- 38
- 141 036
Dapur Kak Nai
Malaysia
Приєднався 30 кві 2020
Hello..i'm from Malaysia, this channel is about cooking. Let's make it. Hopefully useful. Thanks for watching.
KETAM NIPAH MASAK BLACK PEPPER / LADA HITAM
Assalamualaikum..
Hai semua 🤗
Hari ni saya masak ketam nipah blackpepper / lada hitam. Sedap & mudah saja buat nya. Bersihkan ketam tu & potong ikut selera masing2. Selamat mencuba..
BAHAN-BAHAN
1.3 kg ketam nipah (Bersihkan & potong2)
4 sdm - serbuk lada hitam kasar.
1 sdm - minyak masak
4 sdm - mentega
5 ulas bwg putih ( cincang halus)
1 Biji bwg merah besar ( cincang kasar)
3 tangkai daun kari
2 cwn air
2 sdm - sos tiram
2 sdm - kicap lemak manis
1 sdm - kicap pekat
1 sdm - maggi cukup rasa
1 sdt - gula
1 sdm - tepung jagung ( bancuh dgn 100ml air )
TERIMA KASIH..
#seafood #crab #delicious #homemade #indonesia #malaysia #pedas #enak
Hai semua 🤗
Hari ni saya masak ketam nipah blackpepper / lada hitam. Sedap & mudah saja buat nya. Bersihkan ketam tu & potong ikut selera masing2. Selamat mencuba..
BAHAN-BAHAN
1.3 kg ketam nipah (Bersihkan & potong2)
4 sdm - serbuk lada hitam kasar.
1 sdm - minyak masak
4 sdm - mentega
5 ulas bwg putih ( cincang halus)
1 Biji bwg merah besar ( cincang kasar)
3 tangkai daun kari
2 cwn air
2 sdm - sos tiram
2 sdm - kicap lemak manis
1 sdm - kicap pekat
1 sdm - maggi cukup rasa
1 sdt - gula
1 sdm - tepung jagung ( bancuh dgn 100ml air )
TERIMA KASIH..
#seafood #crab #delicious #homemade #indonesia #malaysia #pedas #enak
Переглядів: 181
Відео
Resepi Puding Oreo Red Velvet..Ringkas & Mudah.
Переглядів 2452 роки тому
Assalamualaikum.. Hai Semua 🤗 Hari ni saya buat Puding Oreo Red Velvet. Mudah saja membuat nya..yg penting Sedap. Masa kita tuang separuh adunan tu..yg separuh lagi dlm kuali tu, jgn lupa kacau ye. Penyejuk tekak 😁 anak2 & anda pasti suka. Jom kita buat.. Bahan-bahannya. 1 Bungkus agar2 tali 20gm. 1300 ml air Seketul gula batu ( sebesar ibu jari ) 1 Cwn gula pasir 1 Tin susu cair 1 Sudu teh Van...
Salad Makaroni Buah Koktail..Sedap & Mudah.
Переглядів 40 тис.2 роки тому
Assalamualaikum.. Hai semua 🤗 Hari ni saya buat Salad Makaroni buah koktail. Sukatan ni agak banyak, sesuai untuk jamuan makan ramai2. Kalau nak makan untuk 1 keluarga, boleh buat separuh sukatan ni jer..😁 sedap.. Jom kita buat... Bahan-bahannya. 1 kg makaroni ( Rebus ) 3 Liter air biasa ( untuk merebus ) 2 sudu makan minyak masak 1 sudu makan garam 1 liter air ais / sejuk ( untuk bilas ) Bahan...
Kuih Wajik Gula Merah..Sedap & Mudah
Переглядів 8072 роки тому
Assalamualaikum.. Hai Semua 🤗 Hari ni saya buat kuih wajik Tradisional. Tak manis sangat dengan Aroma pandan yang menyelerakan. Sesuai untuk hidangan majlis, Raya atau jualan. Mudah dipegang & boleh di bentuk. Jom kita buat... Bahan-bahannya. 1 kg Beras Pulut 400gm Gula merah 600ml Santan 3 Helai Daun Pandan 150 ml air ( Di blender bersama & tapis ) 1/2 Sudu Teh Garam ( masukkan bersama gula me...
Tradisional Kuih Makmur Sabah Cara Saya. Sedap..
Переглядів 22 тис.2 роки тому
Assalamualaikum.. Hai Semua 🤗 Kali nie sy buat kuih Makmur Sabah Tradisional cara sy. Kalau nak buat untuk Raya, kudap2an atau untuk niaga pun boleh jer..kalau berkenan cuba resepi nie. Insha Allah menjadi & sedapp..kalau guna minyak sapi cairkn terlebih dahulu, sorry tak ada dlm video ye 😁 Anak2 yg suka buat kuih tu boleh ajak sekali..😅 Sy guna cwn metrik. Bahan-bahannya. 3 cwn tepung gandum 1...
Bingka Labu Lemak Manis kuih Legend Sedap & Mudah...
Переглядів 7492 роки тому
Assalamualaikum.. Hai semua. 🤗 Hari ni sy masak Bingka Labu Kuning yg sedap & mudah. Kuih ni sedap berlemak & salah satu kuih Legend kegemaran sy jgk. kalau nak panaskan santan, air & mentega atas api perlahan pun boleh. Jom kita buat.. Bahan-bahannya. 500gm Labu kuning (lebih sikit pun boleh) 1 Liter air ( utk merebus) 1 cwn air 1 cwn santan pekat ( atau santan kotak kecil 200ml ) 1/2 cwn susu...
Buah Melaka / onde onde. Mudah dan Sedap.
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Assalamualaikum.. Hai Semua 🤗 Apa khabar..? Hari ni sy buat kuih buah melaka atau onde-onde yg mudah sedap & aroma pandan yg menyelerakan. Kelapa parut dia ikut selera nak kukus pun boleh. Kalau tak ada sarung tangan plastik boleh jer uli dengan tangan & pastikan tangan bersih. Untuk 2 cawan air pandan tu. Jika adunan agak keras, tambahkan sedikit lagi air biasa. Pastikan penggunaan air pandan ...
PUCUK PAKU MASAK LEMAK
Переглядів 3852 роки тому
Assalamualaikum.. Hai semua 🤗 Hari ni saya masak lemak pucuk paku. Mudah saja, tanpa tumis dan tak pedas. Jom kita buat.. Bahan-bahannya. 2 ikat sayur pucuk paku setengah batang serai( ketuk) 1 sdu makan Maggi cukup rasa 1 sdu teh garam 1 sdu teh ajinomoto 1 kotak kecil santan (200ml) 2 cwn air (didihkan) Bahan Diblender. 1 biji bwg merah besar 2 ulas bwg putih 1 biji lada merah ( buang biji) S...
Bihun Goreng Udang
Переглядів 2192 роки тому
Assalamualaikum. Hai semua 🤗 Hari ni saya masak bihun campur udang mudah dan sedap. Jom kita buat.. Bahan-bahannya. 1 bungkus bihun ( rendam) 30 ekor udang (buang kulit bersihkan) 5 bji cili kering 3 biji bwg putih ( cincang) 5 sdu mkn sambal tumis/cili kering kisar 1 biji lada hijau 1/2 biji lobak merah 1/4 biji kobis bulat 1/2 cwn minyak masak 1 sdu mkn sos ikan 1 sdu mkn sos cili 1 sdu mkn k...
KUIH LAPIS WARNA WARNI Sedap dan mudah
Переглядів 4,9 тис.2 роки тому
Assalamualaikum.. Hai semua 🤗 Kuih lapis warna warni sukatan cawan sedap dan mudah jer buat nya. Rasa original santan, tanpa apa2 perasa tambahan. Jom kita buat.. Bahan-bahannya. 2 cwn tepung beras 1/2 cwn tepung jagung 1/2 cwn tepung gandum 3/4 gula pasir 3 1/2 cwn air 1 kotak santan krim 200ml 1 sdu kecil garam 7 pewarna kegemaran. #dessert #sweet #homemade
Nangka Masak Lemak cili Api, Tulang Ikan Merah.
Переглядів 2762 роки тому
Assalamualaikum. Hai Semua 🤗 Hari ni saya masak lemak sayur nangka, Sedappp.. makan dengan nasi panas2, sambal belacan & ulam2an. Jom kita buat.. Bahan-bahannya. Nangka muda secukupnya ( rebus hingga empuk) Tulang ikan merah ( bersihkan & potong2) Setengah helai daun kunyit (carik2 kan) 1 btg serai (pangkal sahaja & ketuk) 2 sdu mkn cukup rasa 1 sdu teh garam 1 sdu teh gula perang/gula pasir se...
KEK BUAH BAKAR SUKATAN CAWAN
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Assalamualaikum Hai semua 🤗 Hari ni saya masak kek buah campuran. Mudah saja buatnya ikut sukatan cawan. Saya guna cawan metrik. Jom kitq buat... Bahan-bahannya. 1 cwn buah campuran (rendam dgn air panas) 2 cwn air panas. 2 - 3 sdu makan tepung gandum. Bahan lainnya. 1 cwn mentega/marjerin 1/2 cwn gula kaster 1/2 cwn susu pekat manis 1 sdu mkn Sunquick 2 sdu mkn susu tepung 4 biji telur 3 cwn t...
Ayam masak lemak cili api / Resepi Negeri Sembilan
Переглядів 1482 роки тому
Assalamualaikum. Hai semua 🤗 Hari ni saya masak ayam, masak lemak cili api. Asal resepi Negeri Sembilan. Resepi ni tidak menggunakan apa jenis bawang pun. Di ilhamkan oleh seorang kawan asal Nogori. Resepi asal nya, ayam tu kena salai dulu. Tapi kat sini saya bakar saja dalam kuali 😅🤗 Jom kita buat.. Bahan-bahannya. 8 ketul paha ayam ( boleh gantikn dengan setengah ekor ayam) sedikit garam. 2 b...
KERUTUK DAGING sedap & mudah..
Переглядів 1,4 тис.2 роки тому
Assalamualaikum. Hai semua 🤗 Daging masak kerutuk cara saya. Sedap dan mudah daging kerutuk ni. Makan dengan nasi panas2 pun sedap, salah satu menu kegemaran saya juga. Yang penting daging kena empuk dulu baru sedap. Bahan-bahannya. 800gm - 1 kg daging 1 kotak santan ( dan air separuh & goncang) 1 ketul gula melaka( kecil) 2 bungkus rempah kerutuk 1 bungkus kerisik 1-2 biji kentang (Optional) 1...
Sambal Tumis Terung Pipit.
Переглядів 3632 роки тому
Assalamualaikum. Hai Semua 🤗 Hari ni saya masak sambal terung pipit. Cara & bahan2 nya mudah saja. Untuk rasa yang lagi sedap, saya gunakan sambal tumis yang sudah siap. Kalau nak guna cili kisar kosong yang belum tumis pun boleh. Jom kita buat.. Bahan-bahannya. 1 mangkuk kecil terung pipit 1 biji bwg merah besar 2 biji bwg putih 5 sdu makan sambal tumis 1 sdu teh maggi cukup rasa 1/2 cwn minya...
Kuih Bakar Pandan..garing diluar, dengan aroma yang menyelerakan.
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
Kuih Bakar Pandan..garing diluar, dengan aroma yang menyelerakan.
Lada Benggala Tumis Telur..sedap & mudah..!!
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
Lada Benggala Tumis Telur..sedap & mudah..!!
BUBUR KACANG HIJAU MUTIARA, yang pekat mudah dan sedap...!!
Переглядів 2,1 тис.3 роки тому
BUBUR KACANG HIJAU MUTIARA, yang pekat mudah dan sedap...!!
Daging Black Pepper, Mudah & Sedap..!!
Переглядів 813 роки тому
Daging Black Pepper, Mudah & Sedap..!!
BUBUR CANDIL TEPUNG PULUT warna warni mudah & sedap..
Переглядів 34 тис.3 роки тому
BUBUR CANDIL TEPUNG PULUT warna warni mudah & sedap..
Puding Oreo Susu Strawberry. Mudah & sedap dengan aroma yang menyelerakan.
Переглядів 2013 роки тому
Puding Oreo Susu Strawberry. Mudah & sedap dengan aroma yang menyelerakan.
KEK MENTEGA COKLAT..Sedap lembut walaupun simpan 2 hari..!!Guna whisk saja.
Переглядів 893 роки тому
KEK MENTEGA COKLAT..Sedap lembut walaupun simpan 2 hari..!!Guna whisk saja.
KARI DAGING Sedap & Pekat. Cara memasak Kari Daging kaww..!!
Переглядів 1123 роки тому
KARI DAGING Sedap & Pekat. Cara memasak Kari Daging kaww..!!
KEK BATIK Coklat Sedap, ditabur Badam & Coklat Cadbury.
Переглядів 2023 роки тому
KEK BATIK Coklat Sedap, ditabur Badam & Coklat Cadbury.
Macam sedap....😋😋mau buat begitu...😋😋😝
Dia ada tulis bha tu itu la dia x ckp..dia diam jak..😊
Terima kasih kongsi resepi 👍
Nk belajar masak NIH En puan
Tepung brp cwn
1:50 🎉🎉
Terima kasih sis atas perkongsiannya resepi gluten free yg sedap ni semiga sis sekeluarga sihat selalu dimurahkn rezekinya dn dipermudahkn segala urusannya 🤲🤲
Aamiin³ Terima kasih doanya. Semoga doa yg baik² ini jg brbalik kpd anda..🤲🏻
Sis maksudnya santan cair 1 1/2 tu santan pekat yg dicampur dgn air ye?,lepastu yg bancuhan santan yg kedua tu guna santan yg pekat tk payah lagi letak air ke?
Sebiji kelapa parut tu, masukkn air 1 cwn & perah tapis , kemudian kita ketepikan dahulu. Pastu perah lgi kali kedua dgn 1 1/2 cwn air..kat situ dia dh jdi santan cair. Santan cair yg ni kita masukkan terlebih dahulu utk masak gula hingga hancur. Sekiranya guna SANTAN KOTAK pula.... Kita kena masak gula tu hingga hancur dgn air biasa sebanyak 2 cwn. Baru masukkan santan kotak kecik 200ml tu.
@@dapurkaknai1859 owh ok baik2 terima kasih banyak sis atas perkongsiannya insyaallah nnt saya akn Cuba buat 👍👍👍
@@aminnoorrashid Alhamdulillah..sama²
Yg x faham tu kesian x pandai membca
kak mana nak dpt pinggan mcm tu ye
Pinggan yg mna satu awk maksudkan...??
yg corak bunya hitam tu@@dapurkaknai1859
@@yatihayatigojes9052 Oo..yg tu..!! mak yg bagi. Tapi klu nak pinggan mcm tu dah ada jual kat shopee. Taip jer ' Pinggan bunga kekwa hitam'. Ada yg corak bunga kangkung & rose, Tahun 50an & 60an.. 🤗😁
Tq sharing
Tak fhm la sbb xda pnjelasan
Tq resepinya
Utk 1kg tepung bahan2 berapa gram semuanya?
Utk resepi ni sy lebih suka guna sukatan cwn, klu 1kg tepung bersamaan 8 cwn...jdinya bhn tu kita gandakan sja. T.k
mau cubalah thank resepinya ya
mohon halalkan resepi untuk saya makan dan untuk saya jual.
Ya sy Halalkan.. semoga resepi² yg ada dlm Chanel sy ini bermanfaat utk semua. Semoga kita semua sentiasa dimurahkan rezeki. InshaAllah. Aamiin
Boleh juga kacang buat inti dlm biskut makmur.Alhamdulillah sedap rasanya Sebab sudah cuba cara ini
Hadir support dari Ameeras Adventures. Salam ramadhan
Sayangnya macam senyap je......ta ada cakap pun. Eloklah awak bicara,tak setakat tulis je....Okelah tutorial,tapi biar nyak org kena paham awak punya salad
okay je kalau setakat tulis pun, takde masalah pun ☺️
Oooooooiiiiiiiiiioo yang op0
Kalau Santan tu boleh tak guna serbuk santan?
Boleh
❤️❤️
Wahh👍👍
Mengapa tak diberitahu sukatannya sekali, alang alang dah nak tunjuk pembuatannya
Dekat Description ada resepi nya.
Tq resepinya..nnti sy cuba buat😊
U wlcm..
Juadah yg sedap buka puasa...lagi lagi pas solat terawih...👍😋😋😋
Kuah tu kalau masak gula melaka dulu boleh x sis?
Boleh...masak gula melaka dgn air biasa dlu hingga hancur.. bru masukkan santan pekat atau santan kotak pun boleh.
Tq.. ♥️♥️♥️
Wc 😁
Sedapnya🤤🤤🤤puding oreo hasilnya sangat cantik terbaik terima kasih resepi👍👍👍
Sama2.
salam kak.. kalau guna butter berapa sukatan nya.. kalau gula pasir diganti dgn gula castor boleh ke, maaf, sy bertanya sbb tak biasa buat kek..😅 terima kasih resepi nya...🤗
W"salam.. Butter 1 cawan & dicairkan terlebih dahulu. Nak guna gula castor pun boleh.. Bahan2 nya boleh tengok dlm Deskripsi ( ada tanda v ) sebelah kanan bawah video tu. Sama2...
Salam kak, 1 cawan berapa gram? TQ.
W"salam. 1 cwn tepung tu = 125 gm. Utk gula 250 gm & air 250ml.
Bubur chacha
Sedap..cair di mulut..tq resepinya...salam kenal dari Dapur Mak Ina..🤗🤝🤳
Wc...salam kenal jgk 🤗
Salam,resepinya sedap2,loyangnya tak perlu sapu minyak?
W'salam.. Sy tak sapu myk..tpi klu puan nak sapu sikit myk pun bole.. atau letak plastik .
Dapnya
balik sabah tringin mw rasa anty buat😍
Boleh...Insha Allah 🥰
sedap nampak,bolh cuba lah lepas ni
Waaa.. Best nir
Nmpk best ja
Saya suka, saya suka.
Terbaik lagi ekonomis resepi kek oren ni Jom kita cuba resepi sahabat ni Semoga sahabat ini terus sukses dilancarkan rezeki..
Aamiin.. Terima kasih
@@sarbiahrashid8407 Ada..puan boleh tengok dalam Diskripsi. Sy guna Mentega dicairkan. Nak guna marjerin pun boleh.
Nampk mcm sedap ja.
Waaa..., sedap ni klu buat sarapan😋😋
Terbaik mantap resepi ini Ayuh teman2 wajib dicoba masakan ini. Pasti tak menyesal...enak ni Moga channel ini terus maju berkembang..Aminnn
Aamin.. Terima kasih
wow 😍🤤
Wow so cool
Nmpk sedap, blh try nie.
Nice