Відео

Пересматриваю сейчас после смены в баре, раз 10 наверное)))) Хорошая лекция , приводит в чувство)😂 спасибо Ивану)

Почему сэрвис? А не сервис ?

Мастер менеджмента

Иван, добрый день. Буду признателен за ссылку на книгу "Основы менеджмента". Да,"бабушкин чулан" это основная проблема, особенно если ты самоучка со стажем более 20 ти лет. Спасибо большое за разжевывание))

А где посмотреть 1ую часть?))

Мужик, спасибо! Я владелец заведения без опыта. Ты очень мне помог, озвучил то, о чём я думал, но ты прям выдал Общую картину Конфету!! Спасибо!!

Шикарная лекция, систематизация и структуризация это наше все!

Спасибо! Все очень грамотно!!!

советую смотреть на скорости 1.25

Спасибо Иван! Это было классно! Ну всё, пошёл искать своего 👨🏻‍✈️управляющего! 🔭

Я с Дальнего востока и работаю в ресторане с японским-азиатским уклоном , и тут симбиоз японской русской и американской модели

38:08 ,-) , ну а вдруг). !

Суть начинается с 10 минуты, если что

Добрый день, не открывается ссылка на книгу, напишите пожалуйста название

Молодец, спасибо за такую ценную ифу ☝️

Ваня, Добрый день! Скиньте пожалуйста книгу основа менеджмента

отличный сказ,спикер похож на Бар менеджера в ДУбаи его зовут Себу,а по поводу сказанного всё по делу,кайф

аудитория мертвая, лектор классный!

Особенно полковники эргономичные))

Иван, а может эффективнее отталкиваться от внешности гостя, имею ввиду манеру одеваться, стрижку, аксессуары и тп, в подборе коктейля? Ведь гость внешним обликом сам является, в некотором роде арт объектом, где видны расставленные им самим акценты, их количество и сочетания.

Почему прекратил давай видосы, Перегорел?

Смайлик))

так вздахнул когда сказал- была много денег ) эх

Очень годный контент.

Спасибо, по полкам!

КРАСАВА ето зачет

парадокс Сток Д зачет мысль зашла и про эволюционный метод тоже по сердцу пришлось поймал себя на мысли что с вопросами и у меня туго )) Нужное дело делаешь ! Так держать и спс

Все ясно,четко.НО есть один нюанс.Когда в наш ресторан давали на проработку новые коктейли,мы сразу уведомляли со страшим барменом бар менеджера и шеф-бармена,о том что какие-то из коктейлей то очень кислые то через чур сладкие и соответственно предлагали что-то переделать. Мы переделывали те коктейли как считали нужным и давали на пробу,ну и все были не против.

как всегда по смыслу. спасибо

спасибо, а где была трансляция? в фб небыло

Большое спасибо Вам за лекцию. Просмотрела от начала до конца и сделала себе необходимые пометки на будущее.))

Интересно послушать про профессиональную бюрократию.

Иван, а вы не работали в Последней Капле?

Иван, спасибо Вам за труд, посмотрел несколько видео, я в восторге. У меня есть несколько вопросов к Вам как к профессионалу, куда можно написать Вам? Спасибо

Спасибо, Иван! Написала в личку в vk, побежала искать Вас в fb:)))

Спасибо вам Иван!)

Даже я, не все понял Иван. Детерменизм по Лапласу.. огонь))

Браво!!!

CLEAR!

Иван, а где можно всю лекцию посмотреть ?

Отличное видео, спасибо!

Иван, у меня ощущение, что я уже давно смотрел эту трансляцию. Но в конце есть пример про гонки на гелике, значит это что-то из новенького. У меня дежавю или просто про делегирование ты уже нам вещал?..

Спасибо за видосы, Иван!

красота

все как обычно!) смотришь тебя, головой киваешь - ну, даааа!) все по факту - как на планерке побывал!) поддержу Алексея, списком поделись)

Все хорошо и понятно говоришь. Доходит все абсолютно. Но по поводу Питерской читки, есть вопрос. Что почитать?! =) Каждый перископ говоришь про разное обучение, книги, текста. А всё время забываешь про список книг. Мне кажется всем интересно получить знания из таких же книг (естественно в твоей улучшенной сортировки). Поэтому огласи пожалуйста литературу полезную.

Привет. Всё абсолютно правильно говоришь. Хорошо, что я в свои молодые годы, слушаю тебя, в твои старые-опытные, года :) Не досмотрел конец с вопросами. Но, мог бы ты посоветовать книги о Менеджменте?

Нуу это точно больше чем опция у меня стул подкипел в хорошем смысле)) с незнакомкой ЗАЧЕТ

ВИДЕО ЗАЧЕТ

В журнал нужно заносить весь продаваемый алкоголь, а не только тот, что был закуплен после 1 января 2016 г.