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감사해요~

우와 마침 생각하고 있었는데 감사합니다 명자 맛집만봐도 왠만한 요리는 다할수 있을것 같아요

전날해놓고담날에 먹어도 되나요?

동영상 링크 : ua-cam.com/video/KVnvKBUpnVg/v-deo.html 여름이면 국수가 땡기죠~ 시원하고 새콤하고 달콤하기도 해서 입맛 살리는데 최고 그냥 냉국으로 먹어도 최고지만 국수로 만들어 먹으면 별미가 따로 없죠~ 오이 2개 양 꼭지를 자르고 쓴맛이 날수 있는 끝 부분을 가볍게 깎아 주세요 채칼로 돌려가며 속씨가 나올때까지 썰어 준비해요 속씨부분을 넣지 않아요 참외 껍질을 벗긴후 속을 파서 따로 모아두고 참외를 채칼로 썰어 준비해요 소금 1/2 스푼 넣고 뒤적인후 간이 베도록 잠깐 놔두세요 피망은 빨간색과 노란색으로 준비해서 채썰어요 고추2개는 동그랗고 얇게 썰어 준비하고 물에 휘리릭 저어서 씨를 제거한 후 건져요 대파는 쫑쫑 썰어 준비해요 미리 시원하게 준비해둔 다시마 육수 1000ml를 부어주고 국간장 1스푼 참치액젓 2스푼 식초 5스푼 매실액 2스푼 그릇에 담아 두었던 참외 속을 채에 받쳐 단물을 빼서 넣어요 가위로 조산 다음 수저로 꾹 꾹 눌러주면 잘되요 설탕 4스푼 넣고 잘 섞어줘요 채썬 오이와 참외에 육수를 붇고 다진 마늘 1/2 스푼 넣고 준비해둔 야채 넣어요 통깨 듬뿍 넣고 시원하게 얼음도 동동 띄어 주세요 국수 위에 육수를 부어주면 맛있는 냉국 국수 완성이에요

동영상 링크 : ua-cam.com/video/FQFo6hA7Vlc/v-deo.html 점점 더워지는 날씨 힘들게 불 앞에 서지 말고 불없이 가지나물 만들어 보세요 가지를 먹기좋은 적당한 크기로 썰어요 전자렌지에 2분 돌려주세요 1분동안 뜸 들이고 펼쳐서 식혀주세요 가지를 손으로 듬성 듬성 찢어주세요 너무 꽉짜지 말고 손으로 짜주세요 맛소근 1/2 티스푼 참치액젓 1스푼 간마늘과 대파를 넣어요 빨간고추를 썰어서 넣으면 색이 이뻐서 보기 좋아요 참기름 한바퀴 둘러주고 통깨를 듬뿍 뿌려주고 조물 조물 무쳐주면 완성입니다. 3분 짜장보다 간단한 가지나물 요리입니다

칼질 최고네요

동영상 링크 : ua-cam.com/video/vHU3PwFsSag/v-deo.html 흰 쌀밥에 듬쁙 얻어 덮밥처럼 먹어도 맛있고 자작한 국물과 함께 호박을 떠서 같이 한입 해도 꿀맛이죠 호박을 두툼하게 썰어요 양파 1/2개를 호박과 비슷한 크기로 썰어요 대파 한 뿌리를 쫑쫑 썰어요 궁중팬에 기름을 두르고 대파와 다진마늘 1스푼을 같이 볶아요 새우젓 한 스푼 넣어줘요 물을 자작하게 넣어주세요 미원 2꼬집 정도 넣어주면 엄마가 만들어준 집밥 느낌이 물씬 나요 미원 대신 참치액젓 1스푼 넣어줘도 좋아요 호박과 양파를 넣고 뒤적여 주세요 뚜껑을 덮고 3~4분 정도 지나면 호박에서 육수가 진하게 나와요 고추가루 1스푼 넣어요 좀더 매콤하고 빨간 국물이 좋으시다면 좀더 넣으셔도 좋아요 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성이에요 맛있게 드세요

호박이 2개 열렸는데 오늘 저녁 요리로 당첨 쉽고 맛있는 요리 감사해요~

동영상 링크 : ua-cam.com/video/tpTk1qQKZQU/v-deo.html 시장에서 많이 보이는 오이 사왔어요 꼬들 꼬들 식감이 너무 좋아요 젓가락이 자꾸 가는 그 반찬 오늘 만들어 봐요 오이 4개를 굵은 소금으로 표면을 문지르고 깨끗한 물로 씻어주세요 오이를 썰어주세요 소금 한 스푼 넣고 절여주세요 마늘 한 주먹을 잘게 썰어주세요 오이를 손으로 꼭 짜본 후 잘 절여졌으면 물기를 꼬옥 짜주세요 달군 팬에 식용유와 들기름을 둘러주세요 마늘을 먼저 볶다가 물기를 꼭 뺀 오이를 넣고 센불로 휘리릭 볶아주세요 소금으로 간을 해주세요 불을 끄고 통깨를 뿌려서 고소함을 더해주세요 완성~

동영상 링크 : ua-cam.com/video/YSOkG_Ur2Hc/v-deo.html 요즘 시장에서 많이 보이는 꽈리고추 사왔어요 추억의 반찬 꽈리고추찜무침을 하려고요 꽈리고추(300g) 한봉지를 꼭지를 모두 따 주세요 물로 2~3번 깨끗이 씻어요 꽈리고추에 물이 어느 정도 있는 상태에서 참치액 1큰술 넣고 골고루 묻도록 휘저어 주세요 전분가루 1큰술 넣고 꽈리고추에 전분가루가 골고루 묻도록 섞어주세요 밀가루 2큰술 넣고 골고루 묻도록 섞어주세요 찜솥에 넣고 5~7분 정도 쪄 주세요 대파를 쫑쫑 썰어서 준비해요 간장 2큰술 대파 1큰술 간마늘 1큰술 고추가루 1큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 넣고 섞어주세요 잘 쪄진 꽈리고추를 식힌 후 완성된 양념장을 넣고 조물 조물 버무려요 마지막으로 올리고당 살짝 뿌려주면 윤기가 자르르 흘러서 더욱 맛나 보여요 보기좋은 떡이 맛도 좋으니깐요~

잘 만들어 먹을게요❤

맛나겠어요 한번해봐야겠어요 감사합니다 ~👍🤩🥰❤️❤️❤️

오, 감사해요옹

동영상 링크 : ua-cam.com/video/2xwu4CR9CEM/v-deo.html 요즘 한창 제철인 미나리 이렇게 먹어야 잘 먹었단 소문 나죠~ 만들기도 간단하고 보관하기도 쉽고 어떤 음식이랑 먹어도 잘 어울려요 미나리 한단 다듬어요 물로 2~3번 깨끗이 씻어요 먹기좋은 크기로 자르고 그릇에 담아요 간장 소스의 비율은 간장 1 식초 1 정종 1 설탕 1 넣고 설탕이 잘 녹을때까지 저어주세요 미나리 담아뒀던 그릇에 간장 소스를 부어요 다음날까지 숙성하고 냉장고에 넣어요 완성~

묵은지 참치김밥 너무 맛있어보여요 ㅎㅎㅎ

동영상 링크 : ua-cam.com/video/sntVFkSvZAA/v-deo.html 재료가 많이 들어가지도 않고 쉽고 간단하지만 맛 만큼은 간단하지 않죠~~~ 간단하게 만들어서 가족들의 함성을 들어보세요 묵은지의 물기를 꼬옥 짜서 준비해주세요 손으로 묵은지를 찢어주세요 달군 팬에 식용유와 들기름을 섞어서 둘러주세요 묵은지를 넣고 저으면서 볶아주세요 따로 간은 하지 않아요 통깨를 뿌려주고 파를 잘게 썰어서 넣어주세요 참치를 체에 밭쳐 기름을 빼주고 마요네즈 1큰술 넣고 청량고추 2개를 잘게 썰어 넣어 준비합니다. 밥에 소금 1티스푼 넣어서 간을 해주고 검은깨와 참기름을 넣고 잘 섞어요 김에 밥을 넓게 펴고 그 위에 볶은 묵은지를 넣어줘요 그리고 참치도 듬뿍 넣어줘요 잘 말아주시면 완성입니다.~~

엄청 맛있네요 감사합니다❤

동영상 링크 : ua-cam.com/video/tEEfrCOD3bE/v-deo.html 조선쪽파가 보여 냉큼 사왔어요~ 파김치 담을땐 조선쪽파죠!! ^^ 그냥 라면이랑도 짜장 라면이랑도 잘 어울리고 따뜻한 흰 쌀밥이랑만 먹어도 맛이 기똥차죠~ 별미 맛보고 가세요 쪽파 2kg 끝이 초록초록하고 길이가 일정한 쪽파가 좋아요 뿌리쪽 잘라내고 마른 겉잎을 다듬어요 깨끗하게 3번정도 씻어 한쪽 방향으로 정리 하고 물기를 제거해주세요 쪽파의 흰대 쪽에 액젓 200ml 를 부어 30분 절여주세요 도중에 한번 뒤적여 주세요 믹서기에 양파 1개 생강 넣으셔도 좋지만 저는 생강청 1큰술 넣었어요 배 반개 넣으셔도 좋지만 물가를 반영해 배음료 넣었어요 새우젓 2큰술 매실액 3큰술 곱게 갈아주세요 파김치에는 진액이 많아 찹쌀풀 쑤지 않아도 좋아요 양념에 고추가루 200ml 넣어요 고추가루가 불면서 색이 고와져요 쪽파를 절일때 사용했던 액젓에 양념장을 넣어 섞어요 절여진 쪽파에 고추가루 100ml 넣고 미리 버무려요 쪽파에 치대듯 양념을 입혀주세요 마지막으로 통깨를 듬뿍 넣어 뒤적여주세요 완성~~~

길이 짧은건 익을수록 질겨지던데요.부드럽게 하는 방법은 없을까요.ㅠ

감사합니다

야채를 듬쁙 넣은 비빔밥 드셔보세요 당근 1/2개를 채칼로 썰어주세요 호박 1/2개를 채칼로 썰어 준비해요 손질한 콩나물 120g 취나물 120g을 넓은 웍에 담아요 채칼로 썰어 준비한 당근과 호박도 웍에 담아주세요 물에 불린 말린 표고버섯도 넣어주세요 소금 2꼬집 정도 솔솔 뿌려주세요 웍에 물을 100ml 넣고 중불로 2분정도 쪄주세요 호박을 얇게 채썰었다면 찌는 시간을 1분 30초 정도로 줄여주세요 호박은 금방 익어요 쪄준후 뚜껑은 바로 열지 말고 2분정도 뜸 들인 후 열어요 그래야 콩나물 비린내 나지 않아요 고추장 양념장 고추장 3큰술, 물 1큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1큰술 다진파 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 잘 섞으면 완성 고슬고슬하게 지은 밥을 넓은 그릇에 적당히 담아요 그 위에 고명을 올려주고 계란 후라이도 올려주세요 양념장 넣고 들기름 한바퀴 두른 후 비벼 드시면 아주 맛나게 드실수 있어요~

미나리 향긋하니 너무 맛있겠네요 ❤ 영상잘보고 구독 꾹꾹 누르고갑니다 😍🥰

음~~~미나리향이 나는것같아❤ 맛있겠다❤ 정보감사해요❤

동영상 링크 : ua-cam.com/users/shortsmSeaWC7Tj0o 봄내음 가득한 미나리 소고기 볶음밥이에요 환절기 면역력 강화에 효과 만점이죠~ 깨끗이 다듬어서 씻은 미나리(250g)를 듬성 듬성 썰어요 대파와 청량고추를 쫑쫑 썰어요 불고기김 소고기를 썰은 후 후추와 소금을 조금 뿌려 밑간을 해요 달군 팬에 올리브유 조금 두르고 센불로 휘리릭 굽듯이 볶아요 양념장 쫑쫑 썰은 대파와 청량고추에 진간장 3스푼, 참치액 1스푼, 물 1스푼, 들기름 한스푼, 다진마늘 1스푼 깨소금 넣고 섞어주면 완성이에요 달군 팬에 버터를 녹여주고 밥을 넓게 펴주세요 그 위에 볶아둔 고기를 넓게 펴주고 그 위에 썰어둔 미나리를 듬뿍 넣어주세요 뚜껑을 닫은 후 김이 올라오면 뚜껑을 열고 한번 저어준후 양념장을 넣고 비벼주세요 양념장은 한번에 다 넣지 마시고 봐가면서 추가해주세요

너무 너무 먹고싶은 밥이군요 소고기는 한근입니까

대박 이건 꼭 따라 해먹어야 겠네요 고소하고 향긋한 내새가 여기까지 풍겨 오는것 같네요

동영상 링크 : ua-cam.com/video/g0rrb6_KOy4/v-deo.html 바로 무쳐 먹는 초간단 봄동 사과 겉절이 만드는 법 봄동 300g 사과 1/2개 양념장 재료 간장 2큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술 매실액 3큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

된장은 안 어울릴 듯..

이 놀라운 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.😊👍💛

안녕하세요 영상 정말 잘 봤습니다 :) 혹시 협찬 관련 비즈니스 문의는 어디로 드리면 될까요? 이메일 주소 남겨주시면 메일 드리겠습니다!

덕분에 맛난 오곡밥을 먹을 수 있을 것 같아요:)

동영상 링크 : ua-cam.com/video/tBerJmymgbs/v-deo.html 정월 대보름에 먹는 음식 중 하나인 다섯가지 곡식으로 만든 오곡밥 밥 물 맞추기 힘드셨다면 이 영상으로 해결하세요 오곡밥 드시고 올 한해 복 많이 받으세요 간단하고 맛있는 오곡밥 만들기 준비물: 팥, 수수, 검정콩, 찹쌀, 조, 맵쌀 팥 깨끗하게 씻은 후 아린맛을 제거하기 위해 한번 우르르 끓여주세요. 처음 끓인 물은 버리고 다시 한번 팥을 삶는데 중요한 건 팥을다 익히지 않고 살캉할 정도로만 익히는 것입니다. 적당히 익힌 팥은 팥물 버리지 말고 그대로 놓고 식혀주세요. 수수 수수는 물이 진하게 우러나기 때문에 따로 씻어서 물에 불려주세요. 검정콩 물에 씻어 불려주세요. 찹쌀, 조, 맵쌀 한번에 씻어서 불려주세요. 찹쌀과 맵쌀의 비율은 3컵:1컵이에요. 모든 곡식은 3시간 이상 불려주시면 좋은데 전날에 씻어서 불려놓고 아침에 밥하시면 가장 좋아요! 잘 불려진 모든 곡식을 골고루 섞어서 오곡밥을 할꺼에요. 이때 팥 삶은 물에 소금 1티스푼을 넣어서 밥물에 넣어주고 남은 밥물은 쌀양과 거의 대등하게 자작하게 넣어주세요! 계량 필요없이 밥솥에 넣은 곡식과 거의 동량으로 물을 넣어주시면 됩니다. 다음은 압력밥솥이 해줍니다. 취사누르면 완성! 밤이 있으면 같이 넣어주시면 더 맛있어요^^

👍🥰

김치전에 이것저것 많이 들어가면 고유에 김치전 맛이 없어요.😢

와~~~ 김치찜보다 저 나박깇치 아작하고 먹고 싶네여. 정말 맛나 보여요.

동영상 링크 : ua-cam.com/video/WYb4_Qak6js/v-deo.html 반찬의 베스트셀러이자 스테디셀러 메추리알 장조림이에요 재료는 메추리알 1kg 꽈리고추 20개 정도 통마늘 20개 정도 표고버섯 말린거 다시다 손바닥만한 크기 양파 1/2개 입니다 메추리알 1kg 물 500ml 간장 130ml 흑설탕 130g 미림 2큰술 참치액 2큰술 대파와 양파를 넣고 강불에 15분 정도 끓여요 15분 정도 끓인후 대파와 양파, 다시다를 건져요 마지막으로 꽈리고추와 통마늘을 넣고 5분정도 중불로 끓여요 완성~

고춧가루보다. 매운걸 좋아하시면 청양고추 넣는게 더 좋을텐데요. 😅

작게 부치면 됨, 참고로 김치 부침은 다른 재료 보다 기름을 많이 먹는다.

❤😅명자 굿

반가워요 이름이 같아요 ㅜㅜ 역시 요리하면 명자죠~~

김치전 너무 맛있겠어요^^

기름 잔뜩부으면 됨

dear my frined thank you fro ncie shairng looks so yummmy💖💖💖💖

❤️

동영상 링크 : ua-cam.com/video/onKUWfyCtFE/v-deo.html 명자맛집이에요 쌀쌀한 날씨에 이만한 음식이 또 없죠! 바로 "순두부찌개" 입니다 전문점 못지 않는 맛을 집에서 한번 만들어봐요~ 먼저 야채를 손질해요 대파 2개를 쫑쫑 썰어요 애호박은 1/2개 먹기 좋은 크기로 썰어요 양파 1/2개 잘개 썰어요 청양고추 1개 잘개 썰어요 순두부는 2봉지 준비해요 채에 받쳐서 간수를 빼주세요 간수를 빼지 않고 그냥 넣으면 국물이 지저분 해져요 팽이버섯 썰어서 준비해요 표고버섯 불려서 넣어요(집에 있으면 넣고 없으면 안넣어도 되요) 오늘의 포인트 고추기름이엥요 순두부는 맛과 향이 적어서 그냥 식용유로 하면 맛이 밋밋해요 풍미가 뛰어난 고추기름을 만들어서 넣어줘야 맛이 살아요 식용유 300g에 대파2대를 파란 부위 위주로 넣어요 대파는 풍미도 올려주고 온도계 역활도 해요 중불로 해주시고 대파가 갈색이 될때까지 해주시고 갈색이 되면 건져주세요 이 기름에 고추가루 90g를 넣어요 타지 않게 잘 저어주세요 고추가루를 걸러주세요(남은 고추가루는 향이 빠져서 맛이 없어요) 고추기름에 돼지고기 다짐육 300g 넣어서 겉면을 익혀요 핏기가 사라지면 손질해놓은 야채를 넣어요 다진마늘, 대파, 양파를 넣어요 파가 순이 죽으면 고추가루 180g을 넣어요 간을 해요 참치액 1스푼 굴소스 1스푼 후추를 넉넉히 넣고 모자른 간은 소금으로 해주세요 양념장 완성 (양념장은 소분해서 냉동보관하시고 쓰시면 편해요) 냄비에 물 230g을 넣어요 물은 조금 적게 잡아요 순두부를 넣으면 물이 많아져요 물이 끓으면 양념장 3큰술 넣어요 다시 한소금 끓으면 손질해둔 야채를 넣고 강불로 끓여요 여기서 포인트 새우젓 1큰술 넣어주면 감칠맛이 살아요 순두부를 큼직하게 숟가락으로 떠서 넣어요 처음부터 순두부를 넣으면 뭉그러져요 완성~

동영상 링크 : ua-cam.com/video/3xViR8e11nA/v-deo.html 찬바람 부는 겨울이면 꼭 해먹어야 하는 요리중 하나인 매생이굴국이에요 굵은 소금 한스푼 넣고 녹인 물에 매생이를 넣고 깨끗이 세척해요 2~3번 정도 씻어요 굵은 소금 한스푼 넣고 녹인 물에 굴을 넣고 손으로 저어가면서 깨끗이 씻어요 2~3번 정도 씻어요 대파 1개를 쫑쫑 썰어서 준비해요 달군 냄비에 참기름 한스푼을 두루고 대파를 볶아요 어느정도 볶다가 간마늘을 1스푼 넣고 같이 볶아줘요 물 400ml 정도 넣어요 저는 자작하게 끓이는 게 좋아서 물을 조금 넣어요 뚜껑을 닫고 물이 끓으면 매생이를 먹기좋은 크기로 가위로 숭덩 숭덩 잘라서 넣어요 한번 끓어오르면 굴을 넣어요 매생이는 너무 많이 끓이면 퍼져서 맛이 들해져요 굴을 넣고 다시 끓어오르면 완성 갈은 깨를 곁들어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요

Wooooow ~맛있겠다!😮😮

동영상 링크 : ua-cam.com/video/3H4joKjuQjs/v-deo.html 풍성한 가을 곡식으로 만드는 한식 디저트 약밥이에요 전기밥솥으로 만드는 약밥은 정말 간단해요 견과류도 듬쁙 넣어 건강하고 맛있게 만들어봐요 찹쌀 3컵(1컵=200ml)을 깨끗이 씻어서 충분히 불려요 (손으로 문질러서 잘 부서지면 최적의 불린 상태입니다.) 깐밤을 적당한 크기로 잘라 고명으로 준비하고 대추도 고명으로 잘라서 준비해주세요 대추물 만들기 대추와 대추씨까지 넣고 처음엔 센불에서 끓이고 나중에는 중불로 10분정도 끓여주세요 체에 받쳐서 대추물을 준비합니다. 약밥 양념 만들기 대추물에 간장 40ml 흑설탕 200g(기호에 맞게 가감해주세요) 계피가루 1/2스푼 넣고 잘 섞이도록 저어주세요 불려놓은 찹쌀을 체에 받쳐 물을 빼주세요 밥솥에 찹쌀과 밤, 검은콩 넣어요(다른 견과류도 많이 넣어주시면 더욱 맛있어요) 약밥의 양념을 넣어요 고명의 머리가 잠기지 않을 정도로 자작하게 물을 맞추시면 실패 없어요 일반 밥 하듯이 취사 버튼을 눌러주면 되요 밥이 다 되었으면 참기름 1스푼 둘러주고 대추 썰은것과 잣을 넣고 저어주세요 쟁반에 담아 약밥의 모양을 잡아주면 완성~~

안녕하세요. 밥이 참 맛있고 건강해 보이네요. 지금까지 이런 밥은 먹어본 적이 없다. 레시피를 공유해 주셔서 정말 감사합니다. 좋은 하루 되세요. 😊🙏🌸 Hello. The rice looks so flavorful and healthy. I never eat rice like this before. Thank you so much for sharing the recipe. Have a nice day. 😊🙏🌸

새로운 방법 꼭한번 해봐야겠어요 좋은 영상감사해요