniki 1Kg żeberek 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 25 dkg pieczarek 100ml sosu sojowego przyprawy wg uznania(co kto lubi)
Najlepszy domowy przecier pomidorowy
Переглядів 1,4 тис.10 місяців тому
Składniki Pomidory ,sól,cukier(ewentualnie listki bazylii)
Gołąbki w sosie pomidorowym
Переглядів 12 тис.10 місяців тому
Składniki 1 duża kapusta 1 Kg mielonego mięsa 2 szklanki ryżu 2 duże cebule 25 dkg pieczarek garść suszonych leśnych grzybów 3-4 ząbki czosnku 1 L bulionu Pomidory w puszce (2 puszki) przyprawy-sól,pieprz,bazylia zasmażka do zagęszczenia sosu-duża łyzka masła,2 łyzki mąki
Leczo,smak lata
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
1.5 kg pomidorów 0.5 kg pieczarek 1 kg kiełbasy cukinia (ilośc wg uznania) 3 średnie cebule 5 papryk kilka liści bazylii,sól,pieprz,łyżka stolowa majeranku,2 łyżki stołowe czerwonej słodkiej papryki,natka pietruszki,
Polędwica wieprzowa duszona w winie
Переглядів 430Рік тому
1 Kg polędwicy wieprzowej 1butelka białego wina 2 duże marchewki kilka małych papryczek 15-20 małych cebulek bazylia rozmaryn pieprz,sól
Pieczeń huzarska z karkówki
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
1 Kg karkówki 1 duża cebula kilka plastrów boczku suszone grzyby kilka pieczarek przyprawy: sól,pieprz,gałka muszkatołowa,rozmaryn,bazylia,tymianek czosnek granulowany (przyprawy wg własnego uznania takie jakie lubicie)
Stek wołowy średnio wysmażony (perfect medium steak)
Переглядів 7 тис.Рік тому
Stek wołowy średnio wysmażony (perfect medium steak)
Zakwas z buraków,idealny na barszcz i do picia
Переглядів 333Рік тому
Zakwas z buraków,idealny na barszcz i do picia
Marynowane grzyby w słodko kwaśnej zalewie
Переглядів 2,7 тис.Рік тому
Marynowane grzyby w słodko kwaśnej zalewie
Sos ze świeżych grzybów,oraz jak szybko suszyć grzyby.
Переглядів 988Рік тому
Sos ze świeżych grzybów,oraz jak szybko suszyć grzyby.
Marynowana cukinia,papryka i inne,czyli robimy przetwory na zimę
Переглядів 637Рік тому
Marynowana cukinia,papryka i inne,czyli robimy przetwory na zimę
Domowy chleb, jak upiec chrupiący i puszysty chleb pszenny
Переглядів 383Рік тому
Domowy chleb, jak upiec chrupiący i puszysty chleb pszenny
Kurczak w miodzie i ziemniaki jak z ogniska
Переглядів 239Рік тому
Kurczak w miodzie i ziemniaki jak z ogniska
Jeden z tych przepisów po które chętnie wracam.
Też tak robię od lat i jest to najlepszy przepis Można kupić sól kamienną do przetworów nie inna ! w taka zaopatruje się wcześniej można ją kupić ale przed sezonem
No najbardziej to ten jałowoec oddał smaku no i te 4 łyzeczki miodu ,mi się spalił przed upieczeniem😅
@@rafakogut4057 a to juz nie wina marynaty 😁
Jak zwykle prosto i przepysznie, a ten makaron..petarda!!!
Fajny przepis 🙌 muszę spróbować
A ja dopiero pierwsxy raz widzialam filmik zrobię boczus, jutro 😊😊😊
@@dorotamadej1623 no to mam nadzieję że będzie smakowało.
2024! za 5 dni przetestuję to u siebie! dzięki i pozdrawiam! 🙂
Ja daję korzeń chrzanu i ogórki mam twarde. A ciotka nie daje chrzanu ale listek bobkowy i ziele angielski i też ma twarde i pyszne. Pozdrawiam ogórkowiczów.
Liść laurowy i ziele daje się do marynowanych a nie do kiszonych,pozdrawiam🙂
@@pochlopskua dlaczego liście laurowe i ziele angielskie się nie dodaje?
@@martakowalczyk5809 ponieważ kiszone zioła z czasem zaczynają smierdzieć. Co innego marynowanie w zalewie octowej,a co innego kiszenie. No ale tutaj znawców nie brakuje 😁 pozdrawiam serdecznie
To są brodawmi.😊
Dziękuję że jesteś <3
fajne jadełko-pozdrawiam
Nigdy nie daje chrzanu ,bo nie lubię i są twarde 👍bardzo twarde
Dodaję gorczycę i zawsze wychodziły twardę. Ostatnio kupiłam i chyba były hodowane na nawozach bo dawały nieprzyjemny zapach i były miękki.
Witam! Ja kisze woda z kranu,koper, liście z wiśni i chrzan to wszystko są bardzo pyszne 😋
A ja wody uzywam dobrej i przegotowanej bo po kranówie czesto potrafi sie pleśń zrobić zwłaszcza gdy długo leżą
Czy sol zagotowac z woda czy pozniej dodac😊
To nie ma znaczenia żadnego
Obledne ciasto na pierogi, miekkie elastyczne i doskonale sie lepi.Polecam!!!
🙂☺️
Będę dziś gotować, będzie na kolację komunijną.Pozdrawiam😊
Wygląda pysznie 😊
Wygląda pysznie .... następnym razem tak zrobię.....
a gdzie koperek ?
Chłopie 2 łyżeczki soli to jest 20!!! gram nie 10!
No to "chłopie" kup sobie wagę bo jedna łyżeczka to pomiedzy 5 a 7 gram..a teraz wróć do szkoły i policz
Witam, bardzo fajne połączenie, trzeba wypróbować. Pozdrawiam🤗
B.Dziękuję, super przepis robię takie gołąbki najczęściej tylko z koperkiem. Nieraz zamiast zasmażki doprawiam śmietaną z mąką.
Proponuję spróbować z zasmażką. Zasmażka nadaje miły lekko maślany posmak sosowi. Dziekuję za miły komentarz i pozdrawiam serdecznie
Czy karkówka ma pory?...😄
Każde mięso ma pory tak jak i skóra
Prosto, szybko i przepysznie!😊 Wysłałam wiadomość na email kanalu
Super przepis. Dziękuję ❤
jak zupa
Ja dodałam więcej przypraw ale przepis super. Dziękuję.
Kto jakich i ile przypraw dodaje to wyłącznie jego spraws. Co kto lubi. Przepisy poddają tylko pomysł na jakieś danie,a każdy powinien dodawac do nich to co lubi. Pozdrawiam serdecznie🙂
@@pochlopsku jasne że tak. Jakby się dało jeszcze w opisie wpisać co ile potrzebujemy byłoby fajnie. Bo moja pamięć krótka i co idę do sklepu muszę włączyć filmik tam gdzie podane jest co potrzebne.
@@sandraramut3540 to mozna na karteczce zapisac🙂 prosy wynalazek
Też super.
Sorry za literowki.
Wyglada bardzo apetycznie.Musze sprobowac Rwoj przepis.Pozdrowienia z Winnipwg.
Robię podobnie, tylko nie daję koncentratu, a paprykę piekę w piekarniku w rękawie i po ostygnięciu zdejmuję skórkę. Dopiero wtedy dodaję do wołowiny pod koniec gotowania razem z ogórkami. Na sam koniec pietruszka. Pozdrawiam serdecznie
Super. Dziękuję.
Super. Poproszę o przepis na zupę ŻUR 😊
Jest na moim kanale🙂
@@pochlopsku Dzięki. Znalazłam 😊
A czy można dodać czosnek ?
Oczywiscie że można,w każdej potrawie można używać przypraw jakie lubimy. Jeżeli lubi pam czosnek to śmiało prosze go dodać. To jak i czym przyprawiamy nasze potrawy zależy tylko od nas. Pozdrawiam serdecznie.
@@pochlopsku I właśnie na taką odpowiedź liczyłem :) PS. Polecam ciut czosnku do jajecznicy. Dzięki i pomyślności:) 🖖🏻
To ja mam pytania : ile wody zostało wlane do garnka, i ile zostało dodane tego soli i pieprzu. Nie robiłam nigdy galarety i nie mam własnego rozeznania. Łapka w górę i pozdrawiam
Wody wlewamy tyle zeby przykryła mięso,gotujemy z tego wywar jsk rosół. Posolić trzeba tyle żeby smakowało. Każdy lubi inaczej słone więc po prostu posolić,skosztować ,i tak do uzyskania smaku jaki nam odpowiada,to samo z pieprzem. Mam nadzieję że pomogłem🙂
@@pochlopsku jak zrobię na Święta Wielkanocne to dam znać czy udało mi się z tą solą utrafić. Ślinka cieknie … tylko to opalanie fuj 🤮.. Dziękuję za odpowiedź
@@agnieszkag3850 po prostu prosze sobie z tej golonki ugotowac smaczny rosół i zalac nim mięso🙂 wyjdzie napewno. Pozdrawiam serdecznie i wesołych świąt🙂
Fajnie tłumaczysz przepisy,bez udawania. Chyba się skuszę na takie nóżki😊
Kolejna receptura i pytanie . Zakwas na żurek jest owocem fermentacji . Po jasną cholerę dodawać do czystej mieszanki składniki które ten proces mogą zdemolować ?-bo chcę być oryginalny. Listek , ziele angielskie , czosnek można dodać do gara a efekt będzie ten sam.
Ja tam nie zauważyłem żeby coś mi demolowało cokolwiek. Ja dodaje teraz za to nie dodaję potem. Zakwas po 5 dniach jest bardziej aromatyczny bo przyprawy oddają do niego aromat przez 5 dni a nie podczas gotowania przez pare minut. Taka to róznica😊. Dziekuje za cenne uwagi i pozdrawiam serdecznie.(i następnym razem bez wulgaryzmów proszę,ludzie przychodzą na mój kanał po przepisy nie na pyskówki)
No kurde umiem wszystko ale miesa nie umiem tak orozcinac
Też się natrudziłem zanim doszedłem do wprawy 😂
Zrobiłeś mi smaka 😊
Więc nic innego nie pozostaje jak kupić mięso i zrobić kiełbasę. Gwarantuje ze jest pyszna
Za dużo gadania.😮
Mozna wyciszyc
Super przepis❤
Domyślam się , że pana słoiczki mają około pół litra pojemności. Ile takich słoiczków wyszło z 4 kilo mięsa ?
Tak to małe słoiczki,wyszło mi 12 ale mozna tez robić w dużych. Co kto woli.
@@pochlopsku Dziękuję za odpowiedź 👋
Ja wszystko po kolei przesmażam ale następnym razem tak spróbuję....mniej roboty i bałaganu.....😉
Najlepsze zupy zimą uwielbiam. Fajny przepis robię podobnie.Dziekuję❤
Super, wszystko jasne, bez wielkiego gadania! Dziękuję 😊
Oj... odkryłem diament na you tube... cudo przepis
Miło że się podoba. Mam nadzieję ze bedzie smakowalo. Polecam tez inne moje przepisy. Pozdrawiam serdecznie
❤❤❤🎉🎉🎉 2:34
Na jaką cholere sypać sode i sól do wody z karpiem, skoro wystarczy położyć go na kratce nad zlewem lub miską kwadratową i polać wrzątkiem z czajnika aż szlam na karpiu zrobi się biały, w tedy można ze skrobać szlam nożem z karpia, nie potrzeba ani sody ani soli, takie ilości sody są bardzo szkodliwe dla zdrowia, ja sam w ten sposób usuwam szlam z karpia, po takim zabiegu nie czuć go mułem.
Co za bzdury!🤦♀️Szkodliwe to są takie durne komentarze! Jak to czytam to mi karp bokiem wychodzi! Soda zmiękcza mięso, poprawia smak ryb, zachowuje kolor gotowanych warzyw,nadaje puszystości np.omletom.Szkoliwe to są antybiotyki w mięsie które codziennie spożywasz🤦♀️ wystarczy przynajmniej otworzyć Google i poczytać zanim się skrytykuję.
Zanim napiszesz bzdurny komentarz to się dokształc i poczytaj co lekarze i badania mówią o sodzie. Jedną z zalet sody jest jej bakteriobójcze działanie. To tylko jedna z zalet sody. Nie bede się tutaj rozpisywał o tym. Polecam dokształcanie się
@@pochlopsku połóż koniecznie na miskę kwadratową bo na okrągłej nie działa 😂 i polej wrządkiem z czajnika broń Boże z garnka😂😂🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Soda ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym i medycynie. Poza tym sodą usuwa się nieprzyjemne zapachy np z lodówki. Pomyśl zanim coś napiszesz nastepnym razem
mega sigma z ciebie prosze pana chcialbym zec pelnia zycia jak pan za 10 lat
Mam nadzieję ze bedziesz,i za 10 i za 30 🙂 To jak zyjemy zalezy tylko od nas
Genialne,dlatego uwielbiam ten kanał. Tobie również wesołych świąt❤