Posso sapere se resta morbido anche dopo essere stato congelato .Grazie mi sono appena iscritta al tuo canale, fai delle belle ricette.Ma il fruttosio cristallizzato dove lo trovo grazie.👏👏👏
Grazie Antonella! Mi fa molto piacere che le mie VideoRicette ti piacciano ☺️ Il gelato all’s Stracciatella light è morbido subito dopo averlo preparato nella gelatiera; quando resta nel freezer tende a ghiacciarsi un po’ di più, ma ti assicuro che non ne avanzerà molto ☺️😉 Se non hai problemi di intolleranza al lattosio, puoi prepararlo con lo yogurt greco e il latte vaccino (anche parzialmente scremato) e ti risulterà più cremoso anche dopo averlo congelato. Il Fruttosio cristallizzato lo trovi al supermercato nel reparto degli zuccheri alternativi e dei dolcificanti. Di solito trovo la marca “Fruttil-fruttosio puro” oppure si trova anche il fruttosio del brand del supermercato (in Liguria ad esempio c’è quello della Primia nella catena dei Supermercati Basko, con cui personalmente mi trovo bene). Tu in quale supermercato vai abitualmente? Fammi sapere con quali ingredienti preparerai la Stracciatella, se ti fa piacere condividerla 😀 Grazie! A presto 🤗
Ciao Domenica! Grazie per la domanda! L’eritritolo va bene, ma non lo sostituirei al 100%. Ti suggerisco di fare 70% di eritritolo e 30% di zucchero di cocco integrale che ha comunque un Indice Glicemico pari alla metà di quello dello zucchero semolato. Oppure 50% eritritolo e 50% Zucchero di cocco. Nei commenti sotto al video del Gelato al Cioccolato trovi un po’ di consigli su come sostituire il fruttosio. Fammi sapere come ti trovi e come è venuta la ricetta ☺️😍 Buona giornata !!! 🤗🤗
Ciao Bianca! Grazie del messaggio ! L’eritritolo va bene, ma non lo sostituirei al 100% al fruttosio. Ti consiglio di utilizzare 70% di eritritolo e 30% di zucchero di Cocco Integrale
Nei commenti sotto al video del gelato al cioccolato trovi un po’ di suggerimenti su come sostituire il fruttosio. Fammi sapere com’è andata 😊! Ciao e grazie per il follow 🤗🥰
Qual è il tuo DOLCE LIGHT preferito? Scrivimi qui sotto e la prossima VideoRicetta Passo-Passo LIGHT potrebbe essere proprio la tua preferita :-) !!!
Posso sapere se resta morbido anche dopo essere stato congelato .Grazie mi sono appena iscritta al tuo canale, fai delle belle ricette.Ma il fruttosio cristallizzato dove lo trovo grazie.👏👏👏
Grazie Antonella! Mi fa molto piacere che le mie VideoRicette ti piacciano ☺️
Il gelato all’s Stracciatella light è morbido subito dopo averlo preparato nella gelatiera; quando resta nel freezer tende a ghiacciarsi un po’ di più, ma ti assicuro che non ne avanzerà molto ☺️😉
Se non hai problemi di intolleranza al lattosio, puoi prepararlo con lo yogurt greco e il latte vaccino (anche parzialmente scremato) e ti risulterà più cremoso anche dopo averlo congelato.
Il Fruttosio cristallizzato lo trovi al supermercato nel reparto degli zuccheri alternativi e dei dolcificanti. Di solito trovo la marca “Fruttil-fruttosio puro” oppure si trova anche il fruttosio del brand del supermercato (in Liguria ad esempio c’è quello della Primia nella catena dei Supermercati Basko, con cui personalmente mi trovo bene). Tu in quale supermercato vai abitualmente?
Fammi sapere con quali ingredienti preparerai la Stracciatella, se ti fa piacere condividerla 😀
Grazie! A presto 🤗
Ciao, a casa ho l eritriolo, va bene lo stesso?
Ciao Domenica! Grazie per la domanda! L’eritritolo va bene, ma non lo sostituirei al 100%. Ti suggerisco di fare 70% di eritritolo e 30% di zucchero di cocco integrale che ha comunque un Indice Glicemico pari alla metà di quello dello zucchero semolato. Oppure 50% eritritolo e 50% Zucchero di cocco. Nei commenti sotto al video del Gelato al Cioccolato trovi un po’ di consigli su come sostituire il fruttosio. Fammi sapere come ti trovi e come è venuta la ricetta ☺️😍 Buona giornata !!! 🤗🤗
Posso sostituire il fruttosio con l’è ritritò lo grazie
Ciao Bianca! Grazie del messaggio ! L’eritritolo va bene, ma non lo sostituirei al 100% al fruttosio. Ti consiglio di utilizzare 70% di eritritolo e 30% di zucchero di Cocco Integrale
Oppure 50% di eritritolo e 50% di zucchero di cocco
Nei commenti sotto al video del gelato al cioccolato trovi un po’ di suggerimenti su come sostituire il fruttosio. Fammi sapere com’è andata 😊! Ciao e grazie per il follow 🤗🥰
Dove lo trovo il fruttosio cristallizzato ?
Io lo prendo al supermercato