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Grazie ❤ Fammi sapere se ti è piaciuto 😊

Ciao Grazia! Bravissima 👏 Sono contenta che ti sia piaciuta la mia ricetta ❤️ Ti ringrazio 😍 per il tuo feedback! Se ti fa piacere conoscere altre mie ricette, ho pubblicato un libro di ricette che trovi su Amazon “I Love Bed & Breakfast, la storia, lo stile e le ricette segrete dei miei BnB I Love” ❤️

Io lo prendo al supermercato

Si Iva! Mettilo nel freezer e ogni 20 minuti lo mescoli e lo rimetti in freezer finché non raggiunge la consistenza del gelato 🍧 Fammi sapere come ti viene 😄

Il latte di soia non è "latte"" !!!!

All'inizio del video ci sono scritti!!!

Ciao Federica, si certo

@@stefaniaerbadolcilightfatt2272 grazie 🥰 proverò

@@federicapepe2166 Grazie a te! Fammi sapere 🤗

Ciao Maria, grazie per la domanda, molto utile anche a chi leggerà! Si certo puoi sostituire il Fruttosio con la Stevia. Attenta solo a seguire bene le dosi indicate sulla confezione per non rischiare che lasci un retrogusto poco gradevole

Ciao Bianca, si certo. Con la banana puoi ridurre la quantità di zucchero perché sono già piuttosto dolci, sicuramente più delle fragole ;-)

​@@stefaniaerbadolcilightfatt2272posso usare invece del fruttosio . l' eretriolo?

@@lucoccinella9797Ciao Lu, grazie per la domanda! Si certo puoi usare l’eritritolo al posto del fruttosio 😀

Ciao Bianca! Grazie del messaggio ! L’eritritolo va bene, ma non lo sostituirei al 100% al fruttosio. Ti consiglio di utilizzare 70% di eritritolo e 30% di zucchero di Cocco Integrale

Oppure 50% di eritritolo e 50% di zucchero di cocco

Nei commenti sotto al video del gelato al cioccolato trovi un po’ di suggerimenti su come sostituire il fruttosio. Fammi sapere com’è andata 😊! Ciao e grazie per il follow 🤗🥰

Ciao Maria Giovanna! Puoi utilizzare la panna di latte di mandorla, solo è un po’ più calorica… 😅

Grazie Maria Giovanna ! Fammi sapere come ti sei trovata con questa ricetta :-) Se preferisci scrivermi in privato, puoi contattarmi su whatsapp (trovi il mio numero su Facebook alla pagina del mio BnB I Love Pietra Ligure Gourmet @bnbilovepietraligureGourmet )

Ciao volevo sapere si può utilizzare il latte normale senza lattosio?

Ciao Davide, si certo puoi sostituirlo con lo zucchero di canna integrale solo che l’ Indice glicemico non sarà più basso perché lo zucchero di canna integrale ha IG pari al doppio di quello dello zucchero di cocco integrale

Usa la Stevia che non ha calorie!!!

Io ho diabete niente zucchero

Ciao Alba, grazie per la domanda! Sinceramente non ho mai provato a realizzare i savoiardi con la farina di tipo 2. Diciamo che se non sei intollerante al glutine, puoi provare a miscelarla a quella di riso, l’unico dubbio che ho è che essendo una farina più “pesante” (semi-integrale) non vorrei che i savoiardi risultassero troppo duri e quindi meno friabili. Inoltre faranno sicuramente più difficoltà a lievitare, perdendo la loro tipica ariosita’ e leggerezza. Fammi sapere il risultato se provi a farli ☺️

Buongiorno Concetta e grazie per la tua domanda :-) Puoi sostituire l'amido di mais con l'amido di riso. Lo preferisco alla fecola di patate perché è più delicato come gusto. Comunque va bene anche la fecola di patate ;-) Fammi sapere se ti sono piaciuti :-D

Ciao Palin! Grazie per il commento. Il tuo stampo in silicone ha la forma dei biscotti singoli? Perché questo è un impasto che serve a realizzare dei biscotti savoiardi e non una torta intera. Fammi capire bene com’è il tuo stampo così posso dirti se va bene oppure no. Grazie, ciao 👋

Ciao Domenica! Grazie per la domanda! L’eritritolo va bene, ma non lo sostituirei al 100%. Ti suggerisco di fare 70% di eritritolo e 30% di zucchero di cocco integrale che ha comunque un Indice Glicemico pari alla metà di quello dello zucchero semolato. Oppure 50% eritritolo e 50% Zucchero di cocco. Nei commenti sotto al video del Gelato al Cioccolato trovi un po’ di consigli su come sostituire il fruttosio. Fammi sapere come ti trovi e come è venuta la ricetta ☺️😍 Buona giornata !!! 🤗🤗

Bravissima Paola 🤩 Grazie ☺️😍 Sono felicissima che ti siano piaciuti 😋 Anch’io li adoro e chissà che buoni con la farina d’Avena 👏👏🔝

Bravissima 👏👏👏👏 Fammi sapere se sono piaciute a te e ai tuoi commensali/ospiti 😊 Io le adoro e le consumo come snack a basso Indice Glicemico a metà mattina o a metà pomeriggio 😉😉

Certo che puoi aggiungerle oppure sostituirle alle mandorle e alle nocciole. A tuo gusto. Tutta la frutta secca ha un indice glicemico basso quindi non fa innalzare la glicemia nel sangue, di conseguenza nonostante l’alto apporto calorico, non fa ingrassare 😉

Ciao Anna Maria! Grazie per la domanda! In questa ricetta il cocco è un ingrediente importante perché mantiene la ricetta Gluten free con un basso indice glicemico (IG 35). Sarebbe meglio quindi non sostituirlo con altre farine che andrebbero ad aumentare l’indice glicemico (le farine hanno IG da 60 a salire). Se proprio non ti piace il cocco, il mio consiglio è di sostituirlo con i fiocchi d’Avena senza glutine (li trovi nei negozi bio) tritati nel mixer, così mantieni l’indice glicemico abbastanza basso (i fiocchi d’Avena hanno IG 40) e anche la consistenza rustica di questi biscotti, come quella che conferisce il cocco rape’. Spero di esserti stata utile! Fammi sapere come ti trovi. Buona serata!

Grazie a te Renata! 🤗

sharon infinity Ciao Sharon! Grazie per il tuo messaggio! Mi fa molto piacere che tu stia realizzando la mia ricetta 😍 Certo che si 👍 puoi sostituire l’Amido di Mais 🌽 con l’Amido di riso 🍚 Fammi sapere se ti sono piaciuti ☺️ Hai visto poi puoi utilizzarli per preparare il Tiramisù vegano ai Frutti Rossi con Tofu oppure anche il Tiramisù Light 😉 A presto 🤗🤗🤗

Renata Casu Buongiorno Renata! Hai preparato il mio gelato al limone?

Tatiana Ardara Ciao Tatiana! Grazie per la domanda che potrebbe essere utile a molte persone ☺️😉 Per sostituire i 2 tuorli di uova grandi, puoi utilizzare la crema di mandorle circa gr. 60 oppure lo yogurt bianco greco circa gr. 60. Fammi sapere com’è andata! Ciao

Grazie mille, gentilissima❤

Tatiana Ardara Grazie a te! È un piacere poterti essere utile! Se hai bisogno di altre info, sappi che io ci sono. Puoi trovarmi anche su Facebook alla pagina “Stefania Erba Dolci Light Fatti in casa” o su Messenger direttamente a “Stefania Erba”. 🤗