Відео

😋😋😎😎😍

😘

☺

🙂

🙂

🤗

😋😋😎😎😍

🤗

😘

🙂

ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1,3 кг) Для меренги 200 г яичных белков (7 яиц) щепотка соли щепотка лимонной кислоты 300 г сахара 60 г кукурузного крахмала розовый краситель - по желанию Для клубничной начинки: 300 г свежей или размороженной клубники 30 г сахара 1 ч.л. лимонного сока 20 г кукурузного крахмала ⠀ Для сливочного крема: 300 г сливочного сыра 30 г сахарной пудры 100 мл сливок 33% ⠀ Готовим: Меренгу: К белкам добавляем соль, лимонную кислоту и взбиваем в белую пену. Продолжая взбивать, постепенно добавляем сахар и взбиваем до пиков (чтобы при переворачивании миски белки не выпадали). В конце, по желанию, добавляем краситель. Просеиваем крахмал и перемешиваем на самых низких оборотах или лопаткой до однородности. Кладем меренг ровным слоем на противень (у меня 30*35 см) с пергаментом и сушим при 160 гр 25 мин. Достаем, сверху накрываем новым пергаментом и переворачиваем. Снимаем пергамент, на котором выпекался рулет, и даем остыть. ⠀ Клубничную начинку: Ягоды пробиваем блендером, добавляем сахар, лимонный сок, перемешиваем и доводим до кипения. Убавляем огонь, добавляем крахмал с водой и варим до загущения. Снимаем с огня и даем остыть. ⠀ Сливочный крем: Сливочный творог, сливки и пудру взбиваем до загущения. ⠀ Собираем рулет: На меренге ровным слоем кладем ягодную начинку и даем постоять 10 минут. Сверху покрываем слоем крема (по желанию, немного крема оставляем для украшения) и плотно сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на 30 мин или ночью.

Дурилка а не рецепт, пять раз можно умереть. Заверни в марлю и все.

😋😋😎😎😍

☺

☺

🤩

😋

200 г пасты 1 ст.л. масла 1 лук 500 г фарша соль, перец и любимые специи 250 г протертых томатов или томатного пюре 30 г сливочного масла 15 г муки 250 мл молока специи: соль, перец, 1/2 ч.л. сахара и 1/3 ч.л. мускатного ореха 100 г сыра ⠀ Запекаем 20-25 мин при 200 градусов

Спасибо!❤ Можно было и не перечислять ингредиенты на видео все хорошо видно! Меня интересовало количество ингредиентов!?😢

😋😋😎😎😍

🙂

😋

🙂

🤗

ИНГРЕДИЕНТЫ 30 г шпината 1 яйцо 400 г кисломолочного сыра 1/2 ч.л. соли 60 г твердого сыра 10 г зелени 60 г муки⠀ Готовим: Шпинат хорошо пробиваем блендером с яйцом. Добавляем творог, соль, мелко натертый сыр, мелко нарезанную зелень, муку и тщательно перемешиваем. Формируем шарики ~ по 50 г, обваливаем в муке и формируем. Сковороду с небольшим количеством масла хорошо разогреваем на среднем огне. Кладем сырники, убавляем огонь и жарим под крышкой с обеих сторон. Подаем со сметаной и зеленым луком.

Комментарий понравился?😢 А где ответы на мои вопросы????😢😢😢 Я думала вы серьезный человек а на вопросы не отвечаете!!!!😢😢😢😢

😋😋😎😎😍

🤔

☺

🙂

🤗

250-300 г клубники 90 г шоколада + 60 г шоколада 7 мл масла

Кто то готовил так уже ?

Спасибо большое за рецепт!❤ Почему нет описания рецепта? 😢 Как самим догадаться что к чему? Сколько запекать? Чем заливать?

Ganz toll❤❤

Духовка у меня не выставит 80 г. Но идея отличная!

А запах?

Благодарю за подробный рецепт!

😋😋😎😎😍

🤗

☺

🤗

😋

ИНГРЕДИЕНТЫ 50 г укропа 25 г зеленого лука 250 г соли 5 зубчиков чеснока 1/4 кожуры цитрусовых (у меня лимон + лайм) + 1 ч.л. сока Готовим: Зелень промываем и просушиваем. В блендер кладем все ингредиенты и тщательно пробиваем. Кладем на пергамент и разравниваем тонким слоем. Сушим в разогретой до 80 г духовке ~ 2 часа (режим верх + низ, без конвекции). При этом в процессе несколько раз достаем и перемешиваем. Даем остыть и еще раз пробиваем блендером. Храним в закрытых емкостях!

Вау 😯😋

😋😋😎😎😍

🙂

☺

🤗🤗

😋