Caroline Calendula
Caroline Calendula
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Carotte sauvage ou petite ciguë ?
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Pour en savoir plus sur les Apiacées (Ombellifères) toxiques, pensez aussi au Cahier pratique et sauvage numéro 6, consacré aux Apiacées, et qui propose un grand article sur l’identification des 5 Apiacées toxiques mortelles à faible dose.
→ Découvrir toutes les publications de l’Aventure au Coin du Bois : www.laventureaucoindubois.org/
→ Découvrir les plantes sauvages : carolinecalendula.blog/
→ Stages sur le terrain (identification, dégustation, cuisine) : carolinecalendula.blog/stages-formations/
→ Me suivre :- facebook : calendulacaroline
- insta : caroline_calendula
Un grand merci à Lounis Kubenka pour le cadrage et le montage de cette vidéo:).
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @youcefabdelli3762
    @youcefabdelli3762 Місяць тому

    A-t-elle des effets secondaires ? Merci à vous.

  • @nadinedeceris7307
    @nadinedeceris7307 Місяць тому

    👍

  • @theatrical-machine
    @theatrical-machine Місяць тому

    tu explique tellement bien que mon cerveau a tout enregistré. merci

  • @raous2010
    @raous2010 2 місяці тому

    Si on enlève les inflorescences, est-ce que les baies vont pousser après?

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 2 місяці тому

      Non, les baies sont le résultat de la pollinisation des fleurs. Pour cette raison, une cueillette doit toujours être raisonnée : très égoïstement si on veut pérenniser nos cueillettes, mais aussi et surtout parce qu'elle a un impact sur le système, et sur l'alimentation des animaux locaux. (NB : ce qui ne justifie pas la diabolisation de la cueillette non plus... labourer un champ pour semer une seule espèce, ça a un très très gros impact, on n'y pense pas toujours ;), tout est question d'équilibre et surtout de l'esprit de la démarche, qui pour être juste, a besoin d'être ancrée dans le respect et la gratitude).

  • @afsanehshahrzad7395
    @afsanehshahrzad7395 2 місяці тому

    Merci 🙏🏻👍🌻excellente information

  • @mariellemartin9468
    @mariellemartin9468 4 місяці тому

    Merci pour ce beau documentaire bien explicatif. Bonne continuation.

  • @GaëtanEMPISSE
    @GaëtanEMPISSE 4 місяці тому

    Merci pour cette vidéo instructive.

  • @brigittelarroche3804
    @brigittelarroche3804 5 місяців тому

    Merci pour cette vidéo comparative qui différencie très bien les 2 plantes

  • @moniquelombardot2744
    @moniquelombardot2744 5 місяців тому

    Mervi tres boen expliqué

  • @Luciole485
    @Luciole485 5 місяців тому

    Merci

  • @Robert-kp8rt
    @Robert-kp8rt 6 місяців тому

    Et de la liqueur

  • @Robert-kp8rt
    @Robert-kp8rt 6 місяців тому

    Et ont peut également faire une liqueur

  • @fabiennepauwels2332
    @fabiennepauwels2332 6 місяців тому

    Aaah merci . Mon jardin est rempli de ces plantes , j ai du pain sur la planche

  • @selenewiz8321
    @selenewiz8321 6 місяців тому

    Merci pour votre partage ❤ et vivement la nouvelle publication du cahier n°6; j'espère qu'elle sera possible 🙏 vos vidéos sont bien expliquées, c'est un plaisir à suivre. Merci pour tout 🌸

  • @Spagyrusz
    @Spagyrusz 6 місяців тому

    Merci beaucoup Caroline.

  • @domdomblanc
    @domdomblanc 6 місяців тому

    qu'en est-il de la RACINE? quand on déterre une carotte sauvage, on a la racine "carotte", comment est la racine de la petite cigue? maerci

  • @cosmicdogs1850
    @cosmicdogs1850 7 місяців тому

    Merci Darling après des années cette fois je suis rassurée d'être sur de les reconnaitre Bravo ( 😘😊

  • @isare4014
    @isare4014 7 місяців тому

    Merci vous êtes très pédagogue. Vraiment très intéressant 🙏💋

  • @marylinegosselin4307
    @marylinegosselin4307 8 місяців тому

    Bonjour Si un chien mange le colchique , as t’il les mêmes symptômes pensez-vous ?

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Bonjour, je n'ai pas de connaissances dans ce domaine. Dans le doute, mieux vaut l'emmener voir un vétérinaire.

  • @CélineGISSINGER
    @CélineGISSINGER 8 місяців тому

    Dommage les chants d oiseaux trop forts et qui couvrent la voix sur la vidéo, pensez aux malentendants svp 😢

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Bonjour, les vidéos donnent des repères... mais ne pourront jamais remplacer un stage auprès d'un professionnel, qui permet de rencontrer les plantes sur le terrain et de poser toutes les questions que l'on souhaite poser ;)

    • @CélineGISSINGER
      @CélineGISSINGER 8 місяців тому

      @@carolinecalendula6994 ah 😌 .. donc comme je le disais précédemment je suis quasiment SOURDE ..

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      @@CélineGISSINGER En effet, sur le terrain, un formateur peut adapter sa prestation ;), en particulier parce qu'il y a un échange en amont de la formation pour bien cerner les besoins de chaque participant, et si besoin, une réflexion commune est menée dans le but d'adapter la formation aux besoins des participants. Alors qu'en faisant des vidéos avec les moyens du bord... c'est beaucoup moins facile ! Par exemple, pour moins entendre le bruit des oiseaux, il faudrait du matériel adapté. Ces vidéos sont gracieusement mises à disposition pour aider les personnes qui ont envie d'en savoir plus sur les plantes, mais n'ont pas vocation à remplacer un enseignement sur le terrain, adapté à la situation de chaque participant :) Peut-être trouverez-vous des vidéos sous-titrées sur le sujet ? Egalement, de nombreux livres permettent d'avoir des repères bien clairs en matière d'identification. En tout cas, je vous souhaite un beau chemin à la rencontre des plantes :)

  • @Mayaliciana
    @Mayaliciana 8 місяців тому

    Je viens de découvrir du sureau noire dans mon jardin. Merci pour votre vidéo

  • @hafidkaliss8479
    @hafidkaliss8479 8 місяців тому

    Adorable ma cher violette merci

  • @paulpozzi2087
    @paulpozzi2087 8 місяців тому

    J'attends la floraison

  • @tafleursetaitfanee8426
    @tafleursetaitfanee8426 9 місяців тому

    Je me permets de vous poser une question. Je suis en etude de patisserie et je souhaite faire une patisserie au sapin. Savez vous si les pommes de pins sont aussi comestibles ? Et pour l epicea quand faut il cueillir les jeunes pommes de pins ? Quelles sont les meilleures males ou femelles?

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Bonjour, oui, les pommes de pin de sapin sont également comestibles, et même très bonnes :). Les jeunes pommes de pin se cueillent juste avant que les bourgeons s'ouvrent : suivant les régions c'est juste passé, c'est maintenant ou c'est dans peu de temps ;). Pour ma part, j'ai de meilleures expériences avec les pommes de pin mâles que femelles. J'ai décrit mes expériences et certaines possibilités culinaires dans un article de notre Cahier 4 : laventureaucoindubois.org/boutique/cahierspratiquesetsauvages/178-cahier-4 Belles expériences à vous :)

  • @gabrielapalmic7753
    @gabrielapalmic7753 9 місяців тому

    Merci pour ces explications complètes et précises. Dorénavant je n'aurai plus peur de faire d'erreur de cueillette 😊🙏

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 7 місяців тому

      Une fois que l'on sait ce qu'il faut regarder, on se sent en sécurité ! ;)

  • @lamouriamadjid2483
    @lamouriamadjid2483 9 місяців тому

    merci merci merci ❤❤❤❤❤

  • @christineyouyou5102
    @christineyouyou5102 9 місяців тому

    merci, très bonne explication

  • @quenelmarie4412
    @quenelmarie4412 9 місяців тому

    Les 2 feuilles ne sont pas pareilles du tout!

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Malheureusement, au vu des accidents, ce n'est pas évident pour tout le monde ;)

  • @quenelmarie4412
    @quenelmarie4412 9 місяців тому

    Ça sent l'ail. On en a trouvé a Obernai!

  • @Userx4566
    @Userx4566 9 місяців тому

    Géniale j'ai trouvé comment me débarrasser de ma belle mère 🤣

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Euh... Plutôt comment prendre bien soin d'elle et lui cuisiner de bons petits plats avec des plantes vraiment comestibles ;)

  • @diégovéga-x7w
    @diégovéga-x7w 9 місяців тому

    dans le bas de mon terrain je possède une colonie de 40 ou 50 m2 d'ail des ours par contre je ne connaissais pas son substitut toxique par contre si on fait attention à la déscription de caroline on voit très bien la différence mais c'est intérressant de le savoir je vais allez voir pour distinguer si il n'y a pas de colchique dans le carré d'ail des ours merci de ces conseils qui peuvent sauver une vie d'autant plus qu'il y a eu ces derniers temps un drame survenu à 2 personnes ayant confondu ces 2 plantes

  • @akrjp6857
    @akrjp6857 10 місяців тому

    C 'est noté. merci

  • @lucyluce1000
    @lucyluce1000 10 місяців тому

    Très intéressant merci

  • @eniavlys7630
    @eniavlys7630 10 місяців тому

    Merci pour ces explications. Je croyais que la seule confusion possible était avec les feuilles de muguet. Bien à vous, de la baie du Mont St Michel. 🥰

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Merci :) En fait, c'est avec le colchique qu'il y a le plus d'accidents :(...

  • @captaindobey1606
    @captaindobey1606 10 місяців тому

    Bonjour, dommage qu'il n'y ait pas la même comparaison détaillée avec le muguet .

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Il faut avoir les 2 plantes sous la main, et être avec une personne qui puisse filmer et monter aussi... ça fait beaucoup de contraintes ;) On espère pour la suite... En attendant il y a pas mal de vidéos sur le sujet dispos sur le net !

  • @eniavlys7630
    @eniavlys7630 10 місяців тому

    Sympa l'instant chien...🥰

  • @demeulal
    @demeulal Рік тому

    Merci

  • @leonardursenbach5610
    @leonardursenbach5610 Рік тому

    J’aime beaucoup le pissenlit !

  • @chrisdaremce7814
    @chrisdaremce7814 Рік тому

    Bonjour, j'ai trouvé tes explications tres intéressantes et faciles à comprendre. Mon enfant en ramassé hier et maintenant a nous de les cuisiner. Merci et à bientôt pour découvrir ta prochaine vidéo Françoise

  • @RosetteVilain28
    @RosetteVilain28 Рік тому

    Ça ne ce ressemble absolument pas. Et la floraison n'est pas à la même époque .

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Les confusions se font lorsque ni l'une ni l'autre ne sont en fleurs...

  • @matoudupoitou7096
    @matoudupoitou7096 Рік тому

    Il existe aussi la grande ciguë a t'elle les mêmes caractéristiques que la petite? Ne risque pas t'on de la confondre avec la carotte sauvage celle là ?

    • @gabrielapalmic7753
      @gabrielapalmic7753 9 місяців тому

      La grande ciguë est bcp plus haute et a des tiges violettes

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 7 місяців тому

      Cela m'est difficile de vous répondre sans connaître vos connaissances en botanique. La grande ciguë ressemble moins à la carotte sauvage que la petite ciguë, mais en tant qu'Apiacée, elle a aussi des caractères communs (feuilles très découpées, ombelles blanches notamment). En revanche, sa tige est généralement tachée de rouge, et tout comme la petite ciguë, elle est glabre.

  • @picopatricia2080
    @picopatricia2080 Рік тому

    Merci beaucoup, vous avez très très bien expliqué ! 👏👏♥️

  • @LucieBertrand.1
    @LucieBertrand.1 Рік тому

    Merci beaucoup pour cette information j'ai pas mal de carottes sauvages près de chez moi c'est très utiles ❤

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 7 місяців тому

      Miam, les inflorescences de carotte sauvage sont délicieuses en beignet ;)

  • @ericboulleaux7278
    @ericboulleaux7278 Рік тому

    Merci Caroline tout est très bien expliqué,je saurai maintenant les différencier

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 7 місяців тому

      Super ! Et ça tombe bien, car les carottes commencent justement à fleurir ;)

  • @777djin
    @777djin Рік тому

    Bjr je viens de m'enflammer la bouche réaction allergique avec des baies de sureau bordant un cimetière , ça avait l'air d'un comestible pourtant , bois tronc 5 feuilles baies tombantes . Etc peut être n'étaient elles pas mûres ???

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 8 місяців тому

      Bonjour, les fruits du sureau noir crus sont à goûter en petites quantités, parce qu'ils contiennent de la sambucine. Celle-ci est détruite à 70°C, donc il vaut mieux privilégier les fruits cuits. Cela dit, il est possible que vous fassiez à une réaction à d'autres molécules présentes dans les fruits... à tester donc en petite quantité avant de les adopter dans votre alimentation ;).

    • @777djin
      @777djin 8 місяців тому

      @@carolinecalendula6994 oui ceux là devaient être des toxiques car à peine une petite baie m'a enflammé la bouche plusieurs heures ...

  • @lahulotte66
    @lahulotte66 Рік тому

    la musique assourdissante à chaque apparition de texte est vraiment désagréable et ne sert à rien d'ailleurs. je ne comprends pas cette mode de mettre de la musique partout dans les vidéos qui n'en n'ont pas besoin, aucune utilité! vos vidéos sont très interessantes mis à part cela

  • @nadinetissot1398
    @nadinetissot1398 Рік тому

    C'est très clair merci pour vos explications

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 7 місяців тому

      Avec plaisir :) Maintenant, il n'y a plus qu'à aller cueillir... la carotte bien sûr !

  • @kabanesk
    @kabanesk Рік тому

    Votre bienveillance crève l'écran, c'est rafraîchissant! 😇

  • @enkidoca4330
    @enkidoca4330 Рік тому

    Aucun commentaires ne semblent avoir ete lu, question non repondue mais je prend une chance... Les bourgeons sont a ramasser SEULEMENT a l'automne/hiver ou toute l'ete? Cest pas clair. Et pour le trempage pour l'eau, on fout les bourgeons a la poubelle ensuite?

  • @kabanesk
    @kabanesk Рік тому

    Très instructif, merci. Je n'osais jamais en collecter par peur de me tromper... Maintenant je n'aurai plus cette appréhension.

    • @gabrielapalmic7753
      @gabrielapalmic7753 9 місяців тому

      Moi de même !!

    • @carolinecalendula6994
      @carolinecalendula6994 7 місяців тому

      @@gabrielapalmic7753 @kabanesk Heureuse que cela puisse vous être utile et vous permettre de vous rapprocher des plantes sauvages !