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Hopfen Culture
Brazil
Приєднався 17 кві 2020
Acompanhe os registros das nossas brassagens, com dicas de processo, receitas exclusivas e experiências cervejeiras. Simplificação dos processos e disseminação de informação relevante para o universo dos homebrewers.
AS DESCULPAS ACABARAM - FAÇA SUA CERVEJA HOJE MESMO PASSO A PASSO
Fala Pessoal, tudo bem?
Hoje vou demonstrar a utilização de um kit minimalista para fabricação de cerveja, pensado principalmente para cervejeiros caseiros!
Assistam o video de passo a passo e deem uma olhada nos links para aquisição junto com o pessoal da Estação Brew Shop!
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Abraços!
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Відео
RECEITA DE WITBIER - A BELGIAN WIT FINALMENTE SAIU!
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Olá pessoal, hoje compartilho com vocês a brassagem de uma versão nossa de Belgian Witbier. O resultado ficou bastante interessante então acompanhe aí. APROVEITE O CUPOM DE DESCONTO NO SITE www.modacervejeira.com.br/ Cupom 10% de desconto: HOPFEN Link para a receita: Estação Brew Shop - Cupom de desconto HC10 Receita do vídeo: Estação Brew Shop - Mercado Livre: Não se esqueçam de dar aquela for...
RECEITA DE BRAZILIAN ALE - NOVO ESTILO BRASILEIRO?
Переглядів 3,9 тис.3 роки тому
Olá pessoal, hoje compartilho com vocês a brassagem da minha versão de Receita para uma BR-ALE. Aproveitando um movimento nacional em busca deste novo estilo, compartilho com vocês esta minha versão. O resultado ficou bastante interessante então acompanhe aí. APROVEITE O CUPOM DE DESCONTO NO SITE www.modacervejeira.com.br/ Cupom 10% de desconto: HOPFEN Link para a receita: Estação Brew Shop - C...
RECEITA CLONE BADEN BADEN IPA - INDIA PALE ALE COM MARACUJÁ
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Olá pessoal, hoje compartilho com vocês a brassagem de uma Receita clone da Baden Baden IPA, com maracujá. O resultado ficou bastante interessante então acompanhe aí. APROVEITE O CUPOM DE DESCONTO NO SITE www.modacervejeira.com.br/ Cupom 10% de desconto: HOPFEN Link para a receita: Estação Brew Shop - Cupom de desconto HC10 www.estacaobrewshop.com.br/produtos/kit-receita-clone-baden-baden-ipa-m...
A MELHOR RECEITA CLONE DA HEINEKEN - O SEGREDO PARA FICAR IGUAL
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Olá pessoal, hoje compartilho com vocês a brassagem de uma Receita clone da Heineken. Realizamos vários testes até chegar neste resultado, que agradou a todos, e passou despercebida em alguns testes cegos que realizamos. O resultado ficou bastante interessante então acompanhe aí. APROVEITE O CUPOM DE DESCONTO NO SITE www.modacervejeira.com.br/ Cupom 10% de desconto: HOPFEN Link para a receita: ...
TRUB SESSION IPA - FAZENDO CERVEJA COM REAPROVEITAMENTO DE LÚPULO
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Olá pessoal, hoje compartilho com vocês a brassagem de uma Session IPA na qual realizamos alguns testes com o reaproveitamento de lúpulos de DH. O resultado ficou bastante interessante então acompanhe aí. Não se esqueçam de dar aquela força clicando em GOSTEI, e comentando, assim fica mais fácil pensar nos próximos conteúdos. NÃO CLIQUE AQUI: ua-cam.com/channels/GQWLtqww0fPXb0pyA3v0Dw.html RECE...
Transformei minha cerveja comum, será que virou cerveja especial?
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Olá amigos cervejeiros! Hoje compartilho com vocês um teste utilizando hoptea como adjunto numa cerveja comercial. Será que o resultado valeu a pena? Acompanhem esta empreitada. Abraços e cuidem-se. André. #cervejaartesanal #cervejaespecial #lupulo NÃO CLIQUE AQUI: ua-cam.com/channels/GQWLtqww0fPXb0pyA3v0Dw.html
RECEITA CLONE EINSENBAHN PALE ALE
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Olá pessoal, hoje compartilho com vocês o primeiro, de uma serie de vídeos falando sobre receitas clone. A escolhida hoje foi a Einsenbahn Pale Ale, uma cerveja com corpo médio, e baixo amargor. Espero que gostem! Não se esqueçam de dar aquela força clicando em GOSTEI, e comentando, assim fica mais fácil pensar nos próximos conteúdos. #ReceitaClone #Eisenbahn #Clone NÃO CLIQUE AQUI: bityli.com/...
Como fazer agitador magnético - DIY Agitador Magnetico
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Olá amigos cervejeiros! Hoje compartilho com vocês um vídeo mostrando como montei meu agitador magnético. Assim, da para se ter ideia de como você pode construir um agitador #agitadormagnetico para fazer seu #starter Espero que ajude. Abraços e cuidem-se. André. #cervejaartesanal NÃO CLIQUE AQUI: bityli.com/kOHNR
SERÁ QUE FIZ MERDA? RECEITA GERMAN LAGER - CHILL HAZE
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NÃO CLIQUE AQUI: bityli.com/kOHNR Olá pessoal, hoje compartilho com vocês a brassagem de uma German Pilsner, porém tive uma surpresa na hora da degustação. Não se esqueçam de dar aquela força clicando em GOSTEI, e comentando, assim fica mais fácil pensar nos próximos conteúdos. NÃO CLIQUE AQUI: bityli.com/kOHNR Abraços e cuidem-se! André. #cervejaartesanal #germanpils #chillhaze
Equipamentos para Cerveja Artesanal
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NÃO CLIQUE AQUI: bityli.com/kOHNR Olá amigos cervejeiros! Hoje compartilho com vocês meus equipamentos para cerveja artesanal. Esses são os equipamentos com os quais eu iniciei a minha produção. A ideia aqui é compartilhar os itens básicos do meu set up, e demonstrar que os equipamentos para cerveja artesanal não precisam de um alto investimento no início. #equipamento #cervejeiro #cervejaartes...
RECEITA NEIPA - NEW ENGLAND IPA
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NÃO CLIQUE AQUI: bityli.com/kOHNR Olá pessoal, hoje compartilho com vocês a brassagem de uma New England IPA, também conhecida como NEIPA ou Juicy IPA. Para esta receita realizamos um duplo DH com 8g de lúpulo por litro. O aroma e sucosidade típicos do estilo, para esta receita utilizamos os lúpulos galaxy, mosaic, citra e amarillo. Não se esqueçam de dar aquela força clicando em GOSTEI, e come...
COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL SEM EQUIPAMENTOS - INDIA PALE ALE COM DRY HOP
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NÃO CLIQUE AQUI: bityli.com/9beX9 Olá pessoal, hoje compartilho com vocês uma brassagem experimental, com o desafio de produzir 5 litros de cerveja no estilo India Pale Ale, utilizando apenas os equipamentos de casa. A ideia é ajudar pessoas que estão começando a fazer cerveja. Espero que gostem! Não se esqueçam de dar aquela força clicando em GOSTEI, e comentando, assim fica mais fácil pensar ...
Como fazer cerveja em casa - SESSION IPA COM MAÇÃ DO AMOR
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Olá pessoal, hoje compartilho com vocês uma Brassagem de uma Session IPA, com adição de maçã do amor, uma cerveja com corpo médio, amargor médio, e muito aromátic! Espero que gostem! Não se esqueçam de dar aquela força clicando em GOSTEI, e comentando, assim fica mais fácil pensar nos próximos conteúdos. Abraços e cuidem-se! André. NÃO CLIQUE AQUI: bityli.com/9beX9 #cervejaartesanal #sessionipa...
COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL SEM EQUIPAMENTOS
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CERVEJA POR 1 REAL O LITRO - LOW COST ALE
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Como fazer Primming para cerveja - Carbonatação com primming fácil
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Como fazer cerveja em casa - Extra Strong Bitter - ESB
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50 minutos..... tenha a papaciente
Alguém tem ideia de quanto saiu em média o L?
Legal cara, gostei da sua didática, da receita e irei faze-la, meu joinha é super positivo, abraço cervejeiro.
Alguém sabe a OG e a FG dessa receita ?
vc não conseguiria colocar, adaptar, um airlock na tampinha?
Chegando em 2024.. muito bom .. não sei se ainda está na ativa mas muito bom expplicacao pois estou tentando reapriveitAr
Beleza. E com relação a fermentação, posso colocar o balde fermentador na minha geladeira doméstica? Como moro sozinho e minha geladeira é grande, sobra muito espaço.
Fantástico! Muito obrigado por mostrar de forma simples.
Ola Andre, vc saberia me dizer se as quantidades que vem no kit de 5 litros são as que devem ser usadas por completo? Ou teria que fracionar por ser de 5L? A única diferença do kit de 10L é a quantidade do DME.
Alguém sabe dizer se as quantidades que vem no kit de 5L já são as quantidades certas? Prqe a única diferença do kit de 10L é a quantidade do DME o restante é tudo igual.
Adorei vc ter falado melhor cerveja que vc faz é aquele que vc toma.
Única diferença entre o kit de 5L e 10L é a quantidade do DME e não menciona os sachês de açúcar. Isso quer dizer então que o processo é o mesmo somente muda a quantidade do DME?
Seu vídeo é sensacional, muito bem explicativo. Hoje irei fazer minha primeira brassagem com base no seu vídeo. Obrigado.
Antes veja o vídeo de 5 litros sem equipamento do Rodrigão que chama an do Chop. (Desconte o português dele).
Muito bom
Depois de uma hora de brassagem é necessário elevar a temperatura?
200g de malte pilsen/litro...👍
Tenho que esperas os 15 finais ou pode ser menos dias
Olá, não vi se falou da OG qual foi.
Parabens! como foi o priming?
Quanto custa o kit oara fazer essa cerveja?
Colocar os dois lúpulos hallertau e northern juntos aos 60 minutos? É isso mesmo?
Boa noite, pessoal estou assistindo esse vídeo, na verdade uma verdadeira aula, parabéns meu caro pela iniciativa e pelo compromisso com a cerveja artesanal e por nos mostrar de forma simples e ao mesmo tempo detalhada de que é possível fazer uma breja em casa com certeza me animou a fazer e conhecer mais sobre o assunto.
Agora a ANVISA proibiu alcool 70º, o governo sempre prejudicando a população.
Não teria que moer o malte?
É o açúcar na garrafa ?
Fala amigo. Tu fez o whirpool dps de jogar os lupulos do metodo hopstand?
Maravilha adorei vou fazer, pra degustar praia com familia e amigos ❤😂
Consigo fazer com esse kit sem ferver?
Vc tá de zoeira, não tem condições kkkk.
Pessoal, comprei o kit de 5 litros, não veio o malte que está no vídeo (Dry Brew) e veio apenas 100gr, as garrafas pet vieram transparente e tive que reclamar pela demora... alguém comenta se foi só com vcs que houve isso!!
Uma dúvida? Pra uma garrafa de 330ml quanto de açúcar eu vou precisar usar?
Eu tenho uma pergunta: essa levedura é líquida e no transporte pode ser que ela se perca, existe uma levedura em pó que possa substituir a bio 4 SY002 ????????
Também gostaria de saber
Beleza gostei obrigado
Quanto tem a validade dessa cerveja?
Quanto tempo dura essa serveja,qual sua validade?
Estou em inscrevendo hoje no seu canal e vou fazer o teste. Me dê um endereço por favor , de onde conseguir os insumos.
Coloca a receita aq completa com as médias e o tempo de adição dos lúpulo
Com esse vídeo, fiquei muito animado para começar a fazer minha cerveja. Vou seguir essa dica, futuramente, vou comprar um equipamento.
Boa noite, tem como mandar a receita completo dessa Hainekem???
Muito bom ! Só não entendi no primer porque vc não fez em todo o líquido ao invés de fazer nas pets . Mas adorei ! Parabéns
Esse esquema está em paralelo com a rede. E nao em série. Confirme!!
Quanto se gasta para fazer 5 Litros ?
Agora eu entendi o que é BRASSAGEM, é uma hora de braço mechendo 😢😅
Levedura que eu tenho aqui em casa eo us05 da certo ? Posso por 5 gramas de Cascade e 10 de Amarilo ?
Você sabe de algum curso pra recomendar online, para ter conhecimento. Tirar as dúvidas
Esses dias fiz 10 litros de uma Pale Ale puro malte sem equipamento nenhum. Prefiro fazer as pale Ale acho mais fácil controlar a temperatura da fermentação já que não tenho geladeira para a fermentação mais controlada das lager de baixa fermentação.
Excelente vídeo, muito esclarecedor e bem didático, parabéns e obrigado por compartilhar seu conhecimento
Professor bom da peste, gostei
🤩 muitíssimo obrigado pela ajuda, sou novato e o jeito que vc explicou eu entendi muito bem 👏👏👏 parabéns e tens +1 inscrito, até mais 🤝
parabéns 👏👏👏
Bem didático, bem objetivo. Obrigado.