Відео

Добрый день! 3,5*3,5 (не меньше), чтобы была приемлемая скорость отбора. Высоту трубы я бы увеличил до 1 метра хотя бы. Я делал перегон на СПН 3,5 на 1.5 дюйма с трубой 50 см, получилось не очень хорошо, есть ГХ анализы, но все нет времени выложить ролики с экспериментами размерности колонны, насадки и результатов.

Спасибо.4*4 буду пробовать

@@user-wi8ep6qx6y с насадкой 4*4 я бы делал 2 ректификации, ректификацию браги и потом ректификацию полученного сырца. Хотя можно попробовать и по классике, просто сырец перегонять на такой насадке.

Добрый вечер! К сожалению много алкоблоггеров сделали вброс. Потом часть оправдывалась по видео... но как бы сути не меняет. Вы планируете дальше заниматься солодовым дистиллятом? Или в сторону ректификации смотрите?

@@isamogon думаю, что да. Есть интерес по фруктовым дистиллятам, по рому. Хочется в этом направлении идти. А водка и в магазине есть 😉

@@user-lf5ng5zh8j Ну водка в магазине нормальная стоит не нормальных денег, ту которую можно литр выпить и сутра тебе за это ничего не будет, но получить подобное на колонне стоит сильно дешевле. Если идти в сторону дистилляции именно фруктов - есть РБК 2020, тарелки от домспирта самые дешевые выходят (но дают достойный продукт на свои деньги) или набивать трубу медными РПНками или кольцами рашига... варианты разные на любой карман.

Если опортный пыж от Шульмана , то царга должна быть самой простой, главное чтобы пыж подошел, у него бывает на 48 мм и на 50 мм пыжы, китайские царги идут на 48 мм. Если бы выбирал я, то я лучше бы взял пыж шульмана, чем опора в виде мерседеса.

Добрый вечер! Рад что ролик оказался полезен. В подавляющем большинстве случаев царгу для димрота можно брать равной высоте спирали, т.е. тютелька в тютельку, а если узел отбора позволяет димроту в него углубится, то можно и короче, главное чтобы все собралось без натяга. Цена царги иногда и на качество влияет, но брать надо среднюю цену, ну и отзывы чтобы с фото были. Посмотреть чтобы было все нормально и ровно проварено. Держатель пыжа даже для трех дюймов не обязателен, я купил такую дорогую царгу, в итоге держатель выбил молотком. Под спн лучше всего установить опорный пыж Шульмана, создает минимальный шанс захлеба колонны, ну или твердый пыж в виде таблетки, он без проблем держит больше 5 кг насадки на трех дюймах, на двух тоже держит без проблем. На счет мини диопров - я разницы в надежности не заметил, у меня на двух и на трех шпильках, жесткость конструкции отличная и там и тут. ps Обратите внимание что все обзоры на вейн практик вышли +/- в течении недели, когда были куплены обзоры... Сняли по паре видео на канал и забыли о нем, не будет этот вейн таким хитом как люксталь 8м, хотя он тоже не идеален.

@@user-fr5pe3pi5m Добрый день! В Целом аппарат норм, но есть но. Там опорные вставки под пыж на каждой царге, как Вы планируете набивать насадку? Если пыж будет устанавливаться на одну опору, а засыпать насквозь через вторую - то это не большое заужение диаметра трубы. На счет буфера - что за ересь они несут? Зачем буфер стекающей флегме? У меня в стеклянной царге димрот почти касается узла отбора и все без проблем работает, через стекло все отлично видно. У меня только одно предположение, что димрот они условно делают на 40 целиком, а царги 36 - нет и пилить (варить) не хочется, так как это удорожает производство. Это все как бы мелочевка, но все же... если все устраивает - берите, конструкция куда лучше чем вейн практик. Носик ТСА для Вас тогда будет не самый подходящий, если Вы боритесь за каждый СМ высоты колонны, он просто торчит вверх на несколько см при ректификации.

@@isamogon "Если пыж будет устанавливаться на одну опору, а засыпать насквозь через вторую - то это не большое заужение диаметра трубы". Т.е я понимаю это еще нормально. Заужение даст только сама опора верхней царги. Если пристегивать набитые царги по 2 пыжа в каждой (в зависимости от ситуации. Когда 50см, а когда 100) это может вести к захлебу? А если димрот через углы устанавливать под углом типа клюшки? Как это повлияет на процесс? Флегма потечет по стенке в сторону наклона. Может узел отбора с орошением этот момент исправит? Тяжко ориентироваться в изобилии железок, когда не знаешь про производителей ничего. МЗБО хоть как-то. Можно насобирать комплект дешевле, а как поведет себя дальше? "Скупой платит дважды"😂.Спасибо за потраченное время

А бывают разные носики отбора? Пока попадались только подобные

@@isamogon Может еще какой вариант готового аппарата подскажете?

Доброго дня! Желательно из нержавейки, латунь нынче условная, ощущение такое, что слой только поверхностный. У меня латунная елочка почернела изнутри и стала похожа на черный металл со временем. Тут как бы Вам решать, ставить или нет латунь. С медью проблем особо нет, она просто чернеет и все, без коррозии.

Добрый день! Тройник сделал из обычного тройника 304 нержи с выходами 1/2 внутренняя, в одну резьбу вкрутил заглушку с ниппелем под термометр: aliexpress.ru/item/1005004840763022.html?spm=a2g2w.orderdetail.0.0.4a7d4aa616zq4f&sku_id=12000030698633343 , ну и термодатчик вставляю в глухую гильзу.

@@isamogon Спасибо.

@@vasyakuzmin3742 Да особо не за что.

Добрый день! Ну это по сути полуавтоматика для затирания, в моем случае. Но сделать по ней видео - проблем как бы нет. Там если регулятор напряжения из схемы исключить, то можно оставить всего 4 элемента, я сейчас оставил всего 2, это терморегулятор и контактер.

@@isamogon Скажите,а коннектор для чего?Какую функцию он там выполняет?

@@user-ko1ns1mb7b Вы имеете ввиду - контактер? По сути это силовой элемент, который замыкает и размыкает цепь включения и выключения тэна. В самом ТР32У3 есть реле, которое, по заявлению разработчика, способно выдержать до 6 квт, но я в этом очень сомневаюсь, точнее число циклов таких включений и отключений будет не самым большим, при это будет греться прибор. Контактер по сути сохраняет смыкающее реле прибора и продлевает его жизнь. Заменить контактер стоит от 1500 рублей , а терморегулятор стоит 5000+, ну и контактер нужно еще суметь вывести из строя, так как он рассчитан для работы под высокой нагрузкой.

Добрый день! Благодарю за доверие! К сожалению на плитах iPlate я не работал и сказать в их сторону что-то плохое или хорошее - не могу. Но точно могу сказать что на Норе есть особенность: "Импульсный режим от 200 до 1300 Вт. Постоянный безимпульсный нагрев начинается от 1400 до 3500 Вт." Т.е. нужно учитывать данный факт при покупке. Я сам сижу в основном на тэнах, иногда гоняю индукционку - Куболитр, меня она устраивает всем, цена как у Норы, импульсного режима - нет, но говорят что она менее надежная, но опять таки, у меня пока не сломалась... т.е. рекомендовать ее не могу, так как гоняю на ней меньше года, но и плохого пока сказать про куболитр нечего. И к чему я вел о импульсном режиме, у нас в городе иногда газ летом отключают на 3-5 дней, готовить суп до готовности нужно на 800 ваттах в среднем, на импульсном режиме он то бурлит, убегая через борта и перестает, и так по кругу.... Без импульсного режима - все отлично, суп варится ровно, жена не ругается. Это же может пригодится при работе с экстрактором сокслета, там нужна мощность 1-1.1 квт, больше он не потянет и импульсный режим даст "захлеб"... Но если для этого всего плита не понадобится, а остальное все устраивает - то почему бы и нет.

@@isamogon Спасибо.

@@Proisvoditel13 было бы за что.

Добрый день! Можно до 7 квт кажется, по заявлению производителя, но я бы больше 3к подавать через регулятор напрямую не стал, у меня стоит после терморегулятора контактер отдельный, который дает 220 на тэны. Но Вы должны понимать, если тэн-скрепка один и сразу на него подать допустим 3 квт при затирании - будет пригар.

Спасибо при затирании буду использовать рм

У меня тен одинарный на 3 кв от люксталь уже лет 5 варю пиво и не разу не было Пригара при затирании не когда не пользовалась рм

@@user-wm7zl4tw2k Вы греете тэном с паузы 42, 52? Или после осахаривания?

@@isamogon да я грею 55-68-72-78 выключаю тен из розетки и так все паузы и не разу не пришорело

Доброго дня! В данной версии оборудования при затирании делал через регулятор мощности, чтобы тэн не пригорел + грел газом, очень не удобно было. В настоящее время изменил конфигурацию до такой: ua-cam.com/video/IcoTSDH8aqE/v-deo.htmlsi=-QY8olxqJyIS8Ckc , теперь 220 даю напрямую в тэны и их стало три.

Добрый вечер! Ссылки на изготовление нет, но по сути это обычный тройник из нержавейки и заглушка с гильзой под термометр. Все покупал на али экспресс. Если нужно, то ссылки поищу и скину.

Добрый день! Да в целом позитивный чел, ролик видел. Возможно у него реальные проблемы какие-то, но по факту запах - это одно, а вкус - совершенно иное. Через экран можно рассказать все что угодно.

Добрый день! Верное решение.

Совершенно верно, для нормального качества продукта нужно много насадки и чем мельче она будет, тем больше разделение паров, но уменьшается скорость отбора. Но маркетинг - это маркетинг, там про качество никто не говорит, там качество измеряют ареометром, а не ГХ анализом. Товар должен продаваться, а деньги - крутиться.... такой посыл я думаю.

Спасибо!

Спасибо! Стараюсь на обращать внимание, но не всегда получается.

Добрый вечер! Спасибо за понимание! Согласен, я бы зная то что знаю сейчас, четыре года назад не купил бы то барахло, которое было у меня первым самогонным аппаратом. Диванные критики кругом есть, стараюсь без пены отвечать ;)

Спасибо! Рад что был полезен.

Лук сугубо по желанию, в моем методе сочность идет за счет масла и воды.

Добрый день! За 4 года ни разу такова не происходило, было пару раз когда хмель не мог через кран пройти в самой кастрюле, я закрывал кран на насосе, отключал его и потом сдавливал вводной шланг, чтобы выдавить хмель из крана кастрюли, дальше включал насос и открывал кран на насосе, все пролетало и дальше нормально циркулировало.

Добрый вечер! Я не эксперт по железу, но из того что знаю, могу сказать что 430 сталь - это сугубо китайская нержавейка, в интернете полно левой информации о том, что она мгновенно корродирует при контакте со спиртом, но это не правда. Если денег совсем нет, то можно конечно взять, если есть еще хотя бы 2000 рублей (т.е. 10к), я бы все же поднакопил на бак от домспирта, когда он будет по акции, но если возможности нет - то берите 430. Стил Мастер вроде не плохие вещи делает, у меня есть несколько продуктов от них, не жалуюсь. Куба из 430 стали нет, так что по факту сказать хорошего или плохого ничего не могу.

AISI 304 это пищевая нржавейка.

@@rishatgalimullin9094 Доброй ночи! Изначально вопрос был по 430 стали, видимо автор изменил текст комментария. 304 нержавейка конечно же в приоритете для нашего общего дела.

Добрый день! Я в целом об этом же и говорю, бражная колонная на РПН дает вполне годный продукт без запаха на скорости 1 литр в час, я именно с такой трубы начинал. Сложного в ней ничего нет, главное с дефлегматором разобраться и все. Рад что Вам попался адекватный продавец, который помог определиться с выбором. У нас в городе в единственном тематическом магазине сидят тетки, которые сами не работали на аппаратах которые продают, просто говорят что хорошие и их часто берут покупателю... вот и все ;) Ареометры из набор почти всегда китайские... я как то делал сравнение, но видео не писал.

бражная колонна вещь хорошая , но имеет и недостатки. При нестабильном давлении воды сложно головы отбирать( и тело) у кого с водой проблемы например. Самый дешевый куб это самодельный, из любого металла - тот же бидон бу алюминивый подойдет. Металлы и их соединения не попадают из куба в продукт при дистиляции или ректицикации, остаются в кубе.

@@rishatgalimullin9094 Бражная колонна еще тот геммор, соглашусь. Тоже самое относится к РБК 2020, там тоже от воды очень много что зависит.

Приветствую! Ну очень странные подсчеты... очень. Цены снова ситуативные, я брал в видео все без акций и по максимуму, только капельник был по красной цене, без вариантов на озоне. куб ДС2 - 11000 Там же голову ДС2 - 7700 Царгу 3" за 1100 Два хомута 550 спн 2×2×0.25 - 2700? Кто производитель то? В трубу 50 см надо 3 кг СПН. Итого в круг меньше двадцати трех тысяч за полноценный 3" пепелац 11000+7700+550+1100+2700=23 050 Царгу с ниппелем за 1100 я не нашел, выходит около 1800. Пыж опорный под СПН не учтен. Термометр в царгу? Трубки подвода? На первый перегон нужны повороты или ключшка... тоже денег стоит. Ну возможно и такая сборка имеет смысл быть... возможно. И опять тут мы натыкаемся трубки подключения без резьбы, холодос - не самый эффективный, но со своими задачами справится.

@@isamogon Зачем переходы, не понимаю людей, которые имея узел отбора по жидкости перегоняют брагу в режиме потстилл( дистиллятора) Куб-пустая царга, голова ДС2 ,игольчатый кран выворачивает на полную и всё, все труднорастворимые вонючеры выходят через трубку тса а не конденсируются в сс Шульман ещё 7 лет назад предложил эту схему Делал гх сс по классике и через режим дефлегмации СС выгнанный по предложенной схеме гораздо чище по переходным примесям

​@@isamogon Все из синего магазина Царга от Добрый русский- 1175 руб, насадка родная Селиваненко 645 руб за полкило, в царгу 500мм 3" надо 2 кило Опорный пыжик? Сейчас делают медную рпн 8 нитей, цена вопроса на 3" 800 руб Покупаем и одним ударом убиваем 2 зайцев Хотя я считаю это расходным материалом И кстати цена 23 килорубля за колонну не 2" а 3"

Добрый день! Рад что Вы разделяете мое мнение. По поводу стеклянной царги - согласен, у меня как бы она есть, но тогда цена аппарата резко повышается, так и наблюдать удобно не только за красотой процесса, но и видно что делать с водой, добавить или убавить, в закрытой трубе все на ощупь по температуре воды т ТСА.

Добрый день! Согласен, удобство из коробки - здорово конечно. Но когда из коробки покупаешь бестолковую вещь - это совсем не удобство. Просто лучше купить 1 раз и нормально, чем зажать несколько тысяч и жалеть об этом. Я вот сейчас в стадии покупки ЦКТ на 120 литров, варят под заказ. Все детали ищу и докупаю сам, по запчастям. Если взять из коробки, как Вы говорите, хорошая встает тысяч в 250 с мойкой, а тут 90+ запчасти розлива и мойка, в край 150 все выйдет... Просто у нас за качество берут деньги не хилые, когда все готово, но когда наберешь сам - сделаешь почти такое же и сильно дешевле. ps И да, посмотрите под комментариями рекламных роликов блоггеров о практике, некоторые желающие хотели купить, а им зарядили цену за аппарат с доставкой - 29к и это тоже далеко не 20к. Может быть в магазине в МСК он так и стоит, а глубинке - все не так однозначно.

Как раз сейчас выбираю аппарат, чтобы заменить самодельный прямоток, думал и б/у купить, но на авито цены ломят не меньше магазинных, буду думать... У нас в магазинах РД заявлена цена 19990 можно купить прям в магазине, но их там пока нет😂ажиотаж создают. Блоггерам давно не верю, шкуры продажные😀

@@AlexejPopov Если есть желание - покупайте, блоггеры нынче интересные, у каждого свой промокод на скидку... думаю понятно почему ;)

Добрый день! Согласен. Да это не только вейнов касается, везде где есть гофман и накинутые шланги - всегда будут проблемы в самый не подходящий момент. Надежней резьбы и клампов я для себя еще ничего не нашел.

Добрый день! На таких высотах как 50 см они спасут не сильно, соглашусь. Насчет теплого спирта в отбор - ну такое себе решение. Утеплитель на холодильнике верно подмечено, он там исключительно для того, что я взял свободную царгу и поставил для ролика на аппарат, чтобы просто обозначить ее наличие в конструкции ;) По поводу мочалок и спн - каждый решает сам что ему нравится, я начинал с полторашки высотой 50 см набитой РПН - получалось очень даже хорошо на фоне двойной дистилляции. По поводу периодического отбора - верно подмечено, отбирается сразу большой объем из узла отбора и шанс размазать фракции по погону - меньше + в идеале нужно иметь узел отбора с чашкой, когда можно забрать сразу объем собранной чашки, а не такой, как показан на видео.

@@isamogon на самом деле можно регулировать количество отбора за период (пусть 1 секунда), длиной трубки отбора (перепадом высот), и её сечением. Но сам электроклапан должен быть внизу, даже удобно ставить на крышку банки. А так и того что на видео узла отбора хватит, у него объём стаканчика около 5 мл, даже если он весь опустошится ничего страшного, насадка и так смочена и короткий перерыв в орошении, пока он наполняется, погоды не сделает.

@@GerryFolf Ну там точно не 5 мл, мне кажется больше будет. Надо будет замерить на всех своих узлах отбора паразитный объем , у меня их штук пять наверное.

Спасибо! Рад что нравится.

Попробуйте, думаю понравится.

Добрый вечер! Рад проявленному интересу моего варианта. Спасибо за замечание. А Вы не думали что в таком варианте капельника можно просверлить отверстие сверху (так как там пластина из нержавейки), чтобы была "связь с атмосферой"? И там проблема изначально не в захлебывании, а в воздушной пробке, которая тянет за собой тот же эффект, как подсос из шланга. У меня в моем рабочем варианте там отверстие есть и никаких самостоятельных "увеличений" скорости отбора не происходит за счет воздушной пробки. В идеале нужен холодильник со связью с атмосферой в самом начале, как у Шульмана. Два дополнительных капельника показанных на видео нужны: 1 для колонны РБК 2020, там ТСА прям на носике отбора, 2 капельника на клампах стоит на переливе пива, по нему смотрю за осветлением сусла и сверлить в нем отверстие не имеет смысла. А вот как раз в капильнике от Вейна просверлить не получится, так как там силикон стягивает трубку и он будет стягивать просверленное отверстие, если даже очень хочется его просверлить. Жаль что отверстие в капельнике показать не догадался, хотя снимал два раза. И обратите внимание, что я не претендую на правду в первой инстанции, как подают свое видео именитые блоггеры... я показал, а нужно это человеку или нет - он решает сам. Как то так.

​@@isamogonКапельник это вообще лишняя деталь, достаточно поставить игольчатый кран и один раз отрегулировать на отбор голов и тела, поставить 2 метки и забыть на всю жизнь

@@user-jz8dj6bk2v Абсолютно согласен, но в аппарате вейн практик он заявлен как имеющийся, по этой причине он тут есть. Данное видео о том, что лучше мальца добавить и взять все такое же, но более высокого качества во всех смыслах слова. ps У меня ситуация иная, я и с сахаром сижу и с зерновыми, скорость отбора всегда разная, есть разные тарелки, разное их число, разная скорость отбора... капельник ну очень выручает даже для регулировки на глаз. Сидеть у аппарата нет времени и считать в пробирку что там по скорости. Метки на кране есть (для самых частых переговнов), но скорость так же скачет от наличия клапана в отборе и при его отсутствии... У меня на сахаре допустим две ректификации идет, эпюрация, а потом уже ректификация... и снова разные скорости. Кран отбора у меня один и на 2 дюйма и на три.

Добрый день! Видео переснимал и так два раза, то одно забыл сказать, то другое. Так что снял так, как получилось.

Выпавший карман олицетворяет финансовое состояние после покупки этого аппарата

@@user-dx6wb6ud2x Приветствую! Боюсь что не совсем так, у меня там трехдюймовая труба набитая спн 2*2 , там кг 6-7 от СПН1 и кг 5 от Владлена + дистиллер... вот от этого наверное карман выпал, но не факт ;)

Не за что!

Согласен, жаль что не все это понимают.

​​​@@isamogonБыл у меня дефлегматор ХД-2 от Шульмана с встроенным узлом отбора, за 5 лет перегнал на нем не менее 10 тонн зерновой браги, дистиллята и ректификата Ни разу его не мыл, только внутри прогонял какустической содой от накипи пару- тройку раз

Добрый день! Качество товара такое же как и везде, более качественные вещи я покупал только у Шульмана и Добродела, но там цена выше.

Добрый день! Огромное спасибо! Рад что понравилось!

Спасибо! Рад что понравилось.

Добрый день! Я сам был в шоке, когда узнал этот факт. Жаль с куриным мясом такая схема не работает.

Спасибо!

Добрый вечер! Я и так его мариную второй раз после обжарки, но уже кетчупом, просто на камеру не стал показывать.