焼肉研究家 肉ちゃん
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КОМЕНТАРІ

  • @Sokratic1
    @Sokratic1 15 годин тому

    30分間調理している間に、プラスチックのジップロックの化学物質がレバーに移ってしまうのだろうか?

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    2栗&2米getどすえ👍ボタン 一般ピーポーが立ち入れないセリを配信して頂き、誠にありがとうございます🙇‍♂️ペコ 今年も為になる動画配信を宜しくお願い申し上げます❗️

    • @nikuchan
      @nikuchan День тому

      いつもありがとうございます! 次回からも楽しい動画お届けいたします! 本年もよろしくお願いいたします🙇

  • @gusu33
    @gusu33 2 дні тому

    あけましておめでとうございます。 一席買えるような業績目指してハゲむそうですが、張り切りすぎてケがをしてしまってはもうケも無くなってしまうのでお体第一でお過ごしください。

    • @nikuchan
      @nikuchan 2 дні тому

      明けましておめでとうございます! いつもハゲみになります(笑) ケんこうに気をつけます👍👍

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    4米getだがや👍ボタン ハッピー新年明けましてニューイヤーおめでとうございます🙇‍♂️ペコ 今年は肉ちゃん社長様から一升びんでの喰い放題をご馳走される年にしたいです😂ウソウソ ホンマは… チャンネル登録者20000人になる年にして頂きたいです💪ガンバ

    • @nikuchan
      @nikuchan 2 дні тому

      松阪牛の食べ放題、やればやるほど(笑) チャンネル登録していただけるよう頑張ります(^^)

  • @義和小林-e5e
    @義和小林-e5e 5 днів тому

    次回も楽しみにしてます。

    • @nikuchan
      @nikuchan 2 дні тому

      よろしくお願いします(^^)

  • @清-e7u
    @清-e7u 6 днів тому

    朝日屋さん㊗落札☝ 🐂飛騨牛は丸明さん藤太さん等㊗落札☝

    • @nikuchan
      @nikuchan 2 дні тому

      そうだったんですね!!!情報有難うございます!

    • @清-e7u
      @清-e7u 2 дні тому

      @@nikuchan 岐阜県は食肉産業が盛んですからは高山市、岐阜市、関市、東濃等各地で🐂飛騨牛フェスタ開催されますよ🖐

  • @gusu33
    @gusu33 6 днів тому

    今年も色々と面白い動画ありがとうございました。 来年からはyoutubeにさらに力を入れるとのことですが、お体に気を付けてお過ごしください。

    • @nikuchan
      @nikuchan 2 дні тому

      明けましておめでとうございます! 今年はもっと頑張ります(^^)

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    2栗&1米getどすえ👍ボタン 今年は為になる動画配信ありがとうございました🙇‍♂️ペコ 俺も行きたいので、来年こそは肉ちゃん社長様からご招待される年にしたいですね😆ナハナハ

    • @nikuchan
      @nikuchan 2 дні тому

      明けましておめでとうございます! こちらこそいつもご覧いただき有難うございます! ご招待できるくらい頑張ります(笑) 本年もよろしくお願いします(^^)

  • @マイケルビック-p1n
    @マイケルビック-p1n 8 днів тому

    要はハンバーグは中まで表面って事で良い? 日本語おかしいけど(笑)

  • @kirilansiero
    @kirilansiero 9 днів тому

    一升びんさんの通販で購入した松阪牛ホルモンの最高に美味しい調理方法を教えて欲しいです!いつも普通に焼いて食べているだけなのですが😂 市販のホルモンはカリカリまで焼いて食べるのが好みです。

    • @nikuchan
      @nikuchan 8 днів тому

      いつもありがとうございます!おいしい調理方法ありますので、ご紹介できる日までしばらくお待ちくださいませ(^^)

  • @hitoshitomoya212
    @hitoshitomoya212 9 днів тому

    シンクに熱湯を流すと配管の接着剤が変質して水漏れします。 60℃までにしましょう。

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    8栗&2米getどすえ👍ボタン チャンネル登録者11100人突破おめでとうございます🎉コングラ 同業他社が何処かで真似するのでは🤔ムムム 一升びんでも肉ちゃん社長オリジナル料理として提供して下さい🙏タノマス

    • @nikuchan
      @nikuchan 9 днів тому

      ありがとうございます!これからも面白い動画を、配信し続けます!オリジナル作品も作り続けます(^^)

  • @gusu33
    @gusu33 9 днів тому

    自宅でやる場合は味噌汁ホルモンに市販のタレで簡単に美味しくやれそうですね。

    • @nikuchan
      @nikuchan 9 днів тому

      それめちゃくちゃいいアイデアですね!

  • @すーさん-s2c
    @すーさん-s2c 12 днів тому

    小倉さん、若いなあ😮🎉

    • @nikuchan
      @nikuchan 11 днів тому

      めゃくちゃ若かったです💦

  • @user-jf1kt2gv1v
    @user-jf1kt2gv1v 13 днів тому

    こんなに焦がしていいんだ

  • @daisukef2910
    @daisukef2910 14 днів тому

    牛の死体を凌辱するだけの動画

  • @s2305347
    @s2305347 14 днів тому

    素晴らしい動画をありがとうございます! 今週の金曜日の仕事後に焼肉屋で忘年会があるので、3つの基本を思い出しながら肉を焼きます👍

    • @nikuchan
      @nikuchan 11 днів тому

      こちらこそお役立てできて良かったです! 続編シリーズもやっていこうと思います(^^)

  • @gusu33
    @gusu33 15 днів тому

    何故カラカラ麺ではなく伊勢うどんを選んでしまったのか…

    • @nikuchan
      @nikuchan 14 днів тому

      伊勢うどんも美味しいですもんね!辛辛麺次回にぜひ(^^)

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    3栗&1米getどすえ👍ボタン ランキングの時、実際の部位または焼いた部位も見せて欲しかったです😢グスン

    • @nikuchan
      @nikuchan 14 днів тому

      なるほどわ!そのほうがわかりやすいですね!今度機会あればやってみます!

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    8栗&3米getどすえ👍ボタン 肉ちゃん社長も着てる一升びんのロゴ入りTシャツが欲しかぁ~😓ウン やっぱ味噌はタレでもホルモンや肉を喰らうのに重宝するんですね😱クイタイ

    • @nikuchan
      @nikuchan 19 днів тому

      初代のロゴが入ったTシャツです☺ 販売も考えてます! 味噌って素晴らしいですね!保存にも下処理にもたれにもイケる優れもんですね!

  • @清-e7u
    @清-e7u 20 днів тому

    藤太さん前の銀角さんも🥢お試しあれ✌

    • @nikuchan
      @nikuchan 19 днів тому

      ぜひ行ってみたいと思います☺

  • @gusu33
    @gusu33 20 днів тому

    味噌汁で手軽に処理できるなら家でも気軽にできそうです。

    • @nikuchan
      @nikuchan 19 днів тому

      簡単なのでぜひお試しください☺

  • @araki910
    @araki910 20 днів тому

    そもそもあれは殆ど利益ないです 薄利多売なんてもんじゃない コストコの年間利益のうちの大きな割合が年会費を占めるので、ああいう話題になる商品は利益なくていいんです

    • @nikuchan
      @nikuchan 19 днів тому

      そういうことですね!勉強になります!企業努力が素晴らしいですね!

  • @松崎利博
    @松崎利博 21 день тому

    焼肉なべしまとか殆どシンポ無煙ロースターです、

    • @nikuchan
      @nikuchan 19 днів тому

      うちもほとんど、というか全部シンポさんの製品です!

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    5栗&3米getどすえ👍ボタン チャンネル登録者11000人突破おめでとうございます🎉コングラ 一升びんの20店舗目は、京都でオープンですか😂ナハナハ

    • @nikuchan
      @nikuchan 22 дні тому

      おかげさまで、いつもありがとうございます! そうですね!さらに京都に200店舗目指します(笑)

  • @ジャンボタニシ-j3b
    @ジャンボタニシ-j3b 23 дні тому

    嫁さん美人で若い

    • @nikuchan
      @nikuchan 23 дні тому

      ありがとうございます(^^)

  • @gusu33
    @gusu33 23 дні тому

    野菜で肉を休ませるテクは私も目から鱗でしたw この7700コースがテーブルに来た時にあまりのボリュームに店員さんに「これで一人前ですか!?」と聞いてしまったのを思い出しました。

    • @nikuchan
      @nikuchan 23 дні тому

      そうでしたか!以前はご利用いただきましてありがとうございました!嬉しいです(^^)

  • @いはらかずや
    @いはらかずや 27 днів тому

    「食は命に関わること」 西洋医学の父・ヒポクラテスは『人類最初の医者は料理人だ』と言っています。栄養があって体に良くて安心して食べられる物を創り出したのだから。 中国でも古くから『医食同源』と言われています。 最近は「映え」を意識した料理が多くなりましたが、提供者・消費者ともに食の原点に戻って今一度考えるべきですね。

    • @nikuchan
      @nikuchan 23 дні тому

      コメントありがとうございます。 なるほど!勉強になりました! 料理人は医者、モチベーションが上がりますね(^^)

  • @gusu33
    @gusu33 Місяць тому

    出張族やっていると夜遅くなった時とかにコンビニのこういう惣菜ありがたいんですよねぇ

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      そうでしたか!おいしくてびっくりしました😀

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    1栗&1米getどすえ👍ボタン ファミマから一升びんの焼肉弁当(松阪牛100%)が販売される日は近い🤔ドヤサ

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      それは期待大ですね!ファミマさん、ぜひ実現させてください🙏

  • @羚羊-o9t
    @羚羊-o9t Місяць тому

    味が似てるは、分かるけどサムネ詐欺だよ!

  • @hid-gf6bd
    @hid-gf6bd Місяць тому

    これアウトでしょ? レバーの塊の中芯温度が63℃達し、そこから中心温度を30分維持しないと基準に達しない。 このレバーの厚さでは正確な芯温計での計測は出来てないはずだし、仮に計測してたとしても、1番重要な所を動画内で見せなければ誤解を招くだけ。 中途半端な知ったかぶりで若い奥様に肝炎等のリスクを与えては駄目ですよ。

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    6栗&3米getどすえ👍ボタン 俺は時々たまに一升びんへ行くもんで、常連になるのかな🤔アヤシイ 拙者が注文したらクロミノを出して頂けるんでしょうか🤨❓

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      もう常連様だと勝手に私認識しております笑 クロミノはいつも超常連様の分でいつも速攻品切れてしまうんですよ。。

  • @gusu33
    @gusu33 Місяць тому

    伊勢うどんは昔久居インター店へ行った際に物珍しさで頼んでしまったことがありますね。 名古屋店に有ったら頼むかと言われると…

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      なるほど~ やっぱり名古屋はきしめんのほうが売れますかねえ笑

  • @清-e7u
    @清-e7u Місяць тому

    🐂ハチコリ🥢はサザエ☝ 🐂ミノ〜ハチノスが上ミノ

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      いつもありがとうございます!

  • @でーやんでー
    @でーやんでー Місяць тому

    ともみ7優秀賞1席3032万円🎊   食べたい方は朝日屋に

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      朝日屋さん、いつも並んでてすごいですよね!

  • @コックカワサキコックカワサキ

    大変ですね。 処理済みのものしか取り合っかってないので初めて知りました

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      白センマイは割と手間ひまかかってます!

  • @tanakanoshinkotchou
    @tanakanoshinkotchou Місяць тому

    奥さん美人

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      ありがとうございます(^^)

  • @gusu33
    @gusu33 Місяць тому

    6:00 この二人完全に(ネタあわせ)やってますね。

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      真相はいかに・・笑

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    2栗&1米getどすえ👍ボタン 宮町店リニューアルオープンおめでとうございます🎉コングラ 俺ん家に宮町店リニューアルオープンのタダ無料フリー喰い放題飲み放題付き招待券が届いてません😂ナハナハ 0:48 よろ肉お願いします。ではないんですね😱エッ また京都の飲食店で生レバーを提供した為、全国ニュースを賑わしてます😢ハズイ

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      いつもありがとうございます! 招待券届いてないでしょうか?伝書鳩で飛ばしてみたんですが笑 よろ肉忘れずに今後も頑張ります! 生レバー事件、また起こりましたね。。 こういうのが続くと、生レバーの復活も遠のきますね。ああ~

  • @小澤宏之-q3x
    @小澤宏之-q3x Місяць тому

    個体識別!?メケッチョ。有難うございます。

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      お役立てできてよかったです☺

  • @小澤宏之-q3x
    @小澤宏之-q3x Місяць тому

    凄いっっっ!!国産より下処理次第で美味しくなるんですね。この動画に出会って良かったです。

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      ご覧いただきましてありがとうございました!お役立てできてよかったです!

  • @清-e7u
    @清-e7u Місяць тому

    R19のケーズデンキ前の名春のタレも🖐

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      今度お伺いしてみます!

  • @gusu33
    @gusu33 Місяць тому

    ここはもういっそ3代目オリジナルのタレを作ってそのレシピと秘伝の味噌だれレシピを交換してもらえば良いんですよ↔️

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      色々調合して研究してみます(笑)

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    2栗&1米getどすえ👍ボタン 創業62年おめでとうございます🎉コングラ

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      創業から随分経ちました!これからもよろしくお願いいたします🙇

  • @Hikaru_Power
    @Hikaru_Power Місяць тому

    A5でも杉原杏璃と持田コシヒカリおるんやな

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      ですね~笑

  • @清-e7u
    @清-e7u Місяць тому

    藤太さんだと🐴馬肉も✊ 🐷サムギョプサル✄や🐂ウギョプサル✄も✊

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      へ~そういうメニューも置かれてるんですね!すご~い!

  • @大食戦隊デカモリチャレンジャー

    5栗&2米getどすえ👍ボタン お肉検定って、羊・鴨・熊・馬・魚は含まれてないのですか🤔ドヤサ

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      いつもありがとうございます! 羊とか馬はちょこちょこ出てきます。ジビエに関しては本当に少ししか出題されないのです。魚は全然出てこないですね肉検定だけに☺

    • @大食戦隊デカモリチャレンジャー
      @大食戦隊デカモリチャレンジャー Місяць тому

      @nikuchan さん 魚肉でも肉検定に出題しないんですね😱ウソ~ 貴重な情報ありがとうございました🙏カンシャ

  • @gusu33
    @gusu33 Місяць тому

    豚こまは焼きそばや野菜炒め、肩切り落としなんかは豚汁、カレー、豚バラはメインの炒め物って感じで使ってますね。 同じ豚なのに部位によって合う料理が全く違うのも面白いです。

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      確かに!そう考えると面白いですよね!

  • @Adanattosyu
    @Adanattosyu Місяць тому

    安いビールでもいけるんですかね?

    • @nikuchan
      @nikuchan Місяць тому

      いけると思います!